‹ Dictionnaire d'agriculture (volume 3)Chapitre 144 sur 198 · DISTILLERIES AGRICOLES ET INDUSTRIELLES · texte numérisé non relu

DISTILLERIES AGRICOLES ET INDUSTRIELLES

INSTALLATIONS COMPLÈTES DE TOUTE PUISSANCE pour travailler le {maïs, riz,

|| pommes de terre, topinambours, batatas douces betteraves, etc.

Traitement par le malt vert. — Cuisson en grains entiers. — Appareils reconnus les Did perfectionnés. — Alcoo! absolument neutre de qualité pareille aux premières marques d'Allemagne. — Résidus sans "acide; A l'aliment le plus nutritif pour le bétail.

7} NOUVELLE MACÉRATION PERBFECTIONNÉE. — :

Cuisson sans interruption à basse pression. Économie en combus-

tible. — Rendement le plus élevé. — Alcool et résidus de qualité supérieure.

LA COLONNE ILGÉS pour distiller les moüts épais et les jus les plus clairs. La seule colonne qui épuise complètement les ma-

tières pâteuses. — Flegmes de 93 degrés de limpidité d'eau. — Obstruction impossible.

RECTIFICATEURS PERFECTIONNÉS, produisant de Eu l’alcool de 96 à 97 degrés de qualité pareille aux PRE marques Er (| d'Allemagne.

INSTALLATIONS DE FILTRATION DE FLEGMES ra au moyen du charbon de bois.—Fours à revivre le charbon, 1 ra

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