DE GLUTEN. II

— DE CRETON. Employé comme engrais. II.

Palladium. Int. 202.

Pakification. Préparation des levains. 11. S87.

— Pétrissaçe. II. S87. ~ Emploi des pétrins mécaniques. II. 388. — Procédé de M. Mége-Mouriès. II. SvO. — Cuisson du pain et fours. II. S91. — Théorie de la panification. II. 593. — Analyse du pain. II. 395. — Altérations et analyse du pain. II.

Papier. Blanchiment de la pAte à papier. I. 380.

— Fibricaiion du papier. III. 227. — Pa-

f»ler Berzélius. III. 228. — Préparation et essivage des chiffons. III. 230, — Défi- Uge. III. 231. — Blanchiment. III. 231. ~ Papiers de cordes, de foin, de paille, de sparte, etc. III. 235. — Papier de bois. III. 234. — Apprêts et garnitures du papier; encollage. III. 235. — Coloration d« papier. III. 237.

Paraffine. Int. 254. Sa purification, son emploi pour la fabrication des bougies. II. 238. — Son extraction du boghead. II. 326.

Pâtes alimentaires. Vermicellerie. II. 424. ~ Gluten granulé. II. 426. ^ Pain de gluten. II. 426.

— CÉRAMIQUES. Leur composition. III. 283. ~

Synthèse des différentes pfttes céramiques. III. 513.