C. Régisseurs et maîtres valets faisant valoir pour

le compte d'un propriétaire

D. Fermiers (3)

E. Colons et métayers (/t)

F. Journaliers et ouvriers agricoles de toute nature,

soit employés à la journée, soit attachés à un domaine (laboureurs, bouviers, bergers, vignerons, jardiniers)

G. Bûcherons et charbonniers

H. Autres professions agricoles (5)

(1) Ne doivent fiRurer dans cette catégorie que les personnes dont les professions A, B, C, D, E, F, G, H, sont le principal moyen d'existence. Toute personne joignant à l'une de ces professions une industrie non agricole, forni;int sa principale ressouice, doit être inscrite à l'iNDtsTBiF., dans la classe atrccléeii la fabrication dont elle s'occupe. Un individu qui est à la fois propriétaire et fermier, doit être classé ù la lettre A ou à la lettre D, selon que le pioduit de sa propriété et de sa ferme est son principal moyen d'existence.

Les propriélaires de bien nfjermés, lors même qu'ils vivraient sur leurs terres, n'cxcrçanl, en réalité aucune proft ssion, doivent Cire classés dans la catégorie des individus sans profession. Il en serait autrement s'ils faisaient valoir une réserve plus ou moins considérable; dans ce cas, ils devraient figurer ù l'AciucuLTunK, lettre A.

(2) Inscrire dans ces colonnes les chefs de famille, ainsi que leurs femmes et enfants, quand ils n'exercent pas d'autre profession, et les domestiques. On doit entendre par domestiques les personnes altacbées au service de la personne et du ménage, et qui ne se livrent i aucun travail agricole permanent.

(3) On entend par fcrviier celui qui cultive la terre d'autrui, moyennant une redevance annuelle lixe, soit en argent, soit en nature , soit en partie en argent, en partie en nature.

(i) Ou cnlend par fo/o)i ou jîicdij/cr celui qui cultive la terre d'julriii, inoyeiiiiaiit une pari lixe dans les proiinils (le plus souvent la moitié).

i^) Les niaraicliers et les j.ii (liuicrs fleuristes, dnnt l'industrie s'exerce généralement aux environs cl quelquefuis au sein même des villes, ne sont pas d.s agricultenis dans le s( ns ordinaite lin mol. ils Ooivenl donc ligurcr à l'I^DUSTr,lK, à la place qui leur est alfictéc. Il eu esl autrement des JrirJiHic) s-;), ;«/;iiri5rr.v, ipii sont de véritables agriculteurs, cl doivent être inscrits à la lettre A.

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