‹ Dictionnaire d'hygine publique et de salubrit, ou Rpertoire de toutes les questions relatives a la sant publiqueChapitre 66 sur 77 · VII. INDIVIDUS SANS PROFESSIONS · texte numérisé non relu

VII. INDIVIDUS SANS PROFESSIONS

A. Rentiers, propriétaires (vivant du produit de la

location de leurs immeubles, urbains ou ruraux) ; individus pensionnés par l'Etat, par les coin m unes, par des caisses ou des établissements particuliers, par de simples particuliers.

B. Réfugiés à la solde de l'Etat vivant exclusive-

ment de cette solde

G. Infirmes vivant dans les hospices

D. Malades trouvés dans les hôpitaux

E. Détenus à un titre quelconque trouvés dans tous

les établissements pénitentiaires de l'Ilal. . . «

F. Mendiants, bohémiens et vagabonds

G. Filles publiques

H. Individus ayant idéclaré être sans profession ou

dont la profession n'a pu être constatée. . . .

(1) Les fonctions de députés et sénateurs n'étant pas, le plus sénéraleraent, le prin cipal élément d'existence des personnes qui les exercent, ces personnes doivent ètr classées dans la calégoric de leur profession réelle (magistrats, généraux, savants industriels, etc., etc.).

(2) Les fonctionnaires non rétribués, comme les maires, doivent figurer dans la cuté gorie de la profession non administrative qu'ils exercent.

Zil2

POPLILMIUN.

î'Asii et iiiouvcnicut de la population eu France et eu Angleterre. — La population de la France, d'après le recensement de 1856, est actuellement de 36 039 36^j habitants; nous en donnerons plus bas la répartition. Mais si l'on jette un regard en arrière, de manière à suivre le mouvement qui s'est opéré au sein de la population de notre pays, on voit que dans les quarante cl une années qui se sont écoulées depuis 1817 jusqu'à 1857, il est né en France 20 340 104 garçons et 19184 557 filles. Les naissances moyennes annuelles des garçons excèdent donc d'un 16" celles des filles. Il n'y a d'ailleurs pas, entre le nord et le midi de la France, de différence qui puisse faire penser que le climat influe d'une manière sensible sur cette supériorité relative des naissances de gai'çons. Les décès annuels masculins dépassent les décès féminins ; les premiers étant représentés par 66, les autres le sont par 65,01. Ainsi, à 65 décès féminins correspondent moyennement 66 décès masculins.

La population, qui a toujours crû dans l'intervalle de 1817 à 1853, a diminué en 1854 et 1855. L'augmentation moyenne annuelle est de 159 018, ou de la 210"^ partie de la population moyenne 33 410 000 des quarante et une années de 1817 à 1857. Les garçons ont une plus grande part que les filles à cet accroissement ; car ils y contribuent pour un 369% et les filles seulement pour un 488^ Si l'accroissement total d'un 210^ se maintenait le même, la population augmenterait d'un dixième en 20 ans, de 2 dixièmes en 38 ans, de 3 dixièmes en 55 ans, de 4 dixièmes en 71 ans, ^de moitié en 85 ans, et il faudrait 146 ans pour qu'elle devînt double de ce qu'elle est maintenant.

On compte une naissance sur 34,66 habitants et pour 0,84 décès, ou 100 naissances pour 84 décès. On compte un décès pour 41,50 habitants et pour 1,20 naissance, ou 100 décès pour 120 naissances. On compte pour un mariage 127 habitants et 3,61 naissances légitimes, ou 341 naissances légitimes pour 100 mariages.

Pendant 19 ans, de 1839 à 1857, le nombre des enfants mort-nés ou décédés avant la déclaration de naissance s'élève à 624 856 ou à 32 887 par an. Dans cet intervalle , on a en moyenne annuelle 964 178 naissances, 837 854 décès, 280 836 mariages, une population de 35 310 000 habitants ; et l'on compte moyennement un mort-né pour 1074 habitants, pour 29 naissances, pour 25 décès, et pour 9 mariages.

Le rapport des décès des deux sexes change dans la période de 41 ans que nous considérons. On trouve :

l'our les douze premières antit^es (1817 ù 1828)

l'our les dix- sept années (1829 à 1845)

l'our les douze dernières années (IS/fO à 1857),

Rapport.

POPULATION

Ainsi, dans l'intervalle de 1817 à 1857, les décès masculins surpassent les décès féminins, et le rapport de ces décès, qui va en diminuant, est compris entre les nombres 1,019^1 et 1,0125.

Dans l'intervalle de 1817 à 1857 le rapport de la population aux naissances va toujours en augmentant; car on trouve :

C'est par ces nombres qu'il faudrait multiplier les naissances annuelles dans chaque période pour reproduire la population correspondante de la France. Mais dans une population considérée comme à peu près stationnairc, la population est égale aux naissances annuelles multipliées par la durée de la vie moyenne ; les rapports 31,85, 3'i,57 et 37,66 représentent donc aussi d'une manière approchée la durée de la vie moyenne vers 1817, vingt ans plus tard cl actuellement.

La table de mortalité de Duvillard ne donne que 28 ans 3/4 pour la durée de la vie moyenne avant la révolution. Voilà donc une augmentation d'environ 7 ans qui doit provenir de l'introduction de la vaccine, de l'amélioration du régime hygiénique et de l'aisance qui s'est répandue jusque dans les classes les moins fortunées. Elle indique dans la loi de la mortalité un changement favorable qu'un grand nombre de faits ont déjà rendu sensible depuis bien des années, en France, et dans une grande partie de l'Europe.

Voici quel a été le mouvement de la population de Paris et du département delà Seine, depuis le recensement quinquennal de 1856, tel qu'il est constaté par le recensement qui vient d'avoir lieu en 1861 :

La population du nouveau Paris agrandi, divisé en 20 arrondissements, 80 quartiers, est de :

Habitants 1 696 000

En 1856, elle n'était (12 arrondissements) que de. . 1 i7/i 3Z|7 Différence en plus 521 6bk

Voici maintenant pour le département de la Seine :

Pour les douze premières années (1817 à 1828)

Pour les dix-sept années (1829 à 18Z|5)

Pour les douze dernières années {18Z|6 à 1857).

Recensement de 1861 . .

Recensement de 1856 . . , Différence en plus en 1861,

1 953 000 1 727 Zil9 225 581

UlU POPULATION.

TABLEAU de la popululion d'après le recensement fait en 1856.

DEPARTEMENTS

Ain

Aisne

Allier

Alpes ( Basses-) . . , Alpes (.Hautes-) . . .

Ardèche ,

Ardennes

Ariésje

Aube

Aude ,

Aveyron . ......

Bou'chcs-du -Rhône ..

Calvados

Cantal

CliaiTiitc

Chai'cnle-Inféiieure.

Cher

Corrèze

(jovse

Côte-d'Or

COIcs-du-Nord. . .

Creuse

Dordoyne

Doiibs

I)rôme

Eure

Eure-et-Loir

Finisière

Gard

Garonne (Haute-) .

Gers

Gironde

Hérault

Hte-et-Vilaine . . .

Inrtre

Indre-et-Loire . .

Isère

Jura

Landes

Loir-el-Clier ....

Loire

Loire fHaute-). . .

Loire-Inférieure. •

Loiret

Lot

Lot-et-Garonne. . .

POPULATION

370919 .^55539 3.52241 \ 49670 1 29.5,50 385S3,5 322038 251318 261673 282833 393890 473303 478397 247(i65 378721 474828 3 1 .'(844 314982 240183 38.5131 621573 278889 .504651 280S88 321760 401605 291074 606552 4 I 9fi97 481247 304497 64( 757 400424 S80898 273179 318442 37G637 296701 309832 264043 S05260 300994 555996 345H5 293733 340041

DEPARTEMENTS

Lozère

Maine-et-Loire

Manclic

Marne

Marne (Haute-)

Mayenne

Meurlhe

Meuse

Morljihaii

Moselle

Nièvre

Noi'd

Oise

Orne

t'as ile-Calais

Puy-de-Dôme

Pyrénées (Basses-)

Pyrénées (Hautes-)

Pyroni'es - Orienales . . .

Rhin (Bas-)

Hhin (Haut-)

Rhône

Saône (Haute-)

Saôni' -et-Loire . . . . . .

Sarlhe

Seine

Seine-et-Marne

Seine-et-OisR

Seine-Inférieure

Sèvres (Deux-)

Somme

Tarn

Tarn -et-Garonne

Var

Vaiieluse

Vendée

Vienne

Vienne (Haute-)

Vosges

Yonne

NOUVEAUX nÉPARTEMERITS

AtpesMarilimes

Savoie

Savoie (Haute-)

TOTAI

POPULATION

Nous devons aux laborieuses recherches de M. Legoyt, chef de la statistique au ministère de l'agriculture et du commerce, des renseignements pleins d'intérêt sur le mouvement de la population en Angleterre. Nous les reproduisons avec empressement.

Un des plus anciens et des plus estimables statisticiens français, Moheau, définissait ainsi qu'il suit l'intérêt qui s'attache à la connaissance exacte du mouvement des populations :

(( Les rois et leurs ministres ne sont pas les soûls qui puissent tirer des connaissances d'un tableau de population. On y trouve l'indication des époques, des saisons, des mois climatéi iques, de là durée de la vie humaine selon les âges, le sexe et les contrées, des causes

POPULATION. ai 5

apparentes de mortalité, de l'influence que peuvent avoir le climat, les aliments, les lois, les mœurs, les professions, les usages, sur l'accélération ou le retard du dernier terme ; enfin, des progrès ou des pertes de la population. De là une foule de vérités dont peuvent profiter la physique, la médecine et toutes les sciences qui ont pour objet la santé, la conservation, la protection ou les secours à porter à l'humanité. »

(( La population, disait l'illustre géomètre Laplace, est un des plus sûrs moyens de juger de la prospérité d'un empire ; et les variations qu'elle éprouve, comparées aux événements qui les précèdent, sont la plus juste mesure de l'influence des causes physiques et morales sur le bonheur ou le malheur de l'espèce humaine, n

« Une des premières recherches, dit lord Macaulay (qui a fait, dans l'histoire, une si large place à la ttatistique), de l'écrivain qui veut se rendre un compte exact de l'état d'une société dans un moment donné, consiste à connaître le nombre d'individus dont elle se composait. ))

Bien moins préoccupés des grands intérêts scientifiques auxquels, d'après Moheau et Laplace, satisfait un relevé périodique de la population, que des besoins immédiats de leur administration, tous les gouvernements ont pris ou ont dû prendre, dès la plus haute antiquité, les mesures nécessaires pour obtenir, à des intervalles plus ou moins rapprochés, un document d'une aussi grande valeur. Mais ce n'est guère qu'à partir du commencement de ce siècle, qu'ils ont profité de ces vastes opérations que l'on nomme dénombrements ou census, pour recueillir, sur l'état économique des sociétés, les renseignements les plus étendus. L'Angleterre est peut-être le pays qui a poussé le plus loin ses investigations dans ce sens. Le programme des questions que l'autorité n'hésite pas à poser aux administrés, dans cette circonstance, est un des plus considérables que nous connaissions. Sexe, âge, profession, état civil, culte, origine, nationalité, langue parlée, nombre des familles, degré d'instruction, infirmités visibles et apparentes (cécité, surdi-mutisme, etc.), maladies d'une certaine nature (aliénation mentale, etc., etc.), maisons habitées et inhabitées, maisons en construction, nombre et étendue des fermes, nombre des ouvriers employés par chaque cultivateur, nombre des écoles et de leurs élèves, tels sont les principaux renseignements demandés par l'administration anglaise, et que les habitants, nonseulement doivent fournir, mais encore sont tenus de fournir exactement, sous peine d'amende et de prison. On voit que c'est l'enquête la plus détaillée, la plus minutieuse que l'on puisse ouvrir sur l'état moral, social, matériel d'un grand pays. Et cependant ce n'est pas tout. Chaque année, la même administration, en réunissant les élé-

m POPULATIONS

menlsdo l'assiette de V incarne- tux, recuoillo un document incomparablennient plus délicat et plus intime : le chiffre de la fortioie de chacmi.

En Allemagne, le census comprend également, au moins dans le plus grand nombre des États, le sexe, l'âge, l'étal civil, les cultes, les professions, les familles, les maisons, et quelques infirmités, notamment la cécité et le surdi-mutisme, quelquefois Fidiotie, le crétinisme et l'aliénation mentale. Les gouvernements allemands profitent, en outre, du census pour faire recenser les animaux de ferme et jusqu'aux ruches d'abeilles.

En France, nous ne sommes entrés que fort tard dans la voie déjà largement frayée par l'Angleterre, l'Allemagne, la 13elgique, la Hollande, les pays Scandinaves et les États-Unis. Ce n'est qu'en 1851 que, pour la première fois, l'administration s'est décidée, après de longues hésitations, à s'enquérir des âges, de l'état civil, des professions, ainsi que du nombre des familles et des maisons. Peu favorablement accueillie, comme il fallait s'y attendre, des populations et des autorités locales chargées du recensement, celle enquête a été maintenue, en 1858 et 1861, par l'énergique volonté du ministre dont relèvent les travaux de la statistique générale de France, et que la haute utilité des résultats obtenus en 1851 avait particulièrement frappé.

Les census sont décennaux en Angleterre, en Belgique, en Norvège, dans les États sardes, en Suisse, aux États-Unis ; quinquennaux en France, en Autriche, en Danemark et en Suède ; triennaux en Allemagne.

Les agents et la forme des dénombrements ne sont pas les mi'mes partout. En Angleterre, en Belgique, aux États-Unis, on a cru devoir exonérer les autorités locales, dont le zèle et l'exactitude n'inspiraient peut-être pas une confiance suffisante, du soin d'une opération qui exige la plus grande précision unie à la plus grande célérité, pour la confier à des recenseurs spéciaux salariés par l'État. Dans ces trois pays, des bulletins imprimés sont déposés à l'avance chez les habitants, qui doivent les remplir ou les faire remplir ; puis, à un jour donné, ces bulletins sont tous recueillis pour être dépouillés dans le plus bref délai. Partout ailleurs, les census sont opérés par l'autorité municipale ou le clergé. Les trois États que nous venons de nommer, pénétrés de l'importance des renseignements à recueillir et jaloux d'en assurer, autant que possible, la sincérité, n'ont pas craint de frapper d'une pénalité sévère tout refus de répondre ou toute réponse sciemment contraire à la vérité. Celte pénalité est appliquée par les juges de simple police (1). Enfin, dans toute l'Europe, sauf en

(1) Le vœu que celle législation soil éleudue ù tous les Étais qui recensent périodique-

France, les recensemenls sont opérés dans les derniers ou les premiers jours de l'année, c'est-à-dire à une époque où les populations flottantes sont rentrées dans les foyers et où les chances d'erreur sont aussi faibles que possible.

Ces observations préliminaires étaient nécessaires pour l'intelligence des documents qui vont suivre.

L'Angleterre proprement dite (pays de Galles compris) compte 7 dénombrements depuis 1801. En voici le résultat :

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