SATINER — SAUCIÈRE

« Une armoire plaquée en bois violet et bois satiné, avec des tablettes à crémaillères » ; au comte d’Egmont : « Un bureau de bois satiné, plaqué à fleurs, garni de pieds, chutes et quart de rond en bronze doré » ; au comte des Alleurs : « Deux cassettes de bois satiné, plaquées à fleurs, garnies de ferrure d’argent, avec leurs clefs et glaces dans le couvercle, bordées d’un galon d’argent » ; au maréchal de la Fare : « Une commode en bas-d’armoire, plaquée, de bois satiné à fleurs. » Etc. {Livre journal, t. II, p. 19, 29, 37, 44, 46, 49, 91, 95 et suiv.) Notons encore pour l’honneur de ce joli bois, si coquet et si avenant, qu’il trouva place dans les résidences royales. Nous relevons en effet dans Y Inventaire général des meubles de la Couronne de 1765 : « Une commode de bois satiné, à mosaïques et frises de

bois d’amarante, à dessus de marbre de brèche violette, bombée et chantournée, ornée par devant et sur les côtés de cartouches de bronze ciselé, doré d’or moulu, ayant 2 tiroirs fermans à clef. »

Satiner, v. a. — C’est donner à un objet quelconque l’éclat et l’apparence du satin. On satine les tissus, les rubans, pour augmenter leur brillant. Le papier peint est également satiné, et dans le même but. Chez les joailliers, le qualificatif satiné, appliqué à une pierre, indique que celle-ci a été taillée pour paraître très claire. Il est l’opposé de velouté.

Satinette, s. /. — Tissu de coton, qui ressemble à la percale. On teint les satinettes, et par le satinage on leur donne un brillant qui les rend presque aussi agréables à l’œil que le foulard et la marceline. Les satinettes servent surtout à doubler les rideaux, les couvre-pieds, à faire des souilles ou enveloppes d’édredon. On en fait aussi des housses. « Grande portière en toile de lin doublée de satinette rose. » ( Catalogue de la Vente de J/"e Lucie De- Jcern, 1785.)

Satineur, s. m. — Terme de fabricant de papiers peints. Lorsque le papier peint a été foncé, un ouvrier est

chargé de le satiner, c’est-à-dire de le frotter avec une brosse dure qui le fait reluire et lui donne cet éclat qu’on appelle le satin. Ce travail demande une certaine force, car, pour presser davantage le papier, la brosse est reliée au plafond par une tige de bois qu’on nomme « flèche ». L’ouvrier qui exécute ce travail s’appelle satineur ou lisseur.

Sauce, s./. — Terme d’orfèvrerie. Sorte de préparation liquide, dont les orfèvres se servent pour donner de la couleur à l’or.

Saucerie, s. f. ; Saulcerie, s.f.; Sausserie, s.f. —

Olivier de la Marche décrit de la façon suivante les « fonction et office » de la Saucerie :

Le Duc a deux saussiers, comptéz par termes et doit le saussier garder et rendre compte de toute la vasselle d’argent, en quoy l’on sert le Prince pour le faict de la cuisine et aussi de toute la vasselle, soit d’argent ou autrement, de quoy on sert les Estats pour icelle cause. Et quand le Prince veut aller à la table, le saussier doit aller couvrir le buffet devant le queux d’une blanche nappe, et puis doit mettre la vasselle du prince par pilles de plats et par pilles d’escuelles devant le queux ; le saussier doit livrer les sausses de verdure et le buage des nappes pour le buffet et des napperons pour nettoyer la vaisselle, et ce, par un marché faict qui se compte tous les jours soubs la despence de la cuisine, et aussi le verjus de grain, le verjus de vinaigre semblablement, et de ce, on fait provision ès mains du saussier, dont le controlleur a le double et se dispense par nombre de lots en la cuisine et en l’office de la sausserie. Soubs iceux saussiers sont les aides, et les varletsde la chaudière [qui] nettoyent la vaisselle et la lavent, et quand la viande du Prince est levée pour servir à table, le saussier doit présenter ses sausses au panetier toutes couvertes et le panetier luy doit bailler son assay, comme cydessus est escript. Le saussier doit estre en la salle où le Prince mange et recevoir toute la vaisselle par les mains du varlet servant, pour sçavoir qu’elle devient, car s’il y a perte, ce seroit sur luy. Et au regard de la vasselle pour la viande des Estats, il la délivre au commis des Estats, comme faict le garde-huge la vasselle du buffet, et se rend à chascune fois audit saussier. Le saussier doit livrer le sel qui se despend par les Estats, et doit avoir le pain en chascun Estât, sur quoy on met le sel pour faire la sallièrê. (L 'Estât du duc Charles le Hardy, p. 688-689.)

Aiusi, c< l’office de Saucerie » ne concernait pas seulement la préparation des sauces. Le saucier avait encore la garde et la responsabilité de toute l’argenterie qui prenait place sur la table du prince. Il était, en outre, chargé du blanchissage des nappes. Aussi ne faut-il pas être surpris de retrouver dans chaque manoir féodal de quelque importance une pièce au moins portant le nom de « Saucerie ». Dans l’ Inventaire du château d’Angers (1470), cette pièce figure avec un mobilier assez sommaire : x Deux tables et quatre tréteaux. » Dans Y Inventaire du château de Reculée (1471), on remarque « en la Saulcerie » : « Ung groux dressouer garny de brichetz. » Ajoutons que dans les Comptes de l’argenterie et dans ceux de l’hôtel de nos anciens rois, les fournitures de la. saucerie se confondent presque toujours avec celles de la cuisine.

Saucière, s.f.; Saulcière, s.f. — Petit vase dans lequel on sert la sauce sur la table. Les saucières ont été fabriquées d’abord en métal. De nos jours, on en fait beaucoup plus en céramique. Depuis quatre cents ans, leur forme n’a pas beaucoup varié, et si, au xiv6 siècle, on leur trouve parfois l’aspect d’une bouteille ou d’un flacon, dès le xve siècle, par contre, elles se rapprochent des modèles que nous voyons, encore aujourd’hui, figurer sur nos tables. Au Moyen Age, les saucières, comme toutes les pièces de service, étaient le plus souvent en argent ou en vermeil, mais rarement enrichies d’émaux et de pierres fines, et, en tout cas, elles étaient loin d’égaler, comme luxe et comme dimensions, les salières, les aiguières, les nefs et autres pièces d’argenterie qu’on peut qualifier de principales. Le premier document où nous rencontrons ces utiles objets est Y Inventaire de Clémence de Hongrie (1328), qui comprend

SAUCIÈRE

« xx iy saussières d’argent nuèves », pesant ensemble 15 marcs; c’est dire qu’elles étaient de très petites dimensions. Peut-être s’agit-il là de simples Sausserons.

Fig. 564. — Saucière en terre vernissée. Musée de Cluny.

(Voir ce mot.) Le même Inventaire mentionne encore quatre saucières d’étain, réservées sans doute aux gens de service. Dans Y Inventaire de Louis Ier, duc d’Anjou (1360), nous relevons trois saucières ou, pour nous servir du terme employé, trois « pots à mettre sausse ». Le premier de ces pots est également de dimensions réduites (à ce que dit du moins V Inventaire), et cependant il pèse 5 marcs, ce qui indique une taille relativement volumineuse. Il a en outre « un gros ventre, un pié large, un court col, un gros bec par-devant ». Somme toute, cette première saucière était, semble-t-il, un flacon pesant et trapu. Les deux autres ne diffèrent pas beaucoup d’aspect, mais sont sensiblement plus vastes, car leur poids n’était pas inférieur à 11 marcs. C’étaient de petits monuments, mais dépouillés de tous ornements et d’une simplicité rare pour l’époque. Détail à noter, nous ne rencontrons pas de saucières dans Y Inventaire si complet et si curieusement détaillé de Charles V. Ces ustensiles se trouvent sans doute confondus parmi les pots de sortes diverses, énumérés dans ce précieux document. Par contre, YExècution du testament de Jeanne d’Evreux (1372) en compte trois qui sont désignés : « pots d’argent à brosseron à mettre sausse ». Dans Y Inventaire de Charlotte de Savoie (1483), le mot saucière reparaît. « Ung petit moustardier et quatre petites saussières d’argent, pesant le tout six mars troys onces », figurent parmi l’argenterie de cette princesse. L 'Inventaire de Charlotte d! Albret (1514) mentionne : « Six saulcières plaines

Fig. 565. — Saucière,

composée par Pierre Germain, dit le Romain.

(c’est-à-dire unies) à bourg (bord) doré, deux de pareille grandeur et deux plus petites, pesant ensemble un peu plus de iv marcs et vu onces. » Ces deux dernières citations nous ramènent à la saucière oblongue, avec ou sans pied,

mais en forme de gondole ou de nef, qui est encore en usage de nos jours.

Les saucières en métal continuèrent d’être à peu près seules employées pendant le xvie et le xvne siècle, et même pendant les premières années du siècle suivant. Celles des militaires étaient en fer-blanc. Jean de Mergey, en ses Mémoires, raconte qu’après la défaite de Saint-Quentin (1557), les officiers de l’armée royale faits prisonniers et leurs gardiens, ayant à subir de grandes privations, possédaient tous « de petites saulcières de fer-blanc où ils mettoient leur bouillon, et chascun sa saulcière pour humer, puis le lopin de vache estoit party en autant de moi’ceaux qu’ils estoient d’hommes à table, avec fort peu de pain ». Dans les intérieurs bourgeois, on préférait celles en étain. I Y Inventaire de Grégoire Beaunom, marchand (Bordeaux, 1607), pour ne citer que celui-là, compte : « Cinq petits sauciers d’estaing. » Chez les seigneurs, elles continuaient d’être en argent. L 'Inventaire de Charles Villain, gentilhomme de la Fauconnerie du roi (Angoulême, 1728),

Fig. 566 et 567. — Saucière en argent (dos et profil).

mentionne : « Une petite jatte a mettre sauce, d’argent marqué au poinçon de Paris. » Enfin chez le roi et chez les princes, elles étaient en vermeil, parfois même en or. L 'Inventaire général des meubles de la Couronne (1701) porte la description de : « Quatre saucières d’argent vermeil doré, ayans chacune deux anses et deux becs, gravées des armes du Roy et de trois couronnes. » Le 28 novembre 1727, Thomas Germain livrait à Louis XV : « Une saucière d’or en gondolle, à deux anses fixes et deux becs, godronnée autour du bord, ornée à chaque bout des armes du Roi, de relief entre deux palmes, et sous les anses d’un compartiment où sont les trois couronnes, aussy de relief, entre deux branches de laurier ; pesant deux marcs sept onces vingt-quatre grains. » On voit que, même à cette époque fastueuse, la saucière conservait une simplicité relative, fait d’autant plus remarquable que les officiers de la Saucer ie (voir ce mot) continuèrent d’avoir sous leur haute surveillance toute l’orfèvrerie qu’on servait sur les tables princières et royales.

Au xvme siècle, les saucières céramiques firent leur apparition et devinrent rapidement assez communes. A vrai

SAUFA — SAUTEUSE

dire, elles avaient tenté de pénétrer dans les usages un siècle et demi plus tôt. On conserve, en effet, au musée de Clunv, une saucière à pied, en forme de nef, attri buée à Bernard Palissy. (Voir figure 504.) Cette jolie pièce, ornée de

figures en relief représentant Adam et Ève, se détachant en couleur sur un fond brun, ne constitue pas une tentative unique. L 'Inventaire de Catherine de Mèdicis (1589) mentionne « deux saucières en terre blanche ». Mais ces essais furent promptement abandonnés, tandis qu’au xvme siècle, la saucière en porcelaine prit place sur les tables les plus illustres ; sur celle même du roi, à qui Lazare I > uvaux fournit, le 2 juillet 1754 : « Six pots à jus » en porcelaine à fleurs, provenant de la fabrique de Yincennes, et sur celle de Mme de Pompadour qui, le 25 mai 1757, recevait de ce célèbre marchand : « Deux saucières de Yincennes, au prix de 48 livres. » (Yoir Livre journal, t. II, p. 206 et 317.) En même temps, les fabriques de faïence mettaient ces utiles objets à la portée des bourses les plus modestes, et les journaux du temps (voir le Mercure, n° de décembre 1760) annonçaient que « les saucières et leurs plateaux en faïence blanche » se vendaient trois livres couramment.

Saufa, s. m.; Saupha, s. m. — Orthographe arbitraire de Sopha. (Yoir ce mot.) « Un petit saufa garni de son carreau, couvert de velours jaune d’Utrecht. » ( Invent . de J.-C. Garnier de l’Isle, contrôleur des Bastimens du Roi, 1755.) « Un sauft'as à pieds de biche embourré et couvert toille raïée, prisé trente livres. » (Vente des meubles du château de Saint-Gilles, 1766.)

Saule, s. m.; Saulle, s. m. — Bois français, employé dans la menuiserie. Il ne fut guère utilisé toutefois que dans le Midi, où l’on en fit, au siècle dernier, diverses sortes de sièges. « Une inquiétude, boisde saule, garniede soigne.» (Apposition des scellés chez J. -B. Audier, courtier royal ; Marseille, 1755.) « Quatre chaises de saulle, garnies de soigne. » (Invent, de Mlle Catherine Poujard; Marseille, 1760.)

Saumaise (Chaise à la). — Nom donné par quelque tapissier à une sorte de siège, dont la forme ne nous est pas connue. Nous relevons dans Y Inventaire de messire Ph. Rigault, prèvost de Saint-Martin (Marseille, 1592) : « Une cadière à la saumaise de bois blanc. »

Saumon, s. m. — Les potiers d’étain et les orfèvres se servent de ce terme, les premiers pour signifier une masse d’étain en forme de navette, pesant environ de 50 à 75 kilogrammes, et les autres pour désigner des lingots d’argent fondu de forme ovale, qu’on réduit ensuite en plusieurs petits lingots.

Saunière, s. f. — Grand vaisseau dans lequel on •conserve le sel.

Sausseron, s. m.; Saussei, s. m. — On considère généralement ce mot comme l’équivalent de Saucière ; c’est une erreur. Les sausserons étaient simplement des

écuelles un peu profondes, dans lesquelles on mangeait les viandes accommodées avec des sauces (ce que nous appelons aujourd’hui des ragoûts), alors que les viandes rôties étaient découpées et mangées sur des tranchoirs. Cette destination est attestée, au surplus, par leur nombre toujours très considérable et hors de proportion avec celui des saucières. Ainsi, dans Y Inventaire du château de Hesdin (4421), nous relevons : « Trente-neuf sausserons de terre plommée (de faïence) et ouvrés, avec sept escuelles et quatre couvercles, qui servent à pos ou à kanes. » Dans Y Inventaire de Marguerite cl’ Autriche (1524) figurent également : « xii sausserons, qui servent au service du prince de Danemarcque. » En outre, les sausserons sont toujours catalogués, ou énumérés en compagnie des écuelles. Le maître d’école de Bruges, auteur de ce recueil curieux de dialogues français-flamands, qu’on nomme le Livre des mestiers, écrit :

Encore faut-il avoir Plas d’estain et platiaus,

Escuelles et sausserons,

Salières et tailloirs,

Et candeliers de cuevre.

D. Carpentier cite une Lettre de rémission de 1469, où il est dit : « Jehannin Karesmel commença à prendre un saulseron ou escuelle d’estaing sur la table. » Enfin, Y Inventaire de Charles-Quint (1536) décrit : cc Six tranchoirs d’argent blancq en fachon de saucerons, pesant ensemble viii marcs vu oncesxix esterlins » ; et l’on peut, avec un peu de bonne volonté, découvrir dans cet article le prototype de nos assiettes creuses.

Saussei est le terme gascon qui répond au sausseron français. Comme ce dernier, les sausseis sont toujours nombreux, et dans les Inventaires bordelais, on les compte parfois par douzaines. « Treze saleys et huytsausseys d’estanh. » (Invent. d’Aimeric de Gaumont, chanoine de Saint- André; Bordeaux, 1436.) «Nau sausseis. — Item, dix-nau saleys, huyt sausseis. » (Invent, de Ramond de Cussac, chanoine; Bordeaux, 1442.) (Voir Salei.).

Sauterelle, s.f. — Sorte de compas, dont les charpentiers font usage pour prendre des mesures sur le trait. C’est également le nom d’un appareil dont on se sert dans les

Fig. 569. — Armoiries de Clément Auguste, archevêque de Cologne, prince et électeur de l’Empire, avec l’épée et la crosse en sautoir.

écuries, et qui permet d’abattre rapidement les barres de séparation disposées entre les chevaux.

Sauteuse, s.f. — Terme de menuisier. Petite scie mise en mouvement par la vapeur, et qui sert pour découper,

SAUTOIR — SCABELLE

dans toutes sortes de bois, les ornements et les dessins les plus compliqués.

Sautoir, s. m. — Petite casserole peu profonde, dans laquelle on confectionnait autrefois certains ragoûts. On faisait sauter les lapins, les poulets, dans le sautoir.

En sautoir. — Figure que présentent deux ou plusieurs objets disposés de manière à imiter une croix de Saint- André. cc Une chaize à porter verny à la Chine, ayant au derrière les armes dud. Seigneur archevesque et aux panneaux la croix et la crosse dorées passées en sautoir. » (. Inventaire de Henry de Béthune, archevêque de Bordeaux, 1680.)

Sauvageon, s. m. — Bois français, employé dans Pébénisterie. 11 est blanchâtre et dur.

Sauvaguze, s.f. — Nom donné à certaines toiles blanches de coton qu’on tirait des Indes. Le Mercure de septembre 1701 mentionne, parmi les étoffes fraîchement importées de l’extrême Orient, 5,760 pièces de sauvaguze. On voit que cette étoffe était d’un usage courant.

Sauveterre, s. m. — Terme de marbrier. Nom donné, d’après son lieu d’origine, à une sorte de marbre noir, veiné de blanc et de jaune.

Savate, s.f. — Petite boîte en forme de chaussure, qui s’accrochait à la muraille et dans laquelle les gens de métier plaçaient les menues recettes qu’ils faisaient. cc Adonc ont commenchiet les nobles à faire pies qu’en devant; et vinrent les enfans de Franche as mangons et pesseurs, et prendent leur argent à leur estault meisme, et dedens leur chavate, de quoy ilh furent excommengniés de part l’evesque et le capitle. » (Le Myreur des liistors dans le Corps des chroniques liégeoises, t. VI, p. 5.)

Savonnerie, s. f. — Nom donné à une de nos Manufactures royales de tapisserie. (Voir t. III, col. 651.)

Savonnette (Boîte à), s. f. — La savonnette est définie par Richelet : çc Petite boule de savon purifié et souvent parfumé, dont on se sert avec de l’eau chaude ou froide, pour frotter la barbe avant que de la raser. » Le Parfumeur françois (Lyon) renferme tout un cc Traité des savonnettes », ce qui prouve qu’elles étaient fort employées. Les boîtes à savonnettes étaient des petits récipients de forme ronde s’ouvrant avec une charnière, et qui faisaient partie de l’attirail de toilette de nos ancêtres. Au xvue et au xviii6 siècle, on rencontre dans certains Inventaires des boîtes à savonnettes en argent. cc Plus et enfin un bassin à barbe, deux boètes, une [à] savonnette et l’autre à éponge et un marabout, pezant 7 marcs 5 onces. » (Invent, de Michel- Ange Slodtz, sculpteur, 1764.) cc Un nécessaire composé d’un plat à barbe, boètes à savonnette et ustensiles d’argent. » (Vente de M. de Sènac, lecteur du cabinet du Roi, 12 février 1784.) cc Un nécessaire avec jatte, chocolatière, boètes à savonnette et à éponge... » (Vente du chevalier de la Borde, chef d! escadre, 15 juin 1785.) Etc.

Saxe. — Porcelaine de Saxe. (Voir Porcelaine.)

Saxon, adj. — Nom donné, au xvme siècle, à une forme de gobelets. Le Mercure de décembre 1760 nous apprend que « le prix des goblets saxons, brodés et unis de toutes grandeurs, en faïence blanche », variait de 4 à 8 sols.

Saye, s. f. — Sorte de serge ou étoffe croisée très légère, toute de laine, dont on faisait usage pour tentures, portières et rideaux, cc A Thomas le Roy, marchand et bourgeois d’Arras, imxX ni escus pour la vendue et délivrance de xxxi pièces de saye de plusieurs couleurs, prinses etachatées de lui pour faire une tante, pour logier mondit Seigneur (le duc de Bourgogne). » (Premier Compte de Robert de Bailleux, receveur des finances de Bourgogne , 1411.) On

trouve aussi, au xvne siècle, saye employée comme synonyme de soie. Nous citerons notamment la permission à Antoine Ivindt, résidant à Anvers, cc d’imprimer et graver sous sa marque..., toutes sortes de cuir chamois et manufactures de lin, laisnes et sayes et icelles vendre et distribuer, etc. » (Ordonnances de Philippe IV, 1622-1627.)

Sayette, s. f. — Petite étoffe de laine, quelquefois mêlée d’un peu de soie, qui se fabriquait au siècle dernier à Amiens et dans toute la Picardie. (Voir Saiette.)

Sayetterie, s. f. — Voir Saietterie.

Sayetteur, s. m. — Fabricant de Saye et Saiette. (Voir ces mots.) Les Comptes de Simon Loncjin, receveur des finances de Maximilien, roi des Romains, et de l’archiduc Philippe le Beau (1494), mentionnent un payement de 260 livres cc à Jehan de la Croix, marchand sayetteur, demourant à Mons, en Haynnau, pour trentesix pièces de fines sayes verdes et rouges, qu’il a vendues et délivrées, pour faire six paires de gourdines et deux chambres de tapisserie de broudures ». Les Archives du Nord possèdent en outre une Lettre de rémission , accordée en 1553 par Charles-Quint à Jacques Vinchant, de Valenciennes, cc sayeteur de son stil, à présent homme de guerre, etc. »

Scabeau, s. m. —

Abréviation d’ Escabeau. (Voir ce mot et le suivant.)

Scabelle, s. f. —

Abréviation d’EscAbelle. (Voir ce mot.)

Cette abréviation (comme aussi scabeau

employé pour escabeau) Fi^ 70

fut d UU usage courant Scabelle à dossier sculpté

pendant tout le xve, le (xvie siècle).

xvie et le xvne siècle.

Jean Chartier, dans sa Chronique de Charles VII (t. II, p. 6), racontant l’exécution du maréchal Gilles de Retz (mai 1440), écrit : cc Et fut fait ung gibet, une haulte scabelle soubz ses piéz, soubz lequel gibet fut fait ung grant feu. Et après ce qu’il fut attaché au gibet fut tirée ladite scabelle de dessoubz ses piéz et le feu approché de son corps , tant qu’il fut pendu et bruslé ensemble. » Dans les Comptes de l’hôtel (hôpital) de la Charité (1520), nous notons le payement à Lambin Baillet, cc maistre menuysier à Paris », de 18 sols pour « quatre scabelles, pour la chambre de Messieurs », c’est-à-dire des administrateurs. L 'Inventaire des meubles délaissés par Charles-Quint, à l’hôtel de ville de Lille (1549), mentionne des cc scabelles d’escripnerie » ; et Gilles Corrozet, dans ses Blasons domestiques, indique le scabelle parmi les sièges qui, de droit, ont leur place dans toute chambre bien meublée :

Chambre garnie d’ung bufïect,

Et d’aultre mesnage parfaict,

Comme de lict, de banc, de table,

De placet, de selle et scabelle, etc.

SCABELLON — SCEAU

Bien mieux, Commet n’hésite pas à tracer le blason de ce meuble, preuve de l’estime dans laquelle il était tenu :

Scabelle bonne et profitable,

Scabelle pour s’asseoir à table Quand on veult disner et soupper;

Scabelle qui n’a point de per En beauté dont tu as saisine ;

De la chaire seur et cousine,

Faisant toutes deux une office;

Scabelle mignonne et propice;

Jaune comme l’or et unie,

Très clère, luysante et brunie,

Scabelle de bonne haulteur Où le menuisier et facteur A montré son gentil sçavoir;

Scabelle très plaisante à voir,

Faite de bois sans aulcuns neux.

Il y a longtemps que je n’euz Tant de bien à te veoir sans faindre Comme j’ay de peine à te peindre.

On lit encore dans la Farce des cinq sens :

Plus royde que voile ung mousquet,

Monstrant que point ne suis rebelle,

J’aporteray une scabelle

Pour assoir mon maistre et Seigneur.

Enfin, il n’est pas jusqu’à la littérature officielle qui ne fasse usage de cette abréviation. Le Règlement général de la maison du Rog (Henri III, 1582) ordonne que tous les dimanches et jeudis, tous les flambeaux soient allumés dans la salle du bal, qu’on fasse venir les musiciens et qu’on apporte « les chaires de leurs majestéz et une vingtaine d’autres sièges, tant tabouretz que scabeaux, pour ceulx et celles qui se devront asseoir ». Cependant, dans la hiérarchie du siège, le scabeau était peu apprécié et réservé généralement aux gens de condition modeste. Le récit suivant, emprunté à l’ Exécution du maréchal de Marillac (10 mai 1632), en fait foi : « Après cela, il reprit le père D. Eustache poiu’ s’asseoir avec luy, tous ceux qui estoient préz et à l’entour de luy s’esloignèrent et comme l’autre père Fueillant vid que les sièges sur lesquels ils s’asséoient n’estoient que scabeaux, et qu’il y avoit de l’autre costé de la table une chaire à bras, il s’advança pour la luy présenter ; mais le mareschal, l’ayant apperceu, s’approcha de luy et luy mettant la main sur le bras : Je vous prie, dit-il, mon père, de ne prendre pas cette peine, je ne suis pas en estât de songer à ces choses-là, ny où il me faille traiter de cérémonie. »

Scabellon, s. m. — Terme d’architecture et de décoration. Sorte de piédestal ou de socle, sur lequel on pose des bustes, des statuettes, des appareils d’éclairage. Le siècle de Louis XIV est peut-être celui qui a fait la plus grande consommation de scabellons. Ce mot figure en vingt -endroits dans les Comptes des Bâtiments. « 17 mars 1668, à Motelet, pour avoir racomodé six tables de marbre et douze scabellons: 184 livres. — 9 juillet 1670, à Bourdon, marbrier, pour huit scabellons de marbre, qu'il a fournis pour le Roy : 800 livres. » Etc. Le Mercure galant (n° de décembre 1682), parlant de l’appartement du Grand Roi, à Versailles, dit : « Une balustrade d’argent, de deux pieds et demy de haut sur laquelle posent huit chandeliers de mesme matière et hauts de deux pieds chacun, entourent {sic) l’Estrade, qui est de marqueterie. Deux scabelons portent dans les angles deux cassolettes de cinq pieds, etc. » Ce même recueil nous apprend, quelques années plus tard (n° de juin 1700), que dans la galerie à manger {sic) du duc de Grammont, on voyait « douze beaux lustres, des scabellons de marbre des deux costéz, avec des girandoles

sur chacun ». Enfin, nous trouvons dans Y Inventaire des meubles de la Couronne (Etat du 20 mars 1684) la description d’une « grande paire de chenets d’argent, faite par Viaucourt, dont le corps est une urne à deux anses ciselées de deux godrons, posée sur un scabellon orné de quatre testes de bellier et ciselé des armes de France, portée par deux lions, haulte de 3 pieds 2 pouces. »

Scarh-deentt, s. m. — Locution bretonne. Cure-dents.

Scarr-sqoharnn. — Locution bretonne. Cure-oreilles.

Sceau, s. m.; Sayel, s. m.; Sceel, s. m.; Seel, s. m. — Nom qu’on donne à la fois au cachet employé pour sceller un acte, et à l’empreinte de ce cachet. Le sceau servit de tout temps à imprimer à la pièce qui en était revêtue un caractère d’authenticité spécial. A une époque où l’écriture et même la lecture étaient le privilège d’un petit nombre de lettrés, le sceau avait la même importance que, de nos jours, la signature ; et l’action de laisser en souffrance un acte sur lequel était apposé son sceau était pour un roi, un prince, un prélat, aussi déshonorante et aussi fâcheuse que, pour un commerçant contemporain, de laisser protester sa signature. Joinville, en ses Mémoires (t. Ier, p. 30), voulant donner une preuve de la « loyauté du bon roy » Louis IX, raconte que Régnault de Troyes « apporta à iceluy saint omme (au roi) unes lettres par lesquelles il disoit qu’il avoit donné aux oirs de la contesse de Boulongne, qui puis n’aguère estoit morte, la conté de Dammartin, desquelles lettres les seaulx du Roy qui autresfoiz y avoyent esté, estoient tous briséz et casséz : et n’y avoit plus desdiz seaulx que la moitié des jambes de l’image du seel du Roy, et le chantel sur quoy le Roy avoit les piedz. Et le Roy monstra lesdites lettres à nous qui estions de son conseil, pour le conseillier en ce. Et tous fummes d’opinion, que le Roy n’estoit tenu à icelles lettres mettre à exécution et qu’ilz ne dévoient joir dudit conté. Et tantoust il appella Jehan Sarrazin, son chambellan, et lui dist qu’il luy baillast une lettre qu’il luy avoist commandé faire, et quand il eust la lettre vüe, il regarda au seel qui y estoit et au remenant du seel des lettres dudit Régnault et nous dist : Seigneurs, véez cy le seel dequoy je usoie avant mon partement du véage d’oultre-mer, et ressemble ce demourant du seel, à l’impression du seel entier. Parquoy je n’oseroye, selon Dieu et raison, ladiste conté de Dammartin retenir. Et lors appella-il mon dit seigneur Régnault de Troie, et luy dist : Beau sire, je vous rens la conté que vous demandez. »

La seule vue du sceau d’un personnage connu suffisait pour donner toute confiance à ceux-là mêmes qui, par profession, en avaient généralement le moins. Nous lisons dans les Mémoires de Bertrand du Guesclin {Mèm. relut, à l histoire de France, t. IV, p. 245) qu’étant prisonnier des Anglais à Bordeaux et voulant s’entretenir avec le roi Henri de Castille qu’il savait être en cette ville, du Guesclin fit appeler son geôlier : « Il lui exposa qu’il y avoit dans Bordeaux un pèlerin natif de Bretagne, et l’un de. ses vassaux qu’il estimoit : que cet homme allant à Saint- Jacques, dans un esprit de dévotion pour demander à Dieu la délivrance de son Seigneur, il étoit bien aise de reconnoître son bon cœur, en le régalant et l’assistant de quelque argent pour achever son voyage ; que, n’en ayant point sur lui, il le prioit d’aller demander de sa part quatre cens florins à son Lombard, et qu’il y en auroit cent pour lui. Le géolier se le tint pour dit, trouvant bien son compte a la proposition de Bertrand, qui lui donna son cachet afin que le Lombard ne fît au géolier aucune difficulté de lui délivrer cette somme. A l’aspect du cachet, le Lombard la lui donna. » Au surplus, il arrivait très rarement que les

SCEAU

princes et les seigneurs consentissent à se séparer de leurs sceaux. Les conséquences de cette séparation , même momentanée, pouvaient, en effet, devenir funestes. Quand ils venaient à mourir, leur sceau était transmis à l’aîné

Fig. 571. — Sceau de Louis VII, roi de France, en duc d’Aquitaine.

de leurs fils, et s’ils mouraient sans enfants, on l’enfermait avec eux dans leur cercueil. Cette coutume se conserva jusqu’à la fin du xvie siècle, et l’ordre observé à V Enterrement de François, duc d! Anjou, fr'ere du roi Henri III (1584), nous apprend que le corps du prince fut « embausmé, mis en cercueil de plomb, son seel à ses pieds ». Ces précautions n’étaient pas superflues, et l’histoire raconte que, malgré la méfiance des princes, on surprit plus d’une fois leur sceau, et qu’on s’en servit contre euxmêmes. Jean d’Outremeuse rapporte dans son Myreur des histors ( Corps des chroniques liégeoises, t. YI, p. 67) qu’en l’année 1 304, Enguerrand de Marigny, voulant empêcher la paix de se faire entre le roi de France et le comte de Flandre, écrivit à celui-ci une lettre injurieuse, rédigée comme si elle émanait du roi. Cette lettre achevée, pour lui donner le caractère d’authenticité nécessaire, il fallait la revêtir du sceau royal, cc Engorant at fait la lettre à sa volonteit, continue Jean d’Outremeuse, et puis entrât en la chambre le Roy, si est assis deleis li et li dest : Sire, par ma foid, la contesse Maheal de Hénau me doit LXm libres de paresis et ne me vuelt paiier ; presteis moy vostre signet et vostre grant seel, lee mandant en vostre nom que, s’elle ne me paie, que vos donreis congiet del aresteir et prendre sor lee. Et li roy l’octriat, mains ilh ne savoit che que al neis li peut, se li prestat tout cire qu’ilh li demandât. Et at la letre saelée et donneit aux Jacobins, qui s’en vont. » On remarquera qu’indépendamment du grand sceau, Enguerrand demanda à son maître de lui confier son Signet. (Voir ce mot.) Ce signet ou petit sceau achevait d’attester la participation directe du roi à l’acte qui en était revêtu. Tous les princes, en effet, possédaient trois cachets différents qui, du jour où ils surent lire et écrire, furent confiés au garde des sceaux ; et cette remise était constatée par un procès-verbal du Parlement ou de la Chambre des Comptes. C’est ainsi que les Registres de la Chambre des Comptes de Dijon déclarent que, le 8 avril 1439, « Messeigneurs des Comptes donnèrent à honorable homme Etienne Armenier les trois sceaulx d’argent ; c’est à scavoir le grand seel, le contre-scel et petit seel, qui sont pour sceller les lettres et contraux faits et passéz sous le scellé de Monseigneur le Duc » de Bourgogne.

Un des premiers soins de tout prince arrivant à sa majorité était de se pourvoir de ces divers cachets. Les Acquits au comptant de François Ier mentionnent un paye-

ment à Jérôme Crestard, orfèvre, de 52 livres 18 sols 1 denier .cc pour l’argent et façon du grand seel, contrescel et petit seel de mondit seigneur le Dauphin à prendre au coffre du Louvre ». ( Comptes des Bcistimens, t. II, col. 384.) Philippe II ayant épousé, en 1544, la reine Marie d’Angleterre, nous trouvons dans les Comptes de ce prince, à l’année 1555, un payement de 6 livres au peintre Adrien Reyniers, qualifié cc illuminaire à Bruxelles », pour avoir cc faict et illuminé quatre patrons du nouveau seel et contre-scel, ordonné faire pour le Roy d’Angleterre, dont l’on debvoit user ès pays de par deçà ». Ces cachets si précieux, et qui donnaient au moindre engagement une valeur définitive, étaient, on doit le comprendre, l’objet de soins tout particuliers. On les logeait dans des bourses magnifiques. Le chancelier portait cette bourse suspendue à son col, et c’est à cette particularité que l’on reconnut le corps de Roger, vice-chancelier de Richard Cœur de Lion, lequel avait trouvé la mort dans un naufrage. Les Comptes de Geoffroi de Fleuri, argentier de Philippe le Long (1316), nous apprennent que messire Adan Hairon portait le sceau du roi dans cc une bource de veluiau », attachée par une cc chaene d’argent ». On voit dans les Comptes d Etienne de la Fontaine, argentier du roi Jean, à l’année 1352, que Thomas de Châlons, brodeur et cc coutepointier » du roi, fut chargé de confectionner pour ce prince « la bourse au seel de son secré ». Ces mêmes Comptes nous apprennent en outre que lorsque Blanche de Bourbon épousa le roi de Castille, on acheta au mercier du roi, Édouard Tadelin, cc 1 quartier de veluyau azuré, n onces d’or de Chippreet n onces de soye ardant», et que le tout fut ce baillié » à son brodeur Thomas de Châlons cc pour broder, faire et estoffer la bourse au seel de son secret, armoyé aus armes d’Espaingne et de Bourbon ». Pour les seigneurs qui, tout en ayant un sceau, n’avaient pas de chancelier pour le porter, ils le gardaient eux-mêmes et le portaient dans leur escarcelle. A propos de l’assassinat de Gaspard de Coligny, nous lisons dans un récit du temps (les Stratagèmes de Charles IX contre les Huguenots ) : cc L’amiral fut tout pillé et saccagé, et le capitaine Pierre- Paul Tosinghi, Florentin, vaillant soldat (lequel avec un sien fils se trouva à sa mort), eut pour son butin l’escarcelle et sa chesne ; et se trouva dedans ladite escarcelle le sceau et contre-sceau des huguenots, une médaille aussi où estoit son effigie, au dos ou à l’envers de laquelle il y avoit escrit en langue françoise : Extermine, avec ces trois lettres R. L. P. qu’ils exposoyent entre eux, le Roy,

Lorraine, Papauté. »

Si nous en croyons un Mémoire historique sous Charles VIII, François d’Orléans, fils du brave Dunois, faisait mieux encore: non seulement il portait avec lui son sceau, ne se fiant à aucun secrétaire, mais il avait toujours à sa portée une empreinte de ceux des principaux seigneurs et officiers de la Couronne, ce afin de les conférer avec ceux qu’il recevoit, de peur d’estre trompé ; car Louis XI avoit appris à contrefaire les sceaux et les seings, ce qui estoit devenu si ordinaire qu’il s’en falloit donner de garde ».

Fig. 572.

Sceau de Jeanne d’Evreux, reine de France.

SCEAU

Plus tard, le grand sceau royal fut enfermé dans nn coffret dont le garde des sceaux eut seul la clef. Ce coffret était l’objet d’une surveillance particulière et d’égards spéciaux. Les Comptes du roi Louis XI mentionnent à

l’année 1481 le payement de G7 liv. 2 s. 6 den. à M. Laurens Volme « pour ses peines et sallaires, vacations et façon... d’un petit coffre d’acier brun y et les hors dorés, pour mettre le sceau et secret dudit Seigneur ». Quand le roi faisait son Entrée solennelle dans une ville, le sceau le précédait dans sa cassette, porté par un cheval caparaçonné à ses armes, conduit par des pages, entouré de hérauts, de « notables seigneurs » et de soldats, et restait toujours sous les yeux du chancelier qui ne le perdait pas de vue. La Chronique de Tournai (t. III, p. 444), racontant l’Entrée de Charles YII à Rouen, nous montre : « Messire Guillemme Gunevel, chancellier de France, vestu en estât roial, de robe et caperon fouréz, et de ung mantiel de escarlate, ayant devant lui une haquenée blance, couverte de velours asuré, sepmé de fleurs de lis de or, de œvre de broudure, pareille au roi ; et desupz icelle couverture estoit ung petit coffret, de meisme œvre et estoffe, ouquel estoit le grand seel du roi ; et menoit icelle haquenée à la main ung varlet de pied, icelle adcostée de pluiseurs herraulx et poursievans du roi, et de notables seigneurs ri cernent habilliés et vestus de leurs cottes d’armes, aians devant eulx ix tromppettes, ornées de banières de leurs seigneurs, sonnantes entrecambgéement et musicalement. » Jean Chartier, dans le récit qu’il nous a laissé de l’Entrée de Charles YII à Bordeaux (1451) {Chroniques , t. II, p. 307), s’exprime presque dans les mêmes termes : « En amprès entra une hacquenée blanche dont la selle estoit couverte de veloux cramoisy, qui portoit sur la croupe un drap de veloux azeur (azuré) semé de fleurs de lys d’or en broderie, et sur la selle avoit un petit couffret couvert de veloux azur, semé de fleurs de lys d’orfavrerie, dedans lequel estoient les grands sceaulx du roi, et ung varlet à pied conduisoit et menoit icelle hacquenée, et à chascun costé d’icelle estoient deux archiers revestus de livrée. » Au xvie siècle, ce curieux cérémonial s’était conservé presque intact. L 'Ordre tenu à la nouvelle Entrée du roi Henri IIe de ce nom (Paris, 1549) le constate, et Olivier Codoré, dans son Bref et sommaire recueil de ce qui a esté faict à l’Entrée de Charles IX à Paris (1572), trace la phrase suivante : « Et puis estoit le seel du roy en son coffret couvert d’un grand crespe, posé sur un coisin de veloux pers, semé de fleurs de liz d’or, porté par une

haquenée blanche caparassonnée et couverte d’une grande housse de veloux traînnant en terre, toute semée de fleurs de liz d’or. Ladicte hacquenée conduicte par les resnes de sa bride, par deux grandz lacquetz dudict seigneur de Biragues ; et à costé estoient à pied les quatre chauffecires qui tenoient les couroyes dudict sçeau, aians les testes nues. »

Les chauffe-cire dont il est question ici étaient spécialement attachés au service du sceau. Ils avaient pour mission de faire chauffer la cire dont on se servait pour faire les empreintes. Tout d’abord, ils avaient été au nombre de trois. Les Comptes de l’hôtel de Charles VI (1380) nous apprennent les noms de ceux qui étaient alors en exercice. C’étaient Jean Marescot, Symonnet Marescot et Jehan d’Espernon. Par les achats auxquels ces fonctionnaires procédaient régulièrement, on sait que la quantité de cire consommée pour le service du sceau s’élevait mensuellement à trois livres. Ce chiffre dit assez à quelle prodigalité d’empreintes on se livrait. Plus tard, ce poids se trouvant augmenté, les chauffe-cire furent portés au nombre de quatre. La cire qu’on employait à cet usage était teintée, et, suivant la nature des actes, la couleur variait. Ces distinctions demeurèrent en vigueur presque jusqu’à la fin de la Monarchie, et, à la date du 30 octobre 1685, Dangeau écrivait : « J’appris qu’on se servoit au sceau de trois sortes de cires : de la verte pour tous les Arrêts ; de la jaune pour toutes les expéditions ordinaires, et de la rouge seulement pour ce qui regarde le Dauphiné et la Provence. Il y a une quatrième cire qui est blanche, dont on se sert pour les chevaliers de l’ordre du Saint-Esprit ; mais c’est le chancelier de l’ordre qui fait ces expéditions-là, et non le chancelier ou le garde des sceaux de France. »

Indépendamment du grand sceau officiel, les princes avaient, nous l’avons dit, un petit sceau particulier que l’on nommait signet ou secret. Ce petit sceau consistait souvent en un anneau qui portait tantôt leur nom, tantôt leur portrait, et qui, plus souvent encore, était formé d’une pierre antique. Au mot Intaille (t. III, fig. 34), nous reproduisons le camée qui servait de sceau à Charles le Chauve. Une charte de Pépin le Bref est scellée d’une

Fig. 574. — Sceau de Jean sans Peur, duc de Bourgogne.

tête de Bacchus. Sur une Ordonnance de Charlemagne, on distingue une tête de Sérapis, coiffée du modius mystique. Par Y Inventaire des joyaux de la Couronne, dressé au château de Yincennes en 1418, nous savons que le roi Jean II

SCEAU

possédait « nn petit signet d’or, longuet, au bout duquel est taillé Johannes et à l’autre bout une fleur de liz » ; et que la reine Jeanne d’Evreux avait « un petit seel d’or, pendant à une chayne, où est gravé un aigle, et est esmaillé des armes de Evreux ». Un autre petit sceau, ainsi décrit à l 'Inventaire de Charles V (1380) : « Ung petit siget d’or, ou dedens a ung saphir où est taillé un J, une R et un F », pourrait bien avoir servi également au roi Jean. Quant à Charles Y, son Inventaire ne mentionne pas moins de onze petits sceaux ou signets à son usage ou provenant de ses prédécesseurs. Dans le nombre se trouvaient plusieurs intailles antiques. Nous citerons notamment : « Une pierre cornaline, où dedans est entaillée une teste d’omme bien parfont. — Une pierre corneline, où dedens est une teste de femme eschevellée. — Ung cassidoiue où est taillé la teste d’une femme. — Une corneline, eu laquelle a ung lyon qui mangat une autre beste, etc., etc. »

Pour le grand sceau, il était toujours en métal, et, avec

moins de fantaisie dans le sujet, affectait des allures plus solennelles. A partir de Hugues Capet, il représenta le roi, couronne en tête et sceptre en main, assis dans sa chaire. Pendant la durée de la domination anglaise, il fut gravé aux armes des deux royaumes.

On lit, à ce propos, dans la Chronique de Charles VII, par Jehan Chartier (t. Ier, p. 29) : « Et le seizième jour du dit moys (novembre 1422), on plaida en Parlement, et le vingt-troisiesme on scella du grand séel en quel estoient les armes de France et d’Angleterre, c’est assavoir ung roy assis en une chayère, tenant deux sceptres en ses deux mains, et au costé dextre estoit l’escu de d’après une gravure France tout plain, et au

de la Chronique de Nuremberg. COSté sénextl’e estoit l’eSCU

d’Angleterre esquartellé de fleurs de liz et de liépars. » Les princes et les grands seigneurs étaient représentés, sur leurs sceaux, armés de toutes pièces, montés sur un cheval bardé de fer et passant au galop. Ceux des villes portaient les armoiries de celles-ci. Ils étaient conservés avec un soin spécial dans des coffres fermés de plusieurs serrures, dont les clefs étaient remises à des fonctionnaires différents. La Chronique de Tournai nous apprend, à l’année 1365, qu’un des griefs les plus puissants invoqués contre l’ancienne municipalité de cette ville était d’avoir détraqué la serrure du coffre au sceau, pour pouvoir en faire illicitement usage. « Et le samedi, parlèrent au roi et à son consail, et acusèrent lesdis prisonniers, qu’ils avoient m[auv]aissement gouvrené le ville et vendu les rentes, offlses et censses de la ville, secrètement et à wis clos, contre l’usanche de la ville et du roialme, et que on avoit trouvé la siérure du coffre du seel de la commune destaquié, et qu’elle ne tenoit que à claus, que on r’ostoit et remétoit quant on volloit, et ainsi le pooient ouvrir, sans clef et sans siéruriers. »

Fig. 575. — L’évêque de Trêves tenant une lettre

dp l’Krr.nerpnr nvpp lp Snnlilp cpppn

Bien que la taille des sceaux ne fût pas réglementée, cependant leurs dimensions se proportionnaient à la puissance des seigneurs et à l’importance des villes. En 1425, les consuls de Lyon donnèrent « ordre de faire confectionner un nouveau sceau en argent aux armes de la Commune, attendu que celui de quoy l’on scelle est trop petit selong la noblesse de la Ville ».

(Archives communales , série B B, reg. 2.) Ces cachets étaient exécutés avec le plus grand soin. Empreinte du maître, si l’on peut dire ainsi, ils devaient donner à ceux qui les contemplaient une idée de son pouvoir, de sa richesse et aussi de son goût et de ses connaissances artistiques. Beaucoup de ces sceaux étaient donc magnifiques et constituaient de véritables œuvres d’art. Us étaient faits généralement en métal précieux, et les orfèvres étaient chargés de leur gravure. On a retenu les noms de Pierre Le Roy, orfèvre de Bruges (1480) ; de Cornille du Bout, orfèvre de Gand (1480) ; de Jean de Nimègue, orfèvre d’Anvers (1506), qui gravèrent les sceaux de la Cour de Bourgogne; de Renault-Danet (1530), qui exécuta ceux de François Ier; de Jacques Jongelonck, qui travailla pour Philippe II, etc. Pour donner une idée des prix auxquels revenaient ces superbes cachets, nous ne pouvons mieux faire que de citer l’extrait suivant des Comptes de Louis Quarrè, receveur général des finances de Bourgogne (1480) :

A Cornille du Bout, orfèvre demourant à Gand, la somme de trois cens quarante-une livres quatorze solz six deniers, pour sept marcs quatre onces cincq esterlins d’argent fin, qu’il certiffie avoir employé à faire le grant seel et contre-seel de Mondit Seigneur, la boiste y servant avec la garniture de la chainture servant à ladicte boiste, et pour quinze esterlins et demi d’or de filet dont a esté faicte la cbaynète, à quoy pent la clef de ladicte boiste. — Item, pour une once six esterlins et demy d’or, qui ont esté employés en ung petit signet d’or armoyé des armes de Mondit Seigneur servant à lettres closes. — Item, . pour la fachon desdits seel, contre-seel, signet, boiste, garniture d’icelle, ensemble ladicte cbaynette de la clef, y compris la dorure, et deux bourses de soye avec le tissu servant à ladicte boiste.

A l’instar des seigneurs, des priuces, des prélats et des villes, les simples particuliers eurent aussi, dès le Moyen Age, des petits sceaux ou cachets qui les dispensaient de savoir signer. Une Lettre de rémission, accordée en 1417 par Charles Y1 à un nommé Colin, nous apprend que les

Fig. 57G.

Sceau de la ville de Rouen.

Fig. 577 et 578. — Sceau de la Marchandise de l’eau (1200) et de la ville de Paris (1577).

bourgeois d’alors portaient généralement leurs sceaux dans leur bourse. te Yéant qu’il n’avoit mais de quoy vivre, par sa jeunesse et par temptacion, dit cette Lettre , en parlant dudit Colin..., et si coppa à ladicte porte Baudet une bourse

SCEAU

où il prist xn sols parisis efc un scel de laton..., et aussi la bourse d’un homme à la porte Baudet, où il prist un petit séel d’argent. » Avec le temps, ces petits sceaux bourgeois

devinrent, à leur tour, de véritables objets d’art. Certains particuliers y firent représenter leurs initiales, d’autres leurs armoiries. Par la suite, le sceau adopta la forme plus pratique du cachet, et, le plus souvent taillé dans une matière précieuse, constitua une sorte de joyau qu’on offrit en cadeau, et qui était accepté avec reconnaissance. Le 20 septembre 1653, Conrart ayant envoyé à MUe de Scudéry un de ces cachets, en cristal de roche taillé, celle-ci lui répondit par ces vers :

Pour mériter un cachet si joli,

Si bien gravé, si brillant, si poli,

Il faudrait avoir, ce me semble,

Quelque joli secret ensemble;

Car enfin les jolis cachets Demandent de jolis secrets Ou du moins de jolis billets.

Souvent ces gracieux bijoux accompagnaient quelque petit meuble aimablement offert. Nous trouvons dans 1 q Mercure galant de janvier 1679 la description d’une écritoire de vermeil où se rencontraient deux cachets « dont l’un estoit d’or, l’autre d’argent ». « Chaque cachet, ajoute le correspondant du Mercure, portoit sa devise. On voyoit sur le premier un cœur qui s’ouvroit, et d’où sortoit un amour avec une flèche à la main. Ces paroles lui servoient d’âme : « Je ne m’ouvre que pour vous. » La gravure du second cachet représentoit une montre avec ces paroles autour : « Mes mouvements sont cachés. »

Une fois ces cadeaux à la mode, les esprits ingénieux se mirent à l’œuvre pour combiner des emblèmes et composer des devises appropriées à toutes les situations de l’esprit et du cœur. Le Mercure, toujours à l’affût de ces nouveautés, publia dans son extraordinaire d’avril 1679 toute une suite de planches représentant des motifs heureusement variés. Ces compositions étaient l’œuvre d’un sieur Gardien, qui s’était fait une spécialité de ces exercices. Les images en sont simples et les devises spirituelles. L’italien, le français, l’espagnol, sont les trois langues mises à contribution. L’année suivante, le sieur Mavelot, graveur, établi « Court- Neuve du Palais », Aux armes de la Rogne, fit graver « un très grand nombre .de chiffres, qui contiennent, dit le Mercure d’avril 1680, tous les noms et surnoms entrelasséz par alphabet ». Plus tard, les pierres gravées redevinrent à la mode, et tout le monde en porta. C’était le temps où le Neveu de Rameau indiquait, comme une marque de richesse et de goût, d’avoir « l’Aristote ou le Platon au doigt », et où une belle dame un peu naïve, voyant un profil de Louis XV, taillé dans une cornaline, demandait avec ingénuité « si c’étoit une antique ». Mme de Pornpadour faisait alors graver par Gay l’histoire de son auguste amant, composée par Bouchardon, pendant que J. -B. Certain, François Barrier et les deux Maurice exécutaient pour le public des intailles nombreuses. Mais ces gravures sur pierre dure coûtaient cher, et de tout temps il s’est trouvé des amateurs de bon marché. C’est pour eux que le sieur Vérien, prenant les devants, imagina d’imiter en acier poli les cachets en intailles. ( Mercure , janvier 1700.)

Cette passion des pierres gravées fut toutefois de peu de durée. La vanité n’abdique jamais longtemps ses droits. Les armoiries et les lettres entrelacées, surmontées de casques héraldiques ou de couronnes, reprirent rapidement faveur et furent surtout goûtées des simples roturiers. Une Ordonnance du 5 août 1760 (voir Barbier, Journal, 7e série, p. 285) essaya de remédier à ce débordement de couronnes et d’armoiries mal justifiées, mais sans y parvenir. En 1785, Mirabeau écrivait à Sophie de Monnier de faire graver sur son cachet une couronne de marquis, à laquelle il reconnaissait n’avoir point droit. « Mais, disait-il, il n’est point de procureur qui ne prenne la couronne de comte, et je ne puis m’en contenter. » Mercier ajoutait dans son Tableau de Paris : cc Sur cent lettres, dont le cachet est gravé en armoiries, quatre-vingtdix-neuf portent un cachet imposteur. Il y a des hommes assez ridiculement vains, pour vous faire admirer leurs cachets armoriés, tandis que vous avez connu leur père, horloger, maçon ou chapelier ; mais ils se flattent qu’il en sera un jour comme du temps des croisades, que la possession avec le temps deviendra un titre incontestable. »

Avec la Révolution, ces usurpations, jugées compromettantes, disparurent. Les emblèmes redevinrent à la mode. Les boucliers, les aigles, les lions, les casques, les faisceaux et les bonnets phrygiens prirent la place des monogrammes délicats et compliqués, des couronnes et des signes héraldiques. Une jolie lettre de Prud’hon à M. de Joursanvault (publiée par les Archives de l’art français, Documents, t. II, p. 320) nous apprend que ce gentilhomme, ami des arts, avait choisi pour emblèmes un guerrier et un lion, lie cachet de Carrier, retrouvé il y a quelques années à Nantes, et acquis par M. Paul Eudel, portait les initiales J. C., surmontées d’un bonnet phrygien, couronnant un faisceau de licteur, avec deux drapeaux de chaque côté du cachet et les mots de République française.

Depuis lors, le cachet a repris ses anciens errements. Jusqu’à la fin de la Restauration, les emblèmes reconquirent leur vogue passée, puis ils cessèrent de nouveau d’être goûtés, et le titre de graveurs héraldiques, que portent désormais les fabricants de sceaux et de cachets, dit assez la quantité d’armoiries et de couronnes qu’on leur demande. Quant aux

Fig. 580. — Sceau de l’université d’Angers.

sceaux publics, ils ont abdiqué tout caractère de haute élégance et de riche décoration. Déjà sous l’Ancien Régime, le sceau royal, au lieu de montrer le souverain sur son trône, ne portait plus que l’écu fleurdelisé surmonté d’une couronne. En 1792, l’écu fit place à une femme appuyée d’une

Fig'. 579. - — Sceau de l’université de Yerdun.

SCEBELLIN — SCIEL

main sur un faisceau, et tenant de l’autre une lance, coiffée du bonnet de la liberté. Sous l’Empire, cette femme fut remplacée par un aigle ; puis, en 1815, l’écu fleurdelisé

Fig. 581. — Scie montée, avec manche sculpté (XVIe siècle).

reparut, pour céder, en 1831, la place aux tables de la loi. Enfin la femme nous est revenue, sans que nos sceaux aient retrouvé leur ancienne allure magnifiquement décorative.

Sceau (drap du). — Voir Drap (t. Il, col. 210).

Scebellin, ad/j. ; Sebellin, adj.; Scebeline, s. f. — Orthographe arbitraire de Zibelin. Cette orthographe se reucontre assez fréquemment du xme au xvie siècle. Sur les trois chevaux que Floire emmène dans son aventureuse expédition (voir le Roman de Floire et Blanceflor ; édition Jannet, p. 39), deux sont chargés

de chiers dras

Des millors que tu troveras Le daarain de sebelines Et de beles pennes marti-ines.

Nous notons, en outre, dans Y Inventaire de Charlotte d’ Albret (1514) : « Deux quartiers de derrière de martre scebellines. » A la même époque, on trouve encore sebelin et sceblyn. On voit, par ces exemples, qu’en ces temps reculés on était loin d’être d’accord sur l’orthographe de ce mot.

Scelle, s.f. — Orthographe arbitraire de Selle. (Voir ce mot.) Cette façon d’écrire était assez employée au xvie siècle. Dans la Farce de Jeninot ( Ancien théâtre français, t. Ier, p. 290), la femme dit en parlant de son futur fils :

It me mènera à la messe,

Et si gardera la maison,

Et si me portera ma scelle Quand vouldray aller au sermon.

Scellement, s. ni. — C’est à la fois l’action de sceller, et la partie de la pièce qui doit être scellée. Les scellements se font avec du plâtre, du ciment, du mortier, quand il s’agit d’une pièce de bois qu’on veut arrêter dans une muraille ; avec de la grenaille de fer et du plomb quand c’est une grille, des barreaux de fer, une balustrade ou tout autre ouvrage de serrurerie. On appelle scellement roulé, dentelé, en queue de carpe, etc., les parties qui doivent être recouvertes, et auxquelles on a fait subir certaines façons, pour rendre le scellement plus adhérent.

Sceller, v. a. — Terme d’architecture. C’est arrêter une pièce de bois ou de métal, un châssis de fenêtre, un chambranle de porte, une grille, des barreaux, etc., avec du plâtre, du ciment, du plomb, etc. « Pour faire deux fenestres nuefves, enchâsilliées et très liées (treillagées) au bas celier dudit chastel, et sont scellées à piastre, x sols. » ( Réparations faites au château de Breteuil, 1340.)

Scénographe, s. ni. — Nom donné à un instrument, qui permet de dessiner les contours des objets avec une exactitude mathématique.

Sciage, s. m. — C’est l’action de scier et son résultat. On appelle bois de sciage celui qui est débité avec la scie, pour le distinguer du bois de brin qui est seulement équarri avec la cognée, et du bois merrain qui est fendu avec un instrument tranchant. Les planches, les solives, les poteaux, les chevrons, sont des bois de sciage. On débite également à la scie un certain nombre de pierres et de marbres.

Sciau, s. m. — Locution picarde. Seau. On prononce de même en Lorraine et en Bourgogne.

Scie, s. f. — Outil qui sert dans un grand nombre de professions et dont la taille et la structure varient suivant l’objet qu’on entend trancher. La scie est généralement faite d’une lame de fer, munie de dents qui rongent la matière contre laquelle on les frotte ; cette lame est diversement emmanchée, selon l’usage auquel on la destine. On en fait également sans dents pour débiter certaines qualités de pierre et le marbre. Quant au bois, on se sert de scies à refendre, employées par les scieurs de long ; de scies à débiter ou scies ordinaires, dont la lame est fixe ou tournante, suivant qu’on veut scier droit ou chantourner. Les menuisiers se servent encore de plusieurs espèces de scies à main, faites d’un fer dentelé, adapté à une poignée.

La scie est connue depuis l’Antiquité ; les Romains en faisaient usage. M. Viollet-le-Duc croit même avoir reconnu, dans certains ouvrages de menuiserie du xive et du xve siècle, les traces de la « scie à tourner », qui permet de découper des lignes courbes.

Dès le xvie siècle, on se servit, en outre, de scies mises en mouvement par des cours d’eau. En 1708, un menuisier lyonnais,

Jacques Ponsard, obtint de la municipalité un privilège d’une durée de dix années, pour établir dans la ville une machine de son invention, propre à scier les bois employés par les menuisiers, charpentiers et autres artisans, ce laquelle machine, dit le privilège (mue par un seul cheval), est beaucoup plus commode que toutes les scies à eau, dont on s’est servi jusqu’à présent pour refendre lesdits bois ». ( Actes consulaires, série B B, reg. 268.) A la fin du siècle dernier, un ingénieur nommé Campmas inventa une machine « pour scier avec précision les bois en lignes droites et en lignes courbes, sur toutes sortes de diamètres, faisant les mortaises, les tenons et autres assemblages, plus vite et mieux que ne le font les ouvriers ordinaires ». ( Almanach sous verre, notice de 1783, col. 215, n° 114.) Enfin Y Avant-Coureur du 15 juin 1761 nous apprend qu’en Flandre on avait appliqué au marbre les procédés de scierie mécanique usités pour le bois.

Aujourd’hui, pour débiter le bois ou le marbre, on fait usage de scies mises en mouvement par la vapeur ; et l’on emploie les scies à ruban, c’est-à-dire minces, étroites et sans fin, pour chantourner les pièces qu’on veut découper suivant un dessin plus ou moins compliqué.

Sciel, s. m. — Orthographe arbitraire de ciel, pris dans le sens de ciel de lit

Fig. 582.

Scie à main avec

manche sculpté (xviic siècle).

« Plus ung sciel de lict en trois