AVENUE
. Le nombre des arbres d’alignements plantés sur les boulevards et avenues de Paris, atteint presque le chiffre de 100.000, sans compter les arbres des squares, des préaux des écoles et les bois de Vincennes et de Boulogne. J. N.
AVERRHOA L. (Géraniacées-Oxalidées.) Petits arbres à files. alternes, imparipennées, sans tipules, cultivés dans les régions tropicales our leurs fruits comestibles. Il en existe 2 esp. wig. de l'Asie trop.: l'A. Bilimbi L., à petits ruits cylindriques très acides, et l’A. Caramjola L., Carambolier, à fruits de la grosseur Pun œuf de poule, relevés de 3 côtes saïllantes, uteux, d'une acidité agréable. De serre chaude
ous notre climat. Multipl. de boutures ou de!
raines.
AVIVER. Opération qui consiste à supprimer, |
\ l’aide d’un instrument bien tranchant, les jarties mortes ou malades d’une plaie, de ma-
ière à mettre à nu le tissu vivant qu'on re-| ouvre de cire à greffer, pour le garantir de.
action de l'air et rendre plus facile la cicatriation.
Avocat. Fruit de l’Avocatier. Voir Persea.
Avogadobaum. Nom all. du Persea gratissima.
. Avoine. Voir Avena.
AVORTÉ. Se dit des organes incomplètement léveloppés.
AVRIL (Travaux du mois d’).— Potager.—Avril st le mois pendant lequel on sème et on plante nm abondance toutes sortes de légumes. Procéler au semis à la volée et en pleine terre des ùgnons: rouge pâle de Niort, jaune paille des