OUYE - OVALE

de Toulouse, porte : « Et il soit ainsi que dès le mois de juing mil cccc et seize ou environ, iceulx mariéz estans en bonne paix et concorde, soit advenu un jour de relevée par avant vespres, que ledit Bernard ouvrant et faisant son meçtier de tisserant en son teillier ou ouvrouer avecques un de ses variés, et aussi faisant ouvrer deux autres de ses variés en un autre teillier oudit ouvrouer. Pour lesquelz ouvrans sadicte femme faisoit des canels ou trames... v La Chronique de Tournai (t. III, p. 380) parle, à l’année 1423, d’un certain Jehan de Blehaires, « parmentier », qui tenait dans cette ville « grand ouvroir de son mestier ». Rabelais écrit au livre III de Pantagruel (ch. xxxvii) ; cc A Paris, en la roustisserye du petit Chastelet, au deuant de l’ouuroir dung roustisseur, ung facquin mangeoyt son pain

d’arracher lesdites affiches, sous peine de prison... » A cette même époque, si nous en croyons Savary, on appelait aussi de ce nom, « dans les manufactures de lainage, le lieu où sont montés les mestiers et où les ouvriers travaillent ». On disait : « Cette manufacture a vingt ouvroirs et vingt mestiers battans dans chaque ouvroir. » Enfin, ouvroir désignait encore « ces légères boutiques mobiles faites de bois qu’ont les maistres savetiers de Paris, presque à tous les coins des rues, et derrière lesquelles ils étalent leurs marchandises ».

Aujourd’hui, on ne donne plus guère ce nom qu’à des ateliers de charité pour les femmes pauvres, et à des espèces d’asiles où les petites filles reçoivent quelques éléments d’éducation.

Fig. 897. ^ Canapé à dossier ovale couvert en tapisserie de Beauvais (xviii® siècle).

à la fumée du roust, et le trouuoyt, ainsi perfumé, grandement sauoureux. » Nous lisons dans l’Ordre qui a esté tenu à la nouvelle et joyeuse entrée du roi Henri II à Paris (16 juin 1549, p. 27) : Le Roy trouva les rues tendues

de riches tapisseries, les ouvrouers des maisons couvers de grans et beaux tappiz velus, et remplis d’un nombre incroyable de dames, damoiselles, bourgeoises, gentilshommes, officiers et gens d’estoffe et apparence. » Une Ordonnance du 26 juin 1554 défend aux marchands de mettre « aucunes selles et pilles, taudis, cofrets, bancs, chevallets, escarbelles et autres avances sur rues et hors de leurs ouvroirs et boutiques ». (Félibien, Pièces justificatives , t. F'', p. 647.) Relatant l’entrée du Parlement de Tours à Paris (14 avril 1594), Pierre de l’Estoile écrit {Journal^ t. VI, p. 205) : « Le peuple estoit espandu par les rues, comme si c’eust esté une entrée du roy, les dames et damoiselles aux fenestres, les fenestres tapissées, les bancs et ouvroirs plains de tables. » Un Arrél du Conseil d’ État du 20 février 1777, relatif à des coalitions d’ouvi'iers papetiers, porte : « L’exécution du présent arrêt, leiptel sera lu, publié partout où besoin sera et affiché dans les din'ércnts ouvroirs de chaque papeterie, avec défense aux ouvriers

Ouye, s.f. — Voir Oie.

Ovale, adj. et s. m.,- Ovalle, adj. et s. m. ; Ouvale, adj. et s. m. — Se dit des objets dont la forme se rapproche de celle que présenterait un œuf coupé en deux dans le sens de sa longueur, et par extension de toutes les surfaces de forme elliptique. Au xvi® siècle, ou commence à voir aj)paraître dans l’orfèvrerie des pièces et des objets qualifiés ovales. « Une assiette d’argent en ovalle, façon de cadenat, poisant 1 marc 3 onces 3 gros. — Ung luirouer de cristal en ovalle d’or. » {Vente de Claude Goufficr, duc de Poannès, grand escuyer de France, 1572.) « Un bassin en ovalle creux, d’argent doré plain, poisant six marez six onces et demie, prisé sept cscuz et demy le marc, (jui est pour tout IJ cscus v sols VII deniers parisis. » {Invent. de. Cubrielle d’Estrées, 1599.) Au xvii® siècle, cc sont les meubles (|ui prennent cette forme. « Une table en ouvalle, avec son siège et une liette, le tout bois noyer, estimé sept livres. » {Invent, de Benotlo Gillet; Villefraiichc, 1(!5I.) « Une table en ovalle, boys noyer, sur son siège. » {Tnrenl. de Guillaume heschamps ; Lyon, 1663.) « Unit tabourets de forme ovalle, couverts de brocatelle, les bois peints de vert avec (illets d’or et les fausses housses de talî’etas vert. »

OVANT — OVIER

{Invent, du château du Val, 1690.) Mentionnons encore : « Un vase de jade d’Orient vert, ovale, à qnatre godrons par dedans. {Invent, des meulles de la Couronne, 1701.) (c Un vaze couvert de forme ovalle d’agathe d’Orient blanche. » {Même Etat.) « Un pot à l’eau et sa jatte ovale, de porcelaine de Vincennes », vendus, par Lazare Dnvaux, 112 livres au duc de Villeroy. (29 octobre 1753.) « Une salière triangulaire, une salière ovale, six salières rondes. » {Vente du duc Charles de Lorraine et de Bar, 1781.) Et enfin : « Un plateau ovale, à pied d’argent doré, dont la partie du milieu est enfoncée et émaillée. » {Invent, de la collection de Marie- Antoinette, 1789.)

Dans la seconde moitié du xviri® siècle, on fit également un grand nombre de sièges dont le dossier était en ovale. Comme exemple, nous citerons les deux extraits suivants des Annonces, affiches et avis divers ; « A vendre, chez le sieur Vaconciu, tapissier, rue Phélippeaux : un meuble des Gobelins, sçavoir 8 fauteuils ovales, réchampis et dorés... » (N°du 15 décembre 1777.) «A vendre, chez le sieur Créquillon : 6 fauteuils en cabriolet, ovales, de velours cramoisi de Hollande, dessin à la mode. » (N“ du 17 décembre 1778.) Au château du Val dont nous parlons plus haut, se trouvait aussi un cabinet ovale. Cette disposition gracieuse, assez répandue au xvii^ et au xviii® siècle, persista jusqu’à la Révolution. « Le roy, écrit Dangeau, de Fontainebleau, le 15 septembre 1G91 (voir Journal, t. III, p. 398), a couru le cerf eu calèche avec les dames et puis revint dîner dans son grand cabinet en ovale, avec Monsieur, Madame, les princesses et les dames qui avoient été de la chasse. Après dîner, le roy alla tirer. » Parlant du château de Bagnolet, propriété du duc d’Orléans (le Régent), Piganiol de la Force dit : <( Pour voir les appartemens, ou commence par entrer dans la salle des gardes. Elle conduit à un grand sallon sur la gauche, qui est de forme ovale, assez mal éclairé et décoré par une boiserie très bien sculptée. » {Descrijdion de Paris, t. IX, p. 34.) A Louveciennes, la salle à manger de 1\P“° Dubarry était ovale, et l’on peut encore admirer le joli salon ovale de l’hôtel Soubise, un des plus élégants qui ait jamais existé.

Enfin, le mot ovale a été employé substantivement. En premier lieu, pour désigner des cartouches, des médaillons. c( A Estienne Caruoy et Martin Le Fort, sculpteurs, la somme de iiU xxvi livres,... pour avoir taillé en pierre de Saint-Leu autour de (juatre ovalles de marbre, à chacune un meufie de lion et deux festons de chesne pendant dudit meufie, lesdites ovalles estant entre les collonnes du second estage... » {Travaux exécutés aw. bâtimens du Louvre; Paris, 1565.) On peut encore citer les textes suivants où notre mot se rencontre, pris dans ce même sens.

On lit dans la troisième Églogue de Ronsard, relative à la fameuse Grotte de Meudon, construite par le cardinal Charles de Lorraine (1560) :

Ils furent esbahis . . .

De voir que l’artifice avoit portr.ait les murs

De grotesque si belle, en des rochers si durs ;

De voir les cabinets, les chambres et les salles,

Les terrasses, festons, gillochis et ovalles...

La description du palais féerique que Guy de Tours destinait aux nymphes de sa ville natale (voir le Paradis d’amour, p. 3) porte :

Les frises, guillochis, ovales et corniches

Seront de diamans et d’émeraudes riches, etc.

En second lieu, on s’est servi du substantif ovale, soit pour indiquer un bijou de cette forme ■ « La roine, à

M"'" l’ambassadeuse, avoit fait présent d’une ovale enrichie de pierreries, en un costé de laquelle estoit son portraict » (Pierre de l’Estoile, Journal, t. X, p. 39) ; soit encore pour désigner des cadres de tableaux : « A la femme Salmon, cinq petites ovalles pour la somme de vij sols. » {Vente après décès de Nicolas LeMérotd; Saint-Malo, 1638.) On remarquera que, dans ces diverses acceptions, ovale était féminin.

Dans la broderie et l’orfèvrerie, il en était de même quand ce mot s’appliquait à des cartouches oblongs. « Une couverture de mousseline figurée d’ovalles et fleurons de fil par bandes... — ■ Ledit lit composé de trois pantes, quatre cantonnières et trois soubassements de satin brodé d’or, avec ovalles d’histoires... » {Invenl. des meubles de la Couronne, 20 février 1673.) « Un vase cizellé par le hault et par le bas du corps de godrons, et par le milieu de quatre grandes ovalles dans lesquelles sont Jupiter, Mars, Diane et Vénus. » {Invent, des meubles de la Couronne, 20 mars 1684.) « Le même jour, 30 septembre, on a perdu, à la Comédie-Italienne ou au Palais-Royal, une boëte d’or de couleur formant une ovale alongée avec médaillon sur le couvercle... » {Journal général de France, 6 octobre 1779.)

Ovant, s. m. — Orthographe irrégulière et défectueuse d’AuvENT. (Voir ce mot.) On rencontre cette façon d’écrire dans quelques documents du xvi® siècle. « Et contre les ovants des boucheries de la porte de Paris, où il n’y avoit que frire, sinon quelques pièces de vieilles vaches et graisses de chevaux, asues et chats qu’on y voyoit estalés au lieu des moutons, veaux et bœufs, on trouva ce mesme jour (16 août 1590), escrit en grosses lettres ce qui s’ensuit :

Ilœc sunt munera pro iis qui vitam pro Philippo jM'ofuderunt.

(Pierre de l’Estoile, Journal, t. V, p. 43.)

Ove, s. m. — Objet en forme d’œuf. Les balustrades sont souvent formées par des oves. « Un vaze d’agathe d’Orient... sur un pied à balustre composé de plusieurs pièces d’agathe en forme d’ove. » {Etat des meubles de la Couronne du 20 février 1673.) « Un secrétaire en bureau de divers bois des Indes, à placcages et abattant à cylindre, fermant tous les tiroirs, le dessus en platte-forme orné d’une balustrade à oves de bois d’amarante et filets blancs et noirs. » {Invent, général des meubles de la Couronne, 1760.) — L’ove est aussi un ornement saillant, dont les anciens ont fait un usage considérable. Il est ordinairement employé avec répétition, c’est-à-dire formant des ligues décoratives, composées par la juxtaposition d’un grand nombre d’unités réunies. Généralement, les oves sont enveloppés de nervures plus ou moins simples et séparés par des dards. On donne également, eu architecture, le nom d’ove à un profil ou moulure convexe et à l’échine du chapiteau. Nous relevons dans les Comptes des bâtimens de Fontainebleau (1639-1642) la dépense suivante : cc A esté payé au sieur d’Hoey, peintre, la somme de quarante-cinq livres tournois, pour avoir faict travailler et conduit les ouvriei-s cydessus, faict les desseings et patrons des oves, et eu soin de faire venir de Paris les estoffes, or et coulleurs dessus déclarées, et vacquépour ce faire quinze journées entières, qui est, à raison de soixante solz par jour, la somme de XLV livres. »

Ovicule, s. m. — Petit ove. « On donne aussi ce nom à la moulure ronde des chapiteaux ionirjues et composites, laquelle est ordinairement sculptée. »

Ovier, s. m.; Ouvier, s. m.; Oefvier, s. m. — Sorte de corbeille ou de petit coffret de table, dans lequel on servait les œufs à la coque. « Ung ovier d’argent doré, à couvercle

ovoïde - OZIER

et à une langue de serpent sur le fruitelet, et troys escussons de France sur la pâte, pesant deux marcs. — Item, ung ovyer d’or à six fonceaulx, pesant troys marcs cinq onces. D {Invent, de Charles V, 1380.) « Un ovier d’or, aux armes de la Royne, et ou couvescle [a] une langue blanche de serpent. » {Invent, des ducs de Bourgogne, 1403.) « Ung ouvier aussi doré, pesant cinq onces douze estrelins huit grains. » {Décharge donnée à Pierre de Corteville, garde des jogaux de V Emjyereur , 1538.)

M. de Laborde fait d’ovier le synonyme de coquetier ; c’est une erreur contre laquelle proteste le poids des divers ustensiles dont nous venons de donner la description. On n’imagine pas un coquetier pesant de 500 à 800 grammes. Nous croyons, avec plus de raison, que les oviers avaient une grande analogie avec les « petits creusequins d’or, fermans en manière d’une boette pour tenir œufs à mangier », dont il est question chez Du Gange.

Ovoïde, adj. — Qui a la forme d’un œuf.

Ovoir, s. m. — Outil de ciseleur. Oiselet pour faire sur les métaux des reliefs en forme d’OvE. (Voir ce mot.)

Ovrer, v. a. — Orthographe ancienne d’ouvrer. On lit dans le Roman de Gérard de Rossillon :

Vestent-li un hauberc fort e entier,

Que Karles aporta de Mont-Disdier ;

Il fu ovré d’argent e d’or cuit mier ;

et dans le Roman de la guerre de Troge:

En une chambre à or ovrée Portendue de pailles chiers.

Oxydation, s. f. — Altération produite sur certains métaux par l’action de l’oxygène. L’oxydation joue un grand rôle dans le traitement artistique des métaux et dans l’aspect des œuvres de la statuaire. La plupart des Patines (voir ce mot) sont le produit d’une oxydation. On oxyde l’argent pour lui donner l’apparence ancienne. D’autres métaux, au contraire, sont spécialement recherchés parce qu’ils sont rebelles à toute oxydation.

Oye, s.f. — Voir Oie.

Oyseau, s. m.; Oyselet, s. m. — « Item, une potence d’argent verée à pendre une cagecte à mectre oyseaulx de Cypre. » {Invent, de Charles V, 1380.) (Voir les articles Chypre et Oiseau.)

Ozier. — Saule cultivé en buisson, et employé pour les ouvrages de vannerie. (Voir Osier.)

Fig. 898. — Boîte ovale en or émaillé.

Musée du Louvre.