V. Pl>\T£Air

POBGINS. Forciiil. BL-s-M. Vlcqd'Azyr foiniiiit sous ce nom une famille de Miuuniifèies dans laquelle il conipreniiit les genres Cochon, Pécari et Phacochère. (b.)

POKCUS. MAM. S^;u. de Sus. T'.

Porc et Cochon.

* PORE. POLYP. Ce nom fut emplovc quelquefois p.^r d'anciens naturalistes pour désigner les Polypiers pierreux qui sont couverts de pores.

PORE AU ET POREE. bot. pu an.

PourPoireau. V. ce mot et Ail. (b.)

PORELLA. bot. crypt. Dillen avait donné ce nom à un genre dont la fructification avait été mal observée , et plus mal figurée encore par lui fHist. musc, tab. 48); car il paraît que ce qu'il avait figuré comme tel n'était que des bourgeons ou iX&s fructifications iniparl'ailcs. Dickson , qui reçut des échantillons en bon état de la morne Plante , reconn\is, par la comparaison avec 1 échantillon de Dillen , pour être bien la même espèce, s'assura que c'était une véritable Jungcrmanne qu'il a décrite sous le nom de JungermarmiaPorella (Trans. Linn. , 3 , p. ioy, tab. 20, fig. 1). Tî paraît toutefois que cette espèce, ainsi que plusieurs autres Jungermannesqui croissent dans les lieux liimiides, est très-rare en fructification; car, depuis Dickson , personne îie l'a retrouvée dans cet état , et cepen.iantelle est commune en Pensylvanie.

Quant au Porella imb/icata de Loureiro (Flor. Coch., -2, p. Sôg), on ignore encore ses véritables caractères ; il dit que Ses capsules sont ovales , multiloculaires , sessiles , et s'ouvrent par des pores nombreux ; ses tiges dressées, rameuses , portent des feuilles lancéolées , linéaires , ondulées, insérées sur cinq rangs. Est-ce

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réellement un genre distinct, ou serait-ce une espèce A'Azolla ? (ad. b.)

PORES. zooL. et bot. On appelle .ainsi des ouvertures extrêmement petites, qu'on n'aperçoit qu'avec le secours du microscope et qui existent sur la surface de certains organes dans les Animaux et les Végétaux. Dans les Animaux , on observe de semblables ouvertures à la surface de l'estomac et des intestins où ils paraissent être les ouvertures des vaisseaux al)sorbans ; on en voit aussi dans l'intéiieur des membranes séreuses oii Bichat, sans aucune preuve anatomique , les considérait comme les ouvertures externes des prétendus vaisseaux exhalans. Dans les Végétaux, il existe également des Pores. Oa avait admis les organes sur les parois du tissu cellulaire; mais quelque soin qu'on ait mis à observer ces organes, même avec les microscopes les plus parfaits, on n'est pas parvenu, dans ces derniers temps , à y constater l'existence des Pores. Cependant, comme les cellules communiquent entre elles, et que les fluides aqueux passent des uns dans les autres à travers les parois , on peut admettre que cette transmission a lieu à travers des Pores in ter moléculaires que nos meilleurs instrumens d'optique ne nous ont point encore fait apercevoir. L'existence des Pores , quoique contestée et même niée par la plupart des naturalistes , nous paraît plus certaine sur les vaisseaux. En effet, ces Pores avaient été aperçus par Lewenhoeck, et, dansées derniers temps, le professeur Mirbel en a fait connaître l'organisation. Selon cet habile physiologiste , les Pores des parois des vaisseaux sont de deux sortes , les uns sont de très-petites ouvertures arrondies, les autres, au contraire, sont plus ou moins allongés et sous la forme de fentes. Dans l'un et l'autre cas, ils sont bordés d'un bourrelet plus épais , et qui paraît être t'ormé de cellules. Les tubes , sur lesq\iels on trouve des Pores de la première sorte , sont appelés vais-

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seaux ou iubes poreux , ceux où cxislent dos Pores allongés ou fentes, sont désignés sous le nom de Pures ou vaisseaux fendus. Ainsi que nous lavons dit piccéiiemmeut, l'existence de ces Pores ou de ces fentes a été généralement niée ]>ar le plus grand nombre des physiologistes. Selon Dutrochct, au lieu d être des ouvertures , ce sont de petites vésicules pleines d'un tluide particulier , et qu'il regarde comme l'ébauche du système nerveux dans les Végétaux.

Les fentes des vaisseaux fondus ne seraient , selon le même auteur , que des amas en série linéaire de ces mêmes cellules. Mais nous pouvons ici joindre notre témoignage à celui du professeur Mirbel , et nous avons vu , et plusieurs fois revu chez le pi'ofesseur Amici de iModène , et au moyen de son excellent microscope , des vaisseaux présentant des fentes tiansversales et parallèles bordées d'un bourrelet. Ainsi , si l'opinion si longtemps contestée sur l'existence des fentes, dans l'épaisseur des parois de certains vaisseaux , est aujourd'hui mise hors de doute, c'est une présomption très-forte pour en conclure celle de Pores qui paraissent être peu diflférens des premiers. Il existe encore des Pores dans l'épaisseur de Pépiderme ; mais ceux-ci étant plus généralenient désignés sous le nom de Stomates , nous en traiterons à ce mot. F'. Stomates. (a. i\.]

* PORESSA. CRUST. Espèce du Genre Crabe, p^. ce mot. [a.)

PORIE. Poria. bot. crypt. [Champignons.) Genre créé par Hill pour quelques espèces de Bolets, conservé par plusieurs auteurs, mais réuni par Fries aux Polyporcs , paimi lesquels ils constituent une section particulière, (ad. b.)

PORILLON. BOT. PU AN. Lun des noms vulgaires du Narcissus Pseudu- Narcissus , L. /^. Narcisse. (iî )

PORINE. Porira. bot. crypt. fiïchens.) Ce genre doit cire ainsi caractérisé : thalle carlilaqinéo-membra-

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neux et uniforme; apothécies verruciformes formées par le thalle, renfermant un ou plusieurs thaiamiums , entourés par un périthécium tendre et hyalin , surmontés par drs ostioles discolores; les nucléums sont sousgiobuleux et celluloso-vésiculifères. Acharius a fondé ce genre dans sa Lichénographie universelle , pag.

3o8. Cet auteur y a renfermé plusieurs Lichens compris dans le genre Tlielolrema de sa Méthode , quelques Verrucaires de Persoon , le Sphœria leucosluma de tiernardi et le goure Perîusaria de De CandoUc.

Les Porines ditlerent des Verruc-iires par le petit mamelon discolorc qui couronne les apothécies , par la consistance presque gélatineuse du périthécium qui est simple; enfin, par la présence presque constante de plusieurs thaiamiums réunis dans un mêmepéiithécium. Elles difFèi eut des Pyrénules par la situation superficielle des apothécies , par le mamelon discolore et la consistance du thalamium. Le genre Porine a élé adopté par Eschweiler et Frics , mais rejeté par Meyer qui l'a réparti dans ses genres Po/-op/!o/-(7, Stigmatidium et Mjcopoium. La station la plus ordinaire des Porines est sur les écorces. Deux espèces se fixent pourtant sur les Mousses en décomposition , et l'une d'elles vit sur les pierres. On conçoit qu'un Lichen, dont les apothécies sont d'une consistance aussi délicate, ne peut vivre sur des corps qui opposent à son accroissement une trop grande résistance.

Dans l'état actuel de la science , on compte environ trente-six espèces de Porines. la plupart originaires des contrées lointaines. Nos travaux sur les Ecorces exotiques , usitées en pharmacie, ontacciu leur nombre de six ' nouvelles espèces parmi lesquelles nous mentionnerons : le Porina amclicana , N, , Ess. Crypt. , Ecorc, officinal. ï. xx , fig. 4, ibrt commun sur les écorces des Arbres intertropicaux , tels que la Cascarille , les divers Quinquinas, etc.; le thalle occupe de grands espaces, n'a point

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de limiles , est mince et un peu luisant , il se détache quelquefois en squamines fragiles. Nous avons fait jigurer dans les planches de ce Diclionnaire une varicië cuiieuse qui se fixe sur les feuilles de plusieurs Fougères , Palmiers et Dicotylédones des régions inlerlropicales ; elle ne difl'ère guère du type principal que par des proportions plus délicates, he Poriria ubeiiiia, N. , Essai, elc , loc. cit., t. 20, fig. 5, a thalle jaunâtre , inégal, sans limites, rugueux; apothécies en cônes , fort gros , allongés , et surmontés d'un osliole apparent, rougeâlre, caduc par vétusté. Cette espèce est commune sur nos écorces officinales , notanunent sur les Quinquinas jaune et jaune royal ; elle y est rarement en hon état. (a. f.)

* PORllNÉES. KOT. CRYPT. [Lichens.) C'est le troisième sous-ordre du groupe, des Vcrrucaiiées de notre Méthode ; il renferme les genres dont l'apothécie s'oi.vre par un |)ore à son sommet, et qui communique avec le nucléum, auquel l'air semble nécessaire pour opérer son entier dévelo[>|)cmenl. Six genres composent ce sous-ordre : Pnrmcntaria , Pyreiiula , Pori/ia , Verrucaria , Tlielotrema , et /Isciciium. V. ces mots et Verruca- KIÉES. (À. F.)

PORITE. Pontes, polyp. Genre de l'ordre des Mndréporées dans la division des Polypiers entièrement pierreux , ayant pour caractères : Polypier picireux, rameux ou lobé et obtus, surface libre , partout stellifère; étoiles régulières , subconiques^ superficielle:^ ou excavées ; bords iuiparfaits ou nuls; lames fdamenteuses, acéreusps oucuspidées. Ce genre paraît intermédiaire entre les Madréporcs proprement dits et les Aslrées; en effet, l'aspect des étoiles de la plupart des Porites rappelle celles de certaines Aslrie.-i; cependant celles-ci ne foi ment point de niasses rameuses , tandis que Irs Poriles sont presque toujours configurées ainsi. On ne confondra point les Madrépores avec les Porites, pai'ce que les piemiers

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ont toujours leurs étoiles tubuleuses et saillantes. En considérant avec attention les étoiles des Poriles , on y recornifiîtra une conformation particulière qui suffit pour distinguer ce genre de tous les autres Polypiers lamellifèrcs ; elles sont en général petites, non circonscrites ou imparfaitement; leurs lames ne sont point complèle.i; ce sont plutôt de petits filamens calcaires qui naissent des parois de chaque cellule sans se réunir au centre; il en naît également du fond. La circonférence des étoiles est ornée de petites épines calcaires. Nul intestin ne sépare ces étoiles; elles sont continues les unes aux autres , et toutes communiquent au moyen de porosités , de sorte que toute la masse des Poriles est éminemment lacuneuse et légère, eu égard à son volume.

Ces Polypiers varient beaucoup dans leurs formes générales j leurs rameaux s'élèvent peu , et sont le plus souvent dichotomes, à lobes obtus, quelquefois un peu comprimés sur les côtés; il y en a d'aplatis en lames, d'autres étalés en croiilesj leur couleur, quelquefois blanche, est le plus souvent brunâtre. Les Porites sont assez nombreux en espèces.

Ils habitent les mers intertropicales où ils adhèrent aux corps sous-marins. Ils sont quelquefois simplement implantés dans le sable. On n'en a encore décrit qu'à l'étal vivant, mais nous croyons qu'il en existe à l'état fossile , et notamment à Dax. Les échantillons de celte localité , que nous avons eu occasion de voir, étaient roulés et trop frustres pour pouvoir être décrits.

Lnsueur (Mém. du Mus. T. m) a décrit les Animaux de plusieurs espèces de Porites des Antilles , et parmi ces espèces , il s'en trouve trois regardées comme nouvelles. Il résulte des observations de Lcsueur que les Animaux desPorites sont gélatineux, orbiculaires , qu'ils peuvent s'élever au-dessus de leurs cellules d'environ la hauteur de leur diamètre; leur l)Ouche centrale est placée au milieu

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d'un peiil disque entouré de douze tubercules tentaculiforniesjleurs couleurs sont agréablement variées de rouge , de blanc , de jaune , de bleu , suivant les espèces. Les espèces coinprises dans ce genre sont : les Parités reticulata , conglotnerata , astreoides , arenacca , recta , diuaricata , flabetlLforniis ^ Clui'aria, scabra , elongata , furcata , angulata , subdigitata , cer~ vina , verrucosa , tuberculosa , coniplanata, rosacea, spumusa. (E.D..L.)

* PORIUM. BOT. CRYPT. {Champigfions.) Ce genre, créé par Hill et voisin de son Poria , correspond aussi à une partie des Pol^pores des auteurs modernes, f^. ce mot. (ad. b.)

* PORKA. MAM. Ce mot , dorigine espagnole, est celui dont se servent les habilans de la baie des Iles , à la Nouvelle-Zélande , pour désigner le Cochon. L'introduction de cet utile Animal dans leur île, est incontestablement attestée par ce nom dérivé de l'européen , et Cook , d'ailleurs, avait déjà remarqué que lors de sa première appaiilion sur les terres Australes , il n'y existait pas.

(less.) PORLIERIA. BOT. PHAN. Genre de la nouvelle famille des Zygophyllées , et de l'Octandrie Monogynie , L. , établi par Jluiz et Pavon , adopté par De Caudolle et Adr. De Jussieu.

Voici les caractères qui lui ont été assignés par celui-ci (Mém. sur les Rulacécs , p. 74 , tab. 16 , n. 6) : calice profondément divisé en quatre parties ; corolle à quatre pétales un peu plus longs que le calice, légèrement onguiculés; huit étamines dont les filets sont munis à la bise de petites écailles ; ovaire porté sur un court gynophore, à quatre loges dont chacune contient quatre ovules suspendus à l'angle interne, près du sommet de la loge; quatre styles soudés ensemble, excepté à la partie supérieure; fruit charn-u , globuleux, quadriloculaire ; graines solitaires par avortement , ovoïdes , peudanles , renfermant un embryon un peu recourbé au milieu ; un périsperme