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BAUBIS. MAM. Race de l'espèce du Chien domestique, appelée aussi Chiens normaiuls. KUe est distinguée par sou corps épais, sa tèlc cou'te, ainsi que ses oreilles , et s'emploie plus ]>articuliè:ement dans la chasse du Renard et du Sanglier. /^. Ciiie.v.

BAUD. MAM. Autre race de Chiens, originaires de Barharie , appelés aussi Chiens-Ccrls et Chiens-Muets, (b.)

BAUDET. MAM. Syn. d'Ane. Espèce du genre Cheval, f^. ce mot. (b.)

*BAUDINIE.i?fl?/r/////(z.BoT.rnAN.

Nom imposé , dans les manuscrits de Lcschenault , a un Arbrisseau de la Nouvelle -Hollande , qu'avait déjà décrit Labillardière ( Plant. Nov.~ Ho//. T. II. p. 25. t. i64 ) sous celui de Calathamus. Ce nom de Baudinia doit être rejeté de la botanique par la double raison de l'antériorité de celui de Calathajuus , et de l'autorité de De Candolle qui , dans l'un de ses plus beaux ouvrages ( Théorie élémentiire de Botanique, p. 260), proscrit positivement les noms de genres, tels que celui deBuc/iosia, formés sur des noms d'hommes qui , loin d'avancer la science , ne pouvaient que l'obscurcir ou la rendre ridicule, (b.)

BAUDISSÉRITE. min. (De Lamétherie.) /^.Magnésie caubonatée.

BAUDRIER DE NEPTUNE, bot.

CRYPT. {Hjdr<)p/ij/es.)l?\usieurs voyageurs et quelques naturalistes ont donné ce nom à la Laminaire saccharine. Fucus sacc/iarinus , L. , à cause de sa forme; elle est simple, large, crispée sur les bords et nîcmbraneuse ; il y en a de plus de vingt pieds de longueur. — Aucune autre espèce de Plante marine ne porte le nom de Baudrier, même chez les paysans des côtes. (lam-.x.)

BAUDROIE. POIS. Nom vulgaire du Lop/iius j?iscatorius , L. , étendu mal à propos par quelques auteurs à toutle genre Lophie, F^. ce mot. (b.)

BAUDRUCHE, mam. /^.Intestins.

ÇAU 233

*BAUERA. BOT. niAN. Ce genre a clé rapporté par R. Brown à sa nouvelle famille des Cunoniacées, dans laquelle il forme une section distincte ; son calice est persistant, à six ou à luiit divisions hnéaires , aiguës , ii régulièrement serrées ; sa corolle se compose de six ou huit pétales , obovales , obtus , un peu plus longs que le calice qui est réfléchi ; les étamincs sont très-nombreuses, insérées circulaircment à la base du calice sur un disque périgync. Le pistil est libre et supère , composé d'un ovaire arrondi, un peu comprimé , bifide à son sommet , qui se termine jiar deux styles allongés et divergens, dont l'extrémité oiFrc un petit stigmate ù peine distinct. Coupé transversalement, cet ovaire présente deux loges, dont les ovules, assez nombreux, sont attachés au milieu de la cloison et portés chacun sur un podosperme court. Le fruit est une capsule biloculaire , comprimée, subbilobée , à deux loges polyspermes , s'ouvrant en deux valves par une fente transversale qui partage chacun de ses deux lobes ei. s'étend quelquefois jusqu'à sa base. Les graines sont ovoïdes , l'embryon est cylindrique, dressé,i'enfermé dans un endosperme charnu.

Ce genre ne contient qu'une seule espèce, Baueia i-ubioides , figuré par Venteual( Jard. de Malmaison, t. 96).

C'est un Arbrisseau de six à huit pieds d'élévation , dont les feuilles ovales et dentées sont verlicillées par six. Les fleurs , portées sur des pédoncules d'environ un pouce de longueur , sont élégantes et d'une jolie couleur rouge.

On cultive dans nos orangeries cet Arbuste qui est originaire de la Nouvelle-Hollande, (a. r.)

BAUGE. MAM. Gite du Sanglier.

Cet Animal la choisit dans les lieux les plus écartés , et souvent dans la bourbe. On donne aussi le nom de Bauge au nid que se construit l'Ecureuil sur les Arbres ou dans leurs creux , et qui ressemble à celui de certains Oiseaux. (b.)

BAUHINIE. Bau/dnia. bot. piian.

BAU

Placé dans la famille des Lëguniineuses , près des genres Hymenœa , Falot ea , etc. , ce genre , établi par Plumier en l'honneur des deux Illustres frères Bauhin , se distingue par ses feuilles simples , toujours partagées en deux lobes plus ou moins profonds ; par son calice caduc , à cinq divisions , fendu latéralement; par sa corolle de cinq | étales presque égaux, onguiculés à leur base, un peu on<.

duleux sur leurs bords; par ses dix étamines distinctes, inégales, dont ime , beaucoup plus grande que les autres , paraît être la seule fertile; la gousse est pédicellée , allongée , trèscomprimée, à une seule loge qui contient plusieurs graines planes.

Les espèces de ce genre sont assez nombreuses ; on en compte environ trente , qui toutes sont des Arbustes ou Arbrisseaux d'un port élégant, ayant les fleurs disposées en grappes axillaires ou terminales. Plusieurs espèces sont cultivées dans nos serres ; telles sont surtout : la Bauhinie à lobes écartées, Bauhinia dwaricata^\j. Arbrisseau de cinq à six pieds de hauteur, originaire des Indes-Orientales , et qui se fait remarquer par ses feuilles cordiformes , à deux lobes pointus et divergens ; par ses fleurs blanches assez grandes , qui forment des grappes terminales; \.QBauhiniascandens, Arbrisseau sarmenteux , muni de vrilles , au moyen desquelles il s'enlace aux Arbres qui l'avoisinent. Ses fleurs sont jaunes et axiliaires. On trouve cette espèce aux Indes-Orientales et dans quelques parties de l'Amérique méridionale. (a. r.)

BAUMBILZE. bot. cryft. Nom générique en Allemagne des Champignons sessiles qui croissent sur les Arbres et qui .sont en général des Bolets, (ad. b.)

BAUME. Balsamum. bot. phan.

Fluides résineux qui découlent de certains Arbres, et qui sontengénéial susceptibles de dessication plus ou moins prompte , plus ou moins parfaite. Les Baumes difïerent des Résines , en ce

BAU

que, traités à chaud avec une dissolution de Carbonate de Soude, que l'on sature ensuite d'acide sullurique, ils donnent de l'acide benzoïque ; on peut également obtenir cet acide par la simple sublimation.

Les Baumes connus jusqu'à présent sont ceux du Pérou et de Tolu, le Styrax, lesquels sont ordinairement liquides , le Benjoin et le Storax calamité, qui sont apportés à léîat solide. Il est à présumer que la Canelle et la Vanille contiennent des substances balsamiques particulières ; car l'une et l'autre de ces Plantes donnent , par leur distillation , de l'acide benzoïque. Les Baumes sont presque complètement insolubles dans l'eau ; ils se dissolvent parfaitement dans l'Alcohol, l'Ether , les Huiles volatiles, et même les Huilesfixes ; ils sont très-inflammables et répandent en brûlant une odeur agréable. Outre les usages médicinaux auxquels ils sont soumis , les Baumes sont encore employés comme parfums dans les cassolettes , et pour aromatiser plusieurs espèces de mets ; la dissolution alcoliolique de Benjoin, étendue d'eau, est le cosmétique par excellence auquel le charlatanisme a donné le nom de lait virginal. (dr.. z.)

Ce nom de Baume, accompagné d'épitliètes caractéristiques plus ou moins convenables , désigne , soit dans le commerce , soit dans la matière médicale, soit parmi le vulgaire, non-seulement des substances auxquelles conviennent les caractères qu'on vientd'établir, mais encore des choses qui n'y ont d'autre rapport qu'un arôme plus ou moins flatteur , ou que des propriétés souvent imaginaires , comme on peut s'en convaincre par l'énumération suivante :

Baume, V. Tanaisie.

Baume d'Amérique, même chose que B. de Tolu.

Baume aquatique , syn. de Mentha aqiiatlca , V. Menthe.

Baume blanc, syn. de B. de Judée.

On donne aussi quelquefois ce nom à la liqueur résineuse qui découle des Pistachiers et du ïérébinlhe.

IJAU

Baume de Bhésu,, syn. de B. de Copahu.

Baume iîrun , syn. de B. du Pérou.

Baume ce Cai.aba , syn. dcB. vert.

Baume de Canada, /". Sapin.

Baume de Carpathie , T'\ Pin.

Baume de CAiniiAGiNE , syu. de B. .le Tolu.

Baume des champs. Ou donne ce nom à diverses Menthes sauvages. K.

Menthe.

Baume DE chasseurs, syn. de JP/per rotundifoUiim , L.

Baume a Cochon, V. Iïedwigia.

Baume de Constantinople , syn.

de B. de Judcc.

Baume ou Huile de Copahu, T^.

COPAÏER et LlQUIDAMBAR.

Baume en coque , l'un dos noms niJichands du Baume du Peiou.

Baume dur , syn. de B. de Tolu,

Baume d'Egypte , syu. de B. de Judtie.

* Baume de tueurs jaunes, V.

Millepertuis.

Baume eocot, syn. de Résine Tacainaca. V. ce mot.

Baume de Galaad ou de Gilead, syn. de B. de Judée.

Baume du grand Caire , autre nom du B. de Judée.

Baume de la grande terre , syn.

de Lantana involucrata dans certaines Antilles , oLi ce nom i'erait supposer que la Plante, qui l'a reçu, a été importée du continent de l'Amérique.

P". Lantana.

Baume de Hongrie , l'un des noms de la Résine du Pin sylvestre , V.

Pin.

Baume ou Huile d'Ajmbre, V. Li-

QUIDAMBAR.

Baume d'incisiok, syn. de B. du Pérou.

Baume des jardins , V. Balsamite.

Baume de Judée , V. Balsamier.

Baume de Marie , V. Calophyl-