CAD

6nS

qu'avait consr.cré Buffon. f^. Ïama-

TTA. (DR..Z.)

CABTAI. Hydrochœrus. mam. Que selon Sonnini on doit prononcer (!abiaye. Genrede Rongeurs à clavicule.iî rndimentaires , caractérisé par quatre doigts devant, trois derrière, tous demi-palmés et armés d'ongles larges, surtout aux pieds postérieurs où l'ongle du milieu est plus grand et plus prolongé ; par quatre molaires , partout formées, comme dans les Lièvres, de plusieurs tubes verticaux d'émail , aplatis d'avant en arrière et joints ensemble par un ciment ; par les treize tubes , aplatis en lames, de la dent postérieure , dont la longueur surpasse celle des trois autres ensemble; par l'aplatissement régulier des tubes de cette quatrième dent, chacun desquels ne dessine latéralement 3u'un seul prisme triang laire , tanis qu'aux dents antérieures , en se plissant , chaque tube forme deux ou trois prismes sur le bord externe dans les supérieures , et sur Tinterne dans les inférieures. Les molaires postérieures du Cabiaine diffèrent donc de celles de l'Eléphant que par le débordement des prismes d'émail sur le ciment qui les enveloppe complètement dans ce dernier.

Les Cabiais sont séparés des Cobayes auxquels on les avait réunis par l'aplatissement en lame traii?:versale, et le nombre des tubes de la molaire postérieure, laq elle dans les Cobayes est, comme les autres, formée de deux lames, l'une simple, l'autre fourchue d'un côté; par l'état ruiiimentaiie du péroné du Cabiai; enfin par six mamelles dont deux sur la poitrine: d'ailleurs il y a treize paires de côtes et six vertèbres loml)aires dans le Cabiaicomme dans le Cobaye.

Dans la femelle, l'anus et la vulve s'ouvrent dans une fente unique , au fond de laquelle Ion voit quatre trous égaux : celui de la vulve en avant, l'anus en arrière , et deux autres latéraux qui pénètrent dans des poches de neuf lignes de long sur cinq de diamètre , contenant une matière jau-

6o5 CA.B

nâlre d'odeur fétide, et dont le fond

tient à une glande séciétoire ; le gland

du clitoris a la figure d'un treffle , et

est large de six lignes d'après Dau-

benton.

On ne connaît qu'une seule espèce dans ce génie ; le Cabiai èléphantipode de Dcsmarest, nouveau Dict.

d'Hist. nalur. , n'étant qu'un jeune ïapier dont l'empailleur avait déformé la trompe.

Le Caciai , Cauia Capjbara , L.

Bufl"., t. 12, pi. 49 , et Squelette, pi. 5o, Schieber,pl. ii4,EncycL, pi.

4o f 3. Répandu sur les l)ords de toutes les rivières et de tous les lacs , depuis la Plata jusqu'aux affluens septentrionaux de l'Cénoque, on ne l'a pas encore trouvé hors de l'Amérique méridionale. Son nom Guaranys elCaplygoua veut dire habitant des pajoiials voisins de l'eau. Effectivement, cet Animal ne s'en éloigne jamais de plus de cent pas. D'Azzara dit qu'il ne vit que de Végétaux ; Humboldt, qu'il mange aussi du Poisson; c'est pourquoi, sans doute, les missionnaires de l'Orénoque n'empêchent pas de le manger en carême à titre de ma igre. C'est un excellent gibier; les Indiens de la province de Caracas l'appellent Chiguère, cl en font fies jambons. LesCabiaisvivcni en petites troupes; la peur seule les fait crier ; ce cricslaiticuléa.;?e.;ils se jettentalois à la nage en ne montrant que le bout du museau ; si le Cabiai est blessé ou si le danger ledouble , il plonge pendant huit à dix minutes , et ne reparaît que fort loin. Il ne terre pas , marche plus la nuit que le jour, icste assis la plupart du temps, liumboidt «n a vu des troupes rester tianquillementdanscettp posture, pendant qu'un grand Crocoiliie passait au milieu d'eux. Cette sécurité, dit-il, leur vient de l'expérience que le Ciocodile n'attaque pas hors de l'eau. Chaque femelle a «n domicile fixe prèsdutjuel on trouve des tas d'excrémens moulés en pelotle allongécLeCabiaiest le plusgrand des lion'geurs; il a tioispiedi de long et un et demi de liaut , le corps gros et ramassé; la lèvic suréucure cchau-

CAB crée laisse voir, même quand la bouche est fermée , les incisives d en haut qui, comme les inférieures, sont verticalement sillonnées sur leur fiice antérieure; les yeux noirs et grands ; le nez, les oreilles et les jambes, qui sont presque nus, sont d'une couleur cendrée noirâtre ; tout le poil du dessus du cou est d'un brun foncé, noirâtre à son origine , et roux à sa pointe ; il est plus clair sous le ventre ; il est d'un fauve tendre dans le jeune âge pendantlequel l'animal s'apprivoise aisément. On ignore le temps de la gestation et de l'allaitement; la femelle met bas de quatre ù huit petits. Le port de cet Animal n'a pas été bien rendu dans les ligures ; en mai>chant , il appuie sur le sol tout le pied de deiiière, ce qui lui donne l'air de ramper. Qi.oiqu il n'ait pas de queue apparente, il a sept vertèbres coccigiennes dont deux sont même engagées dans la peau. Il est inutile de dire qu'il ne subsiste au ceeur aucun vestige du trou de botal. C'est néanmoins parla persistancede ce irouqueBuffon et des médecins phj'siologistes qui négligent l'anatomie , expliquaient la faculté de plonger long-temps , dont jouissent plusieurs Mammifères.

(a. D..ÎÎS.)

GABION. BOT. piiAX. P'. Gassave.

CABIONNARA. m>m. (Buffon.) Véritable nom qu'on donne à la Guiane au Cabiai. l' . ce mot. (b.)

CABOCHE. OIS. Syn. vulgaire de la CiiEVÈt'iiE, S!nx passeri/ia , h.

f^. CliOUEïï£. (Dn..z.)

CABOCHE. POIS. Ce nom désigne, dans l'Histoire générale des voyages, ( eux Poissons des rivières de Siam , foi»^ bons à manger, mais qu'il est impossible de détermmer. (b.)

CABOCFION. Capulus. moll.

Genre établi par Montfort ( Corich. 2, p. 5j) aux dépens des Patelles de Linné , et dont le type est la Vatella iingaiica , vulg. Bonnet de Dragon , que Montfort nomme Capulus ungaricus. Laraarcli, en adoptant ce génie, a changé le nom latin en celui de

CAB

Pileopsis (An. s. vert, a" édit., T. vi, XI, p. 16 )i Défiance a depuis lors montré que plusieurs Cabochons fossiles avaient vécu sur un support testacé, et a fait de ceux-ci un nouveau génie sons le nom d H3 ppoi^ice, II tpjjunix. Mais comme il est à piésumer fjue les Cabochons vivans ont aussi la même organisation , bien que nous conservions ce genre sous le nom ilc Cabochon , comme ayant 1 antériorité, nous renvoyons au mot Ilirro- NYC£pour le traiter complètement ,

Iiarce que nous aurons viaiseml)laîlcment alors de nouveaux renseignemens qui fixeront les incertitudes entre les espèces vivantes, et les fossiles.

Cabochon a languettes.

C'est la Patelin equcstris , L. ; Calyp- //ea cques/ ris, L^imk. p". Calyptkée.

CACO.MCA. Caoomha. eot. phan.

Ce genre, décrit par Aublet dans ses Plantes de la Guiaue, et dont ÎSchreber a, on ne sait trop pourquoi, changé le nom en celui do Nccl/is, est encore aujourd hui en lilij^e chez les botanistes, pour savoir la place qu'il doit occuper dans la ïéric des ordres naturels. Pour lâcher de jeter quelque jour sur celte question, nous allons décrire, avec quelques détails, l'organisation de ses diilérentes {jarties. Le Cabomba aqi/alica , Aujlet (Guiane, 1 , p. 5 2J , t. lai), est une Plante herbacée, vivace, qui croît dans les eaux courantes à la Guiane, et que Michaux a retrouvée en Cîuoline et en Géorgie. Ses tiges sont gièles, très-longues et fislaleu- ?es; elles portent deux sortes île léuilles ; les unes submergées sont opposées , découpées en un tièa-giand nombre de lobes linéaires, de manière à oflrir une ressemblance parfaiteavec celles de la llenoncnle aquatique; les autres , étendues à la surface de l'eau, sont alterues, portées sur de longs pétioles qui s in.sè. ent au centre de leur face inférieure ; elles sont ovales , elliptiques , à bords entiers. Les UeUKssontpédouculées, soli-

CAB

taircsà laisscUc des feuilles émergées.

Leur pédoncule, qui est grêle et un peu pubescent, élève la tlcur au-dessus de la surface de l'eau, et se recourbe, apiès la fécondation, pour mûrir le fruit sous l'eau. Chaque fleur présente un calice à six divisions très-profondes , étalées et disposées sur deux rangées : trois extérieures membraneuses, jaunâtres, obtuses; (rois inférieures, un peu plus longues , oiiiant à leur base un rétrécissement subit , plus minces et comme pélaloïdes,également II ès-obtuses.Les élamines sont au nombre de six, insérées tout-à-fait à la base des divisions du calice.Lcs pistils sont au nombre de deux; on en rencontie plus rarement trois , ils sont dressés au centre <le la Heur, finement pulvérulens, allongés , se terminant en une pointe st\ loide à leur sommet, et portant un stigmate simple et capitulé. Coupé longitudinaleinenl, l'ovaiie est uiiiloculaiie et contient deux ovules renversés , dont lun est a taché au sommet de la loge, et l'aulreau milieu de la suture nui règne sur la face interne. Le fruit se compose d'un péiicaipc mince, dont la paroi interne s'est soudée avec chacune des deux graines, lorsqu'elles ont été fécondées, ou avec une seule, lorsqu'une d'elles a avorté. Dans le premier cas, le péricarpe semble biloculaire, et chaque loge, ayant .sa paroi interne endurcie, forme une sorte de petite noix qui environne la graine, sans toutefois y adhérer. Celle-ci est ovoïde, recouverte d'un épispcrme ou tégument propre, mince et membraneux. L'amande se compose d'un endospermc charnu, blanc, très- gros, dont le sommet est creusé dune petite excavation dans laquelle est placé l'embryon. Celui-ci est très -petit , en forme de clou; c'est-à-dire qu'il est discoïde dans sa partie supérieure qui forme la lad-cule ; qu'il est en cône renversé dans sa partie inférieure ou cotylédonaire, qui est tout-à-fait simple et indivise. Si l'on fend le corps cotylédonaire en deux , on trouve dans son intérieur un petit mamelon

CAB

conique qui constitue la gemmule.

Ceux qui étudieront avec soin cette orgaiîisation , qui la compareront avec celle des autres Végétaux, y reconnaîtront comme nous l'organisation commune aux Plantes monocotjlédonées, et devront partager l'opinion de Jussieu et de mon père qui plaçaient le genre Cahomba parmi les î'amillesde Plantes monocolylédonées. En effet la striicture de l'embryon es! tellement simple, tellement claire ,qu' il suffit de rinspeclioniaplus légère pour y leconnaître tous les caractères des.embryonsà un seul cotylédon. La structure externedela fleurest absolument la même que celle d'un Alisma ou mieux encore àuButornus.

Mais l'ovaire est constamment disperme; la présence d'un endospcrme très-volumineux dislingue suffisamment le Cabomha. Quant à la structure du fruit et sui'tout de l'embryon, il existe une grande analogie entre le genre qui nous occupe et la famille des Saururées; mais l'absence de calice, les graines constamment dressées sont des caractères qui facilitent la distinction de ces dernières.

Tous ces caractères nous paraissent indiquer évidemment une Plante monocotylédone, distincte par des points aasez imporlans pour mériter déformer un oni-, e nouveati, sous le nom de Cabombées , ainsi que mon père l'a proposé dans son Analyse du fruit.

Outre le genre Cabomha , cette famille nouvelle comprendrait également le genre Hyciropeltis., qu'il est impossible d'éloigner du précéc'ent. De CancloUe {Svst. Nat. T^eget. 2. , p.56.), ne

Î>artage pas cette opinion ; il range es Cabombées qu'il nomme Hydropellidées parmi les Végétaux dicotjlé'dons , et en fait simplement une section lie sa famille des Podophyllées.

Nous nous efforcerons de réfuter cette opinion , lorsque nous aurons tracé les caractères généraux de la nouvelle famille des Cabombées. (a. r.)

* CABOMBÉES. Cabombeœ. Dans son Analyse du fruit , le professeur Richard père a proposé d'établir sous

CAB ce nom une famille nouvelle parmi les Monocotylédonées , qui se composerait des genres Cabomha d'Aublet et Hyciropeltis de Michaux. Voici les caractères que l'on peut donner de cette famille : calice à six divisions profondes, disposées sur deux rangs, persistant , et les trois divisions internes un peu plus grandes, colorées et pétaloïdes , et les trois externes plus courtes ; les élamines varient de six à trente-six; leurs filets sont libres , subulés , insérés à la base du calice ou sous les ovaires ; lesanlhères sont terminales et biloculaires. Le nombre des pistils varie de deux à dix-huit ; ils sont dressés , allongés , rapprochés les uns contre les autres , au centre de la fleur. Leur ovaire est constamment à une seule loge qui contient deux ovules renversés , dont l'un est attaché au sommet ou près du sommet de la loge , et l'autre au milieu de sa hauteur; la partie supérieure de 1 ovaire se termine par un prolongement filiforme ou style un peu recourbé en dehors , et qui est surmonté par un stigmate capitulé.

Le fruit est indéhiscent ; tantôt il contient deux graines, tantôt il n'en renferme qu'une par l'avortement de la seconde. La paroi du péricarpe s'applique immédiatement sur la surface externe de chaque graine ,et forme une lame assez dure , qui constitue une sorte de petit noyau. Chaque graine contient sous son tégument propre ou épisperme , qui est mince et membraneux , une amande blanche composée d'un gros endosperme charnu ou farineux, au sommet duquel est creusée une petite fossette , dans laquelle est placé l'embryon.

Celui-ci est fort petit , relativement à la masse de l'amande , il est ainsi appliqué sur l'eudosperme; il offre une forme discoïde , c'est-ii-dire qu'il est un peu plane ou en forme de clou.

Son extrémité radiculaire est tournée en dehors et supérieure; son extrémité cotylédonaire est simple , indivise , et enfoncée dans la petite fossette. Fendu longitudinalement , il offre dans son intérieur une petite

CAB

gemmule conique ou très - obtuse.

Les Plantes qui constituent les deux genres dont cette famille se compose, sont herbacées, vivaces et se plaisent dans les eaux douces du Nouveau-Continent. Leurs feuilles , qui varient beaucoup , suivant qu'elles sont submergées ou étalées à la surface de l'eau, sont opposées dans le premier cas et découpées en lobes presque capillaires, alternes dans le second cas, entières et peltées. Les fleurs sont solitaires et portées sur des pédoncules assez longs, qui naissent à l'aisselle des feuilles supérieures.

La famille des Cabombées appartient évidemment au groupe des Monocotylédonées. Elle doit être placée près de la nouvelle famille des Saururées , dans laquelle viennent se ranger , avec le Saururus , les genres Jponogetoii et Hydrogeton. Dans ces deux familles en effet , on observe la même forme et la même organisation dans l'ovaire , le fruit et l'embryon.

Mais dans les Saururées, les fleurs sont nues et sans calice; les graine»

sont dressées, tandis que les fleurs ont un périanlhe simple, et les graines sont pendantes dans les Cacombées. On observe encore une affinité assez grande entre notre famille , les Alismacées et les Butomées ; mais l'absence de l'endosperme et la forme de l'embryon distinguent bien ces deux derniers ordres.

Nous avons déjà dit que De CandoUe plaçait les Cabombées parmi les Dicotylédonées, et qu'il n'en formait qu'une section de ses Podophyllées.

Mais nous pensons que cet illustre botaniste s'est laissé entraîner par des ressemblances extérieures plutôt

aue par la comparaison exacte des ifferens organes de ces Plantes.

En effet , dans les Podophyllées , l'embryon est certainement à deux cotylédons ;les fruits renfermentun grand nomljre de graines attachées à un trophosperme longitudinal qui est charnu et qui les recouvre en grande partie. Aussi pensons-nous que la nouvelle famille des Cabombées

CAB 609

doit être placée à côté des Saururées dont elle se rapproche par l'organisation de sa graine , et des Alismacées et des Butomées dont elle offre les caractères dans la forme et la disposition de ses fleurs. (a.r.)

* CABOR. POIS, /^. Cabobgne.

CABORGNE. pois. L'un des noms Tulgaires du Cutlus Goùio , L. On l'appelle aussi Cabor en quelques lieux. (iî.)

CABOT ET CABOTE, pois. Syn.

de Gobius Schlosseri et du Trigla Hirundo. On appelle aussi Cabot It Mu^U Cephalus. (b.)

» CABOTZ. 1NTE8T. Nom arabe de Toenia. F', ce mot et Braybra (b.)

CABOUILL.BOT.PHAN.(Nicholson.)

Syn. à'jdgave a/nericana aux Antilles, (b.)

CABOURE ou CABURE , et non Cabare. ois. Espèce du genre Chouette, S///.r brasilia/ia, L. du Brésil.

f^. Chouette. (dr..z.)

CABRA. MAM. Syn. espagnol et portugais de Chèvre. F", ce mot. On appelle le Chevreuil Cabra de monte ou Chèvre de bois. p^. Cerf. (b.)

CABRARAOD ou CABRARET.

ois. Syn. provençal de Chat -Huant.

(DR..Z

CABRE. MAM. Du latin Capra.

Nom de la Chèvre dans divers dialectes et patois de France. (b.)

CABRI MAM. Même chose que Chevreau, f^. Chèvre. (b.)

CABRIDOS. POIS. Nom vulgaire donné à TcnérifTe à un Poisson indéterminé et dont la chair passe pour être délicieuse. (b.)

CABRIFE. MAM. Syn. provençal de Chevreuil. /^. Cerf. (b!)

*CABRIGGIA. POIS. S^n. de Grondin, f. Trigle. (b.)

CABRTLLA. pois. Syn. présumé de Lutjanus lunulatus et une espèce du genre Grammisle. V. ce mot. (b.)

6io CAC

CABRILLET. bot. phan. V.

EnUETlA.

* CABRITO. MAM. Le Chevreau ea espagnol. /^. Chèvre. (h.)

C ABRI T TA. BOT. phan. Même chose que Cabrillet V. Ehretia.

CABROLLE. pois.Syn. deCaranx glauque dans le midi de la France.

CABRON. MAM. Le Boncen espagnol, dontpar diminutif on a fait Cabronsillo , nom par lequel on désigne quelquefois le Chevreuil. (b)

CABCGAO. BOT. PiiAN. (Camelli.) Variété de Limon aux îles Philippines, (b)

CABUJA. bot. phan. Probablement Y Ji^ave ameiicana dans quelques cantons de l'Amérique méridionale, (b.)

CABUR. BOT. piiAN. Syn. de Volygonum à Java, oii l'on appelle Cabur- CaburleP. orientale, et Cahur Muila h; P. barbatum. Cabao paraît être la même chose. (B.)

CABURE. OIS. r. Caboure.

CABURÉ ou CABUREI. ois. ( Azzara. ) Syn. présumé de Chouette à collier. (b.)

CABUREIBA et CABUREICIBA.

Arbre du Brésil , qui jjroiluit un suc balsamique qu'on suppose être le même que le ménisperme d'oli provient le Baume du Pérou. (b.)

CABUS. bot. phan. Variété du Chou. (b.)

CABUSSET. ois. Syn. catalan de Castagneux , Colymbus jiiinor , L.

^^ Grèbe. [dr..z.)

CABUWO. BOT. PHAN. Syn. de Vioscorea bulbifcraii ïcrnate." (b.)

CAC ABUS. BOT. PHAN.. Syn. de Bjelladone en Afrique. (a.d.j.)

CACACOLIN. OIS. (llernandez.) Syn. du Cacolia , PenUx mexicana.