HOPLIE
à ane variété dont les feuilles panachées sont assez ornementales.
Holly. Nom anglais des Houx, Voir liez.
HoUyhoek. Nom anglais de la Bose-trcmière (Althœa rosea).
Hcim Oak. Nom anglais du Chêne vert (Quer- CU3 II ex).
HOLMSKIOLDIA Retz. (Verbénacées-Viticées.) Genre comprenant une seule espèce, le H. sangainea Retz. [Syn. : H. rubra Pers. ; H. scandens Sweet.] — B. Reg. 9, t. 692; Rchb. Exot., 149; Jacouemo.tt, Ind. 140. — Arbrisseau originaire de rinde, très voisin des Clefodendron, à feuilles opposées, caractérisé par le calice fructifère à tube très court, renfermant le fruit, et à limbe très ample, coloré en rouge, étalé autour de lui. C'est une jolie plante de serre. Culture des Clerodendron.
HcHzhimen. Nom allemand des Foiriers sauvages.
HOMALONEMA Scbott. (Incl. Curmeria Lind.
et André.) (Aroïdées-Philodendrées.) Plantes herbacées, à rhizome épais, à. tige courte ou nuQe; files, ovales, triangulaires ou lancéolées, à nervures atteignant les bords, à pétiole allongé et longuement engainant; spathe droite, cy lindracée ou enroulée inférieurement, formant à la partie supérieure un limbe enroulé, droit et persistant; spadice inclus dans la spathe, souvent stipité; inflorescence m&le cylindracée ou fasiforme, la femelle plus courte et plus étroite; fleurs monoïques, disposées sur un spadice non appendiculé, habituellement toutes parfaites, les mâles et les femelles étroitement contignës ou à peine séparées; pas de périanthe ; étamines 3-4, quelquefois 5-b, distinctes, 3-4gones, prismatiques; fleurs femelles à staminodes disposés en spires alternant avec les ovaires, claviformes ou capités, rarement nuls ; ovaire oblong, resserré au sommet, plus ou moins 3-4-loculaire ; stigmate sessile, orbiculaire, entier ou 3-4-lobé ; ovules nombreux ; baies renfermées dans la spathe, de forme variable, 3-4-loculaire8, polyspermes.
20 espèces de TAsie et de PAmérique tropicales.
H. insignis N. E. Br. — Bornéo. — III. Hort. 18^5, 560. — Files, longues, de 30 cm. sur 15, purpurines en dessous; pétioles fauves, canaliculés; spathe verte, longue de 10 cm., carénée, renflée au sommet; spadice blanc.
H. peltata Mast. — Colombie. — Gard. chr. 1877, 273. — Feuilles pubescentes, cordiformes, longues de 60 cm.; spathe acuminée, rosée, tachée de vert intérieurement; spadice de même longueur, jaune crème.
H. Wallisii Regel. — Colombie. — B. M. 6571. — Feuilles bordées de blanc, tachetées de jaune d'or à la face supérieure ; spadice rouge, de même longueur que la spathe.
On cultive encore H. pietvrata Reg. Boezlii Reg.; rMÔraHassk.;5iwm«yeriana, Wendlandii Schott, etc. La culture des Homalonema est la même que celle des Caladium, P. H.
HOMERIA Vent. (Iridées.) Bulbe tunique; feuilles peu nombreuses, longues, étroites; spathes striées, longues et terminales ; fleurs pédicellées, entourées par la spathe, à bractées
DICTlONTfAlRE D*H0RT1CULTURB,
internes hyalines ; périanthe campanule, h tube très court, dilaté en gorge ; 6 lobes égaux, dressés-étalés, entiers ; étamines fixées à la base de la gorge, à filaments soudés en tube; ovaire linéaire, 3- loculaire, à loges multiovulées; style à 3 branches bidentées ou fimbriées, chargées de papilles au sommet; capsule linéaire, membraneuse, obtuse, à 3 valves.
6 espèces de TAfrique tropicale.
H. elegans Sweet. — Cap. — Jacq. H. Sch. 12; B.M. 1985. —Files, simples, linéaires ; périanthe à segments jaune brillant, l'externe largement taché au milieu d'orangé foncé ou de verdâtre.
H. colliHa Vent. — Cap. - B. M. 1033, 1612, 1103; Red. LiL. 250, 171. — Segments du périanthe rouge brillant, orangé, jaune pâle, sans macule & la base.
Culture des Ferraria. P. H.
HOMOGTNE Cass. (Composées.) Plantes vivaces, stolonifères, à feuilles persistantes, à tiges monocéphales, distinctes des très voisins Petasites par leurs capitules discoïdes, isolés au sommet de la tige. Trois espèces, appartenant aux régions montagneuses de l'Europe.
H. alpina Cass. (Tussilago cUpina L.) — Cor- REVON, Fl. color. d. MONTAGNES, pi. 17. — Régions alpines de l'Europe. — Plante vivace, à feuilles orbiculaires-réniformes, persistantes, crénelées sur les bords, d'un vert foncé luisant, réticulées; fleurs rose chair, en capitule étroit et serré, isolé sur une tige de 15-25 cm. Maijuin.
H. discolor Cass. — Alpes orientales. — Diffère de l'espèce précédente par ses feuilles plus petites, blanches canescentes en dessous. Maijuin.
H. sylvestris Cass. — Alpes d'Autriche. — Feuilles lobées, à lobes médians tridentés. Maijuin.
Jolies plantes de rocailles; mi-soleil; sol léger.
3Iultiplication par éclats ou semis. H. C.
Honesty. Nom anglais de la Monnoyère, Voir Lunaria.
Honey-berry, Nom anglais du Ceîtts austraîis.
Honey-îocusL Nom anglais du Gleditsehia triacanthos.
Honey-suckle, Nom anglais des Chèvrefeuilles (Lonicera).
Hookera. Synonyme de Brodisa.
Hop, Nom anglais du Houblon (Humulus Lupulus).
Hopfen. Nom allemand du Houblon.
HOPLIE. Hoplia ^Illiger) (Coléoptères de la section des FentamèreSj famille des LameUicomes tribu des Scarabéides). Insectes de taille moyenne, reconnaissables par les écailles métalliques dont leur corps est couvert. Leurs I larves vivent aux dépens des racines des Gra* minées dans les prairies ; toutes leurs métamorphoses s'accomplissent en une année.
H. cosrulea (Drury) couvert d'écaillés bleues en dessus et d'écaillés argentées en dessous.
H. farinosa (L.) couvert d'écaillés jaunâtres en dessus et d'écaillés or et vert en dessous.
Ces insectes sont du Midi et du Centre de la France, ils sont employés comme objets de luxe pour la toilette des dames.
HOPLOPflYTUM.
HOULLETIA.
Hopïophytum. Voir JEchmea.
HORDEUM L. (Graminées-Hordéacées.) Genre renfermant plusieurs céréales connues sous le nom d'Orge; angl. : Barîey; ail.: Gerste; dont les nombreuses variétés se groupent dans les espèces principales suivantes : H. vulgare L., H. distichum L. ou Orge à 2 rangées d^épillets, H. bezastichum L. ou Orge à 6 rangs. L'Orge est cultivée non seulement comme céréale, mais aussi ponr la fabrication de la bière.
Une espèce, l'H. jubatum L., de T Amérique boréale et australe, est quelquefois cultivée pour la confection de bouquets perpétuels. Ses épis, garnis de longues barbes, ont un aspect très élégant. Cette plante est annuelle el doit être semée en place, en avril-mai. La floraison a lieu en juillet-août.
HORMINUM L. (Labiées.) Genre monotype comprenant le seul H. pyreBaicum L , répandu dans les montagnes de l'Europe méridionale. Plante vivace, h feuilles sessiles, épaisses, bosselées, d'un vert foncé, mat, grandes, cordéesorbiculaires et disposées en rosettes ; fleurs ressemblant à celles de la Mélisse, grandes, violettes, sessiles et disposées en grappes étroites et dressées; tiges de 20-30 cm., divisées. Maiaoût. Plante bonne ponr les rochers artificiels et le Jardin alpin.
Mi-soleil ; sol léger. Multiplication par éclats ou semis. H. C.
Hornbeam, Nom anglais du Charme (Carpinus Betulus).
Homelkirschenbaum. Nom allemand du Cornouiller (Cornus Mas).
Horse-Chesnut Nom anglais du Marronnier (-^culus Hippocastanum).
Horse Gram Nom anglais du Pois Chiche (Cicer arietinum).
Horse Badish, Nom anglais du Raifort (Cochlearia Armoracia).
Hortensia. Voir Hydrangea.
HORTICULTURE. L'H. est l'art de cultiver les jardins, soit pour l'agrément, soit pour en tirer la plus grande somme possible de produits utiles. H0RTILL0NNA6E. Ce mot s'employait autrefois pour désigner la culture maraîchère. Aujourd'hui il ne s'applique plus qu'au mode de culture des marais tourbeux des environs d'Amiens pour la production des légumes. Les tourbières cultivées sont partagées par des canaux communiquant avec la rivière, et par lesquels accèdent les bateaux dont les hortillons se servent pour le transport des récoltes et du ftimier. Les produits de l'hortillonnage sont apportés chaque jour par bateaux sur le marché d'Amiens, d'où ils sont expédiés principalement en Angleterre.
Hoteia japonica. Voir Astilbe.
HOTTE. Sorte de panier en osier qu'on porte sur le dos au moyen de bretelles. La Hotte est d'un usage fréquent en culture potagère et maraîchère, où elle remplace la brouette. Elle sert surtout au transport des fumiers dans les carrés de couches. On l'emploie aussi pour le transport et la vente des légumes, tels que chouxfleurs, Cresson de fontaine, Artichauts, salades, etc., dans les rues des grandes villes comme Paris. Ch. Gr.
HOTTEREAU. Petite hotte appelée Hottriau par les jardiniers, à dossier beaucoup moins développé que celui de la hotte. De même que celle-ci, le Hottereau remplace la brouette dans les jardins maraîchers, où il est surtout employé pour le transport du terreau.
Ch.Gr.
HOTTONIA L. (Primulacées.) Genre renfermant 2 espèces aquatiques d'Europe, de la Sibérie orientale et de l'Amérique nord-est ; plantes nageantes, à Aies, submergées pectinées pinnatiséquées; pétiole souvent renflé aux nœuds; hampe dressée; fl. sur un pédicelle grêle, et réunies en grappes de verticilles. Une espèce indigène, H. palustris L., Masgl. Atl. Pl. Fr. t. 210, à très belles fleurs roses, est un remarquable ornement du bord des ruisseaux; elle pourrait être utilisée dans les pièces d'eau. J, G.
Houblon. Voir Humulus.
Fig. 478. — Houe.
HOUE. (Fig. 478.) Sorte de binette, large et recourbée, suffisamment renforcée et munie d'un manche court. Cet instrument est très employé dans la campagne pour l'ameublissement superficiel du soi, où il remplace la bêche. On l'utilise aussi, dans certaines contrées, pour la défonce du terrain et tout particulièrement pour la défonce à deux jauges. Son emploi nécessite une certaine habitude. Ch. Gr.
Houille. Voir Combustible.
Fig. 479. — Houlettes. — Fig. 480.
HOULETTE. {Fig. 479 et 480.) Petit instrument appelé aussi transplantoir à main^ main de fer^ en forme de petite bêche concave, indispensable pour la plantation des Géraniums, Verveines, Héliotropes, etc., élevés en godets ; et surtout pour la transplantation avec motte de terre des
Slants élevés en pépinière, tels que : Eeines- [arguerites. Zinnias, Tagetes, Balsamines, Roses-Trémières, etc. Ch. Gr.
HOULLETIA Ad. Brongn. (Orchidées -Vandées.) (Genre dédié à Houllet, ancien chef de» serres du Muséum de Paris.) Herbes épiphytes à pseudo-bulbes sillonnés, terminés par une feuille veinée-striée, pétiolée. Inflorescence radicale» dressée, portant de larges fleurs étalées, à la-
HOULLETIA.
HOVEA.
belle continu avec le pied de la colonne ; lobes latéraux en forme de cornes arquées en dessous; lobe médian étalé, articulé; colonne longue, légèrement incurvée, terminée par une anthère 1-loculaire, renfermant 2 poUinies allongées, fixées au rostellnm par une bandelette plane et une glande presque nulle. Environ 5 espèces, habitant le Brésil et la Colombie.
H. Broeklehiirstiana Lindley. — Lindley, Sertdm, t. 43; B. M. t. 4072; Pescatorea, t. 86; Obgh. Alb. t. 337 ; Lindenia, V, t. 214.) — Grande espèce à fleurs brunes, à labelle strié de violet, à odeur de girofle.
H. chrysantha Lind. et André. ~ Illustr. HORT. 3*" sér. t. 71. — Très voisine de la précédente.
H. odoratissima Linden. — Pescatorea, t. 3; LiïcDENiA, Vn, t. 324. — Espèce moins grande, à fl. d'un pourpre pâle, marquées de bandes transversales pluj foncées; labelle blanc.
H. picta Linden et Reichenb. f. — • B. M. t. 6305. — Plante robuste à fleurs de couleur cannelle, quadrillées de jaune à leur partie inférieure; labelle jaune, tacheté de pourpre.
H, tigrina Linden. — III. hort. t. 612. — Fleurs à sépales verdâtres, barrés de brun ; pétales jaunes; labelle blanc, ponctué et rayé de poorpre.
Ces plantes poussent dans les herbes des prairies humides et ombrées ; elles exigent beaucoup d'eau pendant la saison de végétation et un compost de sphagnum et terre fibreuse bien drainé. Au repos, ne donner que l'eau nécessaire pour empêcher les bulbes de rider.
Ach F.
Houseîeek. Nom anglais de la Joubarbe (Sempervivum).
HOUSTONIA L. (Rubiacées.) Plantes vivaces ou annuelles, cespiteuses, herbacées, de petite taille, à tiges grêles et feuillées, à feuilles petites, verticillées, à fleurs solitaires ou réunies en cymes ; calice persistant, à 4 lobes ; corolle à tube allongé, à 4 lobes; 4 étamines; ovaire bilocuL; capsule étroite; graines petites, 4-20 dans chaque loge. — 20 espèces, appartenant à l'Amérique centrale et septentrionale.
H. ciliolata Torr. — Etats-Unis. -- Plante vivace, à feuilles ovales-arrondies, ramassées en rosettes, ciliées; fleurs petites, rougeâtres. Maiaoût.
H. csrulea L. — B. M. t. 370. — Etats-Unis. — Plante glabre, cespiteuse et basse, à feuilles petites* ovales-spatulées ; fleurs bleu d'azur, à cercle d'or près de la gorge, à long tube, portées sur des pédoncules filiformes et dressés. Cest l'une des plus gracieuses d'entre les plantes américaines Elle fleurit tout l'été et jusqu'en octobre-novembre. On en cultive une variété à fleurs blanches.
On cultive encore les H. serpyllifolia Michx., B. M. t. 2822, et rotundifolia Michx.
Il faut aux H. un sol léger, poreux (tourbe et sable avec terreau de feuilles) et le mi-soleil. Bons pour la rocaille. La cuit, dans le Sphagnum, au grand soleil, leur convient admirablement.
Multiplication par division ou semis. H. C.
HOUTTEA Dcne. (Gesnéracées.) Arbrisseaux peu rameux, àpubescence apprimée; Aies, opposées, épaisses, crénelées, tomenteuses en dessous ; pédicelles axillaires, solitaires et calices blanchâtres; fleurs carminées ou tigrées; calice à tube adné, 5-cotelé, à ô lobes ; corolle à tube cylindrique, peu ventru, à limbe 5-lobé ; étamines à filets libres, légèrement dilatés à la base; ovaire plus ou moins infère; capsule infère, bivalve, à sommet souvent incurvé. 3 espèces du Brésil.
H. GardHeri Dcne. — B. M. 4121; Fl. d. S. 145. — Herbacé, glabre ; flles. elliptiques, aiguës, à nervures saillantes; fl. pourpres, solitaires et axillaires.
H. pardina Dcne. — B. M. 4348. — Herbacé, rameux; flles. elliptiques, dentelées, un peu réticulées en dessus, très veinées en dessous; fl. jaune-orangé.
Culture des Gesnera. P. H.
HOUTTUYNIA Thunb. (Pipéracées.) Herbes vivaces, émettant des rejets ou des coulants à la base; flles. alternes, larges ou oblongues, à base souvent cordée; fl. en épis terminaux pédoncules, denses, accompagnés par 4-6 bractées pétaloïdes formant involucre; ces fleurs sont sessiles et légèrement enfoncées dans un rachis charnu; le périanthe est nul; 3-6 étamines à fllets soudés à l'ovaire, qui est formé de 3-4 carpelles uniloculaires, soudés entre eux.
On cultive surtout H. cordata Thunb., B. M. ^ 2731; espèce asiatique; flles. souvent toutes caulinaires, cordées ; involucre de 4, rarement 5-6 bractées. Ornement des pièces d'eau, cultivé en bac. Rustique.
Le H. californica Benth. et Hook. (Anemiopsis caîifm^fiica Hook. et Arn.) a les feuilles presque toutes radicales, étroites, un peu cordées h la base et les rameaux rampants; involucre formé de 6 bractées ; moins ornemental que le précédent.
Le H. chinensis Benth. et Hook. {Crymnotheca sinensis Dcne.), Ann. Se. nat. 1^45, lUO, t. 5, rappelle le H. cordata par le port et la forme des feuilles, mais son épi est plus lâche, sans involucre. Même emploi. J. G.
Houx, Nom français de VIlex Aquifoîium.
Houx {Petit), Nom français du Buscus aculeatua.
HOVEA R Br. (Légumineuses-Genistées.) Arbustes inermes, rarement spinescents. Feuilles alternes, simples, souvent tomenteuses en dessous. Fleurs bleues ou purpurines, le plus souvent fasciculées à l'aisselle des feuilles.
11 espèces, toutes de l'Australie.
H. Celsii Bonpl. — Malm. t. 51 ; Bot. Mag. 2005; Bot. Reg. 280. — Rameaux poilus, ainsi que le calice et les bractées. Feuilles lancéolées subrhomboïdales, obtusiuscules, niucronées. Pédoncules axillaires, multiflores; carène violette; étendard bleu, taché de blanc.
H. cborizemafolia DC. — Bot. Reg. 1524; Maund. III, t. 130. — Feuilles lancéolées oblongues, sinuées, épineuses, mucronées, coriaces, glabres. Stipules spinescentes ; calice velu.
H. elliptica DC. (Fig. 481.) — Lodd. Cab. 1450. — Feuilles elliptiques oblongues, émarginées, réticulées, subpubescentes en dessous,
HOVEA.
