SATINER - SAUCIÈRE

ce Une armoire plaquée eu bois violet et bois satiné, avec des tablettes à crémaillères )> ; au comte d’Egmout : « Un bureau de bois satiné, pla(iué à fleurs, garni de pieds, chutes et quart de roud eu bronze doré » ; au comte des Alleurs : « Deux cassettes de bois satiné, plaquées à fleurs, garnies de ferrure d’argent, avec leurs clefs et glaces dans le couvercle, bordées d’un galou d’argent » ; au maréchal de la Fare ; « Une commode eu bas-d’armoire, plaquée, de boissatiiiéà fleurs. » Etc. (^Livre journal, t. II, p. 19, 29, -37, 44, 4C, 49, 91, 95 et suiv.) Notons encore pour l’hoiiueur de ce joli bois, si coquet et si avenant, qu’il trouva place dans les résidences royales. Nous relevons en effet dans YInveniaire général des meubles de la Couronne de 1705 : « Une commode de bois satiné, à mosaïques et frises de

bois d’amarante, à dessus de marbre de brèche violette, bombée et chantournée, ornée par devant et sur les côtés de cartouches de bronze ciselé, doré d’or moulu, ayant 2 tiroirs fermans à clef. »

Satiner, v. a. — C’est donner à un objet quelconque l’éclat et l’apparence du satin. On satine les tissus, les rubans, pour augmenter leur brillant. Le papier peint est également satiné, et dans le même but. Chez les joailliers, le qualificatif satiné, appli(|ué à une pierre, indique que celle-ci a été taillée pour paraître très claire. Il est l’opposé de velouté.

Satinette, s. f. — Tissu de coton, qui ressemble à la percale. On teint les satinettes, et par le satinage on leur donne un brillant qui les rend presque aussi agréables à l’œil que le foulard et la marceline. Les satinettes servent surtout à doubler les rideaux, les couvre-pieds, à faire des souilles ou enveloppes d’édredon. On en fait aussi des housses. c( Grande portière en toile de lin doublée de satinette rose. » {Catalogue de la Vente de J/"® Lucie Dekern, 1785.)

Satineur, s. m. — Terme de fabricant de papiers peints. Lorsque le papier peint a été foncé, un ouvrier est

chargé de le satiner, c’est-à-dire de le frotter avec une brosse dure qui le fait reluire et lui donne cet éclat (ju’on appelle le satin. Ce travail demande une certaine force, car, pour presser davantage le papier, la brosse est reliée au plafond par une tige de bois qu’on nomme « flèche ». L’ouvrier qui exécute ce travail s’appelle satineur ou lisseur.

Sauce, s.f. — Terme d’orfèvrerie. Sorte de préparation liquide, dont les orfèvres se servent pour donner de la couleur à l’or.

Saucerie, s.f.; Saulcerie, s.f.; Sausserie, s. f. —

Olivier de la Marche décrit de la façon suivante les « fonction et office » de la Saucerie :

Le Duc a deux saussiers, comptéz .par termes et doit le saussier garder et rendre compte de toute la vasselle d’argent, en quoy l’on sert le Prince pour le faict de la cuisine et aussi de toute la vasselle, soit d’argent ou autrement, de quoy on sert les Estats pour icelle cause. Et quand le Prince veut aller à la table, le saussier doit aller couvrir le buffet devant le queux d’une blanche nappe, et puis doit mettre la vasselle du prince par pilles de plats et par pilles d’escuelles devant le queux ; le saussier doit livrer les sausses de verdure et le buage des nappes pour le buffet et des napperons pour nettoyer la vaisselle, et ce, par un marché faict qui se compte tous les jours soubs la despence de la cuisine, et aussi le verjus de graiu, le verjus de vinaigre semblablement, et de ce, on fait provision és mains du saussier, dont le controlleur a le double et se dispense par nombre de lots en la cuisine et en l’office de la sausserie. Soubs iceux saussiers sont les aides, et les varlets de la chaudière [qui] nettoyent la vaisselle et la lavent, et quand la viande du Prince est levée pour servir à table, le saussier doit présenter ses sausses au panetier toutes couvertes et le panetier luy doit bailler son assay, comme cydessus est escript. Le saussier doit estre en la salle où le Prince mange et recevoir toute la vaisselle par les mains du varlet servant, pour sçavoir qu’elle devient, car s’il y a perte, ce seroit sur luy. Et au regard de la vasselle pour la viande des Estats, il la délivre au commis des Estats, comme faict le garde-huge la vasselle du buffet, et se rend à chascune fois audit saussier. Le saussier doit livrer le sel qui se despend par les Estats, et doit avoir le pain en chascun Estât, sur quoy on met le sel pour faire la sallière. {h' Estât du duc Charles le Hardy, p. 688-689.)

Ainsi, « l’office de Saucerie » ne concernait pas seulement la préparation des sauces. Le saucier avait encore la garde et la responsabilité de toute l’argenterie qui prenait place sur la table du prince. Il était, en outre, chargé du blanchissage des nappes. Aussi ne fant-il pas être surpris de retrouver dans chaque manoir féodal de quelque importance nue qiièce au moins portant le nom de « Saucerie ». Dans V Inventaire du château d’Angers (1470), cette pièce figure avec un mobilier assez sommaire : '( Deu.'; tables et quatre tréteaux. » Dans V Inventaire du château de Reculée (1471), on remarque cc en la Saulcerie » : « üng gronx dressoner garny de brichetz. » Ajoutons que dans les Comptes de l’argenterie et dans ceux de l’hotel de nos anciens rois, les fournitures de la saucerie se coufoudenfc presque toujours avec celles de la cuisine.

Saucière, s.f.; Saulcière, s.f. — Petit vase dans lequel on sert la sauce sur la table. Les saucières out été fabriquées d’abord en métal. De nos jours, on en fait beaucoup plus en céramique. Depuis quatre cents ans, leur forme n’a pas beaucoup varié, et si, au xiv® siècle, on leur trouve parfois l’aspect d’une bouteille ou d’un flacon, dès le XV® siècle, par contre, elles se rapprochent des modèles que nous voyons, encore aujourd’hui, figurer sur nos tables. Au Moyen Age, les saucières, comme toutes les pièces de service, étaient le plus souvent en argent on en vermeil, mais rarement enrichies d’émaux et de pierres fines, et, en tout cas, elles étaient loin d’égaler, comme luxe et comme dimensions, les salières, les aiguières, les nefs et autres pièces d’argenterie qu’on peut qualifier de principales. Le premier document où nous rencontrons ces utiles objets est V Inventaire de Clémence de Hongrie (1328), qui comprend

SAUCIERE

( XXIV saussières d’argent nuèves », pesant ensemble L5 marcs ; c’est dire qu’elles étaient de très petites dimen- ;ions. Peut-être s’agit-il là de simples Sausseeoks.

Fig. 564. — Saucière en terre vernissée. Musée de Cluny.

Voir ce mot.) Le même Inventaire mentionne encore uatre saucières d’étain, réservées sans doute aux gens de ;rvice. Dans V Inventaire de Louis duc d’ Anjou (13G0),

J ous relevons trois saucières ou, pour nous servir du terme i nployé, trois « pots à mettre sausse ». Le premier de ces ' ots est également de dimensions réduites (à ce que dit du loins V Inventaire), et cependant il pèse 5 marcs, ce qui idique une taille relativement volumineuse. Il a en outre un gros ventre, un pié large, un court col, un gros bec ir-devant ». Somme toute, cette première saucière était, ;mble-t-il, un flacon pesant et trapu. Les deux autres 3 diffèrent pas beaucoup d’aspect, mais sont sensiblelent plus vastes, car leur poids n’était pas inférieur à l marcs. C’étaient de petits monuments, mais dépouillés ; tous ornements et d’une simplicité rare pour l’époque, étail à noter, nous ne rencontrons pas de saucières dans Inventaire si complet et si curieusement détaillé de tiarles V. Ces ustensiles se trouvent sans doute confondus irmi les pots de sortes diverses, énumérés daus ce préoux document. Par contre, V Exécution du testament de Kinne diEvreux (1372) en compte trois qui sont désignés : pots d’argent à brosseron à mettre sausse ». Dans l’/wntaire de Charlotte de Savoie (1483), le mot saucière repaît. « Ung petit moustardier et quatre petites saussières argent, pesant le tout six mars troys onces », figurent .rmi l’argenterie de cette princesse. \i Inventaire de Charge d' Albret (1514) mentionne : « Six saulcières plaines

(cst-a-dire unies) à bourg (bord) doré, deux de pareille t iiideur et deux plus petites, pe.sant ensemble nn peu plus ' IV marcs et vn onces. » Ces deux dernières citations 1 is ramènent à la saucière oblongue, avec ou sans pied.

mais en forme de gondole ou de nef, qui est encore en usage de nos jours.

Les saucières en métal continuèrent d’être à peu près seules employées pendant le xvi® et le xvii® siècle, et même pendant les premières années du siècle suivant. Celles des militaires étaient en fer-blanc. Jean de Mergey, en ses Mémoires, raconte qu’après la défaite de Saint-Quentin (1557), les officiers de l’armée royale faits prisonniers et leurs gardiens, ayant à subir de graudes privations, possédaient tous « de petites saulcières de fer-blanc où ils mettoieut leur bouillon, et chascun sa saulcière pour humer, puis le lopin de vache estoit party en autant de morceaux qu’ils estoient d’hommes à table, avec fort peu de pain ». Dans les intérieurs bourgeois, on préférait celles en étain. Id Inventaire de Grégoire Beaunom, ^narchand (Bordeaux, 1607), pour ne citer que celui-là, compte : cc Cinq petits sauciers d’estaing. » Chez les seigneurs, elles continuaient d’être en argent. U Inventaire de Charles Villain, gentilhomme de la Fauconnerie du roi (Angoulême, 1728),

Fig. 566 et 567. — Saucière en argent (dos et profil).

mentionne : « Une petite jatte a mettre sauce, d argent marqué au poinçon de Paris. » Enfin chez le roi et chez les princes, elles étaient en vermeil, parfois même en or.

Inventaire général des meubles de la Couronne (1701) porte la description de : « Quatre saucières d’argent vermeil doré, ayans chacune deux anses et deux becs, gravées des armes du Roy et de trois couronnes. » Le 28 novembre 1727, Thomas Germain liv'rait a Louis XV ; « Une saucière d’or en gondolle, à deux anses fixes et deux becs, godronnée autour du bord, ornée à chaque bout des armes du Roi, de relief entre deux palmes, et sous les anses d’un compartiment où sont les trois couronnes, aussy de relief, entre deux branches de laurier ; pesant deux marcs sept onces vingt-quatre grains. » On voit (jue, même a cette épofiue fastueuse, la saucière conservait une simplicité relative, fait d’autant pins remarquable (|ue les olliciers de la SAircKKii': (voir ce mot) continuèrent d’avoir sous leur hante surveillance toute l’orfèvrerie (ju on servait sur les tables princières et royales.

Au XVI II® siècle, les saucières céramicjues firent leur apparition et devinrent rapidement assez communes. A vrai

SAUFA — SAUTEUSE

dire, elles avaient tenté de pénétrer dans les usages un siècle et demi plus tôt. On conserve, en effet, au musée de Cluuy, nue saucière à pied, en forme de nef, attribuée a Bernard Palissy. (Voir figure 5G4.) Cette jolie pièce, ornée de

Fig. ûGS. — Saucière eu faïence, décor insectes et à fleurs.

fio-nres en relief représentant Adam et Ève, se détachant en couleur sur un fond brun, ne constitue pas une tentative unicpie. \j Invsntcio'6 ds CctfliO’inB da Jlsdicis (^1589) mentionne « deux saucières en terre Iffancbe ». Mais ces essais furent promptement abandonnés, tandis qu’au xviii® siècle, la saucière en porcelaine prit place sur les tables les plus illustres ; sur celle même du roi, à qui Lazare Duvanx fournit, le 2 juillet 1754 : « Six pots à jus » en porcelaine à Heurs, provenant de la fabrique de Viiicennes, et sur celle de M'"® de Pompadour qui, le 25 mai 1757, recevait de ce célèbre marchand ; « Deux saucières de Vincennes, au prix de 48 livres. » (AMir Livre jovnuil, t. II, p. 206 et 317.) En même temps, les fabriques de faïence mettaient ces utiles objets à la portée des bourses les plus modestes, et les journaux du temps (voir le Mercure, n" de décembre 1760) annonçaient que « les saucières et leurs plateaux en faïence blanche » se vendaient trois livres couramment.

Saufa, s. m.; Saupha, s. m. — Orthographe arbitraire de SoPHA. (Voir ce mot.) cc Un petit saufa garni de son carreau, couvert de velours jaune d’Utrecht. » {Invent, de J. -G. Garnier de l’isie, contrôleur des Bastiniens du Roi, 1755.) « Un sauffas à pieds de biche embourré et couvert toille raïée, prisé trente livres. » {Vente des meubles du château de Saint-Gilles, 1766.)

Saule, s. m.; Saulle, s. m. — Bois français, employé dans la menuiserie. 11 ne fut guère utilisé toutefois que dans le Alidi, où l’on en fit, au siècle dernier, diverses sortes de sièges. « Une inquiétude, boisde saule, garniede soigne.» {A'pposition des scellés chez J. -B. Audier, courtier royal; Àlarseille, 1755.) Quatre chaises de saulle, garnies de .soigne. » {Invent, de Catherine Poujard; Marseille, -1760.)

Saumaise (Chaise à la). — Uom donné par quelque tapissier à une sorte de siège, dont la forme ne nous est pas connue. Nous relevons dans V Inventaire de messire Ph. Rigault, prévost de Saint-Martin (Marseille, 1592) : « Une cadière à la saumaise de bois blanc. »

Saumon, s. m. — Les potiers d’étain et les orfèvres se .servent de ce terme, les premiers pour signifier une masse d’étain en forme de navette, pesant environ de 50 à 75 kilogrammes, et les autres pour désigner des lingots d’argent fondu de forme ovale, qu’on réduit ensuite en plusieurs petits lingots.

Saunière, s. f. — Grand vaisseau dans lequel on conserve le sel.

Sausseron, s. m. ; Saussei, s. m. — On considère généralement ce mot comme l’équivalent de Saucièke ; c’est une erreur. Les sausserons étaient simplement des

écuelles un peu profondes, dans lesquelles on mangeait les viandes accommodées avec des sauces (ce que nous appelons aujourd’hui des ragoûts), alors que les viandes rôties étaient découpées et mangées sur des tranchoirs. Cette destination est attestée, au surplus, par leur nombre toujours très considérable et hors de proportion avec celui des saucières. Ainsi, dans V Inventaire du château de Hesdin (1421), nous relevons : « Trente-neuf sausserons de terre plommée (de faïence) et ouvrés, avec sept escuelles et quatre couvercles, qui servent à pos ou à kanes. » Dans V Inventaire de Marguerite d’ Autriche (1524) figurent également : (.c XII sausserons, qui servent au service du prince de Danemarcque. » En outre, les sausserons sont toujours catalogués, ou énumérés en compagnie des écuelles. Le maître d’école de Bruges, auteur de ce recueil curieux de dialogues français-flamands, qu’on nomme le Livre des mestiers, écrit ;

Encore faut-il avoir Plas d’estain et platiaus,

Escuelles et sausserons,

Salières et tailloirs,

Et candeliers de cuevre.

D. Carpentier cite une Lettre de rémission de 1469, où il est dit ; « Jehannin Karesmel commença à prendre un sanlseron ou escuelle d’estaing sur la table. » Enfin, V Inventaire de Charles-Quint (1536) décrit : « Six tranchoirs d’argent blancq en fachon de saucerons, pesant ensemble VIII marcs vu onces xix esterlins » ; et l’on peut, avec un peu de bonne volonté, découvrir dans cet article le prototype de nos assiettes creuses.

Saussei est le terme gascon qui répond au sausseron français. Comme ce dernier, les sausseis sont toujours nombreux, et dans les Inventaires bordelais, on les compte parfois par douzaines. « Treze saleys et huytsausseys d’estanh. » {Invent. tT Aimer ic de Gaumont, chanoine de Saint- André; Bordeaux, 1436.) ccNau sausseis. — Item, dix-naii saleys, huyt sausseis. » {Invent, de Ramond de Cussac, chanoine ; Bordeaux, 1442.) (Voir Salei.).

Sauterelle, s.f. — Sorte de compas, dont les charpentiers font usage pour jirendre des mesures sur le trait. C’est également le nom d’un appareil dont on se sert dans les

Fig. 560. — Armoiries de Clément Auguste, archevêque de Cologne, prince et électeur de l’Empire, avec l’épée et la crosse en sautoir.

écuries, et qui permet d’abattre rapidement les barres de séparation disposées entre les chevaux.

Sauteuse, s.f. — Terme de menuisier. Petite scie mise en mouvement par la vapeur, et qui sert pour découper,

SAUTOIR — SCABELLE

lans toutes sortes de bois, les ornements et les dessins les )lus compliqués.

Sautoir, s. m. — Petite casserole peu profonde, dans iquelle on confectionnait autrefois certains ragoûts. On aisait sauter les lapins, les poulets, dans le sautoir.

En sautoie. — Figure que présentent deux ou plusieurs bjets disposés de manière à imiter une croix de Saintindré. « Une chaize à porter verny à la Chine, ayant au bmère les armes dud. Seigneur archevesque et aux panleaux la croix et la crosse dorées passées en sautoir. » Inventaire de Henry de Béthune, archevêqiie de Bordeaux., 680.)

Sauvageon, s. m. — Bois français, employé dans l’ébéisterie. 11 est blanchâtre et dpr.

Sauvaguze, s.f. — Nom donné à certaines toiles blanhes de coton qu’on tirait des Indes. Le Mercure de sepîmbre 1701 mentionne, parmi les étoffes fraîchement nportées de l’exti’ême Orient, 5,760 pièces de sauvaguze. )n voit que cette étoffe était d’un usage courant. Sauveterre, s. m. — Terme de marbrier. Nom donné, ’après son lieu d’origine, à une sorte de marbre noir, veiné e blanc et de jaune.

Savate, s.f. — Petite boîte en forme de chaussure, qui accrochait à la muraille et dans laquelle les gens de méier plaçaient les menues recettes qu’ils faisaient. « Adonc nt commenchiet les nobles à faire pies qu’en devant ; et inrent les enfans de Franche as mangons et pesseurs, et rendent leur argent à leur estault meisme, et dedeus leur havate, de quoy ilh furent excommengniés de part evesque et le capitle. » {Le Myreur des histors dans le iorps des chroniques liégeoises, t. VI, p. 5.)

Savonnerie, s. f. — Nom donné à une de nos Manuxctures royales de tapisserie. (Voir t. III, col. 651.) Savonnette (Boîte à), s.f. — La savonnette est défile par Richelet : cc Petite boule de savon purifié et souvent arfumé, dont on se sert avec de l’eau chaude ou froide, our frotter la barbe avant que de la raser. » Le Parfumeur ançois (Lyon) renferme tout un « Traité des savonsttes », ce qui prouve qu’elles étaient fort employées, es boîtes à savonnettes étaient des petits récipients de >rme ronde s’ouvrant avec une charnière, et qui faisaient ixrtie de l’attirail de toilette de nos ancêtres. Au xvii® et ;i XVIII® siècle, on rencontre dans certains Inventaires des !ntes à savonnettes en argent. « Plus et enfin un bassina |irbe, deux boètes, une [à] savonnette et l’autre à éponge et 1 1 marabout, pezant 7 marcs 5 onces. » {Invent, de Michelyige Slodtz, scidpteur, 1764.) ce Un nécessaire composé !un plat à barbe, boètes à savonnette et ustensiles d’ar- !.nt. B {Vente de M. de Sénac, lecteur du cabinet du Roi, î février 1784.) «Un nécessaire avec jatte, chocolatière, )ëtes à savonnette et à éponge... » {Vente du chevalier de Borde, chef d’escadre, 15 juin 1785.) Etc.

Saxe. — Porcelaine de Saxe. (Voir Porcelaine.) Saxon, adj. — Nom donné, au xviii® siècle, à une rme de gobelets. Le Mercure de décembre 1760 nous iprend que « le prix des goblets saxons, brodés et unis toutes grandeurs, en faïence blanche », variait de 4 à sols.

Saye, s. f. — Sorte de serge ou étoffe croisée très légère, utede laine, dont on faisait usage pour tentures, portières ' rideaux. « A Thomas le Roy, marchand et bourgeois '\rras, iin'’‘ iii escus pour la vendue et délivrance de XI pièces de saye de plusieurs couleurs, prinscs etacha- I :sde lui pour faire une tante, pour logier mondit Seigneur ' duc de Bourgogne). » {Premier Comyte de Robert de tilleux, receveur des finances de Bourgogne, 1411.) On

trouve aussi, au xvii® siècle, saye employée comme synonyme de soie. Nous citerons notamment la permission à Antoine Kindt, résidant à Anvers, « d’imprimer et graver’ sous sa marque..., toutes sortes de cuir chamois et manufactures de lin, laisnes et sayes et icelles vendre et distribuer, etc. » {Ordonnances de Philippe IV, 1622-1627.)

Sayette, s. f. — Petite étoffe de laine, quelquefois mêlée d’un peu de soie, qui se fabriquait au siècle dernier à Amiens et dans toute la Picardie. (Voir Saiette.)

Sayetterie, s. f. — Voir Saietterie.

Sayetteur, s. m. — Fabricant de Saye et Saietïe. (Voir ces mots.) Les Comptes de Simon Longin, receveur des finances de Maximilien, roi des Romains, et de V archiduc Philippe le Beau (1494), mentionnent un payement de 260 livres « à Jehan de la Croix, marchand sayetteur, demourant à Mons, en Haynnau, pour trentesix pièces de fines sayes verdes et rouges, qu’il a vendues et délivrées, pour faire six paires de gourdines et deux chambres de tapisserie de broudures ». Les Archives du Nord possèdent en outre une Lettre de rémission , accordée en 1553 par Charles-Quint à Jacques Vinchant, de Valenciennes, « sayeteur de son stil, à présent homme de guerre, etc. »

Scabeau, s. m. —

Abréviation d’EscA- BEAU. (Voir ce mot et le suivant.')

Scabelle, s. f. —

Abréviation d’EscA- BELLE. (Voir ce mot.)

Cette abréviation (comme aussi scabeau employé pour escabeau) fut d un usage courant Scabelle à dossier sculpté

pendant tout le xv®, le (xvi“ siècle).

XVI® et le XVII® siècle.

Jean Chartier, dans sa Chronique de Charles F//(t. II, p. 6), racontant l’exécution du maréchal Gilles de Retz (mai 1440), écrit : « Et fut fait ung gibet, une hanlte scabelle soubz ses piéz, soubz lequel gibet fut fait ung grant feu. Et après ce qu’il fut attaché au gibet fut tirée ladite scabelle de dessoubz ses piéz et le feu approché de son corps, tant qu’il fut pendu et bruslé ensemble. » Dans les Comptes de V hôtel (hôpital) de la Charité (1520), nous notons le payement à Lambin Baillet, « maistre menuysier à Paris », de 18 sols pour « quatre scabelles, pour la chambre de Messieurs », c’est-à-dire des administrateurs. H Inventaire des meubles délaissés par Charles-Quint, à V hôtel de ville de Lille (1549), mentionne des*<i scabelles d’escripnerie » ; et Gilles Corrozet, dans ses Blasons domestiques, indicjue le scabelle ’parmi les sièges (pu, de droit, ont leur place dans toute chambre bien meublée :

Cliambro garnie d’ung buflect,

Et d’aultre mesnage parfaict, Comme de lict, de banc, de table, De placct, de selle et scabelle, etc.

SCABELLON — SCEAU

lîiea mieux, CoiTOzefc n’hésite pas à tracer le lhason de ce meuble, preuve de l’estime dans laquelle il était tenu :

Scabelle bonne et profitable,

Scabelle pour s’asseoir à table Quand on veult disner et soupper;

Scabelle qui n’a point de per En beauté dont tu as saisine ;

De la chaire senr et cousine.

Faisant toutes deux une office;

Scabelle mignonne et propice;

Jaune comme l’or et unie.

Très clùre, luysante et brunie,

Scabelle de bonne haulteur Où le menuisier et facteur A montré son gentil sçavoir;

Scabelle très plaisante à voir.

Faite de bois sans aulcuns neux.

Il y a longtemps que je n’euz Tant de bien à te veoir sans faindre Comme j’ay de peine à te peindre.

On lit encore dans la Farce des cinq sens :

Plus royde que voile ung mous(iuet,

Monstrant que point ne suis rebelle,

J’aporteray une scabelle

Pour assoir mon maistre et Seigneur.

Enfin, il n’est pas jusqu’à la littérature officielle qui ne fasse usage de cette abréviation. Le Reglement (jénèral de la maison du Rog (Henri III, 1582) ordonne que tous les dimanches et jeudis, tous les flambeaux soient allumés dans la salle du bal, qu’on fasse venir les musiciens et qu’on apporte « les chaires de leurs majestéz et une vingtaine d’autres sièges, tant tabouretz que scabeaux, pour ceulx et celles qui se devront asseoir j'. Cependant, dans la hiérarchie du siège, le scabeau était peu apprécié et réservé généralement aux gens de condition modeste. Le récit suivant, emprunté à V Exécution du maréchal de Marillac (10 mai 1G32), en fait foi ; « Après cela, il reprit le père D. Eustache pour s’asseoir avec luy, toits ceux qui estoient préz et à l’entour de luy s’esloignèrent et comme l’autre père Fueillant vid que les sièges sur lesquels ils s’asséoient n’estoient que scabeaux, et qu’il y avoit de l’autre costé de la table une chaire à bras, il s’advança pour la luy présenter; mais le mareschal, l’ayant apperceu, s’approcha de luy et luy mettant la main sur le bras : Je vous prie, dit-il, mon père, de ne prendre jDas cette peine, je ne suis pas en estât de songer à ces choses-là, ny où il me faille traiter de cérémonie. »

Scabellon, s. m. — Terme d’architecture et de décoration. Sorte de piédestal ou de socle, sur lequel on pose des bustes, des statuettes, des appareils d’éclairage. Le siècle de Louis XIV est peut-être celui qui a fait la jilus grande consommation de scabellons. Ce mot ligure en vingt endroits dans les Comptes des Bâtiments. « 17 mars 1668, à Motelet, pour avoir racomodé six tables de marbre et douze scabellons : 184 livres. — 9 juillet 1 670, à Bourdon, marbrier, pour huit scabellons de marbre, qu’il a fournis pour le Roy : SOU livres. Etc. Le Mercure galant (n® de décembre 1682), parlant de l’appartement du Grand Roi, à Versailles, dit : « Une balustrade d’argent, de deux pieds et demy ùg’ haut sur laquelle posent huit chandeliers de mesrne matière et hauts de deux pieds chacun, entourent {sic) l’Estrade, qui est de marqueterie. Deux scabelons portent dans les angles deux cassolettes de cinq pieds, etc. » Ce même recueil nous apprend, c|uelques années plus tard (m de juin 1700), que dans la galerie à manger {sic) du duc de Grammont, on voyait « douze beaux lustres, des scabellons de marbre des deux costéz, avec des girandoles

sur chacun ». Enfin, nous trouvons dans V Inventaire des meubles de la Couronne (État du 20 mars 1684) la description d’une (c grande paire de chenets d’argent, faite par Viaucourt, dont le corps est une urne à deux anses ciselées de deux godrons, posée sur un scabellon orné de quatre testes de bellier et ciselé des armes de France, portée par deux lions, haulte de 3 pieds 2 pouces. » Scarh-deenlt, s. m. — Locution bretonne. Cure-dents. Scarr-sqoharnn. — Locution bretonne. Cure-oreilles.

' Sceau, s. m.; Sayel, s. m.; Sceel, s. m.; Seel, s. m. — Nom qu’on donne à la fois au cachet employé pour sceller un acte, et à l’empreinte de ce cachet. Le sceau servit de tout temps à imprimer à la pièce qui en était revêtue un caractère d’authenticité spécial. A une époque ou l’écriture et même la lecture étaient le privilège d’un petit nombre de lettrés, le sceau avait la même importance que, de nos jours, la signature ; et l’action de laisser en souffrance un acte sur lequel était apposé son sceau était pour un roi, un prince, un prélat, aussi déshonorante et aussi fâcheuse que, pour un commerçant contemporain, délaisser protester sa signature. Joinville, en ses Mémoires (t. P'', p. 30), voulant donner une preuve de la « loyauté du bon roy » Louis IX, raconte que Régnault de Troyes « apporta à iceluy saint omme (au roi) unes lettres par lesquelles il disoit qu’il avoit donné aux oirs de la contesse de Boulongne, qui puis n’aguère estoit morte, la conté de Dammartin, desquelles lettres les seaulx du Roy qui autresfoiz y avoyeut esté, estoient tous briséz et casséz : et n’y avoit plus desdiz seaulx que la moitié des jambes de l’image du seel du Roy, et le chantel sur quoy le Roy avoit les piedz. Et le Roy monstra lesdites lettres à nous qui estions de son conseil, pour le conseillier en ce. Et tous fummes d’opinion, que le Roy n’estoit tenu à icelles lettres mettre à exécution et qu’ilz ne dévoient joir dudit conté. Et tantoust ilappella Jehan Sarrazin, son chambellan, et lui dist qu’il luy baillast une lettre qu’il luy avoist commandé faire, et quand il eust la lettre vlie, il regarda au seel qui y estoit et au remenant du seel des lettres dudit Régnault et nous dist : Seigneurs, véez cy le seel dequoy je usoie avant mon partement du véage d’oultre-mer, et ressemble ce demouraut du seel, à l’impression du seel entier. Parquoy je n’oseroye, selon Dieu et raison, ladiste conté de Dammartin retenir. Et loi’S appella-il mon dit seigneur Régnault de Troie, et luy dist : Beau sire, je vous rens la conté que vous demandez. »

La seule vue du sceau d’un personnage connu suffisait pour donner toute confiance à ceux-là mêmes qui, par profession, en avaient généralement le moins. Nous lisons dans les Mémoires de Bertrand du Guesclin {Mém. relat. à l'histoire de France, t. IV, p. 245) qu’étant prisonnier des Anglais à Bordeaux et voulant s’entretenir avec le roi Henri de Castille qu’il savait être en cette ville, du Guesclin fit appeler son geôlier : « Il lui exposa qu’il y avoit dans Bordeaux un pèlerin natif de Bretagne, et l’un de ses vassaux qu’il estimoit : que cet homme allant à Saint- Jacques, dans un esprit de dévotion }mur demander à Dieu la délivrance de son Seigneur, il étoit bien aise de reconnoître son bon cœur, en le régalant et l’assistant de quelque argent pour achever sou voyage ; que, n’en ayant point sui lui, il le prioit d’aller demander de sa part quatre cens florins à son Lombard, et qu’il y en auroit cent pour lui. Le géolier se le tint pour dit, trouvant bien son compte à la proposition de Bertrand, qui lui donna son cachet afin que le Lombard ne fît au géolier aucune difficulté de lui délivrer cette somme. A l’aspect du cachet, le Lombard la lui donna. » Au surplus, il arrivait très rarement que les

SCEAU

rinces et les seigneurs consentissent à se séparer de leurs ceaux. Les conséquences de cette séparation , même lomentanée, pouvaient, en effet, devenir funestes. Quand Is venaient à mourir, leur sceau était transmis à l’aîné

Fig. 571. — Sceau de Louis VII, roi de France, eu duc d’ Aquitaine.

e leurs fils, et s’ils mouraient sans enfants, on l’enfermait vec eux dans leur cercueil. Cette coutume se conserva isqu’à la fin du xvi® siècle, et l’ordre observé à VEnterrelent de François, duc d’ Anjou, frère du roi Henri III 1584), nous apprend que le corps du prince fut ce em- ■ausmé, mis en cercueil de plomb, son seel à ses pieds ». les précautions n’étaient pas superflues, et l’bistoire aconte que, malgré la méfiance des princes, on surprit (lus d’une fois leur sceau, et qu’on s’en servit contre euxuêmes. Jean d’Outremeuse rapporte dans son Myreur des ’.istors {Corps des chroniques liégeoises, t. VI, p. G7) qu’en 'année 1304, Enguerrand de Marigny, voulant empêcher i paix de se faire entre le roi de France et le comte de Jandre, écrivit à celui-ci une lettre injurieuse, rédigée omme si elle émanait du roi. Cette lettre achevée, pour ai donner le caractère d’authenticité nécessaire, il fallait i revêtir du sceau royal. « Engorant at fait la lettre à sa olonteit, continue Jean d’Outremeuse, et puis entrât en la hambre le Eoy, si est assis deleis li et li dest : Sire, par la foid, la contesse Maheal de Hénau me doit LX”* libres e paresis et ne me vuelt paiier ; presteis moy vostre signet t vostre gi’ant seel, lee mandant en vostre nom que, s’elle e me paie, que vos donreis congiet del aresteir et prendre or lee. Et li roy l’octriat, mains illi ne savoit che que al eis li peut, se li prestat tout che qu’ilh li demandât. Et t la letre saelée et donneit aux Jacobins, qui s’en vont. » •u remarquera qu’indépendamment du grand sceau, Inguerrand demanda à son maître de lui confier son IGXET. (Voir ce mot.) Ce signet ou petit sceau achevait 'attester la participation directe du roi à l’acte qui en .ait revêtu. Tous les princes, en effet, possédaient trois ichets différents qui, du jour où ils surent lire et écrire, rrent confiés au garde des sceaux ; et cette remise était 'iistatée par un procès-verbal du Parlement ou de la hambre des Comptes. C’est ainsi que les Registres de la 'hambre des Comptes de Dijon déclarent que, le 8 avril 139, « Messeigneurs des domptes donnèrent à honorable omme Étienne Armenier les trois sceanlx d’argent; c’est scavoir le grand seel, le contre-sccl et petit seel, qui sont 'Hir sceller les lettres et contraux faits et passéz sous le ;elié de Monseigneur le Duc » de Pourgogne.

b'u des premiers soins de tout jd'ince arrivant à sa lajorité était de se ])ourvoir de ces divers cachets. Les cquitsau comptant de François mentionnent un paye-

ment à Jérôme Crestard, orfèvre, de 52 livres 18 sols 1 denier « pour l’argent et façon du grand seel, contrescel et petit seel de mondit seigneur le Dauphin à prendre au coffre du Louvre». {Comptes des Bastimens, t. II, col. 384.) Philippe II ayant épousé, en 1544, la reine Marie d’Angleterre, nous trouvons dans les Comptes de ce prince, à l’année 1555, un payement de 6 livres au peintre Adrien lleyniers, qualifié « illuminaire à Bruxelles », pour avoir « faict et illuminé quatre patrons du nouveau seel et contre-scel, ordonné faire pour le Roy d’Angleterre, dont l’on debvoit user ès pays de par deçà ». Ces cachets si précieux, et qui donnaient au moindre engagement une valeur définitive, étaient, on doit le comprendre, l’objet de soins tout particuliers. On les logeait dans des bourses magnifiques. Le chancelier portait cette bourse suspendue à son col, et c’est à cette particularité que l’on reconnut le corps de Roger, vice-chancelier de Richard Cœur de Lion, lequel avait trouvé la mort dans un naufrage. Les Comptes de Geoffroi de Fleuri, argentier de Philippe le Long (1310), nous apprennent que messire Adan Hairon portait le sceau du roi dans « une bource de veluiau », attachée par une cc chaene d’argent ». On voit dans les Comptes d’Étienne de la Fontaine, argentier du roi Jean, à l’année 1352, que Thomas de Châlons, brodeur et « coutepointier » du roi, fut chargé de confectionner pour ce prince « la bourse au seel de son secré ».Ces mêmes Comptes nous apprennent en outre que lorsque Blanche de Bourbon épousa le roi de Castille, on acheta au mercier du roi, Édouard Tadelin, cc 1 quartier de veluyau azuré, ii onces d’or de Chippreet ii onces de soye ardant», et que le tout fut cc baillié » à son brodeur Thomas de Châlons cc pour broder, faire et estoffer la bourse au seel de son secret, armoyé ans armes d’Espaingne et de Bourbon ». Pour les seigneurs qui, tout en ayant un sceau, n’avaient pas de chancelier pour le porter, ils le gardaient eux-mêmes et le portaient dans leur escarcelle. Aprojîos de l’assassinat de Gaspard de Coligny, nous lisons dans un récit du temps (Jes Stratagèmes de Charles IX contre les Huguenots) : cc L’amiral fut tout pillé et saccagé, et le capitaine Pierre- Paul Tosinghi, Florentin, vaillant soldat (lequel avec un sien fils se trouva à sa mort), eut pour son butin l’escarcelle et sa chesne ; et se trouva dedans ladite escarcelle le sceau et contre-sceau des huguenots, une médaille aussi où estoit sou effigie, au dos ou à l’envers de laquelle il y avoit escrit en langue françoise : Extermine, avec ces L’ois lettres R. L. P. qu’ils exposoyent entre eux, le Roy,

Lorraine, Papauté. »

Si nous en croyons un Mémoire historique sous Charles VIII, François d’Orléans, fils du brave Duuois, faisait mieux encore: non seulement il portait avec lui son sceau, ne SC fiant à aucun secrétaire, mais il avait toujours à sa

portée une empreinte de ceux des principaux seigneurs et üllicicrs de la Couronne, « afin de les conférer avec ceux ({ii’il rcccvoit, de peur d’estre trompé ; car Louis XI avoit appris à contrefaire les sceaux et les seings, ce (pii estoit devenu si ordinaire (pi’il s’en falloit donner de garde ».

Sceau de Jeanne d’Kvrciix, reine de France.

SCEAU

Plus tard, le grand sceau royal fut enfermé dans un coffret dont le garde des sceaux eut seul la clef. Ce colîret était l’objet d’une surveillance particulière et d’égards spéciaux. Les Conijjtes du roi Louis XI mentionnent à

Fig. 573. — ■ Le grand sceau de Charles Y.

l’année 1481 le payement de 67 liv. 2 s. G den. à M. Laurens Volme « pour ses peines et sallaires, vacations et façon... d’un petit coffre d’acier bruny et les bors dorés, pour mettre le sceau et secret dudit Seigneur ». Quand le roi faisait son Entrée solennelle dans une ville, le sceau le précédait dans sa cassette, porté par un cheval caparaçonné à ses armes, conduit par des pages, entouré de hérauts, de « notables seigneurs » et de soldats, et restait toujours sous les yeux du chancelier qui ne le perdait pas de vue. La Chronique de Tournai (t. III, p. 444), racontant l’Entrée de Charles VII à Rouen, nous montre : (c Messire Guillemme Cunevel, chancellier de France, vestu en estât roial, de robe et caperon fouréz, et de uug mantiel de escarlate, ayant devant lui une haquenée blance, couverte de velours asuré, sepmé de fleurs de lis de or, de œvre de broudure, pareille au roi ; et desupz icelle couverture estoit ung petit coffret, de meisme œvre et estoffe, ouquel estoit le grand seel du roi ; et menoit icelle haquenée à la main ung varlet de pied, icelle adcostée de pluiseurs herraulx et poursievans du roi, et de notables seigneurs ricement habilliés et vestus de leurs cottes d’armes, aians devant eulx ix tromppettes, ornées de banières de leurs seigneurs, sonnantes entrecambgéement et musicalement. » Jean Chartier, dans le récit qu’il nous a laissé de l’Entrée de Charles VII à Bordeaux (1451) {Chroniques , t. II, p. 307), s’exprime presque dans les mêmes termes : « En amprès entra une hacquenée blanche dont la selle estoit couverte de veloux cramoisy, qui portoit sur la croupe un drap de veloux azeur (azuré) semé de fleurs de lys d’or en broderie, et sur la selle avoit un petit coufîret couvert de veloux azur, semé de fleurs de lys d’orfavrerie, dedans lequel estoient les grands sceaulx du roi, et ung varlet à pied conduisoit et menoit icelle hacquenée, et à chascun costé d’icelle estoient deux archiers revestus de livrée. » Au xvi® siècle, ce curieux cérémonial s’était conservé presque intact. Id Ordre tenu à la nouvelle Entrée du roi Henri //® de ce nom (Paris, 1549) le constate, et Olivier Codoré, dans son Bref et sommaire recueil de ce qui a esté fcdct à l’Entrée de Charles IX à Paris (1572), trace la phrase suivante : « Et puis estoit le seel du roy en son coffret couvert d’un grand crespe, posé sur un coisin de veloux pers, semé de fleurs de liz d’or, porté par une

haquenée blanche caparassonnée et couverte d’une grande housse de veloux traînnant en terre, toute semée de fleurs de liz d’or. Ladicte hacquenée conduicte par les resnes de sa bride, par deux grandz lacquetz dudict seigneur de Biragues ; et à costé estoient à pied les quatre chauffecires qui tenoient les couroyes dudict sçeau, aians les testes nuës. »

Les chauffe-cire dont il est question ici étaient spécialement attachés au service du sceau. Ils avaient pour mission de faire chauffer la cire dont on se servait pour faire les empreintes. Tout d’abord, ils avaient été au nombre de trois. Les Comptes de Thôtel de Charles VI (1380) nous apprennent les noms de ceux qui étaient alors en exercice. C’étaient Jean Marescot, Symonnet Marescot et Jehan d’Espernon. Par les achats auxquels ces fonctionnaires procédaient régulièrement, on sait que la quantité de cire consommée pour le service du sceau s’élevait mensuellement à trois livres. Ce chiffre dit assez à quelle prodigalité d’empreintes on se livrait. Plus tard, ce poids se trouvant augmenté, les chauffe-cire furent portés au nombre de quatre. La cire qu’on employait à cet usage était teintée, et, suivant la nature des actes, la couleur variait. Ces distinctions demeurèrent en vigueur presque jusqu’à la fin de la Monarchie, et, à la date du 30 octobre 1685, Dangeau écrivait : « J’appris qu’on se servoit au sceau de trois sortes de cires ; de la verte pour tous les Arrêts ; de la jaune pour toutes les expéditions ordinaires, et de la rouge seulement pour ce qui regarde le Dauphiné et la Provence. Il y a une quatrième cire qui est blanche, dont on se sert pour les chevaliers de l’ordre du Saint-Esprit ; mais c’est le chancelier de l’ordre qui fait ces expéditions-là, et non le chancelier ou le garde des sceaux de France. »

Indépendamment du grand sceau officiel, les princes avaient, nous l’avons dit, un petit sceau particulier que l’on nommait signet ou secret. Ce petit sceau consistait souvent en un anneau qui portait tantôt leur nom, tantôt leur portrait, et qui, plus souvent encore, était formé d’une pierre antique. Au mot Ixtaille (t. III, fig. 34), nous reproduisons le camée qui servait de sceau à Charles le Chauve. Une charte de Pépin le Bref est scellée d’une

Fig. 574. — Sceau de Jean sans Peur, duc de Bourgogne.

tête de Bacchus. Sur une Ordonnance de Charlemagne, on distingue une tête de Sérapis, coiffée du modius mystique. Par V Inventaire desjogauz de la Couronne, dressé au château de Yincennes en 1418, nous savons que le roi Jean H

SCEAU

)ossédait « un petit signet d’or, longuet, au bout duquel st taillé Johannes et à l’autre bout une fleur de liz » ; et [ue la reine Jeanne d’Évreux avait « un petit seel d’or, tendant à une chayne, où est gravé un aigle, et est smaillé des armes de Évreux ». Un autre petit sceau, insi décrit à l'Inventaire de Charles V (1380) : « Ung etit siget d’or, ou dedens a ung saphir où est taillé un J, ne E et un F », pourrait bien avoir servi également au oi Jean. Quant à Charles V, son Inventaire ne mentionne as moins de onze petits sceaux ou signets à son usage a provenant de ses prédécesseurs. Dans le nombre se •ouvaient plusieurs intailles antiques. Nous citerons otamment : c< Une pierre cornaline, où dedans est entaillée le teste d’omme bien parfont. — Une pierre corneline, i dedens est une teste de femme eschevellée. — • Ung ssidoine où est taillé la teste d’une femme. — Une ■rneline, en laquelle a ung lyon qui mangat une autre ■ste, etc., etc. »

Pour le grand sceau, il était toujours en métal, et, avec

moins de fantaisie dans le sujet, affectait des allures plus solennelles. A partir de Hugues Capet, il représenta le roi, couronne en tête et sceptre en main, assis dans sa chaire. Pendant la durée de la domination anglaise, il fut gravé aux armes des deux royaumes.

On lit, à ce propos, dans la Chronique de Charles VII, par Jehan Chartier (t. P‘', p. 29) : cc Et le seizième jour du dit moys (novembre 1422), on plaida en Parlement, et le vingt-troisiesme on scella du grand séel en quel estoient les armes de France et d’Angleterre, c’est assavoir ung roy assis en une chayère, tenant deux sceptres en ses deux mains, et au costé dextre estoit l’escu de France tout plain, et au costé sénextre estoit l’escu d’Angleterre esquartellé de urs de liz et de liépars. » Les princes et les grands i giieurs étaient représentés, sur leurs sceaux, armés de utes pièces, montés sur un cheval bardé de fer e^tqoas- ■ nl au galop. Ceux des villes portaient les armoiries de 'lles-ci. Ils étaient conservés avec un soin spécial dans des ' (Très fermés de plusieurs serrures, dont les clefs étaient nises à des fonctionnaires differents. La Chronique de ntrnai nous apprend, à l’année 1365, qu’un des griefs . plus puissants invoqués contre rancienne municipalité cette ville était d’avoir détracpié la serrure du coffre I sceau, pour pouvoir en faire illiciteincnt usage. « Et le linedi, parlèrent au roi et à son consail, et acusèrent lesdis jisoimiers, qu’ils avoient m[auv]aissement gouvrené le lie et vendu les rentes, oflises et censses de la ville, I TCtcmcnt et à wis clos, contre l’usanche de la ville et ' roialme, et que on avoit trouvé la siérure du coffre du ■' ;l de la coimniine destaqnié, et (ju’elle ne tenoit que à •lUs, f|ue on r’ostoit et remétoit (piant on volloit, et ainsi l)ooient ouvrir, sans clef et sans siéruriers. »

ig. 575. — L’évêque de Trêves tenant une lettre l’Empereur avec le double sceau, d’après une gravure le la Chronique de Nureniherg.

Bien que la taille des sceaux ne fût pas réglementée, cependant leurs dimensions se proportionnaient à la puissance des seigneurs et à l’importance des villes. En 1425, les consuls de Lyon donnèrent cc ordre de faire confectionner un nouveau sceau en argent aux armes de la Commune, attendu que celui de quoy l’on scelle est trop petit selong la noblesse de la Ville ».

{Archives communales , série B B, reg. 2.) Ces cachets étaient exécutés avec le plus grand soin. Empreinte du maître, si l’on peut dire ainsi, ils devaient donner à ceux qui les contemplaient une idée de son pouvoir, de sa richesse et aussi de son goût et de ses connaissances artistiques. Beaucoup de ces sceaux étaient donc magniflques et constituaient de véritables œuvres d’art. Ils étaient faits généralement en métal précieux, et les orfèvres étaient chargés de leur gravure. On a retenu les noms de Pierre Le Eoy, orfèvre de Bruges (1480) ; de Cornille du Bout, orfèvre de Gand (1480) ; de Jean de Nimègue, orfèvre d’Anvers (1506), qui gravèrent les sceaux de la Cour de Bourgogne; de Eenault-Danet (1530), qui exécuta ceux de François I®’’; de Jacques Jongelonck, qui travailla pour Philippe II, etc. Pour donner une idée des prix auxquels revenaient ces superbes cachets, nous ne pouvons mieux faire que de citer l’extrait suivant des Comptes de Louis Quarré, receveur général des finances de Bourgogne (1480) :

A Cornille du Bout, orfèvre demourant à Gand, la somme de trois cens quarante-une livres quatorze solz six deniers, pour sept marcs quatre onces cincq esterlins d’argent fin, qu’il certifïie avoir employé à faire le grant seel et contre-seel de Mondit Seigneur, la boiste y servant avec la garniture de la cbainture servant à ladicte boiste, et pour quinze esterlins et demi d’or de filet dont a esté faicte la chaynète, à quoy peut la clef de ladicte boiste. — Item, pour une once six esterlins et demy d’or, qui ont esté employés en ung petit signet d’or armoyé des armes de Mondit Seigneur servant 5 lettres closes. — Item, pour la faebon desdits seel, contre-seel, signet, boiste, garniture d’icelle, ensemble ladicte chaynette de la clef, y compris la dorure, et deux bourses de soye avec le tissu servant à ladicte boiste.

A l’instar des seigneurs, des princes, des prélats et des villes, les simples particuliers eurent aussi, dès le Moyen Age, des petits sceaux ou cachets qui les dispensaient de savoir signer. Une Lettre de rémission, accordée en 1417 par Charles VI à un nommé Colin, nous apprend que les

Fig. 577 et 578. — Sceau de la Marchandise de l’eau (1200) et de !:■ ville de Paris (1577).

bourgeois d’alors portaient généralement leurs sceaux dans leur bourse, k Vcant (|u’il u’avoit mais do (pioy vivre, par sa jeunesse et jiar tcmptaciou, dit (;ctte Lettre, en parlant dudit Colin..., et si coppa à ladicte porte Baudet une bourse

SCEAU

où il prist XII sols pavisis et un scel de laton..., et aussi la bourse d’un homme à la porte Baudet, où il prist un petit séel d’argent. » Avec le temps, ces petits sceaux bourgeois

Fig. .";79. — Sceau de ruuivei'sité de V''ei'dun.

deviureut, à leur tour, de véritables objets d’art. Certains particuliers y firent représenter leurs initiales, d’autres leurs armoiries. Par la suite, le sceau adopta la forme plus pratiipie du cachet, et, le plus souvent taillé dans une matière précieuse, constitua une sorte de joyau rpi’on offrit en cadeau , et ipii était accepté avec reconnaissance. Le 20 septembre 1(153, Conrart ayant envoyé à M"'^ de Scu-

déry un de ces cachets, en cristal de roche taillé, celle-ci lui répondit par ces vers :

Pour mériter un cacliet si joli.

Si bien gravé, si brillant, si poli,

II faudroit avoir, ce me semble,

Quelque joli secret ensemble;

Car enfin les jolis cachets Demandent de jolis secrets Ou du moins de jolis billets.

Souvent ces gracieux bijoux accompagnaient quelque petit meuble aimablement offert. Nous trouvons dans \q Mercure ijcüanl de janvier 1G79 la description d’une écritoire de vermeil où se rencontraient deux cachets « dont l’un estoit d’or, l’autre d’argent ». « Chaque cachet, ajoute le correspondant du Mercure, jiortoit sa devise. On voyoit sur le premier un cœur qui s’ouvroit, et d’où sortoit un amour avec une flèche à la main. Ces paroles lui servoient d’âme :

« Je ne m’ouvre que pour vous. » La gravure du second cachet représentoit une montre avec ces paroles autour :

H Mes mouvements sont cachés. »

Une fois ces cadeaux à la mode, les esprits ingénieux se mirent à l’œuvre pour combiner des emblèmes et composer des devises appropriées à toutes les situations de l’esprit et du cœur. Mercure, toujours à l’affût de ces nouveautés, publia dans extraorditudre d’avril 1679 toute une suite de planches représentant des motifs heureusement variés. Ces compositions étaient l’œuvre d’un sieur Gardien, qui s’était fait une spécialité de ces exercices. Les images en sont simples et les devises spirituelles. L’italien, le français, l’espagnol, sont les trois langues mises à contribution. L’année suivante, le sieur Mavelot, graveur, établi « Court- Neuve du Palais », Aux armes de la Royne , fit graver f( un très grand nouibre de chiffres, qui contiennent, dit le Mercure d’avril 1G80, tous les noms et surnoms entrelasséz par alphabet ». Plus tard, les pierres gravées redevinrent a la mode, et tout le monde en porta. C’était le temps où le Neveu de Rameau indiquait, comme une marque de richesse et de goût, d’avoir « l’Aristote ou le Platon au doigt », et où une belle dame un peu naïve, voyant un profil de Louis XV, taillé dans une cornaline, demandait avec ingénuité ce si c’étoit une antique ». M‘“® de Pompadour faisait alors graver par Gay l’histoire de son auguste amant, composée par Bouchardon, pendant que J. -B. Certain, François Barrier et les deux Maurice exécutaient pour le public des intailles nombreuses. Mais ces gravures sur pierre dure coûtaient cher, et de tout temps il s’est trouvé des amateurs de bon marché. C’est pour eux que le sieur Vérien, prenant les devants, imagina d’imiter en ac'.er poli les cachets en intailles. {Ilercure, janvier 1700.) |

Cette passion des pierres gravées fut toutefois de peu de durée. La vanité n’abdiijue jamais longtemps ses droits. Les armoiries et les lettres entrelacées, surmontées de casques héraldiques ou de couronnes, reprirent rapidement faveur et furent surtout goûtées des simples roturiers. Une Ordonnance du 5 août 17(Î0 (voir Barbier, Journed, T série, p. 285) essaya de remédier à ce débordement de couronnes et d’armoiries mal justifiées, mais sans y parvenir. En 1785, Mirabeau écrivait à Sophie de Monnier de faire graver sur son cachet une couronne de marquis, à laquelle il reconnaissait n’avoir point droit. c( Mais, disait-il, il n’est point de procureur qui ne prenne la couronne de comte, et je ne puis m’en contenter. » Mercier ajoutait dans son TabJeau de Paris ; « Sur cent lettres, dont le cachet est gravé en armoiries, quatre-vingtdix-neuf portent un cachet imposteur. 11 y a des hommes assez ridiculement vains, pour vous faire admirer leurs cachets armoriés, taudis que vous avez connu leur père, horloger, maçon ou chapelier ; mais ils se flattent qu’il eu sera un jour comme du temps des croisades, que la possession avec le temps deviendra un titre incontestable. »

Avec la Révolution, ces usurpations, jugées compromettantes, disparurent. Les emblèmes redevinrent à la mode. Ijcs boucliers, les aigles, les lions, les casques, les faisceaux et les bonnets phrygiens prirent la place des monogrammes délicats et compliqués, des couronnes et des signes héraldiques. Une jolie lettre de Prud’hon à ]\I. de Joursauvault (publiée par les Archives de l'art français, Documents, t. II, p. 320) nous apprend que ce gentilhomme, ami des arts, avait choisi pour emblèmes un guerrier et un lion. Le cachet de Carrier, retrouvé il y a quelques années à Nantes, et acquis par M. Paul Eudel, portait les initiales J. C., surmontées d’un bonnet phrygien, couroimant un faisceau de licteur, avec deux drapeaux de chaque côté du cachet et les mots de Ré2ruhlique françcdse.

Depuis lors, le cachet a repris ses anciens errements. Jusqu’à la fin de la Restauration, les emblèmes reconquirent leur vogue passée, puis ils cessèrent de nouveau d’être goûtés, et le titre de graveurs héraldiques, que portent désormais les faliricants de sceaux et de cachets, dit assez la quantité d’armoiries et de couronnes qu’on leur demande. Quant aux

Fig. 580. — Sceau de Funiversité d’Angers.

sceaux publics, ils ont abdi(|ué tout caractère de haute élégance et de riche décoration. Déjà sous l’Ancien Régime, le sceau royal, au lieu de montrer le souverain sur son trône, ne portait plus que l’écu fleurdelisé surmonté d’une couronne. En 1792, l’écu fit place à une femme appuyée d’une

SCEBELLIN — SCIEL

lain sur un faisceau, et tenant de l’autre une lance, coiffée U bonnet de la liberté. Sous l’Empire, cette femme fut împlacée par un aigle ; puis, en 1815, l’écu fleurdelisé

Fig. 581. — Scie montée, avec manctie sculpté (xvi® siècle).

parut, pour céder, en 1831, la place aux tables de la loi. ifin la femme nous est revenue, sans que nos sceaux aient 'jrouvé leur ancienne allure magnifiquement décorative. Sceau (drap du). — Voir Drap (t. II, col. 210). Scebellin, adj.; Sebellin, adj.; Scebeline, s. f. — .•thographe arbitraire de Zibelin. Cette orthographe rencontre assez fréquemment du xiii® au xvi® siècle, ir les trois chevaux que Eloire emmène dans son avenreuse expédition (voir le Roman de Flaire et Blanceflor ;

' ition Jannet, p. 39), deux sont chargés

de chiers ciras

Des millors que tu troveras Le daarain de sebelines Et de beles pennes martrines.

'.)us notons, en outre, dans V Inventaire de Charlotte d’ Al- \'tt (1514) : « Deux quartiers de derrière de martre scelllines. » A la même époque, on trouve encore sebelin < sceblyn. On voit, par ces exemples, qu’en ces temps

I ;ulés on était loin d’être d’accord sur l’orthographe de ( mot.

Scelle, s.f. — Orthographe arbitraire de Selle. (Voir c mot.) Cette façon d’écrire était assez employée au J I® siècle. Dans la Farce de Jeninot {Ancien théâtre franf Sj t. P‘', p. 290), la femme dit en parlant de son futur f :

Il me mènera à la messe,

Et si gardera la maison,

Et si me portera ma scelle Quand vouldray aller au sermon.

Scellement, s. m. — C’est à la fois l’action de sceller, e la partie de la pièce qui doit être scellée. Les scelle- D nts se font avec du plâtre, du ciment, du mortier, quand i. .’agit d’une pièce de bois qu’on veut arrêter dans une n raille ; avec de la grenaille de fer et du plomb quand C't une grille, des barreaux de fer, une balustrade ou t t autre ouvrage de serrurerie. Ou ajipelle scellement r lé, dentelé, en (jueue de carpe, etc., les pai'ties qui doi- V it être recouvertes, et auxcjuelles on a fait subir certaines fl (lis, pour rendre le scellement plus adhérent.

Iceller, v. a. — Terme d’ai'chitecture. C’est arrêter

II pièce de bois ou de métal, un châssis de fenêtre, un c III branle de porte, une grille, des barreaux, etc., avec tl plâtre, du ciment, du jilonib, etc. « Pour faire deux fv.'stres nuefves, encliâsilliées et très liées (treillagécs) a lias celier dudit cliastel, et sont scellées à piastre, X ils. » {Réparations fuites au château de Rreteuil, 1340.)

Scénographe, s. m. — ISlom donné à un instrument, qui permet de dessiner les contours des objets avec une exactitude mathématique.

Sciage, s. m. — C’est l’action de scier et son résultat. On appelle bois de sciage celui qui est débité avec la scie, pour le distinguer du bois de brin qui est seulement équarri avec la cognée, et du bois merrain qui est fendu avec un instrument tranchant. Les planches, les solives, les poteaux, les chevrons, sont dos bois de sciage. On débite également à la scie un certain nombre de pierres et do marbres.

Sciau, s. m. — Locution picarde. Seau. On prononce de même en Lorraine et en Bourgogne.

Scie, s. f. — Outil qui sert dans un grand nombre de professions et dont la taille et la structure varient suivant l’objet qu’on entend trancher. La scie est généralement faite d’une lame de fer, munie de dents qui rongent la matière contre laquelle on les frotte ; cette lame est diversement emmanchée, selon Pusage auquel on la destine. On en fait également sans dents pour débiter certaines qualités de pierre et le marbre. Quant au bois, on se sert de scies à refendre, employées par les scieurs de long ; de scies à débiter ou scies ordinaires, dont la lame est fixe ou tournante, suivant qu’on veut scier droit ou chantourner. Les menuisiers se servent encore de plusieurs espèces de scies à main, faites d’un fer dentelé, adapté à une poignée.

La scie est connue depuis l’Antiquité ; les Komains en faisaient usage. M. Viollet-le-Duc croit même avoir reconnu, dans certains ouvrages de menuiserie du xiv' et du XV® siècle, les traces de la « scie à tourner », qui permet de découper des lignes courbes.

Dès le XVI® siècle, on se servit, en outre, de scies mises en mouvement par des cours d’eau. En 1708, un menuisier lyonnais,

Jacques Ponsard, obtint de la municipalité un privilège d’une durée de dix années, pour établir dans la ville une machine de son invention, propre à scier les bois employés par les menuisiers, charpentiers et autres artisans, « laquelle machine, dit le privilège (mue par un seul cheval), est beaucoup plus commode que toutes les scies à eau, dont on s’est servi jusqu’à présent pour refendre lesdits bois ». {Actes consulaires, série B B, reg. 268.) A la fin du siècle dernier, un ingénieur nommé Oampmas inventa une machine « pour scier avec précision les bois en lignes droites et en lignes courbes, sur toutes sortes de diamètres, faisant les mortaises, les tenons et autres assemblages, plus vite et mieux que ne le font les ouvriers ordinaires ». {Almanach sous verre, notice de 1783, col. 215, n” 114.) Enfin Y Avant-Coureur du 15 juin 1761 nous apprend (ju’en Flandre ou avait appliipié au marbre les ]irocédés de scierie mécaniiiue usités jiour le bois.

Aujourd’hui, pour débiter le bois ou le marbre, on fait usage de scies mises en mouvement par la vapeur ; et l’on emploie les scies à ruban, c’est-à-dire minces, étroites et sans lin, ])our chantourner les pièces (|u’on veut découper suivant un dessin plus ou moins compliiiné.

Sciel, s. m. — Orthographe arbitraire do ciel, ]iris dans le sens de ciel de lit. « Plus ung sciel de liet en trois

Fig. 582.

Scie h main avec

luanclie sculnlé (xvil'' siècle).