NUS

* SABR AN. POIS. (Commerson.) Seule espèce jusqu'ici connue du genre Chirocentre. V. ce mot. (b.)

SABRE. POIS. Ce nom , donné par les n)ateIots à plusieurs espèces de Poissons dont la figure est plus ou moins celle d'une lame de sabi e , fut appliqué plus particulièrement (Règne Animal, T. II, p. 245) au genre Trachypterus de Gouan. F". Tra-

CHYPTÈRE et ACINACÉE. (B.)

* SABRE. Ensis. conch. Schumacher a formé sous ce nom un genre particulier du Solen Ensis , L. F".

Solen. (b.)

SABRE DE MER. acal. Nom vulgaire du Ceste de Vénus sur les côtes de Nice et des environs. F. Ceste.

* SABRIS. OIS. (Levaillant.) Nom de pajs du Meiops Jpiasler , L. (b.)

SABSAB. 130T. PHAN. (Adanson.) Syn. de Paspale. F. ce mot, (b.)

SAC

* SABULAIRE. échin. Espèce dir genre Cidarite. V- ce mot. (b.)

* SABULTCOLE. bot. phan. Mot francisé, dans le Dictionnaire de Levrault, pour désigner le genre Jmniobuim de R. Brow^n. V . ce mol au Supplément. (b.)

SABULICOLES. ins. Latreille désignait ainsi {Gen. Crusl. et Ins.) les Coléoptères qui composent aujourd'hui la famille des Mélasomes. /"''„ ce mot. (b.)

SABURON. MOLL. Te! est le nom qu'Adanson (Voy. au Sénég.,pî. 7, lig. 8) donne à une espèce fort commune de Casque qu'il range dans son genre Pourpre. C'est le Cassis Sabulon de Lamarck. P . Casque. (d..h.)

SAC ANIMAL, acal. (Dicquemare.) Syn. d'Ascidie inlesiinale.

SACA. MAM. Suivant Flacourt , on nomme , ainsi à Madagascar , une espèce de Chat sauvage fort voisine du Chatjdomestique, ayant une belle queue recoquillée , et qui saccouple avec ce dernier. (less.)

SACCELLIUM. bot. phan. Humboldt et Bonpland (Plantes équinoxiales , i, pag. 47, tab. i5) ont décrit sous ce nom générique, un Arbre formant un genre nouveau qu'ils considéraient comme appartenant à la famille des Rhainnées , mais qui a été rapporté par Kunth (Annal, des Scienc. natur. T. 11 , pag. 80) à celle des Boriaginées. Voici les caractères que ce dernier auteur assigne à ce genre dont on ne conn:iît que le calice et le fruit : calice persistant , accru , renflé , oblong-elliptique, ayant l'orifice presque fermé et à cinq dents, membraneux , marqué de nervures en réseau. Drupe placée dans le fond du calice , brièvement stipitée, globuleuse, un peu ovoïde , tei minée eu forme de bec par le style subulé, un peu comprimée inférieurement , tétragone supérieurement , presque quadrilobée , légèrement charnue, conteuantun noyau fragile à sa base , osseux dans sa par-

SAC lie supériouie , à six loges, dotit la quatre supérieures sont monospermes , les doux intérieures très-grandea et vides. Graines ovées , en pyramides triangulaires, revêtues d'un double tégument , l'extérieur membraneux , l'intérieur un pou plus épais , quoique encore très -mince.

L'embryon est dépourvu d'albumen , conforme à la graine, charnu, composé de cotylédons égaux , plies en long, et d'une radicule supérieure presque conique.

Le Saccellium lanceolatum est un bel Arbre inerme , à feuilles alternes, entières, dépourvues de stipules. Les fleurs sont polygames, portées sur des pédoncules supra-axillaires , rameux et disposés en panicules. Cet Arbre croît dcns les Andes du Pérou entre Loxa et Tomependa oîi les habitans le nonnnent Urita Micunam , qui signifie nourriture ou manger des Perroquets. (g. .N.)

* SACCHAJ\îN. min. r. Oxalique à l'article Acide.

* SACCHARIINE. bot. crtpt.

[Hydrophytes.) Espèce du genre Laminaire. ^. ce mot. (b.)

* SACCHARINÉES. bot. phan.

/^. Graminées.

* SACCHARIVORA. ois. (Brisson.) Sya. de Sucrier, f^. ce mot.

SACCH AROPHORUM. bot. phan.

(INecker.) Syn. de Lagurus cylindiicus , L. (b.)

SACCH ARUM. bot. phan. Vulgairement Canamèle Ou Canne à sucre.

Genre de la famille des Graminées et de la TriandrieDigynie, L., autrefois confondu avecles Arundo, mais adopté par tous les botanistes modernes, et ainsi caractérisé par Browii [Prodr.

FI. ISov.-HoU. , p. 20,î ] : toutes les fleurs sont hermaphrodites , disposées en épis fascicules ou panicules , à deux fleurs dans chaque articulation, l'une des deux pédicellée. La lépicène (glume des auteurs) est biflore , à deux valves presque égales , très-ve-

lues à la base, renfermant les deu\ petites fleurs. La fleur intérieure est hermaphrodite , bivalve , hyaline , ayant sa valve extérieure mutique ou aristée, l'intérieure très-petite ou à peine visible ; elle a deux écailles hypogynes ; ordinairement trois él.nnines; deux styles .'rurinoiités de stigmates plumeux. La fleur extérieure est neutre , uuivalve et mutique. Ces caractères génériques ne s'accordent pas avec ceux qui sont généralement adoptés par les auteurs. La fleur extérieure que R. Brown signale comme neutre , offre évidemment un caractère contradictoire à celui àejîeius tuâtes hennaphiodites qu'd attribue au genre Sacc/iariim , et qu'il répète ensuite dans une note comme formant une tlislinclion entre ce genre et Windrupogon. L'auteur àxxPiodromus Ftorœ Nuvœ-^Hollandiœ ajou te que dans le Sacckarum officinarum , L., le périanthe est à trois valves dont l'intérieure est filiforme , et l'intermédiaire extrêmement petite quoique tous les auteurs aient décrit ce périanthe comme univalve. Il n'admet pas la séparation de VEriant/uis de i\Iichaux qui pourtant a été adopté par Palisot-Beauvois et les autres agrostographes. Il regarde au contraire comme un genre bien distinct, Vimperata de Cyrillo qui est fondé sur le Sacc/iarum cylindiicum Lamk. r. Imperata. D'autres genres ont encore été formés aux dépens des Sacckarum ; tels sont les genres Perotis , Pogonat/ierum e[ .i.unac/me. T^.

ces mots. Au moyen de ces retranchemens, le genre Sacckarum se réduit à un petit nombre d'espèces qui croissent dans les régions chaudes du globe , et dont la principale mérite que nous lui consacrions quelques lignes.

La Canamèle officinale, Sacckarum officinarum, L. , Tus-ac , FI.

des Antilles, i , p. lôi, tab. aS j Rumph.,i7e//!i. Jmboin. , 3, tab. 74 fig. 1 ; Sloane , Hht. jamaic. , v. 1 , tab. 66 ,vuigaiiempnl nommée Canne à sucre, est une Plante cultivée en grand dans l'Inde-Orientale, et dans

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toutes les colonies de l'Amérique. De sa racine qui est genouiiiée , fibreuse, pleine de suc , s'élèvent plusieurs tiges hautes de huit à Jonze pieds , articulées, luisantes, dont le diamètre est d'un pouce à un ponce et demi, à nœuds ëcaités les uns des autres d'environ trois pouces, remplies d'une moelle succulente et blanchâtre. Ses feuilles sont engainantes à la base , longues d'environ trois à quatre pieds, larges d'un pouce ou à peu près , planes , pointues à l'extrémité , striées loti gitudinalemcnt, munies d'une nervure médiane blanche et longitudinale , glabres, rudes sur les bords, et d'une couleur verte un peu jaunâtre. La tige ne fleurit pas constamment, et celle floraison ne s'effectue que lorsque la Plante a environ un an; elle pousse alors un jet lisse, sans nœud, fort long, désigné dans les colonies françaises sous le nom de Flèche. Ce jet soutient une belle panicule argentée, très-ramifiée, composée d'un très-grand riombre de petites fleurs soyeuses et blanchâtres. C'est de cette Plante qu'on extrait, par expression, un suc extrêmement doux qui , rapproché en consistance convenable , fournit le sucre, cette substance cristalline , d'un goût si agréable, et dont les usages sont tellement nombreux , qu'elle est devenue une matière presque de première nécessité pour les Européens. V. l'article Sucr.E.

Une variété de la Canne à sucre , qui est originaire de Taïti , a été introduite , dans les Antilles d'abord, par le navigateur français Bougainville , et ensuite par l'Anglais Bligh. Elle se disiitigue de la Canne à sucre officinale par sa taille beaucoup plus grande, ses enlie-nœuds plus longs, les poils qui entourent l'épillet plus longs que celui-ci, et par d'autres caractères de la fleur.

Cette variété offre , entre autres avantages sur l'espèce commune , celui de foiunir une plus grande quantité de sucre , d'être beaucoup pi us robuste, et de ne pas être aussi sensible nu froid. Couséquemment , il ^ aurait

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possibilité de la voir prospérer danS certains climats plus en dehors des Tropiques que ceux où on cultive la Canne à sucre vulgaire , par exemple dans les localités chaudes du bassin de la Méditerranée.

La Canne a sucre violette , Sacchant m violaceiim , Tussac , Flor.

Antill. , 1 , p. i6o , lab. 26 , est cultivée dans les Indes-Oi ientales et Occidentales sous le nom de Canne de Batavia. Outre sa couleur, elle diffère flu Saccliarum ufficinarum par ses nœuds plus rapprochés, ses épiUets plus po^its , les valves de sesîépicènes plus ciliées , ses poils plus longs , etc. Elle foui nit une moindre quantité de sucre, et on ne la cultive que pour obtenir du Rhum par la fermentation de son suc. (g..n.)

* SACCHOL ACTATES. chim. oug.

Sels résultant de la combinaison de l'acide saccholactique avec les bases.

Cet acide, ne s'olitenamt pas uniquement du sucre de lait , mais encore de la plupart des substances ou gommes traitées par l'acide nitrique, a reçu le nouveau nom d'acide mucique ou muqueux. Conséqucmmenf, les sels qu'il forme ont été nommés Mucates ou Mucites. Ces sels sont peu connus , et aucun d'eux n'offre d'intérêt sous des rapports d'utilité.

* SACCOCHILUS. BOT. PiiAN.

Dans la Flore de Java , dont la première livraison vient de paraître , Blumc a proposé ce nom en remplacement de celui de Saccolabiiim qii'il avait proposé [Bijdr. Flor. ned. Ind. , p. 292) pour un genre d'Orchidées dont voici les caractères : périanthe dont les cinq pétales sont étalés , les latéraux extérieurs un peu plus larges. Labelle uni à l'onglet du gynosîème et prolongé inféiieurement eu une sorte de sac , son limbe renflé et tronqué. Gynostême atténué en bec au sommet. Anthère terminale, semi-biloculaire. Masses polliniques au nombre de deux , presque globuleuses , attachées à une membrane élastique , et fixées , au moyen d'un

SAC

pèdicelle, à la glande du petit bec (lu gynoslcme.

Blume n'indique dans ce genre qu'une seule espèce non)mce d'abord Sacculabium pusillum, et maintenant SaccochUiis pusillus. C'est une tiè?pelite Herbe parasite , à tiges simples, à feuilles linéaires , roides et distiques. Ses fleurs sont axillaires , solitaires et portées sur de courts pédicelles. Cette Orchidée croît dans les forêts de la haute montagne de Gède à Java. (G..N.)

* SACCOLABIUM. bot. phan. r.

Saccochilus.

* s ACCOLOMA. BOT. en ypt. {Fougères. ) Genre très-voisin des Davnllia et des Dicisonia , établi par Kaulfuss qui le distingue par les caractères suivans : groupes de cap.-ules punclifornies , presque marginaux, contigus; tégumcns supeificiels en forme de capuchon , s'ouvrant antérieurement. Il a pour type une Plante du Brésil désignée sous le nom de Sacculoma elegans. C'est une belle Fougère à frondes grandes, simplement pinnées, dont les pinnulessonl lancéolées, acurninécs, dentées sur les bords. (ad. b.)

* SACCOMYS. MAM. Ce genre a été fondé par Frédéric Cuvier pour recevoir un petit Animal de l'Auiérique septentrionale, de la grosseur du Loir , et qui se distinguait des autres Rongeurs connus par des ab.tjoues extérieure:». La formule dentaire qu'il lui accorde est d'avoirquatre incisives aux deux mâchoires et seize molaires. La première molaire a une large échanciure anguleuse au côté interne, et au milieu de cette écttencrure, on voit une portion circulaire qui tient par l'émail. Mais ce genre Saccomys nous paraît correspondre augenrePseudostomedeSay, caractérisé de la manière suivante :

des dents màchelières sans racines distinctes de la couronne; tous les pieds pentadactyles , armés d'ongles analogues à ceux des Taupes; des abajoues extérieures et non inlérieu-

SAC 4i

res. Enfin , indubitablement le Saccomys est le type du gcme Diplostcne de Raiine?que, \c Saccop/ioius de Kuhl, et pour surcroît de synonymie le nouveau genre jlscomys de Lichteinstein. On ne connaît qu'une seule espèce que Fi'. Cuvier a nommée : Saccomys anthophile, Saccornys anthophilus , parce que les abajoues d'un individu obseï vé étaient remplies de fleurs de Securidaca.

Le S.^ccomys est de la taille d'une Souris; sa queue est longue et nue ; ses pieds sont tous pentadactyles, et son pelage est d'un fauve uniforme. Des Etats-Unis. Mais on doit ajouter aux synonymes de ce petit Animal, les noms de Pseudusloina bursariiis , Say ; le HIus bursarius, Shaw ; le Cricetiis bursarlus , Desmaiest; \e Mus saccatits , Mitchill; le Saccophorus bursamis , Kuhl ; le Dlphstorna fusca , Rafinesque; VAscoitijs canadensis, Lichteinstein.

Ce Rongeur du Canada vit probablement sous terre, de fruits et de racines , dans des terriers qu'il se creuse. On le trouve sur les bords du lac Supérieur. (less.)

*SACCOPHORA. MOLL. Tel est le nom que Gray , dans sa Classification naturelle des Mollusques, propose de dounei- à une classe d'Animaux que Lamarck nomme Tuniciers , et Cuvier Acéphales nus. Nous ne croyons ]>as que ce changement soit adopté non plus que les trois divisions qu'il établit dans cette classe sous les noms à'Hulobranchia , Tunobranchia et Phyllobranc/iia. V . ces mots , le premier et le dernier au Supplément, ainsi qu'AcÉPHAjjÉs Kx;s et

TUNICIEBS. (D..H.)

s ACCOPHORE. Saccophorus. bot.

CRYPT. [Mousses.) INom donné par Palisot de Beauvois au genre connu depuis long-temps sous le nom de Buxbaumia. T^. Buxbaumie. (ad. b.)

SACCOPTERYX. mam. Genre proposé par lUiger, dont le type serait le P'espertilio lepturus de Schreber , rapporté par tous les auteurs

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modernes au genre Taphien de Geoffroy Saint-Hilaive. V. Taphien au mot Vesi'£rtilion. (is. g. st. -h.)

SACCULINE. Sacculiiia. polyp.

Syn. de Tibiarie. V. ce mot. (b.)

* SACGUS. MOLL. Quelques Turbos et de-; Paludiues composent les élemens de ce genre proposé par Klein fOstrac. Méthod., p. \'i) ^ mais non aiiopté. (d.-h.)

SACELLE ET SAGELLIE. bot.

PHAN. Pour Saccelllum. F . ce mot.

* SAGELLIFORME (nAOïcuLE).

BOT. PHAN. Mirbel désigne sous ce nom la radicule de certaines Plantes {Nymphœa, Saururus, etc.), qni forme une poche dans laquelle est contenu l'embryon. (g..n.)

* SACHONDRE. Sachondrus.

ACAL. Genred'Acalèphes libres ayant pour caractères : corps déprimé , libre, cartilagineux; un tesl cartilagineux sous le dos ; bouche sans tentacules, mais entourée p;ir un rebord étoile; anus terminal. On ne connaît autre chose sur ce genre établi par Rafinesque (Journ. de Phys. , 1819 , T. LXXXIX , p. i53)qui le rapporte aux Polypiers , que la carictéristique très-laconique que nous venons de citer. Autant qu'il est permis de juger sur des notions si peu liétaillées , ce genre doit être rapporté aux Acalèphes libres, dans le voisinage des Porpites et des Vélelles dont le cartilage interne le rapproche, mais qui s'en distingue par l'absence des tentacules. Rafinesque ne cite qu'une seule espèce qu'il nomme S.

ijariolosus et dont il n'indique point la localité. (E. d..l.)

* SACIDIUM. BOT. CRYPT. [Lycoperdacées. ) Genre établi par INées d'Esenbeck , et qui ne renferme qu'une seule espèce qui croît sur la surface supérieure des feuilles du Chenopodium uiride. Ce sont de petits tubercules noirs, épars , sans base commune, hémisphériques, présentant sous un épiderme plissé des gporidies nombreuses, ovales, traus-

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parentes. Ce genre semble se rapprocher du Coccopleum d'Elnenberg , et des Scléroliées , dont il diffère par la disposition des sporulcs.

Tad.b.) SAGODIOS ou SACOINDIOS. min.

(Pline.) Variété d'Amétiste. (b.)

* SACOGLOÏTIS. bot. phan. Un genre nouveau de la Mouadelphie Décandrie , L., a été publié sous ce nom par Martius ( No^a Gêner, et Spec. Plant. BrasiL, 2, p. i46), qui Vil rapproché du genre Humiiium de Richard. Voici ses caractères essentiels : calice quinquéfuie , eu forme de capsule; corolle à cinq pétales ouverts et m<;me réfléchis en dehors ; dix étnmines dont les filets sont réunis en urcéole par la base; les anthères à loges séparées par un conncclif en languette; ovaire quinquéloculaire, entouré par l'urcéole des filets stiimiuaux , renfermant des graines solitaires et pendantes dans cliaque loge; style de la longueur des étamines , terminé par un stigmate eu tète , déprimé , presque lobé.

Le fruit mûr n'est pas connu , mais il paraît drupacé. Ce genre ne renferme qu'une seule espèce à laquelle l'auteur donne le nom de Sacoglellis amazonica. C'est un Aibie haut d'une trentaine de pieds , dont le bois est rougeâtre , recouvert d'une ccorce cendrée; les branches nombreuses, pendantes , divisées en un grand nonibre de ramuscules glabres, ainsi que toute la Plante ^ garnies de feuille-; alternes, obiongues, longuement acuminées , dilatées en pétioles à la base , crénelées et ondulées sur leurs bords , vertes et luisantes en dessus, pkis pâles en dessous oii elles sont mr.rquées de nervures et de veines saillantes. Les fleurs forment des corymbes courts dans les aisselles des feuilles. Cet Arbre croît dans les tarêts le long du lleuve des Ainuzones , ou il fleurit en août et septembre.

* SACONITE. Foss, Sous ce nom , le inofesseur Rafinesque a établi un genre (Journ. dephvs. T. LXXXVili,