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laquelle ils vivent, le contact des divers objets, l'ordre, la mesure, le choix de leur alimentation, les exercices auxquels ils sont astreints, la durée de leur travail, le repos auquel ils se condamnent, etc.; elle étudie le résultat que peut avoir pour la santé publique le développement même de leur industrie, les gaz, les poussières, les eaux qui proviennent de telle ou telle fabrique, les matériaux ou préparations qui en sortent et qui servent à la consommation générale. Dans toutes ces questions, l'hygiène publique n'est véritablement qu'une extension et une application, qu'une face particulière de l'hygiène privée. Une pratique quelconque est-elle inventée dans une industrie, les conditions hygiéniques changent aussitôt. Et combien ces changements ne sont-ils pas fréquents de nos jours, au milieu de ce mouvement rapide de toutes les industries, à peine nées d'hier, et déjà renouvelant la face du monde, grâce à l'intervention des sciences physiques et chimiques dans leurs procédés!

» Une autre division de l'hygiène publique se rapporte aux institutions politiques, d'une part, tout ce qui tient au gouvernement des nations : de l'autre, l'administration dans tous ses détails.

» Comparez entre elles les diverses formes de gouvernements : monarchie absolue ou tempérée par des lois fondamentales, aristocratie, démocratie, servage, esclavage; quelle différence dans la condition des hommes ! Combien la santé publique en est modifiée ! 11 suffit, pour s'en convaincre, de consulter les tables de mortalité de notre pays, et de voir quels changements elles ont subis depuis 1789.

» Dans l'ordre administratif, les sujets de discussion et de recherche s'offrent aussi pour nous presque à l'infini, La police générale des villes, c'est-à-dire les soins de propreté, d'éclairage, la surveillance des halles et marchés, la vente des comestibles, les falsifications et sophistications des aliments et des boissons, les inhumations; la construction des rues, des places, des habitations, des égouts, des canaux; les établissements publics, les prisons, les hôpitaux, les hospices, les salles d'asile, les maisons d'aliénés, les secours de la charité, les dépôts de mendicité, la prostitution ; les institutions d'éducation publique, les écoles de sourds-muets, d'aveugles, etc. : tout cela est du ressort de l'hygiène publique. C'est elle qui prévient les épidémies ou réprime leurs progrès, au

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moyen des diverses mesures dont se compose la police sanitaire ; c'est elle encore qui organise partout le service des vaccinations gratuites, et s'oppose ainsi au développement d'une affection terrible qui moissonnait les populations. Que de services ne rend, elle point partout à l'humanité! Et cependant il lui reste tant à faire !

» Reste enfin la dernière section de l'hygiène publique, celle qui s'occupe particulièrement des institutions religieuses et de leurs rapports avec la santé des hommes. 11 est facile de concevoir comment l'idée religieuse, cette idée si puissante, qui saisit l'homme à son berceau, qui se mêle à sa vie entière et le suit jusqu'au tombeau, exerce par cela même un si grand empire sur son physique comme sur son moral. De même, les institutions religieuses pour les collections d'individus. Je pourrais ici accumuler les exemples; il me suffira de vous rappeler quelle a été l'influence religieuse du christianisme sur les sociétés humaines. Il faudrait fermer les yeux à l'évidence pour ne pas reconnaître que c'est la religion chrétienne qui la première a aboli l'esclavage, relevé l'humanité dégradée, constitué véritablement la famille, couvert le monde entier d'établissements charitables, et fondé partout, en fait comme en doctrine, ce que la politique n'a jamais fondé qu'en paroles, c'est-à-dire la liberté, l'égalité et la fraternité parmi les hommes. A côté de ces bienfaits, l'hygiène étudie encore les abus qu'a mêlés aux religions l'esprit humain, avec ses passions intéressées ou ses exagérations souvent dangereuses. A l'influence religieuse se rattache l'histoire hygiénique du mariage et du célibat, de la vie monastique, des jeûnes et macérations que l'homme s'est imposés dans des vues toutes spirituelles. Celte influence, enfin, des institutions religieuses se reflète dans toutes les autres institutions sociales, et s'ajoute, comme cause hygiénique, à toutes celles que nous avons déjà indiquées.

» Je terminerai en vous proposant une dernière application de l'hygiène, bien digne assurément des méditations des hommes sérieux et éclairés, et qui doit aussi rentrer jusqu'à un certain point dans nos études.

» De même que chaque collection d'individus peut être considérée comme formant un corps, et ayant par conséquent son hygiène spéciale, de même l'humanité tout entière, envisagée dans son ensemble, représente aussi en quelque sorte un seul et même

LNTHOIHICTIUN. xni homme qui vit, croit, avance toujours, et parcourt lentement et successivement, dans la série des siècles, les différentes phases d'un développement continuel et progressif. Cette idée, expliquée surtout vers la fin du dernier siècle par Herdcr, et commentée de nos jours par plusieurs écrivains, n'est cependant pas nouvelle. Voici ce que dit Pascal : « Non-seulement chacun des hommes » s'avance de jour en jour dans les sciences, mais tous les hommes » ensemhle y font un continuel progrès, à mesure que l'univers » vieillit, parce que la même chose arrive dans la succession des » hommes que dans les Ages différents d'un particulier ; de sorte * que toute la suite des hommes, dans le cours de tant de siècles, » doit être considérée comme un même homme qui suhsiste tou- » jours et qui apprend continuellement. » L'humanité, c'est-à-dire l'espèce humaine, le genre humain, a donc, comme chaque homme en particulier, ses âges divers, ses besoins divers, ses conditions d'existence diverses. Elle passe graduellement de la vie sauvage, nomade, pastorale, à la vie commune et réglée des sociétés anciennes et modernes. Dans chacun de ces états, son hygiène varie d'une manière notable. Partie d'abord d'un point central, l'espèce humaine se répand, comme les fleuves des montagnes, dans toutes les parties du globe, s'emparant peu à peu des trois règnes de la nature, changeant partout la face de la terre, et changeant ainsi en même temps son genre de vie. »

On comprendra que nous ne puissons dresser ici une table détaillée des livres et publications diverses relatifs à l'hygiène publique, qui formeraient cependant le complément nécessaire de cette introduction. Sur chacune des questions traitées dans cet ouvrage, nous nous sommes efforcé de donner une indication bibliographique spéciale que nous ne pouvons reproduire. Mais nous ne devons pas nous dispenser de signaler ici les collections et les ouvrages généraux qui constituent en quelque sorte le fondement de toute étude concernant l'hygiène publique et la salubrité :

Annales d'hygiène publique et de médecine légale, recueil fondé en 1829, et qui n'a pas cessé de paraître depuis cette époque. — Rapports imprimés des Conseils de salubrité des départements de la. Seine, du Nord, de la Gironde, des Bouches-du-Rhone, de la Loire- Inférieure, de la Seine-Inférieure, du Rhône, de l'Aube, de la Meurthe, de la Moselle, de la Nièvre, du Finistère, de la Vendée, du Pas-de-Calais, du Gers, etc. — Compte rendu des

mv INTRODUCTION.

travWiï du Conseil central de salubrité de Bruxelles. — Collection officielle des ordonnances de police du département de la Seine. — Dictionnaire de l'administration. — Collection des mémoires de Parent-Duchàtelet et de d'Arcet. — Histoire de l'administration de la police de Paris, par M. Frégier. Paris, 1850. — Leçons sur les épidémies et l'hygiène publique, par Fodéré. — Traité de salubrité dans les grandes villes, par Monfalcon et de Polinière. — Traité d'hygiène publique, par le docteur Chapel. Paris, 1852. — Hygiène publique, par Hallé {Dictionnaire des sciences médicales). — Police médicale, par Fodéré [Ibid.). — Dictionnaire de l'industrie. — Etudes sur l'hygiène publique en Belgique, par M. Bussy. — Traité d'hygiène publique et privée, par Michel Lévy. Paris, 1862. — Traité d'hygiène générale, par Motard. Paris, 1841. — Annuaire de l'économie politique et de la statistique, par MM. Joseph Garnier et Guillaumin. — De la santé du peuple, par M. Lélut. — Traité des travaux publics, par M. Husson. — Etudes d'hygiène, publique sur F Angleterre, par M. A. Ostrowski — Animal Report of the registrar gênerai of births,deahts and marriages in England. London. — Report of the commissioners for inquiring into the state of large toums and populous districts. London, 1844. — Return gênerai Board of health. London, juillet 1851. — Report of the gênerai Board of health on the administration of the public health act, and the nuisances removal and, diseuses préventions acts, from 1848 to 1854. London, 1854. — System einer vollstândigen medicinischen Polizei, par J.-P. Frank. Manheim, 1799-1819, 12 vol. in-8. — Dictionnaire de médecine publique en Prusse, parValentin. — Annules de médecine publique en Allemagne ; diverses collections de Kopp, de Henke, de Scherf, de Schneider. — Repertorio de hygiène publica y medicina légal, publié à Madrid par le docteur Alvarez Chamoiro, 1853. — Island undersogt fra et begevidens kabeligt Inspunkl (Enquête sur la condition sanitaire de l'Islande), par le docteur Schleisner. Copenhague, 1849. — Les ouvriers européens. Eludes sur les travaux, la vie domestique et la condition morale des populations ouvrières de l'Europe, précédées d'un. exposé de la méthode d'observation, par M. F. Le Play. Gr. in-4°. Paris, 1855. — Bulletin de la Société d'économie sociale , et Études sur les ouvriers des deux mondes. — Mémoire sur plusieurs réactions chimiques qui

INTRODUCTION. xv intéressent, V hygiène des cités populeuses , par E. Chevreul. (Annales d'hygiène publique et de médecine légale. Tome IV, 185:?, page 5.) — Traité d'hygiène industrielle et administrative , comprenant l'étude des établissements insalubres, dangereux et incommodes, par le Dr M. Vernois. Paris, 1860, 2 vol. in-8.