FRISER — FROMAGER

François (10 juin 1537'), nous relevons la fourniture de « huit aulnes frize pour doubler le bas corps et les manches » d’une robe de satin de Bruges, qu’on fit faire cette année-là pour une nommée Kathellot, qualifiée « la folle de Mesdames ».

Friser, v. a. — Friser une étoffe. Terme de manufacture. C’est friser le poil de l’étoffe, de façon à former une sorte de toison qui empêche de voir le fond du tissu. Friser un drap d’or ou d’argent, c’était le recouvrir de Frisures. (Voir ce mot.) II est très souvent fait mention dans les textes et les documents du xvi® et du xvii® siècle de drap d’or frisé. Nous noterons, entre autres : « Au sortir de table, ledit Seigneur ne faillit de prandre par la main la dessusdite dame, ausquelz (sic) fut aportée une chaire couverte de drap d’or frizé sur frize... » {La Prinse et délivrance du Roy, par Sébastien Moreau de Villefranche, 1524-1530.) « Ung grant carreau de drap d’or frizé. — Item, ung autre carreau aussi de drap d’or frizé, moindre que le précédent. » {Invent, du cludeau de Blois, 13 mai 1533.) Etc.

Frisette, s.f. — Petite étoffe, moitié fil et moitié coton, qui se fabriquait en I Hollande. On s’en j servait pour faire . des housses.

I Frisoir, s. m.

j — Nom donné au j xviP siècle au fer I à friser la barbe et \ les cheveux. Dans la Doctrine de la nouvelle dévotion cabalistique — Chanson nouvelle de la boutique barbifique, publiée en 1656, un personnage remplit le rôle du frisoir et récite le couplet suivant :

LE FRISOIR

IMais ces testes viles.

Sans science et sans vertu, j Seroient inutiles

i A ce grand corps prétendu,

I Si, faute du dedans,

Les dehors évidents N’ont une mine ajustée Et frisée, et frisée,

Sous les fers ardents.

Frison, s. m. — Synonyme de Frisure. (Voir ce mot.) Espèce de cannetille frisée, qu’on fait entrer dans les liroderies et dans la fabrication des draps d’or et d’argent frisés.

Frison est aussi le nom d’une petite étoffe de laine qui, jusqu’au siècle dernier, se fabriquait en Angleterre. « Plus lix aulnes de frizon noir à dix soulz l’aune. — Plus ioixante-trois aulnes frizon viollet et vert, à vingt soulz ’aulne. » {Invent, de Gréyoire Beaunom, marchand ; Borleaux, 1607.) On voit que le frison n’était pas une étoffe le grand prix.

Frison est encore une ancienne mesure de liquides dont m se servait en Normandie. Le frison tenait deux pots, ■’est-ii-dire environ quatre pintes de Paris.

Frisquette, s.f. — Terme de métier. Patron découpé . jour, dont les fabricants de cartes à jouer et les enlumiloiirs se servent pour appliquer les couleurs sur leurs artcs. Ohaque couleur a sa frisquette.

Frisure, s.f.; Frizure, s. f. — Ce mot servait autrel'is à désigner deux choses très distinctes. Au xvP siècle.

on appelait ainsi des ornements en forme de rinceaux et d’enroulements qui paraissaient frisés.

Fueillages, vignettes, frizures Et aultres plaisantes figures,

dit Gilles Corrozet, en énumérant les ornements sculptés en plein bois, qui, selon lui, doivent décorer une chaire ou chaise à bras un peu soignée. (Voir les domestiques ;

Paris, 1539, an blason de la chaise.)

On désignait aussi, sous le nom de frisure, des ornements métalliques dont les brodeurs et les fabricants enrichissaient les draps d’or et d’argent. Cette frisure métallique, qui ajoutait beaucoup au prix de l’étoffe, était composée de spirales formées par de petits cylindres creux, analogues à ces élastiques en cuivre, que l’on trouve dans les anciennes jarretières, mais infiniment ]ilus fins. Ces frisures étaient fixées à l’étoffe qu’elles devaient orner, au moyeu de fil recouvert, lui aussi, de métal. On les enfilait, on les faisait couler sur le fil, on piquait, on fixait, et chaque brin de frisure, venant s’additionner à ceux qu’on avait précédemment fixés, finissait par former un cordon

suivi. On frisait ainsi les étoffes soit complètement, soit en réservant des parties libres, de façon à former un dessin plus ou moins riche, plus ou moins compliqué. Suivant que le travail était plus ou moins serré, on disait que l’étoffe était à une ou plusieurs frisures.

Les plus belles étoffes de ce genre et les plus riches étaient à trois frisures. En 1541, nous voyons François P'' faire verser à Hector Drouin, marchand, demeurant à Tours, « la somme de troys cens soixante-quinze livres tournois, pour six aulnes deux tiers toille d’or frizée à trois frizeures ». Ce curieux travail, qui se faisait après coup, nous explique comment nous trouvons fréquemment, dans d’anciens comptes, la mention de <( draps frisés d’or sur champ incarnat, ou noir, on vert, etc. » La frisure des draps d’or demeura, jusqu’au milieu du siècle dernier, une des opérations les jilus appréciées et les plus délicates du métier de brodeur. Dans les statuts donnés, en 1704, à la corporation des Maîtres Brodeurs de Paris, il est expliqué, à l’article XIII, « que lesdits Maîtres seront tenus de guiper le cliiKjuant, à moitié l’un sur l’autre, et à l’égard des guipures et cannetilles, bouillons et frisures, bien et dnement guipées, le point sera non biaisé, mais en travers des feuilles, et devra fort peu tirer les étoffes ».

Fritelet, s. m. — Bouton en forme de fruit, dont est surmonté le couvercle d’une coupe ou d’un vase, t^'oir Fretel.)

Fromager, s. m. — Coupe de porcelaine ou de faïence, soutenue par trois ou quatre pieds, et percée de petits trous, sur laquelle on servait autrefois le fromage frais. Les fromagers furent très à la mode au siècle dernier. Le Livre journal de Lazare Dnvaux en mentionne des livraisons nombreuses. En juillet 1753, il facturait au prince des Deux-Ponts « deux fromagers et leurs plateaux »; le 27 novembre de la même année, à Louis XV, « deux fromagers », sans désignation autre; le 16 mars 1754, à de Poinpadour, « deux fromagers blanc et or » ; le 25 août, même année.