GAL

F^Bt âm ciMmex. ha. 811.

FA«oinu6B d«8 poteftas. tll. 295.

Faiknces fines. Lear définition. III. 280. — Pour à feltncw ftoM. UL 356. — Conpo- •ilion 4ei faïences fines, vratiquet spéciales k leur fabricalioo. III. ftlX

— COKMDHES. Leur déflnilioa. III. 280. — Lear eoissoii. lU. 305.~Composilion des falences coromuoes. Pratiques spéctalee à lear fabrication. III. SU.

Fajuxis. Composition, analyse et ctraetèrea des farines. II. 373. — Analyse et valear nutritive du son de fromenu II. 370. — Altérations et falsiflcationsde la farine de froment. II. 380. — Conservation des farines. n. 389. — Caractères microscopiaues des farines de légunnneux. 11.862. —de mais, de riz, etc. il. 384.

Fécule. (Pour les propriétés Voy. Amidon.) — Essai de fécale par lee volumes. Int. M4. ~- Caractères mieroscopiqees de la fSécale de pomme de terre, il. 381. — de la féeule des légumineux. H. 383.— Extraction de la fécule de pomme de terre. II. ftI3.— Fécule verle et fécule sèche. II. 418.— Utilisation de la pulpe. 11. 420. — F4cules diverses, arrow-root. II. 420. — Fécule de caseave ou tapioca. 11. 421.— Sagou. U. 422.— Salep. II. 422.— Tullma. II. 423. — Fécule de fèves, fé véroles, haricots, etc. H. 423. — Fécule de marrons d*Inde. H. 428.

Fbb. Ses propriétés. Int. 172. — Distinction entre les fontes, les aciers et le fer doux. Int. 173. — Caractères, dosage et séparatien des sels de fer. Int. 351.— Essais de fer par les volumes. Ini. 428. — Métallurgie du fer, classification et préparation des minerais. III. 1. — Production de la fonte. III. 4. —Fonte mazée. 111. 13. — Affinage de la fonle, production du fer. III. 10. — Propriétés du fer. 111. 27. — Composition des fers du commerce. Il|. 29. — ^Sa transformation en acier. III. 20.

Fer-blamc. Sa fabrication. II. 149.

Fer chromé. Son emploi dans la fabrication des chromâtes. Sa composition. 1.130.

Fermentations : alcoolîqoe. Int. 251 ei TÎI. 023. — lactique et visqueuse. Int. 231.

Feuilles de caoutchouc obtenues par laminage. I. 413. — Feaflles rdevéiL L tlO.

FÉVB DB SilKT-kMAGB. I. 817.

Fibrine. Int. 259.

PnTBATIO!!. Int. 950.

Fils db caoutchouc. Fil découpé. I. 400. — Son dévidage el sen Uaaage. I. 412. — Fa* brication du Al rond & Ut filiése. L 419.

FaTBAGE des baux. IL 105,

FiiiB-mnL. OLIA.

FlBUBS db TUIAICRft. I. 142.

FUHT-otABS. ComposiCioB et tA\

Fluor. Son état dam la i FlUOBUU m CAi.CWH. Imi. têê.

— M SIUCIUM. Im. 14*.

Fluorures. (Généralités sur les). Imt. OB.

Flux roir et blanc Ltmtftéç9rmiÊmm.imLiii

Foie db soufre. (Voy. SolfUr* de

FosTES. Leurs propriétés, diverses espèce k fontes. Int. 173. — Caractères des ê-.'trentes espèces de Tonte». III. 18. — usposition de différentes espèces de htj^ III. 13.— Fonte de secoode fasioa, tzir et mazéage de la fonte. 111. 13. — b.-> nalaiion de la fonte. III. 14. — Affisar* .' la fonte dans les Corres. III. 10. — éu.^ •^ fours à réverbère. III. 21. — par \z%^ flation d'air (procédé Beasemer >. ni.2.

PoMns cristaluhbs. Types. Imê. MS. — ^ mitives. Int, 325. — secoadaivae. iwL SU

— dominaalea. InL 320.

FOURBCAU A aCOFLES. bU, 40^.

Fours Sievers. III. 553.

FoTERS des lentilles. Int, 888.

Froment. Sa constitatiea physique al ci'reque. II. 370. — ComposiUoa de dtvene sortes de froment. II. 872. — Sa cosse^ vation. II. 373.

Froiaces (Fabrkatloa des). H. 48S.

Friuts conservés an septiques. II. 57.

Fuchsine III. 495.

Fulminate de mercure. Propriétés. /m. IH- Sa fabrication. IIL 337.

Fdha«b des viaedes. IL 48.

Fumiers. Propriétés et confection des £v«n fumiers, n. 803.

FusiOR. Son influence sur la cohéaiea. Imt. 21.

— Son empM ponr fUre frieialliesr In eorpa. Int. 22. — Teapératare tie de fr sion. /«l. 281.— Claalaiir leleeiedefeaMa /N/.282.

OALMTovÉm. IL 474.

Galèhs. (Voy.Sallàre daplspfc.^ Galifot. (Voy. Térébenthine.) Galvanisation du fer. II. 151.

GAlTAIIOVtTBB. Ini. 298.