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d'<TiUets. Marcotifr des œitlfts. l'nf mnrcnlle d'ivUtcls. H ij a iifii' fj/x'fi' de prtits aillrls ifUDH iiDiiiiiii' de la Miijnardise.

li:iHits d'I'.spaijne, Surlc ilo petits (Pillots qui sont iliiii roufîi' f<>i"t vif. Œillets de poète, Aiilio soilc iI'méIIcIs, oiicore plus petits, qui viiMiiieiit dans les bois.

(Eitlet d'Inde, Sorte de lleur d'automne, dont la corolle veloutée tiie sur l'or.iiiiJré, et qui a une odeur forte et pou .ifiréahle.

«KII.I.rrroN. s. m. Rejeton d'a-illi'l, marcotte d'ivilKts. nter les œilletons d'un jiied d'œillet.

Il se dit aussi Des bourgeons que poussent les raeiiies de certaines plantes, telles que les arlithauts, et qu'on dét.iclie alin do multiplier ces plantes. Lever des willetons d'arlichaiil.

lEIl.I.'E'rrE. s. t. Nom vulgaire du pavol cultive dont on lire de l'Iuiile. Huile d'oeillette.

ŒX.VXTIIE. s. f. T. do Botanique. Genre de plantes de la famille des Umbellifèrcs, dont plusieurs espèces sont vénéneuses ; particulièrement, L'œnanthe safranée, vulgairement appelée Ciguë aquatique.

ŒXOl.or.IE. s. f. .Vrt de faire le vin : Traité sur cette matière.

ŒXOM.WCIE. s. f. T. d'Anliq. Divination qui se faisait avec le vin destiné au.\ libations.

Œ.VOMÈTRE. S. m. Instrument pour mesurer le degré de force du vin.

Œ.VOPIIORE. s. m. T. d'Antiq. Grand vase où les anciens mettaient du vin.

Il signifie aussi. L'oflicier qui avait soin du vin. qui portait le vin.

ŒSO

ŒSOPIUGE. S. m. T. d'Anat. Canal membraneux qui s'étend depuis le fond de la bouche jusqu'à rorilice supérieur de l'estomac, dans lequel il conduit les aliments.

ŒST

ŒSTRE, s. m. T. d'IIist. natur. Genre d'insoiles diptères, ressemblant à de grosses mouches, et dont chaque espèce dépose ses œufs sur une espèce particulière d'animal. L'œstre du c/iPin(. L'œstre du bœuf. La piqihe de l'œstre rend souvent les animaux furieux.

Fig., Œstre, Fureur, enthousiasme. L'œstre poétique et musical. 11 est peu usité.

ŒIF

œi;F. s. m. (Dans ce mot , on ne prononce l'F qu'au singulier.) Corps qui se forme dans la femelle de plusieurs classes d'animaux, et qui, sous une enveloppe dure ou molle, renferme des liquides plus ou moins épais où se développe le germe d'un animal de la même espèce, qui s'y nourrit jusqu'à ce qu'il éclosc. Gros œuf. Petit œuf. Œuf de poule, de perdrix, de pigeon, d'autruche, etc. Œufs de carpe, de brochet, de tanche, etc. Œufs de couleuvre, de tortue, de fourmi, de vers à soie. Les oiseaux viennent d'ctufs, pondent des œufs, couvent des œufs. On a donné à celte poule tant d'œufs à cou-

T. II

vir. I nire rilore dex irufs. loque, coquille, jaune, moijeu, blanc, germe d'œuf. Le nulle et la femelle ont abandonné leurs œufs. Œuf stérile. Œuf fécondé. On a pris la mère sur les œufs.

(iKiK, employé sans déterminatit, s'entend presque toujours Des roufs de poule, qui sont d'un grainl usage dans l'économie iloineslique. surtout comme aliment. (Euf frais, (lùif vieux, (lùifs couvis. Vne couple d'ieufs. L'n quarteron, un cent d'œufs. Manger des œufs, l'aire cuire des œufs. Des œufs à la coque. Œuf mollet. tlCuf dur. .\valer un jaune d'truf. ces œufs sont bien frais, ils sont tout pleins de lait. Itniire des œufs pour en faire une omelette. Des œufs pochés. Des œufs au miroir, sur le plat. Des œufs au beurre noir. Des œufs brouillés. Des ceufs à la tripe. Des œufs farcis. Des œufs au lait, à l'oseille, à la neige, etc.

Œufs rouges, œufs de l'dques. OEufs durcis dans de l'eau bouillante, dont la coque est teinte en rouge, et cpi'il est d'usage de vendre vers le temps do Pâques.

Fig. et tam.. Donner à quelqu'un ses œufs de Pâques, Lui faire, au temps do Pâques, quelque polit présent qui se trouve, en général, renfermé dans un œuf artificiel.

Prov. et flg., Donner un œuf pour avoir un bœuf. Faire un léger présent dans l'espoir d'en obtenir en retoiu' un considérable.

Prov., plein comme un œuf, Tout à fait plein.

Prov. et par exagér.. Il tondrait sur un œuf, se dit D'un homme fort avare, qui cherche à faire du profit sur les moindres choses.

Prov. et fig., Pondit' sur ses œufs. Être riche dans son état, et jouir tranquillement de son bien.

Prov. et fig , Mettre tous ses œufs dans un panier. Placer tous ses fonds dans une mémo alTaire. II signifie aussi, Faire dépendre d'une seule chose son sort, sa fortune, son bonheur, etc.

Prov. et fig.. Marcher sur des œufs. Se conduire dans des circonstances délicates, avec une exti'éme circonspection.

Fam., Se ressembler comme deux œufs, se dit De deux choses qui sont parfaitement semblables. Cela est égal comme deux œufs, se dit D'une chose inditTérente.

ŒIV

Œl'VK, ÉE. adj. 11 se dit Des poissons qui ont des œufs. Carpe œuvée. Hareng œuvé.

ŒUVRE, s. f. Ce qui est fait, ce qui est produit par quelque agent, et qui subsiste après l'action. Les œuvres de Dieu. Les œuvres de la nature. Les œuvres de la grdce. Dieu est admirable dans ses œuvres. L'homme est l'œuvre des mains de Dieu. Travailler à l'œuvre de son salut. Il a laissé l'œuvre imparfaite. L'œuvre de la création fut achevée en six jours. L'œuvre de la rédemption fui accomplie sur la croix. Dans le style .soutenu, il est quelquefois mais rarement masculin, au singulier. Vn si grand œuvre. Ce saint œuvre. L'n œuvre de génie.

Prov., .A l'œuvre on connaît l'ouvrier.

C'est par le mérite de l'ouvrage qu'on juge du mérite de cehU f[ui l'a fait.

Prov., La fin couronne l'œuvre. Ce n'est pas assez de bien connnencer, il faut bien finir. Il se dit aussi on parlant Do quelqu'un qui, ayant bien ou mal commencé, finit en-

core mieux ou plus mal. Il a vécu endintipateur , et il est mort A l'hôpital: la fin couronne l'œuvre. .\prés une vie toute chrétienne, il est mort comme un saint : la fin couronne l'œuvre.

l'am., .Vf faire œuvre de ses dix doigts. Ne faire rien du tout.

Fam. et ironiq.. Voilà de vos œuvres, se dit A quelqu'un qui a gâté ou brisé quelque chose.

Prov., .lamais un tel n'y fit œuvre, Jamais lin tel, ((uoique fort habile, ne fit ou n'aurail pu faire aussi bien. Cela se dit ordinairement par exagération. Il écrit en latin mieux que personne, jamais .Muret n'y fit œuvre. H compose des vers admirables, jamais ISoileau n'y fit œuvre.

L'œuvre de la chair, ou L'œurre de chair, La conjonction charnelle de l'homme et de la femme. Dans la trailuction vulgaire des coMimandements do Dieu , on dit , Œuvre de chair ne désireras qu en mariage seulement.

Celle femme est enceinte des œuvres d'un tel. Elle est grosse du fait d'un tel.

Mcllre en œuvre. Employer à quelque usage. Mettre du bois, des pierres en œuvre. Il s'emploie figurémrnl. .Mettre toute sorte de remèdes en œuvre pour guérir. Mettre tout en œuvre pour réussir. Cet auteur a fort bien misen œuvre lesujetqu'on lui avait indiqué. Ce poète excelle à mettre en œuvre les idées d'autrui. Il se dit aussi en parlant Des personnes. /( est excellent ouvrier, c'est dommage qu'on ne le mette pas en œuvre. C'est à ceux qui mettent les ouvriers en œuvre à les payer.

Mettre à l'œuvre. Faire commencer un tr.avail à quoiqu'un, le mettre à un travail. On dit dans un sons analogue, Se mettre à l'œuvre, et Être à l'œuvre, en œuvre.

Mettre la main à l'œuvre. Commencer à travailler à quelque chose.

Main-d'œuvre. Voyez ce mot composé à son rang alphabétique, dans la lettre M.

Maiire des œuvres. Officier qui avait juridiction et inspection sur les ouvrages do maçonnerie et do charponterie.

Maître des basses œuvres, Cureur do retraits, vidangeur.

Maître des hautes œuvres. Exécuteur des hautes œiai'f s , Le bourreau, l'exécuteur de la haute justice.

F.n termes de Marine, Œuvres de marée.

Radoub, carénage que l'on donne aux vaisseaux, soit en haute mer, soit sur un banc, quand la mer est retirée. lEuvrcs mortes. Les parties d'un vaisseau qui sont hors de l'eau; par opposition à Œuvres vives, Les parties qui sont dans l'eau.

OEUVRE, en termes de Joaillerie, L'enchàssure d'une pierre, le chaton dans lequel une pierre est enchâssée. Mettre un diamant en œuvre. Voilà un rubis qui esl bien mis en œuvre. L'œurre de ce diamant est fort délicate. Son diamant sortit de l'œuvre et tomba.

l'n diamant qui est hors d'œuvre, hors de l'œuvre, Vn diamant qui n'est pas encore monté, ou qui est sorti de .sa sertissure.

OEiVRE, signifie aussi, La fabrique d'une paroisse, le revenu affecté à la construction et à la réparation des bâtiments , à l'achat et à l'entretien dos choses nécessaires au service divin. L'œuvre de celte paroisse est fort riche. Il adonné tant à l'œurre.

Il se dit également Du banc parlioulior que les marguilliors d'une paroisse occupenl dans la nef de l'église. Les marguilliers sont assis dans l œuvre, entendent le sermon dans