C. Ségments et couronne jaunes (aureus
Var. aureus, Bure. t. 31, 14 (soleil d’or), périanthe à limbe jaune foncé; luteola, Burs. t. 31, 13 (chlorotica), limbe jaune soufre; cupularis, Rep. Lu. t, 17; B. M. 925, segments étroitement imbriqués, jaune orangé.
D. Formes doubles. Elles se rencontrent parmi les nombreuses var. des 3 groupes précéd.
et sont souvent désignées chacune par un nom spécial.
Comme N. botaniques cultivés, on peut encore
| citer, en dehors des 5 esp. précédentes, les 5
suivantes, qui sont plutôt de collection :
N. biflorus Curt. (Æunarcissus); B. M.
197 ; Revo. Lu. 405 ; Bure. t. 41; hampe biflore; périänthe blanc de lait, couronne jaune soufre pâle.
N. Bulbocodium L. (Fig. 605); B. M. 88; Ren.
Luz. t. 24; Burns. t. 1 À (sect. Corbularia); petite plante à files. étroites, peu ornementale.
N. calathinus (sect. Ganymedes) ; ReD. Luiz. t. 177; Burs.t.14; plante rare, confinée dans l’île de Glenan, sur les côtes de Bretagne.
N. odorus IL. (sect. Queltia).; Re. Lis. t.
157; Rcus. FL. Gers. t. 818; Bure. t. 23; B. M. 934 ; files. en gouttière ; 2-5 fl. jaunes, odorantes; segments de même couleur que la couronne, qui est en entonnoir.
N. triandrus L. (sect. Ganymedes); BuRg. t.
15 A; 1-6 fl. petites, blanches on jaunâtres.
Culture. Pour le climat de Paris, les N. cultivés forment 2 groupes bien distincts :
20 Ceux qui sont rustiques dehors, et dont les bulbes sont généralement laissés en place; ex.: le Porillon (N. Pseudo-Narcissus), la Jonquille (N. Jonquilla), le NN. des poëtes (N. poeticus).
20 Ceux qui ne sont pas rustiques aux environs de Paris. dont les bulbes sont déplantés annuellement; ces espèces sont l’objet de cultures très importantes dans le Midi de la France, pour la production de fleurs coupées et leur expédition dans les villes de Nord de l’Europe ; ex.: NN. à bouquet ou de Constantinople (N. Tazetta) et N. incomparable. |
Les N, du 1‘ groupe servent à l'ornement des plates-bandes, en touffes isolées et aussi en bordures; ne demandent pas d’autres soins que de refaire les touffes tous les 3 ou 4 ans, en été, après la floraison.
Les N. du 2e groupe peuvent encore être cultivés dans la région de Paris, comme plantes d'ornement, en les plantant en pots, conservés sous châssis, ou en serre froide. Dans nos pays,
NARCISSUS
ces N. sont peu cultivés, bien moins qu’en Angle-! terre, où des sociétés horticoles s'occupent exclusivement de ces plantes qui sont aussi en faveur que les Orchidées ou les Chrysanthèmes d'automne. Voir Burbidge, ouvrage déjà cité, et Rev. H. 1889, p. 253 et 1890, p. 30. J. G.
Narzisse. Nom allemand des Narcisses (Nar- CISSUS ).
Nasitort. Nom vulgaire du Cresson alénors (Lepidium sativum).
Nasturtium. Voir Cresson de fontaine.
NAVET ; angl: Turnip; all.: Kohlrübe. (Brassica Napus L., var. escuienta DC.) PI. bisannuelle ; racine charnue, fusiforme; plante glabre ; files. glauques, les inférieures pétiolées, lyrées, pinnatifides, les supérieures sessiles, oblongues, cordées, amplexicaules, tige rameuse, à rameaux dressés; fl. jaunes, à sépales étalés; siliques | allongées, subcomprimées, étalées; graines très finement ponctuées.
Le Colza (B. Napus, var. oleifera) est la plante qui se rapproche le plus du Navet, dont il ne diffère que par sa racine non renflée.
La Navette et la Rave sont des plantes voisines. mais appartenant toutes deux au Brassica asperifolia Lamk., dont la tige et les feuilles sont hérissées, rudes au toucher, et dont les. graines sont lisses; dans les diverses races de Chou (Brassiea oleracea), les sépales des fleurs sont dressés, et les graines lisses.
Variétés principales.
Au point de vue horticole, on les divise en Navets à chair tendre, et Navets à chair sèche; dans chaque catégorie, la couleur peut varier, ainsi que la forme.
Nawet long des Vertus; racine blanche, longue de 16-20 cm., cylindrique, 4-5 cm. de diamètre, | et terminée en pointe aiguë; chair blanche, tendre, peu piquante; peau très lisse, blanc pur; var. hâtive; cultivée en pleine terre, peut se récolter 2 mois ou 2 1/3 mois après le | semis.
Navet marteau ; sous-race du précédent, cultivé surtout comme variété de primeur; racine | renflée et obtuse à la partie inférieure au lieu, d'être amincie et pointue. |
Navet de Clairfontaine; racine fusiforme, | assez lisse, blanc grisâtre; chair tendre; plus rustique que le N\. des Vertus pour la cult.
ordinaire ; vient mieux que lui en sol un peusec.
Navet long de Meaux; racine très longue, souvent contournée, sortant de 7-8 cm. hors de terre, longue de 30-40 cm., diamètre de 6-8 cm.; chair sèche et sucrée ; peau blanche ; se conserve bien l'hiver.
Navet de Freneuse;
racine petite, enterrée entièrement; peau rugueuse, blanc grisâtre ; chair sèche, ferme, sucrée et blanche; vient bien en sol graveleux un peu sec; le meilleur des Navets à chair sèche. Ù
Navet rond de Croissy; racine en toupie; peau |
blanche ; chair tendre, sucrée; bonne variété pour culture hâtée.
Navet blanc plat hätif ; racine en forme d’un large disque, à contour un peu ondulé; ne fait que poser sur terre, où il ne pénètre que par son pivot; chair blanche, tendre ; convient surtout pour culture tardive, en pleine terre,