PÂTÉ — PATENOSTRE

objets leur assigne une origine italienne, d’aucuns disent vénitienne, sans fournir aucune preuve à l’appui. Un certain nombre, dans les Inventaires, sont signalés comme étant <( à la mode d’Italie ». Nous citerons, entre autres : « Sept coffres, que grans, que petiz, faiz de pâte cuyte à la mode d’Italie, bien ouvrez et doréz. — Un beau coffret à la mode d’Italie, fait de pâte cuyte doré, bien ouvré, à vt blasons aux armes de Bourgogne. — Deux myroirs de pâte cuyte, bien ouvréz et dox’éz, ayant chacun un boton et hojipes y pendant. » {Invenf. de Marguente d’ Autriche, 1524.) Il semble très probable que le « rocher de masticq, couvert de petites feuilles d’or, avec de la naque de perles », que nous voyons figurer dans V Inventaire de Galrielle d’Estrées (1599), était fait d’une pâte analogue. Conscatons, au surplus, que ces ouvrages, quelque délicate qu’en pût être la façon, ne s’acclimatèrent jamais eu France, où le luxe eut toujours un caractère plus sérieux qu’en Allemagne ou en Italie. Il fallut pour que les pâtes décoratives prissent, chez nous, un certain essor que la société ancienne commençât d’être envahie par le monde de la finance, qui se préoccupait beaucoup plus des ap])arences que du reste. Au siècle dernier, le bois sculpté et doré, nous l’avons établi autre part, était devenu extrêmement à la mode, et d’autant plus recherché qu’il coûtait un prix relativement très élevé. Il ne faut donc pas s’étonner qu’on ait été tenté de remplacer ses coûteuses sculptures paf des procédés plus économiques. U’est alors seulement qu’on eut sérieusement recours aux pâtes. Quel fut leur inventeur? Le document suivant, que nous empruntons aux Archives de ïart français (année 1877, t. F”', p. 108), va nous l’apprendre.

L’an 1771, le samedi 31 août, huit heures du soir, en notre hôtel et par-devant nous, Jean Graillard de Graville, etc., est comparu sieur Jean-Guillaume Touzau, maître peintre de la Communauté, paroisse Saint-Gervais. Lequel nous a dit et déclaré qu’il travailloit, il y a environ sis ans, chez le sieur Renaud, maître peîntre et sculpteur, que ce dernier ayant projeté d’établir une manufacture de sculptures de pâte économique, il le mit chef des travaux, et ils parvinrent à ladite sculpture d’un mastic valable pour le dit emploi, conformément aux règles de l’art ; que la réputation dudit sieur Renaud s’étant augmentée par le mérite reconnu qu’il a pour le portrait, il abandonna cette entreprise vers le milieu de 1707, et le comparant n’ayant pas les fonds nécessaires pour traiter avec lui, cette manufacture cessa dés ce moment...

Ainsi c’est au sieur Renaud, maître peintre et sculpteur, qu’il faut faire l’honneur de cette invention, ou mieux de cette réinvention. Si la manufacture du sieur Renaud fut abandonnée, d’autres, certainement, prirent sa place, car les ouvrages de pâte qui nous restent de ce temps sont assez nomlneux (voir l’article Porte-monïre) et leur fragilité naturelle a dû amener la destruction d’un très grand nombre. Cette constatation, au reste, n’est pas sans inqiortance, car c’est en partie au débordement de ces pâtes dorées qu’il faut attribuer la réaction qui, à la fin du siècle dernier, porta la société élégante et riche à rechercher, de préférence, d’abord les bois indigènes soigneusement laqués, et ensuite les bois exotiques simiilement vernis, et amena ainsi une transformation capitale dans une partie du mobilier français. Au xix'’ siècle, époque de luxe à bon marché, les pâtes devaient recommencer de jouer un rôle considérable dans la décoration. Composées de papier mâché, de râpures de bois et de blanc d’Espagne, les pâtes moulées fournissent, en effet, les reliefs des neuf dixièmes des cadres employés, aussi bien pour les miroirs que pour les tableaux, et, dans la décoration murale, elles remjilacent, le plus souvent, la sculpture sur bois jugée trop coûteuse.

Pâté, s. m. — c( En termes de brocanteurs et de curieux, se dit de plusieurs menues pièces et curiosités qu’on assemble en tas, pour les vendre en bloc et pour les crier et adjuger tout d’un coup, sans les séparer. » (Eict. de Trévouxi) Aujourd’hui, dans ce sens, on dit de préférence « un lot ». Dans le langage courant, pâté de maisons désigne un groupe, un îlot de maisons. Les serruriers, en outre, donnent ce nom à un paquet de fers menus, que l’on soude au marteau, et les architectes à des masses de maçonnerie grossière qu’on emploie pour soutenir les voûtes en construction, quand on ne peut faire usage de cintres en bois de charpente. Enfin, les joailliers nomment encore pâté la réunion de plusieurs pierres précieuses, de nature et de forme différentes, qui doivent être adjugées en un seul lot.

Patella. — Locution lyonnaise et surtout forézienne. Eciielle.

Patène, s. f. — Pièce d’orfèvrerie religieuse. Soucoupe qu’on place sous le calice. Ce mot est fort ancien dans notre langue. Il remonte au moins au xiv” siècle. « Item, ung grant calice d’or pour les prélaz de la chappelle du Roy, ou pommel duquel a six esmaiilx ronds des esmanlx de plite et la tige armoyée de France ; et est la pâte à ung petit souage a compas et en la patène a ung esmail d’azur où est Dieu en sa majesté ; pesant cinq mars six onces d’or. » {Invent, de Charles V, 1380.)

Patenostre, s. m. et/.; Paternostre, .s. m.; Patinostre, s. m. — Chapelet. On donnait ce nom au chapelet, à cause de l’habitude qu’on avait de réciter miÿcder noster à chacun des grains enfilés. Si l’on tient compte des pieuses coutumes du Moyen Age, on doit s’attendre à rencontrer des patenostres riches et d’un travail curieux, dans la plupart des Inventaires anciens. Sous ce rapport, la réalité dépasse peut-être encore ce qu’on pourrait imaginer. Pour ne pas consacrer trop de place à un objet qui ne rentre que très indirectement dans le cadre de nos études, nous mentionnerons seulement : « Unes paternostres, où il y a x saphirs et sont les paternostres d’or », et « unes paternostres de geest (jais) à saigniaiix d’or où il a sainctuer (c’est-à-dire où il y a un petit reliquaire) », qui, après avoir figuré dans V Inventaire de Clémence de Hongrie (1328), furent acquis par la reine Jeanne d’Evreiix. « Unes patenostres d’or, à tournelles et à petiz rondeaulx azuréz, esmailliéz de blanc, — Unes autres patenostres de gest noir où sont unze croisettes d’or, et y peut ung camahieu. — Item, unes patenostres de Damas, et entre deux patenostres d’ambre noires et quatorze perles parmy, à une petite lozange garnye de perles. — Item, une patenostres de cinquante-deux boutons d’or, etc. » {Invent, de Charles V, 1380.) Etc. Malgré la rigueur du temps, le goût et l’usage de ces patenostres luxueuses se continuèrent jusqu’à la fin du xvi® siècle. « Premièrement. Une patenostres de jayet noir, où sont XI croisecte d’or, et y pend un camahieu a un petit fermillet d’argent. — Item, unes patenostres de Damaz, et entre deux patenostres d’ambre noir, et quatorze perles parmi, à une petite losange garnie de perles, et y pend une croix de cuivre. Pesant deux onces quinze esterlins. » {Invent, du château de Vincennes, 1418.) Une Attestation de Jacques de Brégiltes, garde des jogaux du duc de Bourgogne (1446), nous apprend qu’Étienne de la Poêle, orfèvre de Bruxelles, livra à Philippe le Bon, « pour en faire son plaisir, une patrenostre d’or garnie de perles ». Dans les Comptes de l'argenterie du roi René (1447) nous relevons le payement à Bertran Forbin de cinquante florins (somme énorme pour le temps), « pour certaines patenostres de coral par luy vendues audit Seigneur ». Il Inventaire de Charlotte d Alhret (1514) décrit : « Une patenostres

PATENOSTRE — PATENOSTRIER

d’agathe, garnyes d’or, en laquelle est le baptisement de Nostre-Seigneur, et dessus une croix poisant cinq gros. » Un Mémoire de 3Iartin des Ableaux, de Malines, orfèvre de Marguerite d’Autriche, constate que cet habile artiste enrichit de « douze belles grosses enseignes d’or d’escuz, esmaillées de noir avec lettres », les « patrenostres de la dicte Dame » ; et V Inventaire de Charles-Qumt (1536) mentionne : « Une patrenostre de ti’eize écailles de perles, faictes en cueur, esmaillées de noires larmes. » Mais c’est surtout dans les Acquits au comqdant et les Dépenses secrètes du galant François P'' qu’on rencontre de ces précieux joyaux. Ici, c’est « Allart Plommyer, marchant lappidaire, demeurant à Paris », qui lui fournit à diverses reprises : «c Troys paires de patenostres de Jaspes oryental, garnies de pilliers d’or, — une paire de patenostres de lu perles rondes, garnies de vazes et à marque d’or, enrichies d’esmail vert, — une autre père de patenostres de CLX perles rondes, avec les marques de XVII autres fort grosses perles. »

Là, c’est « Jehan de Grain, aultre marchant joyaullier et lapidaire, demeurant à Paris », qui lui livre en différentes fois ; « Une paire de patenostres de cristal bleu garny d’or, — une paire de patenostres de grenatz taillés en faces, garnies d’or, et d’une grosse bordure aussi d’or et de pierreries,

— trois paires de patenostres de yacintes orientalles, garnies d’or en façon de vazes, — troys autres de patenostres d’agate, garnies d’or,

— deux autres paires de patenostres de lapys azuré, aussi garnys d’or, etc. » Comme il est peu probable que cette multitude de chapelets ait jamais été destinée à l’usage personnel d’un roi, qui, pour être « très chrétien », n’en était pas moins médiocrement religieux, ou en peut conplure que les patenostres, à cette époque déjà lointaine, étaient usitées assez généralement comme cadeaux galants. S’il existait un doute à cet égard, bien des textes en feraient foi. On pourrait citer en première ligne la «. huictiesme » des Quinze joyes de Mariaye, où la femme prétend que son mari lui offre « patenostres de coral, de geste, ou d’ambre », comme en possèdent les « riches dames, damoiselles et bourgeoises qui sont de leur compaignie » ; ou Ijien encore l’amusant passage de Pantagruel (liv. Il, chap. xxi) où Panurge, amoureux d’une a haute dame de Paris », lui offre de lui donner des patenôtres en remplacement de celles qu’elle a perdues. « En aymerez-vous mieulx, lui dit-il, d’or bien esmaillé en forme de grosse sphères ; ou de beaulx lacz d’amour, ou bien toutes massifves comme groz lingotz ; ou si en voulez débène, ou de groz hiacinthes, de groz grenatz tailléz, avecciues les manpies de fines turquoyses ; ou de beaulx topazes marquéz de fins saphiz ; ou de beaulx halayz a tout grosses marques de dyamaus à vingt et huyet (juarres? Non, non, cest trop peu. len scay uiig beau chapelet de fines esmeraugdes, mar(|uées d’ambre gris coscüté, et a la

boucle ung union persicque, groz comme une pomme d’orange : elles ne coustent que vingt et cinq mille ducatz ; ie vous en veulx faire ung présent. » Enfin mentionnons encore la pièce des Corrivaux, de Jean de la Taille, représentée en 1574. Nous y voyons Euverte, qui presse Alizon de le servir en une entreprise amoureuse et lui dit :

« Alizon, si tu fais cela pour moy, je sçais bien où est le plus beau demiceint du monde, et la plus belle paire de patenostres que tu veis de ta vie. » L’article Patenos- TRiER montre, du reste, que les patenostres, par une adaptation assez facile à prévoir, avaient pris dans le costume une place importante.

Patenostre, s. m. — A aussi désigné, dans le Lyonnais et le centre de la France, une espèce d’arrosoir de jardin et une sorte de robinet de bois composé d’un petit tuyau et d’une cheville pour le boucher. On s’en servait encore au siècle dernier pour les cuves à fouler la vendange et pour

les baquets à lessive.

{Dict. de Trévoux, au mot Chante- PLEURE.) La Subvention générale du vingtième sur les marchandises entran t en France taxe leâ (c chantepleures et patenostres » à 7 sols 6 deniers, et le Tarif général de 1664 fixe les droits à prélever sur ces articles à 40 sols le cent pesant.

Patenostrier,

s. m. — Fabricant ou marchand de patenostres. L’usage des chapelets ou patenostres étant très répandu au Moyen Age, il ne faut pas s’étonner que les patenostriers aient été relativement fort nombreux. Les Registres de la taille de 1292 nous apprennent que les principaux d’entre eux exerçaient leur profession dans le quartier Saint-Denis. En outre, dès cette époque, leur corporation se trouvait divisée en trois Communautés distinctes : 1“ les Patrenostriers d’os et de cor (corne) ; — ■ 2“ les Patrenostriers de corail et de coquille ; — 3" les Patrenostriers d’ambre et de gest (jais). {Livre des mestiers d’Étienne Boileau, titres xxvii, xxviii, xxix.) Enfin, brochant sur ces trois branches distinctes d’une même profession, venaient les « Patrenostriers, faiseurs de bouclètes à soulers et de noyaux à robe, que eu fait de latou, d’archal, de cuivre, d’os, de cor et d’yvoire ». {Ibid., titre XLiii.)

L’intervention de cette dernière classe, qui devait, à courte échéance, et à mesure (pie la lâété allait se ralentir, devenir la plus importante, a besoin de (pieùjue explication. L’art (lu patenostrier et son privilège cousistaioiit, en effet, bien moins à fabiLpier et à vendre des chaiielets, (pi’à tailler, arrondir et enfiler de petites boules faites de substances fort diverses, et (jui pouvaient aussi bien servir à la parure (pi’à des usages pieux. Ajoutons — fait très remanpiahle et (pii cependant ii’a pas été signalé d’une façon spéciale — (pie la parure obtenue de la sorte continuait de porter le nom de patemitres. C’est ainsi (pie dans y [nventuire de la veuve do César Borgia, la douce Char-

Fig. 78. — Atelier de patenostrier.

Fac-similé d’une estampe de V Encyclopédie.