VEAUX (HALLE AIR
Situé» dan» la place au* Veaux entre les mes de Poissy et de Pantoise. — U* arrondissement, quartier du Jurdin-du-ltoi.
Avant l'année 1646, le marché aux Veaux était établi sur un emplacement situé à l'encoignure des rues de la Planchc-Mibray et de la Vicillc-Place-aux- Veaux. Par arrêt du 8 février 16i6, il fut transféré sur le quai des Ormes. — Lettres patentes, août 1772. — «Louis, etc.. o L'établissement et le maintien du bon ordre pour le » service de la police, et du public dans les halles et » marchés de notre bonne ville de Paris, mérite d'au- » tant plus d'attention de notre part que c'est un des n moyens d'y procurer l'abondance et l'égalité dans le » prix des denrées. C'est dans cette v ue <|ue nous avons » réglé la situation de ces marchés et l'ordre qui y » serail observé; mais le marché aux Veaux est un de » ceux auxquels il n'a pas encore été pourvu, et nous » avons reconnu qu'il est d'autant plus essentiel de lui » procurer un autre emplacement que celui où il se •> tient actuellement est trop étroit, que le passage très- » intéressant pour le service des ports est intercepté » par la quantité de voilures qui y apportent les veaux, » ce qui occasionne des accidents fréquents; que ce » marché exigeant un emplacement à proximité tic la » rivière et du centre de Paris, il n'y en a pas de va- » canlqui puisse y convenir davantage que le clos des y> Bernardins... Nous avons agréé, approuvé et auto- » risé la vente qui a été faite de l'enclos des Bernardins » aux sieurs Regnaudetde Ronzières, Damien, Lenoir » et Benoit de Sainte-Paule, par acte passé devant Paul-