BEI

BEIGE. adj. des deux genres. Il se dit De la laine qui a sa couleur naturelle. Laine beige.

Serge beige, ou substantivement, Beige, Serge faite avec cette sorte de laine, et qui u’a reçu aucune teinture. On dit de même, Drap beige.

BEIGNET,. s. m. Espèce de pâte frite à la poêle, et qui enveloppe ordinairement une tranche de quelque fruit. Beignet de pom-

mes. Beignet d'abricots. Beignet souffté. Faire | P

des beignets. Manger des beignets.

BEIRAM. s. m. Voyez Barram.

BEJ

BÉJAUNE. s. m. T. de Fauconnerie. Oiseau jeune et niais. On donue figurément ce nom à Un jeune homme sot et niais.

Fig. et fam., Montrer à quelqu'un son béjaune, Lui faire voir sa sottise, son ineptie, lui montrer qu’il n’est encore qu’un ignorant dans les choses dont il s’agit. On écrit aussi Bec jaune, mais on prononce toujours Béjaune.