MALACHIE

et des Anonacées, comprenant des arbres ou des arbrisseaux souvent aromatiques, à feuilles alternes. Les fleurs, axillaires où terminales, ont les sépales et les pétales hypogynes, imbriqués, disposés en plusieurs séries sur un torus ou support allongé. Les étamines sont en nombre indéfini. Les carpelles, généralement nombreux, distincts ou réunis entre eux, sont uniloculaires, et contiennent chacun 2 ou un plus grand nombre d'ovules anatropes. Les graineH ont un albumen non ruminé. ^5 tribus : Wintérées^ Magnoliées, Schizandrées.

Mahonia. Voir Berberis.

MAI (Trayaoz du mois de). — Potager. — Pendant ce mois, l'activité la plus grande doit régner dans le Jardin Potager où l'on continue les semis de Carottes et de Betteraves pour l'hiver; et par petite quantité & la fois, celui de Laitues, de Romaines, de Chicorées d'été, d'Epinards, de Cerfeuil, etc., ces derniers légumes montant vite en graines. Pendant la première quinzaine de ce mois, il faut aussi songer à semer les Haricots pour récolter en grains secs, ce qui n'empêche pas d'en semer, de même que des Pois et des Fèves, tous les 15 ou 20 jours pour récolter verts ou en grains frais. On sème aussi les Choux de Milan, Ch. Cabus hâtifs, Ch. & grosses côtes, Ch. de Bruxelles, Ch. fleurs divers, et les Navets hfttifs, en terrains frais. C'est enfin l'époque pour mettre en place, en pleine terre, les plants, élevés sur couche, de Céleri, de Cardons, d'Aubergines, de Tomates, de Choux-fleurs, etc. Les couches n'ont plus guère d'utilité dans ce mois, si ce n'est les couches sourdes pour recevoir les Melons, les Concombres de dernière saison, les Patates et aussi le Céleri, les Choux-fleurs, les Salades, etc., qu'on peut avancer de cette manière.

Jardin fruitier, pépinière. — Il importe, dans le courant de ce mois, de surveiller les espaliers de Vigne et de Pécher, et de pratiquer les premiers palissages et pincements. Sur le Pécher, ou surveille le développement des remplacements ; dans ce but, on pince court ou laisse croître le bourgeon terminal de la branche fruitière qui doit servir de gouvernail en la circonstance. On pratique de même les premiers pincements sur les bourgeons du Poirier, opération que l'on fait à 5 ou 6 bonnes feuilles. C'est aussi le moment de supprimer toutes les pousses inutiles oubliées lors de l'ébourgeonnement.

Dans la pépinière fruitière, on surveille le développement des greffes en écusson, en les accolant avec soin contre l'onglet laissé & dessein. On examine de même les greffes en fente et autres, en supprimant successivement toutes les pousses du sujet. Il est utile aussi de faire une chasse sévère aux lisettes ou coupe-bourgeons, aux limaces et limaçons. On exécute enfin les premiers binages.

Jardin d'agrément, pépinière, — Vers le 15 de ce mois, on remplace les massifs de Pensées, de Giroflées, de Myosotis et autres plantes priutanières par les Pelargonium ou Géranium des horticulteurs, plantes qui ont dû être, au préalable, endurcies au plein air. Il est encore un peu trop tôt pour sortir les Coleus, les Achyranthes, les Alternanthera, les Bégonia^ etc., que

l'on ne doit confier & la pleine terre qu'au commencement de juin, du moins sous le climat de Paris. Mettre en place les Chrysanthèmes de l'Inde et commencer la fauchais on ou la tonte des gazons, en prenant le soin de rouler après chaque coupe.

Dans la pépinière d'agrément, surveiller les jeunes greffes en écusson et autres, les débarrasser des bourgeons qui croissent sur les sujets, les accoler ou tuteurer quand elles ont lô ou 20 cm. de hauteur. Sarcler et biner aussi souvent que cela peut être nécessaire. Semer les graines de Conifères en sol sablonneux. Pratiquer le hannetonnage.

Serres et orangerie — Activer et terminer dans les serres le rempotage ou l'encaissage des plantes qui doivent passer l'été en plein air. Du 10 au 15 de ce mois, on peut sortir les Orangers et les autres plantes d'orangerie, telles que: Fuchsia, Pittosporum, Grenadiers, Fhormium, Laurier rose et Laurier d'Apollon , etc. Le sol des pots ou des caisses sera ameubli et arrosé en temps utile. La ramure de ces plantes exige aussi une taille de nettoiement qui consiste & enlever les ramilles et les feuilles mortes, et & donner à chaque plante une forme en rap- I port avec son développement. Vers la fin de ce I mois on peut sortir la série des Cactées ou ; plantes grasses, certains Palmiers, les Araucaria, les Azalées de l'Inde, etc On cesse le chauffage dans les serres tempérées, on le maintient avec modération dans les serres chaudes. Les plantes de ces derniers locaux sont écartées, arrosées, bassinées et ombragées, selon le besoin et le tempérament spécial de chaque espèce. Ch. Gr.

Mai. Nom français de V Aubépine (Cratseg^us Oxyacantha).

Maiblume. Nom allemand du Muguet (Convallaria maialis)

Maidenliair. Nom anglais de VAdiantum CapilluS'Veneris

MaiglôckcJien Nom allemand du Muguet (Convallaria maialis).

MAILLE. Nom sous lequel les jardiniers désignent fréquemment les fleurs femelles des Cucurbitacées, notamment des Melons et des Potirons, par opposition à celui de Fausse-fleur, qu'ils appliquent aux fleurs mâles.

MAIN. Nom généralement donné aux puisettes métalliques, habituellement en cuivre ou on fer blanc, qui servent pour la manipulation des graines.

Les jardiniers appellent encore M. ou 3f. de fer, une sorte de fort crochet en fer, pourvu d'une poignée solide, permettant de remonter les coffres à châssis trop enfoncés dans le fumier ou le terreau des couches. L. H.

Maïs. Voir Zea Mays.

Majorana. Voir Origaaum.

MALACHIE (Malachiwt Fab.). Genre de Coléoptères de la famille des Malacodermidœ ) Jolis petits insectes parés de couleurs vives. Lorsqu'on les saisit, ils font saillir sur le bord antérieur du prothorax et sur les côtes de l'abdomen des vésicules rouges, nommées cocardes. Les larves sont carnassières et se cachent sous les écorces, les toits de chaume.