GUI
finissent A la ru* de la Fontaine-Molierc, «• 10. Lo dernier impair est 13.; le dernier pair, m, — 3' arrondissement, quartier du Palais-Hoyal.
Construits vers l'année 1780, par M. Ilellanger, ils doivent leur nom à une enseigne et seront supprimés eu vertu d'un décret impérial du 3 mai 1854.
GUILLAUME {bik;.
Commence au quai d'Orléans, n" 10 et H ; finit A la ruo Saint- Louis, n~ 45 et 47. Lo dernier impair est 15 ; le dernier pair, »8. Sa longueur est de 84 m. — 9* arrondissement, quartier de l'Ile- Saint-Loui».
Elle: a été construite vers 1630, et doit son nom à Guillaume père, l'un des derniers entrepreneurs qui construisirent des maisons dans l'Ile Notre-Dame , aujourd'hui Ile Saint-Louis. — Une décision ministérielle du 24 frimaire an XIII, signée Chainpagny , lixa la largeur de celte voie publique à 7 m. Par une autre décision ministérielle du 9 mai 1818, cette dimension fut réduite à 6 m. En vertu d'une ordonnance royale du 9 décembre 1838, cette rue est maintenue dans son étal 'actuel. Sa largeur est de 5 m. 80 c.
Gl IL1.AIME (niE saixt- .
Commente A la nie des Saints-Peres, n"' 32 et 34t finit A la rue de Grenelle-Saint-Germain, n"' 32 et 34. Lo dernier impairest 33, le dernier pair, 36. Sa longueur est de 31(1 m. — 10* arrondissement, quartier du Faubourg-Saint-Gcrmain.
Cette rue, qui forme retour d'équerre, se nommait anciennement de la Hutte, en ntison d'un monticule ou butte qu'elle tournait. Sur un plan gravé d'après une ancienne tapisserie, plan qui porte la date de 1540 et qui représente Paris en 1400, on voit cette butte, sur laquelle est figuré un moulin à vent. Un partie de cette voie publique qui de la rue Saint-Dominique s'étend à la rue de <irenclle portail le nom de rue Neute-des-Ho»iers, en raison d'une plantation de rosier» sur laquelle elle fut alignée. Le nom actuel donné à celte voie publique dans toute son étendue lui vient d'une enseigne. — Une décision ministérielle du 23 frimaire an IX, signée Chaptal, fixa la largeur de la rue Saint-Guillaume à 8 m. En vertu d'une ordonnance royale du 30 avril 1844, la moindre largeur de celte rue devra être portée à 10 m. La maison n" 20 est seule ii l'alignement.
GllLEEMIN (BEE SEIVE- .
Commence A la rue du Four-Saint-Germain, n" 53 et 55 » finit A ta rue du Vieux-Colombier, il~ 14 et 10. Le dernier Impair e^t 23; le dernier pair, 28. Sa longueur est de 110 m. — 11' arrondissement, quartier du Luxembourg.
En 1540, c'était la rue de Cassel. parce qu'elle conduisait à l'hôtel de ce nom. Elle prit ensuite la dénomination de rue de la Curnt, en raison d'une enseigne de corne de cerf qu'on voyait au coin de la rue du Four. Son dernier nom de Guillemin lui vient d'une famille qui possédait un grand jardin bordant un côté de celte rue. — Une décision ministérielle du 23 frimaire an IX, signée Chaptal, fixa la largeur de cette voie publique à 7 m. En vertu d'un arrêté du Président de la République L. N. Honaparte, du 17 janvier 1849, celte largeur devra être portée à 10 m. la maison n"2 est seule àl'alignemenl.
GUII.LEM1TES ni F, des .
Commence A la rue des Blancs-Manteaux, u" 10 et 12; finit *
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U rue de Parsdit, n" 5 et 7. Le dernier Impair «»t 3; le dernier pair, 4. Sa longueur c*t do 55 m. —7e arrondiaiemciit, quartier du Mom-de-PiM.
Le couvent des Blancs-Manteaux, ayant été supprimé en 1790, devint propriété nationale et fut vend» les 12 vendémiaire cl 8 prairial an V. Lu clause suivante fut insérée dans le deuxième contrat qui comprenait le cloître et autres bâtiments : « L'adjudicataire sera tenu » de fournir, et ce sans indemnité, le terrain nécessaire » pour l'ouverture d'une nouvelle rue. »>— Une décision ministérielle du 28 pluviôse an X, signée Chaptnl, autorisa l'ouverture de cette rue et lixa sa largeur à 10 m. l'eu de temps après, ce percement fut effectué. Une ordonnance royale du 12 juillet 1837 a maintenu lu largeur Je 10 m. Cette rue a pris son nom des ermites de Saint- Guillaume, appelés égulement GuilhmiUs, qui, en 1297, vinrent habiter ce couvent.
GL1SARDE (rue).
Commence à la ruo MabiUon, n" 12 et 14 ; finit à la ruo des Canette», n- 10 et 21. Le dernier impair est 25; le dernier pair, 20. Sa longueur est de 105 m. — 1 1« arrondissement, quartier du Luxembourg.
Cette rue a été ouverte en 1630, sur une partie de l'emplacement occupé par l'hôtel de Houssillon. « On lui donna le nom de Guisarde, dit un historien
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•> contemporain, pour rappeler l'hôtel du Petit-Bour- » bon, qui du temps de la ligue était habité par la fa- » meusc duchesse de Montpensier, et qui servait alors »do quartier général, aux partisans de la faction des » Guises. » De 1793 il 1806, cette voie publique porto le nom de rue des San» Culottes. — Une décision ministérielle du 14 thermidor an VIII, signée L. Bonapurte, fixa la largeur do cette voie publique u 0 m. En vertu d'une ordonnance royale du 26 novembre 1830, cette largeur devra être portée à 10 m. Les maisons n" 1, 9, 19 et 2 sont alignées.
GYMNASE-DRAMATIQUE (théâtre du).
Situe boulevard de Bonne-Nouvelle , n* 38. — 3* arrondissement, quartier du Faubourg-Poissonnière.
Ce théâtre a été construit en 1820 sur les dessins de MM. Rougevin et Ouerchy, architectes, sur l'emplacement occupé autrefois par le cimetière de Notre-Daiiiede-Bonne-Nouvelle. U a porté de 1824 a 1830 le nom de théâtre de Madame, en l'honneur de madame la duchesse de Bcnï, qui se déclara protectrice de cet établissement. Grâce à ce patronage et aux agréables compositions de M. Scribe, ce théAlrc eut longtemps la vogue. Depuis 1830 il a repris le nom de Gymnate-Dramtttiqu«. On y représente des comédies et des drames-vaudevilles.
HALLES (les).
Première partie. — Orioine des halles. — A l'époque où la Cité était tout Paris, ou voyait près de Saint-Germain-le-Yiel un établissement nommé le marché l'alu. Aussitôt que les Parisiens curent franchi le fleuve, la ville se développa rapidement au nord, et bientôt, sur la place de Grève s'éleva un second marché qui subsista jusqu'au règne de Louis VI, dit le Gros. Cette halle d'approvisionnement ne suflisaut plus alors à la population parisienne, Louis VI résolut de créer il côté du chemin qui conduisait ù l'abbaye de Saint-Denis un établissement beaucoup plus vaste que celui qu'on était forcé d'abandonner. L'emplacement que choisit ce prince faisait partie du territoire nommé les Champeaux (les petits champs); ce territoire était la propriété du roi.del'évéqueile Paris, du chapitre Sainte-Opportune, du prieuré de Saint-Martin-des-Champs, de Saint-Denis de la Chartre et de l'êveque deThérouennc.
Dès son avènement à la couronne, Philippe-Auguste s'occupa d'embellir Paris. « Les malades de h » prieuré Saint-Ladre, dit Gilles Corrozet, avoienl dans » ce temps et d'ancienneté acquis le droict de marché et j> foiro publique pour distribuer toutes marchandises, » lequel marché se tenoit près de leur maison. Mais le » roy ayant faict fermer sa ville de Paris, nchepta le » droict d'iccux et ordonna qu'il seroit tenu dedans la » ville en une grande place vague nommée Champeaiix, • auquel lieu furent édifiées maisons, habitations,
» ouvroirs, boutiques et places publiques, pour y ven- > dre toutes sortes de marchandises, et les tenir et ser- » reren seurelé, et fut appelé ce marché les halles, ou » ailes de Paris, pour ce que chacun y alloit. »
Un accord fut passé entre Philippe-Auguste et Guillaume, évèque de Paris, par lequel l'entière propriété des halles fut acquise par le Roi moyennant une redevance annuelle. Les halles reçurent de nouveaux accroissements sous le règne de saint Louis. On y compta trois marchés ; deux étaient affectés aux drapiers; le troisième, placé au milieu, servait aux merciers et aux corroyeurs, qui étaient tenus d'acquitter un loyer de 75 livres. En 1203, le roi leur vendit ce marché |wur le prix de 13 deniers parisis de rente et de 12 deniers d'investiture, tes acquéreurs s'obligèrent en même temps à faire toutes les réparations, et laissèrent au Roi et a ses successeurs la faculté de former u l'endroit qu'ils choisiraient un nouvel établissement pour les corroyeurs et les merciers. Saint Louis traita aussi favorablement les marchands do friperies, et leur reconnut le droit de s'établir aux halles. Cette concession est empreinte d'un véritable esprit de charité. En 1302, la libéralité de saint Louis fut confirmée par une ordonnance du Prévôt de Paris, qui règle ainsi la manière dont seraient établies aux halles les vendeuses do lingeries, de friperies, de petits souliers et autres menues marchandises. « Corne jadiz il eust une place vuide à Paris, tenant »> aux murs du cymetière des InnocenLs, cl en yrelle
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» place povres faines lingières, vendeurs de petits sol- » Icrs, et povres piléables persones vendeurs de me- » nuls ferperies, avons desclairci et desclaircissons que » les dites persones vendront leurs denrées d'ores en » avant souz la halle en la fourme qui s'ensuit; c'est » assavoir que il i aura iij estauz de petits sollers de la » quantité des estauz des lingières et povres pitéables » jiersones par devers champiaus, et non plus, et sert roui les estauz des basenicrs et autres petits sollers » par derrière, ateignant du devant dit mur, et les es- » taux des lingières et povres pitéables jiersones au » devant des estauz des baseniers et des vendeurs de » petite sollers. » Dès la lin du treizième siècle, les halles avaient pris un immense développement; elles contenaient à cette époque un marché aux tisserands, deux étaux aux foulons, une halle du lin et des chanvres, une pour les toiles, une |>our le blé, une des mercier», une halle des chaudronniers, des étaux aux gantiers, aux pelletiers, aux fripiers, aux cliausscliers, aux drapiers, aux tapissiers, aux cordonniers, aux tanneurs. C'était à celle époque un bazar d'une grande étendue et qui ivn fermait tout ce que la nature et l'industrie cuvaient alors produire. Non-seulement il servait à la vente des marchandises de tous genres, mais encore il était fréquenté jiar les habitants de la banlieue. Des marchands venus même de très-loin y formèrent des établissements fixes; nous mentionnons les halles de Saint- Denis, de Lagny, de Pontoise, de Chaumonl, de Corhie, d'Aumalc, d'Amiens, de Douai, d'Avesnes, de Beauveais, de Bruxelles, de Malines et de Louvain. Enlin le chiiïre exact du produit du loyer des halles de Paris se montait à la lin du treizième siècle à 908 livres 10 sous 4 deniers parisis; ce revenu annuel était considérable pour l'époque où il était perçu.
Au milieu du seizième siècle, cet établissement n'était plus en rapport avec la population parisienne, etl'industrie et le commerce y étouffaient faute d'air. « En 1551 , » dit Gilles Corrozct, qui vivait à cette époque, les halles » de Paris furent entièrement liai lices et relias lies de « neuf, et furent dressez, bastis et continuez excellens » édifices, hostels et tiiaisons)sumjitueuses par les bour- » geois preneurs des vieilles places et ruynes. » En 1553, on élargit les anciennes voies publiques qui se trouvaient aux aliords de cet établissement, et l'on |>erça de nouvelles communications. Chaque corps de métiers eut, pour ainsi dire, sa rue spécialement affectée à son commerce. Telles furent les rues de la Cordonnerie, des Petite et Grande Friperies, de la Cossonmrie, des Fourreurs, de la lleaumerie, de la Lingerie, de la Chanterrie, de la Tonnellerie, des Potierx-d' Ètain , etc. Les halles furent presque entièrement entourées d'une galerie couverte dont une partie subsistait encore dans ces derniers temps sous le nom de Piliers des Halles. Ces sages règlements des Prévôts de Paris contribuèrent aussi à la prospérité de cet établissement. On connaît deux ordonnances, la première de 1368, la seconde de 1371, suivant lesquelles les marchands étaient tenus de venir vendre aux halles, le mercredi, le vendredi et le samedi, sous peine de 40 sous d'amende, et de plus, de ne rien vendre ni étaler ailleurs, sous peine de payer 10 livres parisis. Ces ordonnances furent sévèrement exé-
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entées. En effet, nous voyous en 1410 un drapier condamné à 20 sous |tai'isis d'amende pour avoir manqué de venir à la halle un samedi. Quelques années après, deux ballots de toiles qui avaient été vendus hors de la halle furent confisqués et l'acheteur forcé de payer une amende île 40 sous parisis.
Avant 1789, les halles apjiarlenaieiil généralement aux seigneurs qui jouissaient de ce qu'on appelait alors les droits de hallage.
Lors de l'abolition du régime féodal, la loi du 15-28 mars 1790 décida, art. 19: « Les droits connus sous le
nom de coutume, hallage et généralement tous
ceux qui étaient perçus en nature ou en argent, à raison de l'apjKirt ou du dépôt des grains, viandes, bestiaux, poissons et autres denrées et marchandises dans les
foires, marchés, places ou halles , sont supprimés
sans indemnité; mais les bâtiments et halles continueront d'appartenir a leurs propriétaires, sauf à eux à s'arranger à l'amiable, soit pour le loyer, soit pour l'aliénation, avec les municipalités des lieux; et les difficultés qui pourront s'élever à ce sujet seront mises à l'arbitrage des assemblées administratives. »
Tels sont les principaux documents qui se rattachent à l'origine des Halles.
Deuxième partie. — Faits historique*. — La ville de Paris comptait au moyen Age un grand nombre de monuments patibulaires. L'abbé de Saint-Germain-des-Prés, l'abbé de Sainte-Geneviève, le prieur du Temple, avaient chacun leur pilori. Aux halles se trouvait celui du Roi, c'était le plus célèbre ; ce pilori était situé sur la place ou l'on voyait récemment le marché à la marée. Il se composait d'une tour octogone, surmontée d'une construction en bois très-mobile et tournant sur un pivot; celle machine était percée d'ouvertures circulaires, assez larges pour que le condamné y passât la tète et les mains; il restait dans cette position pendant un temps plus ou moins long, selon la gravi té du délit, et, par intervalles, on tournait le pivot, afin que le peuple pût jouir de la vue du patient. Sous le règne de Louis XI, le 4 août 1477, Jacques d'Armagnac eut la tête tranchée aux halles, a Cet » infortuné seigneur (dit Sauvai) fut conduit de la Bas- » tille aux halles, monté sur un cheval caparaçonné de » noir. Étant arrivé, il fut mené aux chambres de la » halle aux poissons, lesquelles on avait exprès tendues » en noir ; on les avait aussi arrosées de vinaigre et par- » fumées avec deux sommes de cheval de bourrée de » genièvre, pour ôter l'odeur de la marée, que les dites » chambres et greniers sentaient. Ce fut là que le duc de » Nemours se confessa, et pendant cet acte de religion, » on servit une collation composée de douze pintes de » vin, de pain blanc, et des poires, pour messieurs du » Parlement et officiers du Roi. Pour celte collation ou » donna douze sous parisis à celui qui l'avait fournie. » Le duc de Nemours, s'étant confessé, fut conduit à » l'échafaud par une galerie de charpente qu'on avait » pratiquée depuis les d. chambres et greniers jusqu'à » l'échafaud du pilori, où il fut exécuté. Cent cinquante » cordeliers, tenant une torche à la main, recueillirent » les restes sanglants du duc de Nemours et s'en retour- » lièrent en chantant des De Profundi*. » — Le 17 octobre h0!>, Jean <le Monlaigii, grand maître de la maison
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du Roi et surintendant des finances, fui conduit du Petit- Ch&telet aux halles, « haut assis dans une charrette, vétu » de sa livrée, à sçavoir, d'une houpclande mi-partie de » rouge et de blanc, le chaperon do même, une chausse » rouge et l'autre blanche, des éperons dorés, les mains » liées, deux trompettes devant lui, et qu'après qu'on » lui eût coupé la télé, son corps fui porté au gibet do » Paris, et y fut pendu au plus haut, en chemise, avec » ses chausses et ses éperons dorés. » — En 1515, un autre seigneur, condamné à la peine capitale, fut exécuté au pilori des halles; mais la maladresse du bourreau le fit si longtemps souffrir que la populace, révoltée de ce spectacle, voulut meltre l'exécuteur en pièces. Ne pouvant briser la porte du pilori, elle l'incendia, et le bourreau, qui s'était blotti dans le souterrain de l'édifice, péril étouffé.— Les corps des suppliciés exécutés en place de Grève étaient déposés au pilori des halles avant d'être transportés aux fourches de Montfaucon. Les halles possédaient encore, du temps deSauval, plusieurs curiosités qui charmaient les connaisseurs. « On admire, «> dit Sauvai, un bas-relief, que Pierre et François Lheu- «reuxont fait aux piliers, sous l'appui de la croisée » d'une maison, où ils ont représenté des petits enfants » dansant au son de la flûte; un bas-relief que Martin ■» le Favre a sculpté dans la rue de la Poterie, où il a » figuré cinq ou six hommes vigoureux déployant leurs » forces a ébranler une large colonne, et qui semblent » tirés du Jugement dernier de Michel-Ange; un esca- » lier de charpente construit dans une petile maison de » la rue de la Grande-Friperie, et de telle sorte que les » deux personnes qui sont logées dans cette maison et » qui se servent de ce seul escalier, le montent et le des- » cendent sans jamais pouvoir se rencontrer, se voir, ni » se parler. Enfin, sur une maison du marché aux Poi- » rées, se trouve une petite sculpture en pierre, repré- » sentant une truie qui file, fameuse par le» folies anx- » quelles les garçons de boutique des environs, les ap- » prentis, les servantes et les porte-faix des halles se » livrent devant elle le jour de la mi-caréme, sans doute » par un reste du paganisme. » — A côté du pilori des balles, on voyait une croix en pierre au pied de laquelle les débiteurs insolvables venaient faire publiquement leur cession de biens et recevoir le bonnet vert des mains du bourreau. Cet usage s'est conservé fort long temps; on le modifia à lu fin du dix-septième siècle; les pauvres seuls durent s'y rendre en personne. Le bourreau avait affermé sa charge pour cette prérogative à un portefaix de la halle; mais bientôt les insolvables de noble origine envoyaient demander un acte écrit de leur cession, dont souvent même ils préféraient se passer. Au dix-septième siècle, le pilori des halles n'était plus employé aux exécutions; mais le bourreau tirait toujours un bon revenu des boutiques dont le pilori était environné; le pilori des halles et la croix des insolvables ont disparu en 1786. — Autrefois les halles, immense rendez-vous de marchands, d'artisans de toute espèce, prenaient quelquefois une formidable altitude politique; en tous temps elles étaient envahies par des écoliers débauchésqui volaient tout ce qu'ils trouvaient à leur convenance. Ces pillards sortaient toujours armés et transformaient ce quartier en un champ de bataille;
ils faisaient souvent cause commune avec de jeunes nobles, et rançonnaient effrontément les pauvres marchands. Sous la Fronde, les habitants des halles exercèrent toute l'influence d'un parti puissant; ils étaient fiers d'avoir à leur tête un petit-lils de Henri IV. La popularité du duc de Beau fort lui avait valu le surnom de Roi des halles; l'attachement qu'il s'était concilié parmi les gens du peuple était porté à un si haut point, qu'il avait l'habitude de dire à son adversaire avant de tirer IVpée : « Allons bois de Paris, car si j'étais tué, » vous seriez assommé par mes dames de la halle. »
Troisihnc partie. — Administration. — L'agrandissement des halles centrales était une nécessité reconnue dès le commencement de ce siècle. Napoléon s'intéressait vivement à cette question; aussi chaque fois qu'il recevait le comte Frochot , il recommandait au magistrat, par-dessus tout, d'étudier Paris au point de vue de l'approvisionnement régulier de cette ville. — Le 24 février 1811, l'Empereur décrète l'agrandissement des halles et ordonne que les travaux commenceront du côté de la halle au blé. Le chef de l'État veut qu'un plan général et d'ensemble lui soit présenté avant le 1" juin de cette même année.
Au commencement du mois de mai , le Préfet de la Seine, qui sait que Napoléon entend être obéi , et que ses ordres n'admettent point de réplique, soumet le projet d'agrandissement des halles k l'Empereur, qui, le trouvant trop dispendieux, ordonne des modifications exprimées en ces termes : « Une halle, monsieur le » Préfet, n'est point un monument, mais un établisse- » ment utile; il ne doit passe montrer, mais se laisser » voir. 11 lui faut le nécessaire, rien de plus. Faites de » vos halles centrales un grand marché régulateur; inul- » tipliez surtout les marchés d'arrondissemen ts ; mettez- » en un ici, là, partout où l'ouvrier le demande, où la » bonne ménagère le réclame. » Cette appréciation administrative est élincelanle de génie. Le 19 mai 1811, le décret suivant fut promulgué au palais de Rambouillet : « Napoléon , etc. Art. 1". Le projet de l'emplacement destiné à la grande halle de Paris est approuvé... Art. 2. L'Ilot des maisons situées entre les rues du Four et des Prouvaires, faisant partie du projet cidessus approuvé, et comprenant les maisons rue des Prouvaires depuis le n° 21 jusqu'au n- 43, rue des Deux-Écus depuis le n° 2 jusqu'au n" 10, et rue du Four depuis le n* 20 jusqu'au n» U, sera acquis dans la présente année par la Ville de Paris. » •
Cette deuxième partie du décret fut seule exécutée, et sur l'emplacement de ces maisons a été construit le marché dit des Prouvaires.
Les malheurs de la guerre arrêtèrent les travaux. La pensée de poursuivre l'agrandissement des halles pour les mettre en rapport avec l'accroissement prodigieux de la population parisienne, ne fut reprise que sous l'administration du comte de Rambuteau.
Par les soins du Préfet de la Seine, une commission composée de l'architecte des halles, M. Victor Ballard, et de plusieurs chefs de service, fut envoyée en Angleterre, en Belgique et en Hollande, à l'effet de rechercher, au point de vue pratique, le mode d'approvisionnement et de vente en usage dans les grand* centres de
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population. Le comte de Rambuteau avait également prescrit à cette commission d'étudier les différents systèmes de constructions tendant à satisfaire, II- plus complètement possible, à toutes les exigences de distribution, d'aménagement, d'aération, si impérieuses dans ce* sortes d'établissements. Les travaux de cette commission furent terminés en 184". Un second comité avait été créé dans le sein du Conseil municipal, auquel tous les renseignements et documents administratifs furent remis. Après un grand nombre de séances consacrées a d'intéressantes discussions concernant l'agrandissement des halles, un programme détaillé fut remis aux deux architectes, MM. Victor Baltard et Callet, pointa rédaction de leurs projets. Toutes les études étant terminées et les formalités remplies, l'ordonnance royale dont voici le texte fut promulguée :
« Louis-Philippe, etc. Vu les délibérations du Con- » seil municipal de la ville de Paris, en date des 18 avril o et 11 juillet 1845; vu l'enquête à laquelle il a été pro- » cédé les 18, 19 et 20 juin 1845, etc. — Arl. \". Sont » déclarés d'utilité publique les travaux d'agrandwe- » ment des hallet centrales de la Ville de Paris, suivant » le plan qui a servi de base à l'enquête visée ci-dessus. » En conséquence, ladite Ville est autorisée a acquérir, n soit à l'amiable, d'après une expertise contradictoire, » soit, s'il y a lieu, par l'application des dispositions de » la loi du 3 mai 1841, les immeubles compris dans le » périmètre des susdits travaux... Au palais des Tui- » leries, le 17 janvier 1847. »
D'après les projets, voici quelles étaient les superficies des nouvelles balles et de leurs dépendances •
Abris 14,791 m.
Trottoirs et dallages plantés 10,300
Voies de service et de circulation — 19,27.1 Marché des Innocents et rues qui l'entourent 8,424
Total général 52,790
On commençait la démolition des propriétés dont le sol allait être confondu dans le périmètre des nouvelles halles, lorsque la révolution de février vint interrompre les travaux.
Les dix millions volés par le Conseil municipal pour le payement des immeubles expropriés ayant été distraits de leur affectation , il fallut ajourner, au grand préjudice de l'approvisionnement régulier de Paris, l'exécution décet utile agrandissement des halles centrales.
Cette opération si importante ne fut reprise qu'après la nomination du Président de la République.
Alors de nouvelles études, des projets rivaux plus ou moins heureux furent soumis au gouvernement et a l'autorité municipale, qui revinrent au projet de MM. Victor Baltard et Callet, après toutefois lui avoir fait subir successivement des modifications trop longues a rappeler.
Enfin la première pierre des nouvelles constructions fut posée solennellement, le 15 septembre 1851, par Louis-Napoléon Bonaparte, et le 10 mars 1852 fut promulgué le décret dont la teneur suit :
« Au nom du peuple français. Louis-Napoléon. Pré- » sident de la République française. Vu l'ordonnance du