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soit bouillie It^èrcmenl dans un peu de vin. On l’emploie utilement pour les maux de gorge, appliquc<e exlt^rieuremeiit, après l’avoir pilée avec de bon vinaigre. Fabricius Hildaiius assure que la simple décoction de cette plante soulage les douleurs du cancer : HolTmauii conliriue cette propriété. Une pareille décoction mise eu fomentation sur la vessie , ou l’berbe bouillie en cataplasme , pousse les urines et soulage les hydropicpes : le même remède soulage la bouffissure des jambes. vin où les feuilles ont macéré pendant la nuit , après les avoir écrasées, arrête les hémorragies.

La première espèce est aussi utile dans les fistules externes ; on applique l’herbe pilée ou son suc sur la partie malade , et ou fait prendre intérieurement la décoction de cette plante dans l’eau : Clusius dit l’avoir expérimenté.

Ettiuuler prétend que l’herbe de Robert, pilée et appliquée en cataplasme , est très-propre pour dissiper l’enüure des pieds et la bouffisure des autres parties du corps , et regarde cette plante comme un remède assuré pour cette espèce d’hydropisie.

L'herbe de Robert est employée dans le baume polycreste de Rauderou , et peut être employée dans le uiartiatum.

Beidfxsak, ou Reidel -ossar. Espèce d’apocin ou plutôt d’asclepias, dont on fait beaucoup d’usage en Afrique , contre la fièvre et sur-tout contre la morsure des bêles venimeuses. Les nègres réduisent en poudre l’érorce de sa racine et la mêlent avec la poudre de charbon de la même racine : ce mélange est un excellent caustique qui rouge les boutons galeux et vénériens.

Belle-dame, ou Belladone (J>elladona majoribusfolUs et Jlo~ ribus, Tourn. 77. ^tropa belladona, Linn. 268. Belladona aut solanumlethale, seu //m/iiacu/n). Cette plante croît naturellement autour des forêts, dans les fossés, le long des murailles et haies ombragées. Il est bien nécessaire de la connoître, car son fruit a été fatal à plusieurs personnes : celles qui en ont mangd ont été d’abord attaquées d’un court délire, elles faisoient des éclats de rire et diüérenles gesticulations même audacieuses • ensuite elles ont tombé d.ans une véritable folie et dans une stupidité semblable à celle d’une personne ivre-furieuse , quj ne dort pas, ensuite elles sont mortes. Deux jeunes lillcs qui avoient mangé deux ou trois baies de belladonaayant été frappées des manies et des symptômes précédens, furent guéries par l’usage de l’émétique en lavage ; leur contrepoison immanquable est le vinaigre.

L’usage intérieur des fruits de celte plante est donc très-

pernicieux •

pernicieux ; mais extdrieureinenl ses feuilles sont fort adoucissantes et rt^solutives : on les emploie comme celles de la inorelle ordinaire, en cataplasme sur les hémorroïdes et sur le cancer ; on peut les faire bouillir avec le sain-doux , ou employer leur suc avec autant d’esprit-de-vin. Pour les tumeurs des mamelles , on fait cchautrer les feuilles sous la cendre chaude , et on les applique dessus.

Bf.i,i.k-dame des Italiens ( Lilto-narcissus indiens, saturato colorepurpurescens,'Yio-arn. 585). C’est une amaryllis à Heurs rose , qu’on cultive dans les jardins , en Italie, où, avec le suc ou l'eau distillée de celte plante , les dames font un fard dont elles se frottent le visage , pour blanchir la peau.

Belle de nuit, ou Merveille du Pérou {Jalapa flore purpiireo , Tourn. Mirabilis longiflora , Linn. 55?. ). On a confondu pendant long-temps cette jilante avec celle qui fournit le jalap dont on parlera ù ce mot. La belle de nuit est originaire d’Amérique , elle est cultivée dans les jardins. Comme pendant long-temps le vrai jalap a été inconnu, on se servoit de la racine de cette plante, et l’exp'frience a prouvé qu’elle est un purgatif hydragogue, peut-être moins doux que celui du vrai jalap, mais qui peut être employé avantageusement , et à petites doses : douze à quinze grains mêlés avec d’autres purgatifs sulHsent.

Benjoin {Benzuinum, seu assa dulcis officinarum). C’est une gomme résine fort odorante, qui sort par incision d’un grand arbre qui croit aux Indes, à Siam, il .Sumatra. Il y a deux sortes de benjoin : un en larmes , qui est le meilleur j l’autre en masse ou en gros morceaux. Le premier doit être net, clair, transparent , de couleur rougefitrc, parsemé de taches blanches ressemblantes à des amandes rompues ; ce qui l’a fait appeler benzuinum arnjgdaloides ; d’une odeur fort aromatique , mais douce et agréable. Le second, que les droguistes appellent benjoin en sorte, doit être net, luisant, facile à rompre, résineux , de couleur grise , jaunâtre ou rougeâtre , mélangé de larmes blanches , comme le premier, qui est rare.

Le benjoin est chaud , dessiccatif, incisif, pénétrant, atténuant , propre pour les ulcères du poumon , pour l’asthme, pour résister au venin , pour fortifier le cerveau , pour effacer les taches du visage, pour résister à la gangrène, pour parfumer l’air. L'usage externe est de purger le cerveau en forme de sternutatoire j de guérir la douleur des dents en masticatoire ; d’elfacer les verrues et les rougeurs du visage , et d’entrer dans les parfums , pour leur donner une bonne odeur. ).,es Heurs de soufre et de benjoin , prises conjointement en

pcditc quant ilf* dans un œuf à la co<|ue, pendant plusieurs jours, le soir eu se cou jliant, gutVissenl les toux et les asthmes opLiiiitres et inv(h(*r(‘s.

La teinture de benjoin se donne depuis demi-gros jusqu’à un, et son magislirc à un scrupule au pins. 11 entre dans la poudre ct'phalique odorante deCliaras, dans les Irocliisques uUptœ inoschatœ; on s’en sert aussi pour faire la poudre à embaumer les corps ; il entre encore dans l’emplâtre stomachique cl cdpl.alique, et dans la pommade ordinaire des boutiques.

Bekoite , ou Herbe de saint Benoît, ou Gariot, ou Bccise (^Cariophilluta vulgaris, Tourn. Geimi urhanum, Lion, y id ). C’est une plante qui croît dans les baies, le long des cliemins , à l’ombre et dans les lieux humides ; sa racine , cueillie au printemps , sentie clou de girolle ; avec la décoction d’une pfûgm'e, dans un demi-selier de vin, au commencement du frisson des lièvres iiitermileptcs , la sueur survient plutôt et plus abontlante , et la fièvre guérit plus promptement. Ce remède est propre pour fortifier rcsiomac et pour déboucher le foie , au rapport de Tragus. Cette racine est céphalique et cordiale • elle arrête les fluxions et les catarrhes. Paracelse recommande son usage dans celle dernière maladie ; il la mêle avec la racine A'acorus vtrus ; ce qui a donné lieu à Hartmann de proposer le vin calarrlial avec les mêmes racines ; mais Lindanus en a retranché Yacorus , et y a substitué le sassafras et le i-omarin.Ce vin se fait de la manière qui suit :

Deux onces de racine de beiioite , autant de sassafr.is concassé ou coupé par morceaux ; demi-once de feuilles de romarin , mis dans un vaisseau de terre assez grand pour contenir une pinte de bon vin rouge qu’on versera dessus ; bouclier exactement le vaisseau , et le mettre au bain-marie pendant huit heures ; le pot refroidi, passer la liqueur et la garder dans une bouteille. Le malade eu prendra deux cuillerées une heure avant le dîner , cinq heures après autant , et la même dose ou se couchant.

L’extrait de cette racine est utile dans la diarrhée, dans la dysseiiterie , dans le crachement de sang et dans les perles ■des femmes. Pour la palpitation de coeur, l’infusion de cette racine sèche, concassée légèrement, faite dans un verre de vin blanc, à la dose d'un gros , jusqu’à ce que la teinture soit devenue rouge, est très-bonne. Cette racine est aussi vulnéraire , et la tisane, faite avec toute la plante , est utile après les chutes, ou les autres accidens dans lesquels il y a lieu de craindre qu’il ii’y ait intérieurement du sang extravasé j infusée dans le vin blanc, c’est uu bon cmméuagogue.

Berct, ou Fausse Branr-Ursine, ou Patte d’Oie (Sphondilium , lÂnn. 558 ). Cette plante croît aux bords des bois, dans les prt^s j le suc de la racine a un goût âcre et un peu amer ; les semences ont une odeur dt'sagrt'able , les feuilles sont dmollientes ; les racines et les semences sont incisives , apt^rilivcs , carininatives et antispasmodiques. On se sert de riierbe et des semences, seulement eu décoction, pour les bains, les lavemens, les fomeniations, ou en cataplasmes. La semence est conseilbk par (juelques-uns, dans les diificultds d’uriner, dans la suppression des dcoulemens piViodiques. La d<‘coctioa de la racine , prise iutdrieurement, est laxative et soulage les personnes sujettes aux vapeurs.

La racine et les semences ont d’autres propridtds, suivant le rapport de Hioscoride et de Galien , qui leur attribuent les infimes qualités c£u"aux espèces de panais , et d’être incisives et apêritives , propres aux maladies du foie et à l’dpilepsie, aux sulfocations de matrice etaux maladies du cerveau. Il faut appliquer en fomentation la semence de cette plante concassée , et mêlée avec l’iiuile d’olive, en consistance de cataplasme.

Behle. Vojei Ache.

Bétotne ( Bclonica purpurea. Betonica officinalis, Linn. 810). Cette plante, âcre et amère , croît dans les buissons, les prés , et sur-tout sur le bord des bois , à l’ombre; elle écliaufle et desséche , atténue , ouvre , déterge : elle est particulièrement céphalique et hépatique, pectorale , uto'rine, vulnéraire et enfin diur<!lique. File n’est pas seulement propre aux maladies du cerveau, elle est utile ég.alement dans celles de l’estomac et des reins ; on l’emploie aussi avec succès dans les tisanes apérilives, et pour rétablir les levains des premières voies. On en fait infuser une petite poignée dans demi-selier d'eau bouillante , k la manière du thé, ou bien on en fait une tisane , en mettant une bonne poignée de ses feuilles dans une pinte ou trois chopines d’eau, qu’on fait bouillir légèrement, k laquelle on ajoute un peu de réglisse : on preud les fleurs comme les feuilles , on en fait un sirop et une conserve , dont la dose est depuis demi-once jusqu’à une once ; le suc ou l’extrait de ses parties a les mêmes vertus , et se donne Jusqu’à demi-once : ces différentes préparations sont utiles dans la migraine , dans les étourdissemens , dans les engourdissemens des membres qui menacent de paralysie.

La bétoine est ordonnée dans la goutte , dans la sciatique et dans le rhumatisme. Pour cela , on prend parties égales de bétoine, de cham.epytis , et de la seconde espèce de scordium

si'cli^'es , on en fait «ne iiifu.sioji comme le «li«f, et on en fait Ttrciiilre deux ou trois prist» par jour aux personnes sujetU's à res maladies ; il en faut continuer long-tenijw l’usage ; ce remède est boa aussi aux jtersonues sujettes à la luigraine , aux vapeurs , et aux treinblciucus dans les membres. Iji bi5loiiie est bèehique , eu proeuranl rexp;rtoralion de la sortie des matières purulentes , par la voie des crachats : elle pa.sse pour vulnéraire , et pour être capable de procurer la cicati ire des iiirères inlenies. décoction de béloine et de pouliot est estimée pour les fièvres par quelques auteurs. L’emplâtre de bèloiae est propre pour les blessures , |iartirulièrem<îut pour celles de la tête. Les feuilles debétoine séchées et mises eu poudre , ou broyées tbms les doigts et mises dans le ne;; , font éternuer : elles eutrent dans la poudre eéplialique , djint on prend quelques pincées le inatiu â jeun pour décharger le cerveau. Les feuilles fra΀:hes , pibles avec uu peu de sel appliquées , guérissent le ulcères cancéreux et chancreux • et introduites dans le nez un forme de lente , elles en arrêtent le saignement.

On einploie ces feuilles dans la poudre de Paulmier contre la rage : les racines de bétoine n’ont pas Iw mêmes vertus • elles purgent par liaut et par bas : on en prend la décoction d’une poignée dans un dcini-setier d'eau. (-)n a.ssurc avoir été soulagé des douleurs d’oreille par un colon imbibé du suc dépuré de bétoine uu peu chaud , mis dans l’oreille. Quelques auteurs prétendent <ju’il est propre aussi {tour la surdité.

La bétoine a donné le nom au sirop de bétoine sitnpie et composé ; â l’emplâtre de bétoine de Nicolas : elle entre d.ans le sirop d’armoise de Rhasls , dans la poudre de diarrhndon de Nicolas de Salcriie , dans le baume polycresle de Baucl,. roii , dans le moudific.atif d’ache , dans l’ongueiit tnarlintuni de Nicolas d’Alexandrie , dans l’emplâtre de gratia Dei ot dans l’eau vulnéraire. Les fleurs entrent dans la poudre de Cutièle.

Betterave {^Beta rubra vulgaris ,lÀn\\. ’àoj,. Bêla palliée r.’/mts, Tourn. ), Celte racine, dont il y a plusieurs espères , se cultive tlaus les potagers ; les feuilles et la racine sont Cuiollientes : la feuille , ainsi que celle de poirée , cntrelieul l’écoulement siheiix occasionné par l’excoriation produite p.ir le vésicatoire. Le suc de la racine aspiré par Je nez fait éternuer et sortir les mucosités. La racine bien cuite adoucit lc.s bronches puljnonaires.

Bistorte {Poligonum bistorla,lÂi\n. 5 i 5 . Hisloria major radice minus itUorta , ïourn.). Celte plante croît aux lieux

kiirniJps et ornbrag«*s ; on 1 Vlôve aisément dans les jardins à É’ombre. Sa rariiie s’emploie dans les tisanes et dans les d-^coclions astringentes, dqtiiis dcnii-once jusqu’à une once, pour une ou deux pintes d’eau, ou en substance et en poudre, à la dose d’une drachme, incorpon'c avec la conserve de rose. On s’en sert plus couiuiandment en poudre avec la tonncniille , dans les opiats et dans quelques confections alexiières , entre autres , dans l’orvidtan. I>ans les cours de ventre , les pertes de sang , le vomissement, la dysseutorie, les évacuations excessives d’urine, de sang menstruel, et toutes sortes d’hehnorragies , celte plante est d’un grand secours.

Kay prAeiid qu’un demi-gros de racine de bislortc en poudre , avec pireille quanlitd de succin , pris dans un œuf j)C(i<lant quelques jours , est un bon i-emède pour prtVeiiir l’avortement. On se sert dans les Alpes de la bistorle comme d’un spécifique contre les (b'urs blanches. Tragns assure que su poudre hue à la dose d’un gros , ou sa décoction dans Je vin , pousse par les sueurs le venin de la peste. Quchpics-uns estiment l.u ddeoetion ordin.airc de la bistorfe dans l’eau, p>ur la petite vdrob;, la rougeole et les fièvres malignes ; on en bassine aussi avec sacrés les gencives des scorbutiques , dans les maux de dents et dans les maux de gorge.

Outre l’orvidtai» et quelques compositions cordiales , dans lesquelles entre la bistorte, elle est aussi employée dans la contectlon narcotique de Mynsicht , et dans l’emplâtre pour la matrice , de Nicolas.

Blanc be Balkine. F'ojres Nature.

Blé , ou Bled , ou Froment, ( T’riticum hjbtmuin , aristis careits, Tourn. "j. farine de froment s’emploie comme les autres dans les cataplasmes résolutifs ; la mie de pain est plus émolliente et plus adoucissante , clic donne au cataplasme le nom de mica partis, qu’on fait simplement avec le lait , la mie de pain et les jaunes d’oeufs , et tjit’on emploie pour appaiscr la douleur et i’inlla'nnjation des tumeurs. Pour rendre ce cataplasme plus résolutif, on y ajoute le safran en poudre et l’huile rosat : ce remède est anodin et fort usité. La farine cuite en forme de colle est bonne jtour le crachement de sang.

Ix' froment mâché , et .ap^diqué sut la morstno de chien , einp'-ehe les progrès du vciiiii par la forte extractive , et fait mûrir les doux on furoncles.

Le son n’est pas d’un usage moins familier; sa décoction dans l’eau commune fournit un lavement adoucissant , émollient et légèrement détersif : on l’ordouac ordinairement avec

la gra'nic de lin, dans le cours do venlre et dans la dysscnterie. On fait aussi une tisane propre pour les rhumes invétérds et la toux opiniâtre, avec le sou le plus net.Pour cela on en fait bouillir une cuillerée dans une pinte d’eau qu’on fait écumer; on le relire ensuite, et après l’avoir laissé reposer, ou le verse par inclination , et on y fait fondre une once de sucre ; ou boit cette tisane un peu chaude. Le son est aussi résolutif cju’émollient j ou le fait b uillir dans la bière ou dans l’urine , et on en fait des cataplasmes pour appaiser Jes douleurs de la goutte, et pour résoudre les tumeurs des jointures : bouilli dans le vinaigre , on l’a vu réussir pour le rhumatisme.

L’amidon n’est autre chose, comme tout le monde sait , que la inoiHle ou la plus fuie farine du froment, séparée sans le sec<mrs de la meule du son qui la couvroit , et cela par le nioyen de l’eau commune; ou la fait sécher ensuite , et on la \cnd par morceaux très-blancs, pour plusieurs usages. L’aniidmi est pectoral , rafraîchissant ; il arrête le crachement de sang, adoucit l’âcreté de sa sérosité : ainsi c’est avec raison qu’on l’emploie dans la poudre diatragacant froide, et dans plusieurs autres compositions pectorales et rafraîchissantes.

lÎLÉ noir , ou Sarrasin ( Fagopjrum vulgare creclum * Tourn. 5 i 1. Poljgonum fagopjrum, Linn. ). Sa semence est noire et triangulaire , semblable à celle du hêtre , en latin fagus , d’où \ieut le nom Fagopjrum. La farine eu est blanclie ; on peut la substituer aux précédentes dans les cataplasmes n'solutifset émolliens. Tragus assure que cette sorte de blé, infusée dans le vin, convient aux personnes bilieuses, dans la dillicullé d’uriner et dans l’cidlure.

Bi.É DE Turquie , ou Maïs , ou Blé d’Inde. ( Friticujri indicum. Z.ea tnajs ,\Àna. i orS ). La farine de ce blé être employée comme les précédentes et dans les mêmes cas.

Bluet, ou Aubifoin , Barlieau , Casse - lunette { Cjanus segrlum Jlore ceruleo , 'l’ouru. 4()6. Jacea segelutn centaurca cjanus , Linn. 1289 ). Toute cette plante, fort commune dans les blés , est en usage pour les maladies des yeux ; on en tire une huile distillée , qu’on appelle eau de casse-lunette , parce qu’elle éclaircit la vue : 011 emploie la fleur préférablement aux feuilles pour cette eau ; elle est excellente pour la rougeur et rinflamination des yeux : pour rendre celte eau active , on ajoute le safran et le cainphre. Le bluel se sème de hiimême dans les terres labourables et dans les prés où il est très-commun.

Tragus assure qu’un demi-gros de graine de bluet en pou. dre lâdie le ventre. Quelques autres préiendeul que la bière