SOI
Gxjlinsoga trilobata de Cavanilles , Icon. et Deaci., 5, p. 42, tab. 282.
Ce genre est le mciue que le Galin- ,so^etz de K.iinth, mais Cassini n'admet pas ce nom qui est appliqué à im genre disiinct, dont le Galinsoifa parvijlora {ffiburgia de Knnthjest la piincipale espèce. Le ^e.nv'i Sogalgina ditïère du viai Galinsoga , nonseulement par raigrettc plumcuse, mais encore par les fleurs de la circonférence qui sont à deux languettes , par l'involiicre imbriqué . par le réceptacle presque plan , et [lav les branches sligmaliques pourvues d'un appendice à demi-conique, glabre, prolongé en un filet pénicellc. Le Soga/gina trilobata, Cass. , est une Planle mexicaine, heibacée, annuelle, ii feuilles opposées, oblongues- lancéolées , dentées, les. inférieures liastées , trilobées. Les calatliides sont jaunes , terminales et portées sur de longs pédoncules. Une autre espèce également me\icaine a été décrite et figurée par Kunth [Nuu.
Geii. etSpec. Amer., 4, p. 255 , tab.
386; sous le nom de Gallnsogea balbisioides. (g..n.)
SOGO. POIS. Espèce du genre Holocentre. P'. ce mol. (b.)
SOGUR. MAM. Nom tartaie de Ia Marmotte Bobac. P^. Marmotte.
(iS. G. ST. -II.)
*SOHAR. POIS. Espèce d'Acanihure. f^. ce mot. (b.)
SOHER. POIS. Bosc , dans Déterville, nous dit que c'est un grand Pois- ;-on du Gange dont la chair est excellente , et dont les écadies vertes sont bordées d'or avec les nageoires n.!crées; il ajoute qu'il ignore le genre dont il fait partie. (b.)
SOHIAÏAN. MAM. Nom d'uaPtat de l'Amérique du nord , mentionné [j-ar Ihevet. (i&. G. st. -H.)
SOIE. Sericum. Cette substance, d'une utilité si éminente pour la f.ibrication des plus beaux tissus , est produite par un Insecte de l'ordre des L epidoptères , nommé Bombyx Mori par Fabiicius, et qui est
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originaire des contrées oriculales de l'Asie , parliculièrement de la Chine; il a été transporte en Europe sous le règne de Juslinien , d'abord à Conslantinople , d'où il a passé duus la Cirèco , 1 liai. e, l'Espagne Cl le midi de la France. Les l;uves de cet Infecte (Versa Soie) se nourrissent des feuilles du Mûrier blanc, Tdorits alba; au bout de vingtcinq à trente jours, les Vers à Soie s'enferment dans des cocons , qu'ils filent et entrelacent de manière à s'y nicher et à subir leur métamorpiiose en chrysalide. Ou fait périr celles-ci eu trempant les cocons dans l'eau bouillante, et l'on dévide ces cocons qui ne sont autre ciiose que la Soie elle-même. Cette ^oie éci ue est ortliiiairement jauiae , elle a besoin d'être blanchie par l'opération du décreusage, qui consiste à lui enlever, de la cire, ue la matière colorante et de la gomme, par la macération et l'action des agens chimiques. Il y a une variété de Soie naluiellement blanche, dont la qualité cat bien supérieure à la jaune, parce qu'elle ua pas besoin d'être soumise au décreusage, opération qui diminue nécessairement la force de la Soie.
Les usages de la Soie, comme substance textile, sont connus de tout le monde, et forment une des branches les plus consitiéiables de l'industrie manufacturière. Elle fut usitée jadis dans la puarmacie ; on la distillait à feu nu pour en obtenir un sous-ca,bonale d'Ammoniaque sali par de l'huiie einp^reuinatiquc , qui formait la base des gouttes céphaliques d'Ai;-»
gieterre. Mais la Soie n'est préférable à aucune autre substance animale , pour l'obtention deceproduit. (g..n.)
SOJA. BOT. PHAN. /^. DOLIC.
SOL. ]\ioLL. Klein, dans sa Méthode de conchyliologie, donne ce singulier nom générique à quelques Troques dont le bord est profondément découpé en rayons divergens plus ou moins allongés. Ce génie peut faiie un petit groupe parmi les Tiochus.