II. Espèces vivaces
H. laetiflorus Pers. {H. atrorubens Lamk. non L.) Magnifique espèce d'Amérique du Nord, à rhizomes très allongés, rampants; tiges scabres, ramifiées supérieurement; flles. ovales lancéolées, graduellement acuminées, dentées, contractées à la base, à court pétiole, triplinerves, et très rudes ; celles du sommet souvent alternes et entières; capitules solitaires terminaux, sur de longs pédoncules rigides, formant un grand corymbe de fl. jaune orangé vif (disque brun). C'est l'une des meilleures plantes vivaces pour plates-bandes, à floraison automnale, août-septembre-octobre, et pour la confection de gerbes et de bouquets. A pris en quelques années une très grande extension, et a déjà fourni des variétés â coloris plus vif encore, à capitules plus grands.
Son seul défaut est d'être trop envahissant.
H. multiflorus L. (Fig. 466.) - Virginie. — Lamk. III. t. 706; B. M. 227; Lb Jard. 1891, ûg. noire, p. 258. — Souche compacte, non envahissante comme le précédent; tiges 1 m. 50 au plus, peu rameuses, formant buisson ; flles. inférieures cordées, les supérieures ovales; capitules ordinairement doubles, peu sortis du feuillage; même â capitules simples, cette espèce, la plus anciennement cultivée, est moins ornementale que VH, lœtiflorus.
H. orgyalis DC. Grande plante pouvant atteindre 3 â 4 m., à flles. alternes, sessiles, linéaires recourbées, uninervées ; capitules petits, par 5-7 en cor3rmbe, longuement pédoncules. Curieuse plante par son port, mais se dégarnissant trop de ses feuilles à la base.
H. rigidus Desf. (Harpàlium rigidum Cass.) — B. M. 2668 et 2020 (var. diffusus); B. R. 508. — Amer. sept. — Tige de 1 m. 50, scabre ;
HEUANTHTS.
HELICONIA.
fll^. un peu blanchâtres ; capitales jaunes, à disque brun ; se distingue nettement des précédents par les bractées de Tinvolucre, qui sont obtuses, non foliacées au sommet ; fleurit en août-septembre, avant les précédents.
Ornement des plates-bandes. D'autres H. vivaces pourraient être cultivés, à titre de plantes de collections ; mais comme plantes ornementales, ils n'égaleront jamais les précédents. Citons entre antres : H. atrornbens L., decapetalns L., H. doronicoides Lamk., H. giganteus L. H. Maxim! liani Schrad.» H. trachelifolius Willd., etc., tous cultivés dans les jardins botaniques.
Culture des plantes vivaces rustiques ; refaire les touffes assez souvent.
C'e^t à ce genre qu'appartient le Topinambour; angl. : Jérusalem Arttchoke; ail.: KnoUige Sonnenhlume, Erdapfel (H. tuberosus L.), qui a peu d'intérêt au point de vue horticole, bien que ses rhizomes soient quelquefois employés comme légume ; c'est surtout au point de vue agricole et industriel ''pour la nourriture du bétail et la fabrication de l'alcool) que cette plante a de l'importance. Voir Barral, Dictionnaire d'Agriculture, et les divers ou- \Tages agricoles. De même, le H. annuus est parfois cultivé en grand, pour la production des graines dont on tire une huile comestible estimée, et qui sont aussi très recherchées pour l'élevage des volailles et des perroquets.
Hélice. Voir Escargot.
HELIGHRTSUM Gœrtn. (Composées.) Herbes ou sous-arbrisseaux à port très variable, souvent tomenteux blanchâtres ou laineux, à flles. entières, alternes, rarement opposées ; capitules de taille variable, solitaires au sommet des rameaux ou ramassés en cor^^mbes denses, très rarement axillaires et solitaires, formés de fleurs toutes tubuleuses : celles du tour femelles, sur un seul rang; celles du centre hermaphrodites ; involucre formé de plusieurs rangs de bractées non étalées à maturité, coriaces, scarieuses, colorées ou pétaloïdes, blanches ou jaunes, rarement roux sale, rose ou sanguin; réceptacle nu ou alvéolé; achaines glabres, sans bec, couronnés par une aigrette à soies placées sur un seul rang, quelquefois barbelées au sommet, mais jamais plumeuses à. leur partie inférieure.
Environ 270 espèces : Europe, Asie, Afrique, Australie, Nlle-Zélande.
H. bracteatnm Willd. {H.macranthum Benth.) (Fig. 467.) — Bois, Atl. Pl. Jard. t. 142; Bot. Reg. 24, 58 ; Gartenfl. 5, 115. — Immortelle à bradées, — Australie. — Annuel ; 50 cm. à 1 m. de hauteur ; tiges dressées, raides ; flles. velues ; grands capitules solitaires à l'extrémité des rameaux, de 3-4 cm. de diamètre, à bractées luisantes, jaunes dans le type; de coloris très variés dans les nombreuses variétés : jaune orangé, blanc nacré, rose carminé, violet, saumoné, jaune cuivré, etc. etc. Magnifique plante, peu délicate à cultiver pour l'ornement des plates-bandes, et pour la confection des bouquets secs avec les capitules caeillis jeunes, et séchés à l'ombre, la tête
en bas. Semer en mars-avril sur couche, ou en plein air, en terrain bien exposé et abrité, pour repiquer en place en mai.
H. orientale Gsertn. {Gnaphalium onentale L ) — Sibth. Fl. Grbca, 958. — Immortelle à bouquet. — Asie-Mineure. — Vivace ; tige sousligneuse ; rameaux dressés, entièrement tomenteux blanchâtres; flles. soyeuses, laineuses, les supérieures linéaires lancéolées aiguës, les inférieures obtuses ; capitules petits, en corymbes composés, longuement pédoncules. Plante cultivée industriellement dans le Midi de la France, en situation chaude et sèche, pour ses beaux capitules jaunes, qui, cueillis avant maturité et séchés à l'ombre, sont utilisés à la fabrication des couronnes funéraires, bouquets,
, etc.
; H. petiolatum D. Don. (Gnaphalium petiola-
I tum L.) — BuRM. Pl. Afr. 76. — Afrique aus-
I traie. — Plante sous-ligneuse à la base, à rameaux divariqués, plus connue des jardiniers
I sous le nom de Gnaphalium lanatum Hort. ; flles.
I pétiolées, ovales-cordées, entières, charnues, couvertes en dessus, ainsi que les rameaux, d'un
I épais tomentum laineux blanchâtre; capitules jaunes, en corymbes. Cultivé surtout comme plante à feuillage, pour bordures, mosaïques, etc. Se prête bien à la taille, à la tonte, et gar-
! nit bien le terrain si on a soin de le crocheter de place en place. Bouturer à l'automne ou fim de l'été, à, froid ; conserver les jeunes plantes en serre froide bien éclairée.
H. rupestre DC. (Gnaphalium lanceolatum Hort.) — RcHB. Fl. Germ. 16, 952; R. H. 1895, p. 460, fig. n. — Région méditerranéenne. — Petite plante sous-ligneuse très ramifiée; rameaux dressés; flles. très étroites, lancéolées spatulées, à bords repliés, blanches ainsi que les rameaux; employée pour la décoration des plates-bandes et des mosaïques pour son feuillage. Se multiplie en bouturant au printemps, sur couche, des rameaux coupés sur des pieds hivernes en orangerie bien éclairée.
En dehors de ces espèces classiques, les H. graveoleas Boiss. et H. plicatum DC., de l'Europe orientale, Gartenfl. 1877, pl. 889, peuvent être utilisées comme les Immortelles à bractées ; et les capitules des H. apiculatum DC, Australie; H. frigidum Willd., Corse, B. M. 6515; H. Stachas DC. Région médit., Sibth. Fl. Gr. 887; RcuB. Fl. German. 16, 950; H. vestitum Less. Cap., BuRM. Fl. afr. 66 {Immortelle du Cap), sont utilisés pour la confection des couronnes et bouquets comme ÏH. orientale^ qui est de beaucoup le plus cultivé. J. G.
Helicodea Voir Billbergia.
Helicodiceros erinitus. Synonyme d'Arum muscivorum.
HELICONIA L. (Scitaminées-Musées.) Plantes vivaces herbacées, à flles. longuement pétiolées, à limbe très ample, et dont les gaines, par leur réunion, forment une sorte de tige plus ou moins élevée, comme dans les Musa. Infl. terminales, formées de plusieurs grandes spathes membraneuses, alternes, distiques, ô l'aisselle desquelles se trouvent les fleurs; suivant les espèces, ces spathes sont très brillamment co-
HELICONIA.
HELICONIA.
lorées des diverses nuances du rouge, du jaune et de l'orangé. Les fleurs sont formées de 3 sépales linéaires, libres ou un peu soudés à la corolle, dont le tube est court, élargi, quelquefois globuleux et à limbe allongé, concave, enveloppant les organes sexuels; 5 étamines parfaites et un staminode plus ou moins pétaloïde ; ovaire à H loges multiovulées ; fruit indéhiscent.
Environ 25 espèces, de l'Amérique tropicale ; les plus classiques sont:
H. aBgustifolia Hook. — B. M. 4475; Fl. d. S.5,529. — BrésiL — Files, allongées, oblonguesligulées,acuminées aux deux extrémités, long-mt. pétiolées, munies d'un duvet pulvérulent sur la gaine, le pétiole et la face inférieure de la côte médiane; rachis de l'inflorescence, bractées et base de la feuille supérieure colorées en beau rouge; fleurs à ovaire orangé, à périanthe blanc, vert aux extrémités.
Fig. 467. — Helichrysum dractkatum Willd.
H. Bihai L. — Bot. Reg. t. 374; A^tun. Bot. Rep. t. 640; RcuB. Exot. 101. — Antilles. — Atteint 4 m ; flles. longuement pétiolées, fermes, très glabres, longues de 1 m. 30 sur 40 cm. de large ; pétiole épais, canaliculé en dessus ; hampe dressée; spathcs raides, cordiformes, acuminées, rouges, jaunes au bout, cachant les fleurs tu corolle comme bilabiée.
H. brasiliensis Hook. — Exot. Fl. 190; Paxt. Mag. 3, 193. — Brésil. - Haut de 3 m.; flles ovales lancéolées, en cœur à la base, aiguës au sommet, glabres, vert foncé en dessus, plus pâles dessous, longues de 30 à 60 cm. ; pétiole cylindrique, luisant; hampe garnie de 5-6 spathes étalées allongées, acuminées, rouge foncé, pourvues (sauf l'inférieure) à leur aisselle de 7-8 fleurs accompagnées de bractées rougeâtres.
H. caribsea Lamk — Dksc. Asiill. 4, 260. — Port d'un Bananier ; peut atteindre 4 m. et la tige 1 m. 50; flles. à long pétiole, oblongues, arron-
dies aux deux bouts, glabres, de 2 m. de long sur 50 cm. de large; hampe portant de grandes spathes colorées en rouge vif, ainsi que le rachis; fleurs verdâtres.
H. humilis Jacq. — Hort. Schoenb. 1, 48, 49; Red. Lil. 7, 382, 383. — Plante naine, à rhizome horizontal ; tige de nO cm., dressée ; flles. oblongues, acuminées, de 40 à 60 cm. de long sur 15 cm. de large; hampe à rachis flexueux, rouge luisant, à spathes rouge vif en dehors, jaune et orangé en dedans, verte à l'extrémité, blanche et verdâtre sur les bords; fl. blanches, vertes au sommet.
H. pulverulentî Lindl. — B. R. 19. 1648; B. M. 4685. — Jamaïque — Tige couverte d'une poussière glauque; flles. oblongues, en cœur à
Fig. 468. — HELICONIA METALLICA Planch. et Lind.
la base, aiguës au sommet, vert gai en dessus et bordées de rouge, garnies en dessous d'une abondante poussière glauque, longues de 50 à 60 cm., larges de 20-25; inflorescences portant 3-4 spathes enroulées, acuminées, rouge vif; fl.vertes.
H. psittacorum L. — Red. Lil 3, 151 ; Andh. Bot. Repcs. t 124. — Jamaïque. — Tige de 60 cm. à 1 m., arrondie, lisse; flles. radicales pétiolées, longues de 35-40 cm., les caulinaires sessiles; inflorescence flexueusc. spathes aurore; fl. jaune aurore, zonées de brun noirâtre à l'extrémité.
En outre de ces espèces les plus connues, on cultive :
H. aurantiaca Ghiesbr , III. Hort. 1862, 332. du Mexique
H. bicolor Kl. Rgl., Gartenfl. 5, 172, de la Guyane anglaise.
H. brevispatha Hook., B. M. 5416, du Mexique.
H. hirsuta L. {H. psittacorum Sw.), B. M. 502 ; Herb. Amat. 5, 336.
HELICONIA.
HELIOPSIS.
H. illnstris Hort. Bull, et sa variété rubricauUs Sander, Gard. chr. 1893, 1, p. 413; R. H. 1896, p. 36, fig col.; III. Hort. 1896, p. 46, des iles de la mer du Snd; files, ovales lancéolées, à nervures roses, et à pétiole et tige rose brillant; H. meridensis Kl., de Colombie; H. métal* lica Planch. et Lind. {Fig. 468), B. M. 5315, à belles feuilles rouge bronzé et à reflets métalliques ; H. spectabilis Lind. et Rodig., Ill . Hort. 1892, pi. 256, d*Asie tropicale; flles. vert foncé, avec la nervure médiane rose saumoné.
H. triumphans Lind., patrie? III. Hort. 1895, flles. vert clair strié de vert noirâtre.
A signaler encore: H. aureo-striata Hort, flles. vert foncé strié de jaune ; H. ehiconiana Watson, du Guatemala; H. densiflora Hort. Par., R. H. 1869, 274, de la Guyane; H. glauea Poit, R. H. 1869, 112, de TAmérique du Sud; H. Bitens Hort., du Mexique; H. villosa El., de Colombie ; H. viridis Rgl., patrie ? etc.
ainsi que les rameaux; fl. violacées; siliques linéaires et tomenteuses; H. scandens Harv,, Thés. Cap. 2, 166; Gard. chr. 1891, p. 252, de Natal; tiges grimpantes; fl. blanches parfois teintées de rose.
Parmi les espèces herbacées annuelles, signalons surtout :
H. peadula Willd. (H. pinnata Vent. Malu. 113); plante glabre; flles. pinnées, à segments linéaires filiformes ; fl. jaunâtres ; siliques en chapelet, pendantes;
H.pilosaLamk (H, arabidioides Sims.), Lamk. Encygl. 563; B. M. 496; flles. linéaires, triodes ; belles fieurs bleues ; siliques linéaires ;
H. pusilla L. ; flles. linéaires, subulées, entières; fl. blanches.
Ces 3 dernières espèces se sèment au printemps, sur couche, et demandent une situation chaude ; les 2 premières doivent être hivernées en orangerie. J. G.
Fig. 469. — Heliotropium peruvianum L.
Fig. 470. - Heliptebum Manolesii F. Muell.
Les H. sont de magnifiques plantes à feuillage, de serre chaude humide, demandant beaucoup d'espace, de grands pots et de préférence la pleine terre de la serre; beaucoup d*eau pendant la période de végétation. On les multiplie par la division de leurs rejets. J. G.
HELIOPHIL AL. (Crucifères. jPlantes herbacées ou sous-arbrisseaux rameux, glabres ou pubescents, à flles. alternes, entières ou laciniées, et à fl. en grappes terminales, blanches, rosées, jaunes ou bleues; sépales tous semblables, non en sac à la base ; siliques en chapelet, linéaires ou lancéolées.
Environ 60 esp., toutes de l'Afrique australe.
On cultive quelquefois en orangerie les espèces suivantes : H. iBcana Ait. (H. frutescens Lamk.); petit arbrisseau à flles. obovales oblongues, un peu charnues, velues blanchâtres
HELIOPSIS Pers. (Composées ) Genre renfermant 7 espèces d'Amérique du Nord, assez voisin des Zinnia comme organisation florale, s'en distinguant surtout par lésa chaines, chauves et épaissis, et le port d^Helianthus. Herbes vivaces ou annuelles, rameuses, velues-scabres ou glabres ; flles. pétiolées, opposées, ou rarement alternes au sommet: capitules solitaires, longuement pédoncules au sommet des rameaux ; pédoncules souvent épaissis au sommet; fl. jaune pâle.
On cultive surtout : H. buphthalmoides Dun. (Anthémis buphthalmoides Jacq.), Hort. Scucenb. 2, 151; pi. annuelle du Mexique, Pérou; flles. ovales acuminées, dentées, pubescentes en dessous; achaines à 4 angles; et H. laBvis Pers. (SUphium solidaginoides, Eudbeckia oppositifolia^ Helianthus lœvis^ Buphthalmum helianthoides L.)»
Uo(î^le
