‹ Dictionnaire de l'Académie Française (volume 2)Chapitre 573 sur 589 · HOS · texte numérisé non relu

HOS

HOSPICE. s. m. Maison où des religieux donnent l’hospitalité aux pèlerins, aux voyageurs. L'hospice du mont Saint-Berrard.

Ilse disait, particulièrement, d’Une petite maison religieuse établie pour recevoir les religieux du même ordre qui voyageaient, et où il n’y avait pas assez de religieux pour faire régulièrement le service.

Il se disait également d'Une maison bâtie dans une grande ville pour y retirer pendant la guerre les religieux ou les religieuses des couvents bâtis dans la campagne.

L'hospice de Lille. L'hospice d’Anchin à Tournai.

Donner l'hospice à quelqu'un, Le recevoir chez soi. Cette phrase a vieilli.

Hosprce, se hi plus ordinairement, aujourd’hui, de Certaines maisons de charité où l’on nourrit des pauvres, des gens hors d'état de gagner leur vie, à cause de leur âge ou de leurs infirmités. Les hospices civils. L'administration des hospices. Hospice de la vieillesse. Hospice des incurables. Hospice des enfants trouvés. Hospice des aliénés. Etc. | *

HOSPITALIER, IÈRE. adj. Qui exerce volontiers l'hospitalité. C’est ur homme fort hospitalier. C'est un peuple doux et hospitalier..

Il s’est dit aussi De certains ordres militaires, institués originairement pour recevoir les pèlerins. Les chevaliers de Malte sont religieux hospitaliers. On dit substantivement en ce sens, Les hospitaliers.

Religieuses hospitalières, Religieuses qui recoivent des malades.

Meter , se dit quelquefois, surtout en poésie, Des lieux où l’on recoit l’hos-

Demeure hospitalière. Asile hospitalier.

HOSPITALITÉ. s. f. Charité, libéralité | qu’on exerce en recevant et logeant gratuitement les étrangers, les passants. £xercer l'hospitalité. L'hospitalité se trouve souvent parmi les barbares. L'hospitalité était fort en usage chez les anciens Germains, et elle est sacrée chez les musulmans. Les lois de l'hospitalité. Donner l'hospitalité à quelqu'un. Je recus partout une hospitalité généreuse.

Il se dit aussi de L'obligation où sont certaines abbayes de recevoir les voyageurs pendant quelques jours. 77 ÿ a hospitalité dans telle abbaye.

HosprraiTÉé, en parlant Des anciens, se dit d'Un droit réciproque de loger les uns chez les autres; droit qui s’exerçait nonseulement de particulier à particulier, et de famille à famille, mais encore de ville à ville. Droit d'hospiralité. Il y avait hospitalité entre ces deux familles. Violer les droits de l'hospitalité. Il y avait droit d'hospitalité entre Athènes et Lacédémone.

HOSPODAR. s. m. Titre de dignité qui se donne à certains princes vassaux du Grand Seigneur. L’hospodar de Falachie.

HOSTIE, s. f. On appelle ainsi Toute victime que les anciens Hébreux offraient et immolaient à Dieu. Æostie de paix. Hostie pacifique. Hostie vivante. Hostie immaculée.

Immoler des hosties à Dieu.

Il signifie, par extension, Ge pain trèsmince et sans levain, que le prêtre offre et consacre à la messe. Le prétre prit autant d'hosties qu'il y avait de communiants, et les consacra. Notre-Seigneur Jésus-Curisr est réellement dans l'hostie, quand le prétre « prononcé les paroles sacramentales. La substance de l'hostie se change au corps de Jésus-Curisr. À l'élévation de l'hostie. Recevoir la sainte hostie.

HOSTILE. adj. des deux genres. Qui est d’un ennemi, qui annonce, qui caractérise un ennemi. Action, entreprise hostile. Des vues hostiles. Des projets, des procédés hostiles.

HOSTILEMENT. adv. En ennemi, en faisant des actes d’ennemi. Z/ entra hostilement sur les terres de ce prince.

HOSTILITÉ. s. f. Acte d’ennemi. Ilse dit particulièrement Des agressions, des courses de gens de guerre, des pillages et des exactions qu’un prince ou un Etat souverain fait exercer contre un autre prince où ui autre État. Commettre des hostilités, des actes d'hostilité. La guerre est déclarée, mais il n'y a encore eu aucun acte d'hostilité de

art ni d'autre. Ce prince commença par des actes d'hostilité, sans avoir déclaré la guerre. Un commencement d'hostilités. Commencer les hostilités. Suspendre les hostilités.

Il se prend quelquefois pour Disposition à faire des actes d’ennemi, pour disposition hostile. L'hostilité persévérante de cette nation contre la France.

HOT

HÔTE, ESSE. s. Celui, celle qui tient un cabaret, une hôtellerie, une auberge, letc., et qui donne à manger et à loger pour | de l'argent. L'hôte de la Croix blanche. L'hôte

HOT

de l'Écu de France. Faire venir l'hôtesse pour compter.

Table d'hôte, Table servie à heure fixe, dans une hôtellerie ou ailleurs, et où lon peut aller manger moyennant un prix réglé. Vivre à table d'hôte. Manger à table d'hôte. Tenir table d'hôte.

Prov. et fig., Qui compte sans son hôte, compte deux fois, On se trompe ordinairement quand on compte sans celui qui a intérêt à l'affaire, quand on espère ou qu’on proer une chose qui ne dépend pas ab$o-

ument de soi. On dit quelquefois, simplement, Compter sans son hôte. Le pauvre diable avait compté sans son hôte.

Prov. et fig., 1l est l'hôte et l'hôtellerie, se dit D’un homme qui fait presque en même temps toutes sortes de fonctions dans une maison, qui se mêle de toutes sortes d'affaires.

Hôrx, se dit également de Celui qui vient manger dans un cabaret, ou loger dans une hôtellerie, dans une auberge, etc.

Avoir dans sa maison des hôtes exigeants, fächeux, désagréables.

Il se dit pareïllement, tant de Celui qui loue à quelqu'un une portion de sa maison, que de Celui qui la tient à loyer. Dans la première acception, on dit, L'Aôte est tenu des grosses réparations ; et dans la seconde, Ce propriétaire a chez lui des hôtes commodes, incommodes. Ces deux sens ont vieilli:

ün dit, Propriétaire et Locataire.

Hôrz, se dit aussi de Toute personne qui donne l'hospitalité, qui héberge, qui traite quelqu’un sans rétribution et par humanité, par amitié, par bienveillance; et aussi de Celui qui est reçu, traité de cette ma- -nière. Vous remerciämes notre hôte du bon accueil qu'il nous avait fait. J'ai dans ma maison des hôtes fort aimables. Un hôte importun. Régaler ses hôtes.

Fam., J{ n'y en « point de plus foulé que l'hôte, se dit en parlant De certaines parties de plaisir où chacun porte son plat pour aller souper chez quelqu’un de la société.

Prov., Bon visage d'hôte, Bon accueil de celui qui donne à manger chez lui.

Hôrz, se dit quelquefois, par extension et familièrement, Des animaux qui fréquentent, qui habitent ordinairement la demeure de l’homme. Les rats sont des hôtes fort incommodes.

Il se dit, figurément et poétiquement, pour Habitant. Les hôtes des bois, Les animaux qui y font leur demeure.

HÔTEL. s. m. Grande maison, demeure somptueuse d’une personne de qualité, d’un

ersonnage éminent, d’un riche particulier.

L'hôtel du duc de. L'hôtel du president de la chambre des députés. Avoir un hôtel. Acheter, louer un hôtel. La cour d’un hôtel. Les domestiques d'un hôtel.

Il se disait autrefois, absolament, de La maison du roi. Grand prévôt de l'hôtel. Mattre des requêtes de l'hôtel. Il eut un procès aux requêtes de l'hôtel. Il avait ses causes commuses aux requêtes de l'hôtel.

Il se dit pareillement, en style de Pratique et dans les procès-verbaux, de La demeure d’un conseiller ou d’un autre officier de justice.

Hôtel abbatial, se disait autrefois, dans

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certains actes, de La maison destinée au logement de l’abbé.

Maitre d'hôtel, Officier préposé pour avoir soin de ce qui regarde la table d'un prince, d’un grand seigneur, ou de riches particuliers, et qui sert ou fait servir sur table. Premier maître d'hôtel du roi, de la reine. Maître d'hôtel ordinaire du roi, de chez le roi. Maître d'hôtel de quartier. Il acheta une charge de mattre d'hôtel chez le roi. Il envoya son maitre d'hôtel pour faire préparer le diner. En parlant Du premier maître d'hôtel du roi, on dit, Le premier maitre de l'hôtel.

Hôrez, se dit aussi de Certains grands édifices destinés à des établissements publics. L'hôtel du ministère des finances.

L'hôtel des Monnaies. L'hôtel des Invalides.

Hôtel-Dieu. Nom donné à l'hôpital principal de plusieurs villes. 4dministrateur de l'Hôtel-Dieu. Chirurgien, médecin, auménier de l'Hôtel-Dieu. Religieuse de l'Hôtel-Dieu. Il est malade à l'Hôtel-Dieu. Tous les Hôtels- Dieu du royaume.

Hôtel de ville, L'hôtel, la maison où siége l'autorité municipale. Aller à l'hôtel de ville.

Hôrez, se dit encore d’Une grande maison garnie. L'hôtel de Venise. L'hôtel d'Angleterre. Venez me voir à mon hôtel. Il loge à l'hôtel de Lyon. Tenir un hôtel, un hôtel garni. Le maître d'un hôtel.

HÔTELIER, IÈRE. s. Celui, celle qui tient hôtellerie. Ur bon hôtelier.

Il se dit particulièrement, dans quelques abbayes, d’Un religieux chargé de recevoir et de nourrir les hôtes, les passagers.

HÔTELLERIE. s. f, Maison où les voyageurs et les passants sont logés et nourris pour leur argent. Grande hôtellerie. Étre logé à l'hôtellerie. Il est allé descendre à cette hôtellerie.

Il se dit particulièrement, dans les grosses abbayes, Du corps de logis destiné à recevoir les étrangers.

HOTTE. s. f. (H s’aspire.) Sorte de panier qui est ordinairement d’osier, et qu'on met sur le dos avec des bretelles, pour porter diverses choses. Hotte à porter de la terre, à porter du pain, à porter de la viande. Porter du linge dans une hotte. Porter la hotte. La hotte d'un chiffonnier.

Hotte poissée, Hotte enduite de poix, qui sert pour porter le vin du pressoir dans les tonneaux.

Hotte de cheminée, La pente du tuyau de cheminée en forme de hotte renversée, depuis la barre jusqu’au haut du plancher.

HOTTÉE. s. f. (H s'aspire.) Plein une hotte. Hottée de terre. Hottée de pain. Hottée de fruits. Hottée de vin.

HOTTEUR , EUSE. s. ( H s’aspire. ) Celui, celle qui porte la hotte. En vendanges, le hotteur gagne le double des coupeurs. Il y a cent hotteurs qui portent tous les jours de la terre dans son jardin. Les hotteuses de la halle.

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HOUBLON. s. m. (H s’aspire.) Plante grimpante qui croit naturellement en Europe, et dont on fait principalement usage dans la composition de la bière. Planter des perches pour appuyer le houblon. Le houblon s'élève à la eur des plus hautes

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perches. Manger du houblon en salade. Cueillir du houblon.

HOUBLONNER. v. a. (H s’aspire.) Mettre du houblon dans une boisson. On a trop houblonné cette bière, on ne l'a pas assez houblonnée.

Housronxé, ÉE. participe.

HOUBLONNIÈRE. s. f. (H s’aspire. ) Champ planié de houblon. Une grande houblonnière. Entrer dans une houblonnière.

HOUE. s. f. (H s’aspire. ) Instrument de fer, large et recourbé, qui a un manche de bois, et avec lequel on remue la terre en la tirant vers soi. Vigne labourée à la houe.

Faire un fossé avec une houe. Labourer des arbres avec une houe.

HOUER. v. a. ( H s’aspire. ) Labourer une terre avec la houe. Z/ faut houer cette terre, ce jardin.

Il est aussi neutre. Ce vigneron ne fait que houer toute la journée.

Houé, Ée. participe.

HOUILLE. s. f, (H s’aspire. ) Sorte de charbon de terre; charbon fossile, Mine de houille. Tirer de la houille. Brûler de la houille. Un bateau de houille.

HOUILLER. adj. m. (H s’aspire.) T. de Géologie. Il se dit Des terrains qui renferment des couches de houille. Terrains houillers. Dépôt houiller.

HOUILLÈRE. s. f. (H s’aspire. ) Mine de houille. Les houillères de la Belgique. Les houillères de New-Castle, en Angleterre.

HOUILLEUR. s. m. (H s’aspire. ) Ouvrier qui travaille aux mines de houille.

HOUILLEUX , EUSE, adj. (H s’aspire.) T. de Géologie. Qui contient de la houille Roche houilleuse.

HOULAN,. s.

Uuzax.

HOULE. s. f. (H s’aspire. } T. de Marine Mouvement d’ondulation que les eaux de la mer conservent après une tempête , Mais qui les agite sans bruit et sans former d’écume. 1! y a de la houle, beaucoup de houle.

Petite houle. Grosse houle. La houle était encore fort grosse.

Il se dit aussi Des grosses ondes d’une mer agitée par la houle. Les houles de la mer après une tempéte.

HOULETTE. s. f. (H s’aspire.) Bâton que porte un berger, et au bout duquel est une plaque de fer faite en forme de gouttière.

pour jeter des mottes Je terre aux moutons qui s’écartent et les faire revenir. La houlette d'un berger, d’une bergère.

Fig., Depuis le sceptre jusqu'à la houlette, Depuis les rois jusqu'aux bergers.

Fig., Porter la houlette, Être berger, être réduit à la condition de berger. 3

Houzerre, se dit, en termes de Jardinage, d'Un ustensile qui est fait en forme de petite houlette, et dont on se sert pour lever de terre les oignons de fleurs.

Il se dit également, dans quelques autres Arts, de Certains instruments en forme de houlette, de pelle ou de spatule.

HOULEUX , EUSE. adj. (H s’aspire. ) T.

de Marine. Il se dit De la mer, lorsqu'elle est agitée par la houle. La mer est encore très-houleuse.

HOUPER. v. a. (Hs’aspire.) T, de Chasse Appeler son compagnon.

Houpé, ÉE. participe.

m. (H s’aspire.) Voyez

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HOUPPE.s. f. (H s’aspire. ) Assemblage de plusieurs filets de laine, de soie, etc., liés ensemble de manière à former un bouquet, une touffe, un flocon. La houppe d'un bonnet carré. La houppe AR SES de lit à l’ancienne mode. La houppe d'une ceinture.

Mettre des houppes à des chevaux de carrosse. Une houppe à poudrer.

En Hist. nat., Houppe de poils, Petite touffe de poils plus ou moins divergents.

Cette graine est surmontée d'une houppe de poils, d'une houppe.

En Anat., Houppes nerveuses, Petits mamelons nerveux répandus dans le tissu de la peau.

HOUPPELANDE. s. f. (H s’aspire.) Sorte |

de vêtement large qui se met par-dessus l'habit. Houppelande grise. Houppelande de gros drap.

HOUPPER. v. a. (H s’aspire.) Faire des houppes. Aoupper de la laine, La peigner.

OUPPÉ, ÉE. participe.

En Botan., Graine houppée, Graine surmontée d’une houppe de poils.

HOURA. s. m. foyez Hourra.

HOURAILLER. v. n. (H s’aspire.) T. de Chasse. Chasser avec des hourets.

HOURAILLIS. s. m. (H s’aspire. ) T. de Chasse. Meute de mauvais chiens de chasse.

HOURDAGE. s. m. ( H s’aspire. ) Maçonnage grossier de moellons ou de plâtras.

On dit aussi, Hourdis.

Il signifie également, La première couche de gros plâtre qu’on met sur un lattis pour former Paire d’un plancher.

HOURDER. v. a. ( H s’aspire. ) Maçonner grossièrement, faire un hourdage. Hourder une cloison.

Hour», ÉE. participe. Une cloison hourdée.

HOURDIS, s. m. (H s’aspire.) Voyez Hourbacz.

HOURET. s. m. (H s’aspire. ) On appelle ainsi Un mauvais petit chien de chasse. Z/ n'avait pour chiens de chasse que trois ou quatre hourets galeux.

HOURI. s. f. (H s’aspire.) Nom que les mahométans donnent aux femmes qui doivent contribuer aux plaisirs des élus, dans le paradis de Mahomet.

HOURQUE. s. f. (H s’aspire.) Sorte de navire hollandais à fond plat, dont lavant et l'arrière sont arrondis. Comme cette espèce de bâtiment navigue fort mal, les marins dounent par mépris le nom de hourque à tout navire qui est mal construit et qui ne marche pas bien.

HOURRA. s. m. (H s’aspire. Plusieurs écrivent, Houra.) Cri de joie que poussent les marins anglais, en l'honneur de leurs commandants, ou de quelque grand personnage qui visite un vaisseau. L'amiral, en montant sur son bord, fut salué par un hourra universel.

Hourea, se dit aussi de L'attaque imprévue que font des troupes indisciplinées , ou des troupes légères, des Cosaques, des hussards, etc., en poussant des cris. Vous cimes à essuyer trois hourras de Cosaques.

HOURVARI. s. m. (H s’aspire. ) Terme dont les chasseurs se servent pour faire revenir les chiens sur leurs premières voies, quand ils sont tombés en défaut.

Il se dit aussi, familièrement, pour Un

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grand bruit, un grand tumulte. Z y & eu | là un étrange hourvart.

HOUSARD. s. m. (H s’aspire.) foyez Husssnn, ,

HOUSÉ, ÉE. adj. ( H s’aspire.) Crotté, mouillé. Z{ est arrive tout house. Crotté, house. Il est vieux.

HOUSEAUX. s. m. pl. ( H s’aspire.) Sorte de chaussure de jambes contre la pluie et la crotte, comme sont les guêtres, etc. Il est vieux, et ne s'emploie que dans cette phrase proverbiale et figurée, Laisser ses houseaux quelque part, Y mourir.

HOUSPILLER. v. a. (Hs’aspire. ) Tirailler et secouer quelqu'un pour le maltraiter, pour le tourmenter. 7! est toujours à le houspiller.

Il signifie figurément, Maltraiter quelqu'un de paroles, le critiquer, le réprimander avec aigreur ou avec malice. Z/ a été bien houspillé, on l'a bien houspillé dans ce dernier pamphlet.

Il s'emploie aussi avec le pronom personnel, comme verbe réciproque, tant au pEcpes qu'au figuré. {ls se houspillèrent l’un

autre. Ils sont continuellement à se houspiller dans leurs écrits.

HousriLLé, ÉE. participe.

HOUSSAGE, s. m. (H s’aspire.) Action de housser.

HOUSSAIE. s. f. (H s’aspire.) Lieu où il croit quantité de houx. |

HOUSSARD. s. m. (H s’aspire.) Voyez Hussan»,

HOUSSE. s. f. (H s’aspire.) Sorte de couverture qu’on attache à ja selle d’un cheval, et qui couvre la croupe. Housse de drap, de velours. Housse brodée d’or et d'argent.

Housse de pied, et Housse en souliers, Housse qui non-seulement couvre en partie la croupe du cheval, mais dont les côtés descendent plus bas que la jambe du cavalier.

Housse traïnante, Housse de cheval qui pend presque jusqu’à terre par les côtés.

Un cheval couvert d'une housse tratnante.

Dans les cérémonies de deuil, on couvre les chévaux de carrosse et les chevaux de selle de housses de drap noir trafnantes.

Housse, se dit aussi Des couvertures d’étoffe légère dont on se sert pour couvrir les meubles de prix. Housse de lit. Housse de fauteuil, de canapé, etc.

Housse de carrosse, Couverture de velours ou d’écarlate dont les princesses et les duchesses couvraient l’impériale de leur carrosse. On dit en ce sens, Carrosse à housse.

Housse, signifie également, La couverture du siége du cocher. Housse en broderie.

Housse à frange. Housse à écusson.

HOUSSER. v. à. (H s’aspire.) Nettoyer avec un houssoir. Housser une tapisserie.

balayé, houssé partout ?

Houssé, Ég. participe.

Il se dit, en termes de Blason, D’un cheval qui a sa housse.

HOUSSINE. s. f. (H s’aspire.) Verge, baguette de houx ou d’autre arbre, dont on se sert pour faire aller un cheval, ou pour battre des habits, des meubles, etc.

n'avait qu'une houssine. Battre un habit, un | tapis avec une hkoussine.

Housser des meubles. Absolument, 4-t-on

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