SÉCATEUR
SEDXJIL
et la lame ; en rapprochant les poignées, il se trouve serré et tranché.
Le S. a presque complètement supplanté la Serpette, autrefois employée exclusivement pour la taille ; il fournit un travail beaucoup plus rapide et plus commode, et a en outre Tavantage de ne pas ébranler les branches, ce qui est important pour la taille du Pêcher, lors de laquelle les secousses brusques peuvent provoquer la chute des fleurs. On lui reproche de donner des plaies moins nettes que la Serpette, et de produire, sur l'un des côtés, un écrasement causé par la pression du croissant: cet inconvénient est bien moindre avec un outil de bonne qualité, surtout si l'on a soin, en coupant, de tenir toujours le croissant en dessus, de manière à ce qu'il appuie principalement sur la partie détachée. Pour la taille des prolongements, dans les arbres fruit, la Serpette est préférable.
On a imaginé, pour tailler les branches élevées, un S. spécial, monté au bout d'une perche, connu sous le nom d^échentUoir (v.ce mot). L. H.
SEGHIUM edale Swartz. PI. de la famille des Cucurbitacées, connue sous le nom de Chayote, Chriatophine, Chouchoute, etc. Elle est originaire du Mexique. On la cultive dans les pays chauds pour son fruit, en forme de poire, mesurant de 10-15 cm. de long, qui constitue un légume sain et agréable. La Chayote prospère en Algérie ; c'est une pi. & souche vivace, à longues tiges, que l'on peut faire grimper sur des treillages ou qu'on laisse s'étendre sur le sol, comme celles des Courges ordinaires. Le fruit ne renferme qu'une seule graine et doit être mis entier dans le sol lorsqu'on veut reproduire la pi. par le semis. Voir Paill. bt Bois, Le Potager d^un Curieux, 8« éd., p. 82.
SEGURINEGA Juss. (Euphorbiacées.) Arbres ou arbriss. à fl. dioïques, parfois monoïques; files, petites, alternes, entières. Fl. $ pentamères, f)-andre8 ; fl. $ & 8 loges biovulées ; style à 3 branches bifides. (Inclus : Cdmeiroa Beut. ; Oebîera Fisch. et Mey.) 8 esp. des rég. trop., 1 de la rég. médit. PI. peu ornement. ; Tune des plus intéress., S. buxifolia Muell. [Syn.: Rhamnus buxifcHius Brot-Poir.], du bord des torrents de la Pénins. ibérique etdu N. de l'Afr., pourrait être utilisée dans le Midi pour la consolidation des talus, des berges, etc., à cause de sa végétation traçante. Terrain frais, division des souches.
SEDUM L., Orpin, (Crassulacées.) PI. herbacées, annuelles ou vivaces, à files, charnues ; calice à ô divisions ; pétales 5 ; étamines 10 ; carpelles ô ; la fieur est en outre munie de 5 écailles hypogyues. — Environ 150 esp. des régions tempérées et froides de l'hémisphère boréal.
S. acre L. — Masclbf, Atl. pl. Fr. pi. 107.— Europe, Sibérie et Afrique septentr. — PI vivace, radicante gazonnante ; tiges de 5-8 cm. ; files, ovales, épaisses, convexes sur le dos: celles des tiges stériles imbriquées sur 6 rangs; fl. jaune brillant; pétales lancéolés-aigus. Juin-juillet. Bonne pl. propre à garnir les lieux arides ; fait merveille au sommet des vieux murs, sur les toits, exposés au soleil. On en fait égalt. d'excellentes bordures. Les esp. suiv. peuvent être utilisées dans le même but : 8, àlbum L., angîicum
B.uàR.jOppoêUifolium SimB^ro8eumSteY,^8purium Bieb., etoUmiferum Gmel.
S. altissimom Poir. — DC. Pl. gr. 40. — Bég. médit. — Pl. vivace, à verdure glabre et glauque, & longs rameaux couchés, puis dresséîs. hauts de 10-20 cm. ; flles. épaisses, aiguës, cylindriques et acuminées ; fl. jaune paille, en cyme corymbiforme et scorpioîde. Mai-juillet. Bocaille ; terrain caillouteux, composé de terre franche, sable et cailloux calcaires ; plein soleil. On l'utilise égalt. pour les talus arides, les bordures de massiJs. Les esp. suiv., qui s*en rapprochent, bien qu'étant de dimensions plus modestes, se cultivent et s'utilisent de même: 8, Aizoom L., àUbescens Haw., anopetaium DC, airena/rium Brot^bolonienae Lois., cristatum Schrad., Foreterianum Smith., gîaucum W. K., nie4Ben8e AU., ochroleueum Smith , pruinatum Brot , nfiexum L., rupestre L., sexangulare L., S. VerUiii Jord.
S.Anaeampseros L.(Anacampsero88emperviren8 Haw.) — CoRRBVON, Fl. golor. d. mont. pL 68. — Alpes. — Pl. vivace, k tiges étalées, hautes de 20-25 cm. et couchées infért ; flles. obovales, entières, très obtuses au sommet, glauques et glabres; fl. rouge bleuâtre, en corymbe com^ pact Mai-juin. Mi-soleil; sol léger, riche en humus ; rocaille ou plate-bande.
S. brevifolinm DC. — DC. Crassul. 4.— Pyrénées et Corse. — Minuscule pl. vivace k tige suffrutescente, & flles. courtes et presque orbiculaires, farineuses et pressées les unes contre les autres autour des rameaux courts et s'élevant à peine & 4 cm. au dessus du sol; fl. blanches, petites. Mai-juin. Terre de bruyère et sable; plein soleil ; si possible, une fente dans la rocaille ou dans un vieux mur. Se cultivent de même, les 8, corsicum Duby, dasyphyUum L., fraçQe Dnmort, gîanduliferum Guss., laconicum B. H., magéUense Ten., neapolitanum Ten., Stepham Cham. et tematum Michx.
S. crassipes Wall. — Himalaya.— Pl. vivace, glabre et glauque, à souche épaisse; fl. d'un blanc rosé. Mai-juin. Cuit. 8. Anacampseros.
S. Eversii Lcid. — Gartbnpl. 9, 295. — Sibérie. — Pl. vivace. glabre et glauque, à dges feuillées, hautes de 8-15 cm. ; feuilles ovales-orbiculaires, épaisses, charnues ; fleurs d*un rose brun. Juillet-septembre. Les esp. voisines sont: 8, Beyrichianum Hort., Douglasii Hook., heterodontum Hook. fil., Nevii Gray, et turkettamcum Bgl. Culture du 8. Anaeampaeros.
S. Fabaria Eoch. — Bois, Atl. pl. Jard. pL 101. — Europe. — Pl. vivace, & tiges dressées et feuillées, hautes de 50-60 cm., à feuilles glabres, glauques et épaisses, obovales-oblongués; fi. roses, en corymbe compact. Juilletaoût Tout sol léger lui convient; soleil. Se cultiv. de même, les esp. suiv. qui s'en rapprochent: 8. hybridum L., lividum Willd., maximum Echb., telephioidea Michx., Tdephium L.
S. kamtschaticnm Fisch. — Asie oriento-boréale — Pl. vivace, multicaule, à tiges feuillées, de 15-25 cm. ; flles. ovales lancéolées, épaisses, crénelées sur les bords, vert foncé luisant; fl. Q ombreuses, jaune brillant, en cyme étalée ai sommet des rameaux. Juin -sept. Var. à files, panachées. Excellente pl. vivace pour rochers et plates-bandes. Esp. voisines les plus recoBt-