RAT

— Stipe peu élevé, 2-3 m., souvent nul. Flles. très longues; spadice de près de 2 m.

R. vinifera P. Beauv. [Syn.: Sagus vinifera et S. Raphia Poir.; Metroxylon Spreng.] — Côte marit. de l’Afr. occ. — Stipe épais, peu élevé. Flles. grandes. Spadices très grands, rameux. On en retire une sorte de vin appelé <Bourdou».

Serre chaude très humide. J. D

Raphiolepis. Voir Rhaphiolepis.

Rapunzel. Nom allemand de la Mâche.

Rapunzel Glockenblume. N. all de la Raiponce.

Raquette Voir Opuntia.

Raspberry. Nom anglais du Framboisier.

RAT (Mus). Genre de Mammifères Rongeurs caractérisé par la forme de ses molaires, dont la couronne porte des tubercules coniques à sommet plus ou moins tronqué par l’usure, caractère indiquant un régime omnivore. La queue est nue et écailleuse. Ces animaux, qu’il ne faut pas confondre avec les Campagnols (voir ce mot), comprennent nos Rats et Souris domestiques et sont très nuisibles aux récoltes et à toutes les provisions emmagasinées dans les greniers, les granges et les caves.

Les espèces que l’on trouve dans notre pays sont: 1° le Surmulot (Mus decumanus), le plus granddetous, d’un brunroussâtre,avecla queue plus courte que le corps et Les oreilles n'ayant que le tiers de la longueur de la tête. Il se tient dans les parties basses des habitations (égoûts, caves, moulins, hangards, etc.), surtout dans les lieux humides, montant rarement aux étages supérieurs. Il nage et plonge bien, ce qui le fait confondre à tort avec le Rat d’eau, qui est un Campagnol (v. ce mot). Il ronge et détruit ce qu'il peut atteindre et s'attaque même aux Poulets dans les basses-cours et les poulaillers.

20 Le Rat noir (Mus decumanus), plus petit que le précédent, a le pelage d’un noir ardoisé, la queue plus longue que le corps, les oreilles atteignant la moitié de la longueur de la tête. Il se tient dans les greniers, où il commet les mêmes dégâts que son congénère dans les caves.

Sous le nom de Rat d'Alexandrie (Mus aleæandrinus) on en distingue une variété rousse ou brun-fauve, ressemblant au Surmulot par ses teintes, mais ayant les proportions du Rat noir et les mêmes mœurs, car on ne la trouve que dans les greniers. Il existe aussi une variété entièrement blanche (albinos).

30 La Souris (Mus musculus) est la plus petite de nos esp. domestiques. Cet animal, que tout le monde connaît, habite comme le Rat noir les greniers, ou plus généralt. toutes les dépendances des habitations, se logeant jusque dans les buffets et les armoires et y commettant des dégâts proportionnés à sa taille. Il existe une var. fauve qui habite de préférence les jardins.

40 Le Mulot (Mus sylvaticus), un peu plus grand que la souris, roux avec le dessous et les pieds blancs, les oreilles grandes et les tarses allongés, est une espèce plus sauvage que les précédents et habite les champs, où l’animal se creuse des terriers que la charrue met souvent à découvert. Il se nourrit de grains, de glands et même d'œufs de petits oiseaux; il ronge le pied des jeunes arbres; en hiver, il s'introduit

RAT. —— dans les granges. C’est un animal des plus nuisibles et très fécond. :

50 Le Rat nain (Mus minutus) est une espèce plus petite que la souris, d'un roux vif avec les oreilles plus courtes que celles des espèces précédentes. Il habite les champs et les taillis voisins, où il se bâtit un nid très élégant, sphérique et de la grosseur du poing. placé à 30 ou 60 cm. du sol, et suspendu à deux ou trois tiges de chaume que l’animal réunit au moyen de brins d'herbe artistement entrelacés. L'ouverture est sur le côté. Ce petit rat se nourrit de grains et d'insectes qu'il poursuit en grimpant avec agilité aux tiges des Graminées. Il n’est jamais assez répandu pour être bien nuisible.

On se débarrasse des Rats par plusieurs moyens. Les Chats domestiques ne s’attaquent qu'aux Souris et au Rat noir:ilest rare qu'ils acceptent de se mesurer avec le Surmulot adulte, dont les morsures sont des plus dangereuses.

Pour détruire celui-ci, on se sert de Chiens ra- tiers dressés à cette chasse. On peut employer les pièges de toute sorte, que l’on trouve dans le commerce, et qui doivent être proportionnés à la taille de l’animal qu'il s'agit de capturer. — Le poison (pâte phosphorée, pâte arsénicale, pâte à la noix vomique) ne doit être employé qu'avec les plus grandes précautions, en raison des dangers que ces préparations présentent pour les animaux domestiques et pour les enfants. D°7T

Fig. 751. 752, — Rateaux.

RATEAU.(Fig.751-752.) Instrument servant à niveler le sol, pulvériser les mottes, ramasser les herbes des sarclages, les pierres, etc. Il sert également à enterrer les graines après les semis ; enfin, le sable des allées est nivelé et régularisé à l’aide du R. Les R. sont en bois ou en fer, ou en #ois et fer. Les plus employés consistent en une tête en bois, longue de 60-70 cm, portant un long manche et garnie de dents en fer. Les dents sont plus où moins espacées. suivant l'usage auquel on destine les R. On se sert aussi de R. à tête et dents en fer, plus légers, peut-être plus commodes, mais ayant l'inconvénient de casser’ assez facilement,

Pour dresser et entretenir les sentiers entre les planches d’un carré, on se sert d’un R. large de 40 cm., dit R. à sentiers. €,

RATELER. Préparer un terrain ou une allée à l’aide du rateau.

RATISSER. Préparer un terrain ou une allée à l’aide de la ratissoire.

RATISSOIRE. (Fig. 753-754.) Outil servant à couper les mauvaises herbes et à ameublir la surface du sol. On se sert de plusieurs sortes de R., toutes ayant une lame aplatie, glissant horizontalement sur le sol: 10 R. à pousser: emmanchée à la manière d’une bêche; la lame a de 8-10 cm. de long et est munie d’une douille oblique pour recevoir le manche; 20 R. à tirer :

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