TOME XV

Leurs ventrales ont, comme k l'ordinaire , plusieurs rayons; mais ce qui Jes distingue le mieux, c'est leur mâchoire supérieure très-courte , et l'inférieure qui se redresse pour la rejoindre, eu sorte que leur tête e^ obtuse, et l'ouverture de leur bouche dirigée vers le haut. Leurs dents sont fort aiguës , peu serrées , et leur cavité abdominale est fort courte , ainsi que leur estomac; ils ont quelques cœcums et une vessie aérienne qui s'étend >lans la base de la queue. Le nom de Cépole qu'on leur donne dans la Méditerranée, et que Linné adopta comme scientifique , vient de ce que leur chair qui est mangeable, quoique médiocre, s'enlève par feuillets, ce qui la fit comparer à l'Ognon. Le Systema naturœ mentionne trois espèces dans ce genre; la dernière constitue maintenant un genre à part [V. ïrachyp- TÈRE); les deux autres paraissent ne point différer l'une de l'autre , et seraient, selon Cuvier , le même Animal. Ainsi, l'espèce unique de Ruban connue , est le Tœnia , Cepola Tœnia et rubescens, L. La Cépole serpentilorme, Risso, Médit. T. m, p.

294, figurée par Rondelet, p. 261', et

par Bloch, pi. 1 70. On peut juger par les (!eux figures données dans l'Encyclopcidie du TainiM el du Serpent île mer (121 el 122 de ia planche 35) combien Bonnaierre cxaininak peu les choses dont il écrivait. Après avoir , avant Cuvier , remarqué combien il est difficile de distinguer ces Poissous qu'il soupçonne être un double emploi de la même espèce , il choisit, pour les représenter, les originaux les plus dispara les qu'on puisse imaginer, et qui n'appartiennent pas au même genre. Quoi qu'il en soit, la Gépolc Tœnia ou Ruban , qui a jusqu'à dixhuit pouces de longueur, a le corps comprimé , souple el délié. Ce Poisson serpente au milieu des eaux de Ja Méditerranée avec grâce et légèreté. La vivacité de ses nuances rouges et argentées , qui n'empêchent pas qu'il ne soit transparent , l'ont fait comparer par les pêcheurs aux flammes de couleur qu'on met à l'extrémité des mâts quand ces flammes y sont mollement agitées par les vents. Il se nourrit de Zoophytes et de Crustacés. (b.)

RUBAN. Liguas, moll. Genre élabli par Montfort pour quelques Agathines de Lamarck, qui ont la coquille lurriculée et l'ouverture trèscourte, lelles queW4c/iatina virgi/iea.

Ce genre ne pouvait être adopté. F . Agathlne.

On donne vulgairement le nom de Ri'BAN à d'autres Coquilles , et on a appelé :

Ruban ou Limas rubanné , le Turbo pelholatus.

Ruban ou Vis Buccin rubanné, V Achatina virginea , Lamk. , type du genre Ruban de Monlfort.

Ruban rayé, quelquefois le Z>olium maculatum , Lamk.

Grand Pxuban ou PiUban plat, Petit Ruban ou Ruban convexe (Geoffroy) , des Coquilles terrestres ; la première V Hélix ericetorum , la seconde V Hélix striata, etc. (b. .H.j

RUBAN D'EAU et RUBAN NIER.

BOT. PHAN. Noms vulgaires du genre

RUp

Sparganium , qu'on doit' franciser par Sparganie. /'. ce mol. (b.)

RUBANNÉE. kept. oph. Espèce du genre Couleuvre. (b.))^

RUBANNÉE. moll. Nom marchand du T^oluta mendicaria , L., espèce du genre Colombelle. F", ce mot.

RUBANNIER. bot. ph.\n. ;r^.Ru- BAN d'eau et Sparganie.

RUBASSE. min. C'est le nom que l'on donne aux variétés de Quartz hyalin , teintées artificielliinent par l'introduction de dissolutions colorées dans les fissures que l'on fait naître dans l'intérieur de leur niasse , en la chauffant jusqu'au rouge et la plongeant subitement dans un bain d'eau froide. (g. dex,.}

RUBEA. BOT. PHAN. (Dictionnaire de Déterville.) Probablement pour Julœa , genre de Palmiers proposé par Kunlh. /^. JuBÉE. (g..n.)

RUBECCIUS. OIS. Syn. de Bouvreuil, f". ce mot. (db-.z.)

RUBECULA. ois. Nom scientifique du Rouge-Gorge, f^. Sylvie.

(dr..z.)

RUBELINE. OIS. (Belon.) L'un des noms vulgaires du Rouge-Gorge. /^.

Sylvie. (dr..z.)

*RUBELLANE. min. Substance d'un brun rougeâlre, tendre, pesant spécifiquement 2,6; cristallisant en prismes à six faces ou en dodécaèdres bipyramidaux ; sedivisant en feuillets à la flamme d'une bougie; elle se rencontre mêlée avec du Mica et du Pyroxène dans une Wacke , à Schinia dans le Mittelgebirge en Bohême.

Elle a été décrite par Breithaupt, et analysée par Klaproth qui lui a trouvé la composition suivante : Silice, 45; Fer oxidé, 20; Alumine, 10; Magnésie, 10 ; Soude et Potasse , 10; parties volatiles, 5. (o. del.)

RUBELLION. pois. Syn. de Pagel. f^. ce mol. (b.)

RUBELLITE. min. C'est un des noms que l'on a donnés à la Tourmaline d'un rouge violet, à base do

Soucie et 3e Lithine , et qui est trèsdifficile à fondre. On l'a appelée aussi Daourite , Sibérite , Apyrite , etc. V . Tourmaline. (g.dei-.)

RUBEJNTIA.. BOT. phan. (CominersoD.) Syn. A'Elœodendrum. /^. ce mot. (b.)

R0BEOLA. BOT. PHAN. (ïournefort.) F. Crucianeli-e.

RUBÉOLE. BOT. phan. L'un des noms vulgaires de Vj4sperula Cynanchica, L. (b.)

RUBETA. BEPT. batr. La Rainette verte en divers cautons du Midi et jusqu'en Portugal. (b.)

RUBETRA. OIS. Nom scientifique du ïarier. y. Traq.uet. (b.J

RUBIA. BOT. PHAN. y. Garance.

RUBIACÉES. Rublaceœ. bot.

PHAN. Famille de Plantes dicotylédones, monopétales, à étamines épigynes , qui se compose d'un trèsgrand nombre de Végétaux indigè- ' ues ou exotiques , et qui offrent pour caractères communs : un calice moiiosépale, adhérent avec l'ovaire infère; très -rarement et com.me par exception, libre, ayant son limbe à quatre ou cinq divisions persistantes ; une corolle monopétale régulière, de fA>rme très-diverse, également à quatre ou cinq lobes , valvaires ou incombans , et quelquefois tordus ; des étamines en même nombre que les lobes de la corolle et alternant avec eux , très-rarement en nombre double; elles sont insérées au haut du tube de la corolle, et sont incluses ou saillantes , à deux loges introrses ; un ovaire infère à deux ou cinq loges contenant chacune un ou plusieurs ovules; le style est simple ou bifide , et chacune de ses divisions porte un stigmate; sur le sommet de l'ovaire est un disque épigyne plus ou moins épais. Le truit est tantôt sec et tantôt charnu. Dans le premier cas, c'est tantôt un diakène , tantôt une capsule à deux ou cinq loges contenant luie ou plusieurs graines , et s'ouvrant en deux ou cinq valves qui eni-

portent chacune une des cloisons sur le milieu de leur face interne ; dans le second cas , le fruit est une baie à deux ou cinq loges monospermes ou polyspermes , ou une drupe contenant un ou plusieurs noyaux. Les graines sont globuleuses , ovoïdes ou planes, et membraneuses et ailées dans leur contour. Elles se composent , outre leur tégument propre, d'un endosperme souvent dur et corné , dans l'intérieur duquel est un embryon cylindrique ou recourbé, ayant sa radicule longue et correspondant au hile. Les Rubiacées se présentent sous deux formes tout-à- Fait différentes; ce sont quelquefois des Plantes herbacées, annuelles ou vivaces, qui portent des feuilles verticillées; ou bien ce sont des Arbrisseaux, des Arbres ou des Arbustes à feuilles toujours simples et entières, constamment opposées , et accompagnées à leur base de stipules intermédiaires et opposées, tantôt libres, tantôt soudées avec les pétioles , tantôt formant une sorte de gaîne , entières , ou diversement lobées. Les fleurs varient beaucoup dans leur grandeur et dans leur disposition.

Elles sont quelquefois axillaires , solitaires , fasciculées ou en épis, ou bien elles terminent les rameaux et forment des grappes , des panicules , des corymbes ou enfin des capitules qui sont quelquefois accompagnés d'un involucre formé de plusieurs bractées.

I«a famille des Rubiacées se compose d'un très-grand nombre de gen- 1 es que nous avons cru pouvoir distribuer de la manière suivante :