BOII

promènent' en pompe par la ville, pendant tes derniers jours du carnaval. Lt cortège du bœuf gras.

BoBUP , se dit particulièrement de La cbai r de bœuf, destinée à servir d'aliment. Un mor' ceau de bœuf. Une pièce de bœuf tremblante. Un palais de bœuf. Une langue de bœuf. Un trumeau de bœuf. Une tranche de boeuf. Vn filet de bœuf' Une culotte de bœuf. La, livre de bœuf coûte tant. Bœuf bouilli. Bœuf réti. Banj fumé. Bœuf salé. Bœuf entrelardé. Persillade, miroton de bœuf

Il se di^absolument d'Une pièce de boeuf bouilli. iServir le bœuf. Le bœuf se mange après le potage. Le bœuf était excellent.

Bœuf à la mode. Bœuf assaisonné et cuit dans son jus.

Fig. et fam. , Cest la pièce de bœuf, ledit De ce qui est habituel et de tous les jeun, comme la pièce de bœuf dans les repas ordinaires ; ou bien encore De ce qui , entre plusieurs objets de même genre et présentés ensemble, tient une place importante, considérable. ' «

Bœuf, se dit aussi pour Taureau, dans certains cas. Des bœufs sauvages. Le bœaf Apis.

Boeuf, se dit, figurément et familièrement , d'Un homme très-corpulent. Cest un bœuf. Quel gros bœuf! On dit quelquefois dans le même sens. Être gros comme un bcuif.

Fig. et fam., Cest un bcaifpour letmml, ou simplement , Cest un bœuf, se dit D'an homme qui travaille longtemps sans en éprouver trop de fatigue.

Fig. et fam. , // est lourd comme un bœuf, se dit D'un homme dont l'esprit est pesant.

Fig. , en Archit , OEil-Je-bœuf, Petite fenêtre ronde ou ovale, qu'on prati<jn€ assez ordinairemeqt à la couverture d un bâtiment Des càls-de'bœufs.

Absol. , L'OEil-de-bœuf, se disait autrefois , à Versailles, de L'antichambre du grand appartement, qui était éclairée par un œilde-bœuf , et ou les courtisans se rassemblaient avant d'entrer chez le roi. Ce eour» tisan ne quittait point f OEd'de^-bœuf.

Pied de bœuf, Sorte de jea d'enfants.

f^O)TZ PlBD.