IV
Médecins cantonaux, II, 057.
Médicaments, III, 298.
Mégisseries, IV, 245. Mélasse, I, 713 ; II, 428 ; IV, 215.
Ménageries, II, 662.
Mendicité (Dépôt de), 1,130; II, 425 ; III, 24 I .
Menuisiers, II, 002.
Méphitisme, I, 140 ; II, 90, 287, 035 ; IV,
Mer (Eau de), II, 2.
Mercure, 11, 666.
Métal d'Alger, II, 078.
Métaux (Battage des), I, 205; — (dorure
sur), I, 731.
Météorologie, II, 081 .
Metteurs au tain, II, 074.
Meules, I, 24, 338 ; II, 050.
Meunerie, I, 225, 301.
Miasmes, II, 035 ; III, 461.
Miel, III, 1.
Militaire (Hygiène), III, 1 .
Mine Orange, III, 351.
Mines, mineurs, III, 35.
Minium, III, 351.
Minoterie, I, 225, 301 .
Miroitiers, II, 074.
Morgue, III, 82.
Mort, I, 670 ; II, 472.
Mort aux mouches, II, 503.
Mortalité, III, 423.
Morue, IV, 1 19 ; — (huile de foie de), 119.
Morve, III, 85.
Mouillage du vin, IV, 380.
Mouleurs en cuivre, III, 94.
Moulins, III, 123.
Mousses, III, 129.
Murexides, III, 377 ; IV, 25G.
Nacre de perle, III, 1 23.
Naissance, III, 383.
Naphte, II, 440.
Navale (Hygiène), III, 127.
Navigation à vapeur (Influence de la), III,
Nettoiement, I, 151, 291 : II, 90; IV, 401.
Nitre, nitrière, III, 150.
Nitro-benzine, II, 222.
Noir animal, III, 160 ; — animalisé, II, 138; — d-ivoire, III, 160; — des raffineries, III, 172.
Noix (Huile de), II, 440.
Nourrices (Bureaux de), il, 152.
Nourrisseurs, III, 157.
Noyés, I, 143.
Ocres, III, 159.
Œufs, III, 159.
Oïdium, II, 195.
Oies (Engraissage des), IV, 473.
Olives, III, 161.
Or, I, 21. 731
Oranger (Eau de fleur il'), II, 40.
Oranges amères, III, 161.
Ordonnance de 1830 sur les abattoirs, I, 7; — du 18 décembre 1839 sur les établissements d'aliénés, I, 00; — du
DES MATIÈRES
25 novembre 1834 sur les amphithéâtres d'anatomie, I, 115; — du 1er avril 1843 sur le balayage de la voie publique, I, 195; — du 9 mai 1805, du 25 octobre 1840 sur les bateaux à lessive, I, 197; — du 25 mars 1830 sur l'origine et la discipline du commerce de la boucherie, I, 289 ; — du 16 mars 1858 sur l'exercice de la profession de boucher, 1,288 ; — du 14 avril 1819 sur les boyaudiers, I, 317; — du 15 juillet 184b' sur les calorifères à eau, I, 394 ;
— du 14 mai 1804 sur le commerce de la charcuterie, I, 373; du 19 décembre 1835, 374 ; — du 8 novembre 1839 sur les dépôts d'engrais et d'immondices, IV, 415; — du 31 août 1842 sur les épizooties, II, 211 ; — du 15 septembre 1843 sur les équarrisseurs, II, 220; — du 28 février 1853 sur rétamage, II, 258; — du 15 mai 1849 sur la police des fontaines, II, 34 ; — du 23 octobre 1850 sur les fosses d'aisances, II , 307 ; du 5 juin 1834, 308; du 8 novembre 1851, 309 ; — du 21 mai 1838 sur les fulminates, II, 322;
— du 11 novembre 1854 sur la fumée des appareils à vapeur, II, 326; — du du 27 janvier 1846 sur les usines à gaz, 1' 441 ; — du 27 octobre 1855 sur les appareilsà gaz, II, 344 ; — du 23 novembre 1853 sur les habitations, H, 380 ;
— du 11 octobre 1831 sur les halles et marchés, II, 422 ; — du 24 novembre 1843 sur les incendies, II, 405 ; — du 5 novembre 1810 sur les manufactures et ateliers insalubres, II, 229 ; du 14 janvier 1815, 232; — concernant la désinfection des matières des fosses d'aisances, IV, 356, 358; — du 6 septembre 1839 sur le moulage, l'autopsie, l'embaumement et la momification des cadavres, I, 175; — du 26 juin 1842 sur les nourrices, III, 154; — du 17 juillet 1851) sur les secours à donner aux noyés, asphyxiés ou blessés, I, 141 ; — du 20 juillet 1838 sur les puits, III, 455; — du 29 octobre 1846 sur les substances vénéneuses, IV, 315 ; — du 28 février 1853 sur les sucreries coloriées, I, 256 ; — du 23 juillet 1832 sur les vases de cuivre, I, 663.
Orfèvres (Cendre d'), 1, 21, 731.
Orientation, I, 536; II, 374.
Orseille, III, 166.
Os, III, 166.
Ostéocole, I, 557.
Outremer, III, 177.
Oxyde de zinc, IV, 493.
Pain, III, 177.
Pains à cacheter, III, 224.
Papiers, III, 224.
Papier tue-mouches, II, 503.
Parcheminiers, III, 226.
Passage au bleu du linge, II, 537.
Pastillage, I, 254.
Pâte phosphorée, III, 313.
Patentes de santé, IV, 48.
Patronage des détenus, III, 280.
Paupérisme, I, 170.
Pavage, III, 227.
Peaux, IV, 245.
Pédérastie, III, 431.
Peintres, III, 334.
Pellagre, III, 228.
Pendaison, I, 148.
Pénitentiaire (Système), 111, 241.
Péras, I, 364; II, 368.
Perle (Nacre de), III, 123.
Peste, III, 291 .
Peste anglaise, IV, 217.
Pétrole, II, 240.
Pharmacie, III, 298.
Phosphore, III, 313; — amorphe, 1, 97.
Phthisie, I, 24, 643.
Pieds de bœuf et de cheval, III, 321.
Pierres à fusil, I, 338 ; — meulières,!, 24,
338 ; II, 656 ; — (tailleurs de), I, 338 ;
Pigoulières, II, 369.
Pipes (Fabriques de), III, 321.
Piroxyline, III, 429.
Pisciculture, III, 321.
Piscines, II, 41.
Plantations, III, 332 ; — dans les cimetières, I, 512.
Plâtrage des vins, IV, 389.
Plâtre, I, 399.
Plomb, III, 334 ; — de chasse, 340.
Plombiers, III, 377.
Pluie, I, 536; II, 1, 681.
Plumes, III, 377.
Pneumonie, I, 643.
Poêles, I, 387.
Poêliers, III, 378.
Poils de lièvre et de lapin, I, 362.
Poiré, I, 251, 500.
Poisons, IV, 315.
Poissons, III, 378.
Poivre, III, 379.
Poix, III, 524 ; — navale, II, 368.
Police médicale, III, 382.
Polisseurs, III, 382.
Pommes de terre, II, 269; IV, 202; — (maladie des), II, 184.
Ô06 TABLE AL Pli
Pompes à feu, II, 50-4.
Pompes funèbres, Ii, 474.
Population, III, 383.
Porcelaine, III, 428.
Porcs, porcheries, I, 1, 309, 426', H, 245;