PRÉFECTURE DE POLICE

Le préfet de police , en vertu de l'arrêté du 12 messidor an VIII, est chargé d'assurer la salubrité de la ville : En prenant des mesures pour prévenir et arrêter les épidémies , les épizooties , les maladies contagieuses ; en faisant observer les règlements de police sur les inhumations ; en faisant enfouir les cadavres d'animaux morts, surveiller les fosses vétérinaires, la construction, entretien et vidange des fosses d'aisances ; en faisant arrêter, visiter les animaux suspects de mal contagieux , et mettre à mort ceux qui en sont atteints ; en surveillant les échaudoirs, fondoirs, salles de dissection ; en empêchant d'établir dans l'intérieur de Paris des ateliers , manufactures, laboratoires , etc. , qui doivent être hors de l'enceinte des villes; en empêchant qu'on ne jette ou dépose