ARÉOMÈTRE

.%R€ANi(MMS. — Le travail en grand des arcansons, ou résines de pin, soit pour la fonte et l'épuration de ces matières, soit pour en extraire la térébenthine, expose au danger du feu et à une odeur très désagréable qui Tout l'ait ranger dans la première classe des établissements insalubres.

ARDOISES. — Les fabriques d'ardoises artificielles, comme celles de mastics de différents genres, sont placées dans la troisième liasse pour leur odeur désagréable et les dangers du feu.

ARÉOMÈTRK. — On donne le nom d'aréomètre ou pèse^liqueur à un instrument destiné à mesurer la densité des liquides, et notamment des esprits, des acides, des sels.

Nous avons dit déjà {voy. Alcools) sur quels principes repose la construction de Taréomèlre. Nous nous bornerons à ajouter ici que, d'après Tobservation de M. Chevallier, les aréomètres sont très rarement justes et sont fabriqués d'une manière tout à fait inexacte. Il résulte de leur emploi les mêmes conséquences que celles de faux poids, et l'on ne comprendrait pas que l'autorité continuât k ne pas astreindre la vente et l'emploi des aréomètres à la même surveillance que les poids et mesures.

ARGENT. — Voy, Affinage, Battage, Bl.\nc, Fulminates.

ARGK!%'T1}RE. — Les procédés d'argenture ne diffèrent pas assez sensiblement des procédés de dorure, surtout sous le rapport des conséquences qu'ils peuvent avoir au point de vue hygiénique, pour que nous en traitions à part. Nous renvoyons donc à l'article

Dorure.

4RHES (Fabriques d'), ARMURIERS. -* Voy. Aiguiseurs et Couteliers.

AROMATES^. — On désigne sous ce nom des substances aromatiques qui sont employées comme condiments, comme parfums et corame médicaments. Un grand nombre doivent être rapportées aux huiles volatiles, aux baumes et aux résines. Quelques-unes appartiennent au règne animal, comme le musc, l'ambre gris ; d'autres à ^différentes parties de végétaux, comme la vanille, la muscade, le ^^fran, etc. {Voy. Condiîients, Cosmétiques, Parfumeurs.)

ARRA1iMI%MfEllE;^'T. — On comprend sous le nom d'arraison- ^*ment, l'ensemble des formalités administratives auxquelles les capilaines de navires sont soumis à leur arrivée dans les ports, Tinterro- S^toire que leur font subir les autorités sanitaires, et les pièces qu'ils ^ïil à produire. — Voy. Sanitaire (Régime).

116 AMPHITHEATRES.

Art. 6. La dislribulion des cadavres entre rampbithéàtrc des hôpitaux et les pavillons de la Faculté de médecine aura lieu conformémefit aux dispositioiis d'administration intérieure approuvées par nous.

Art. 7. Les cadavres ne pourront être enlevés des hôpitaux et hospices que Tingt-quatre heures après que le décès aura été régulièrement constaté.

Art. 8. Les débris de cadavres seront portés soigneusement au cimetière Montparnasse pour y être enterrés dans la partie affectée aux hospices.

Art. 9. Il est enjoint à ceux qui sont chargés d'enlever les cadayres poar les transporter soit aux Amphitliéâtres ci-dessus désignés, soit au cimetière, d'observer la décence convenable.

Art. 10. Les cadavres seront portés aux amphithéâtres dans des Toitures coaverles, et pendant la nuit seulement.

Art. il. il est expressément défendu d'emporter hors des ampbitliéâtres d'anatomle des cadavres ou des portions de cadavre.

Art. 12. Les dissections devront éti*e suspendues depuis le 1*' mai jusqu'au l**^ novembre.

Art. 13. Les amphithéâtres d'anatomie devront constamment être teoas dans un grand état de propreté.

Art. 1/i. Les contraventions seront constatées par des procès-verbaux qui nous seront adressés.

Art. 15. Il sera pris envers les contrevenants telles mesures de police administrative qu'il appartiendra, sans préjudice des poursuites à exercer contre eiu devant les tribunaux, conformément aux lois et règlements de police.

Bibliographie. — Dt Vinflucnct et de V a i$aini$i entent des salUi de rfÛMCCion, par d'Arcct et Parent-Ducbfttelet {Annotes d'hygiène^ frc.,1831, t. V, p. 3Â3). — Dietim» naire de Vindustrie, ete,, 1833, t. III, p. 375. — Hygiène de V étudiant en mUdenvr, par Requin {Thèse de concours^ Paris, 4838). — Mémoire sur l'assainissement in umphithi'dtres d'anatomie par l'emploi des injections de sulfite de soude, par M. Sue* quet {Comptes rendus des séances de l'Académie des sciences, jaufier 1850). — Assaini»' sèment des amphithéâtres d'anatomie de la Faculté de médecine de Paris, par M. Guérard {Annales d'hygiène, etc.^ 1846, t. XXXV, p. 339). — Notice historique sur la hôpitaux de Paris, par M. Trébucbet {Annales d* hygiène, etc, 1849, L XLII, p.96A} — Des hôpitaux, au point île vue de leur origine et de leur utilité, par M. P. RoolMui Paris, 1853.

AMYLACÉEli (Matières;. — \oy. Feoulu:.

AMCHOK (Conserves d'). — lot/. Conserves, Sardines.

ANÉMOMÈTRE. — Voy, Ventilation.

AMTHRACITR. — Voy. CflARBON.

AIVTIMOIIVE. — Voy, Caractères d'imprimerie, Fonbebie «'l MÉTAUX, Poteries.

APPARTEMEfKTHiî. — Voy. HABITATION.

APPROVlSIOJVNEIIEiirT. — Voy. Subsistances.