BUSTE

Louis XVI). Ce meuble provenait du château de Yaux-Praslin. Haut. lm,34, long. lm,69, larg. 0m,83. 6,500 lires. — N° 1538. Bureau de dame, de Cressent, ébéniste du régent. Il est de forme contournée, à abatant, à quatre tiroirs intérieurs, en bois de rose, belles marqueteries. (Première moitié du xvme siècle). Hauteur, 0m,87 ; largeur, 0m,82. 12,500 lires.

— N° 1613. Bureau en placage de bois de rose garni de branchages en bois doré de forme contournée s'ouvrant en abatant, formant commode à deux tiroirs et surmonté d'une armoire à porte de glaces (style Louis XV), 1,450 lires.

— N° 1628. Bureau à dix tiroirs avec table supérieure à quart de rond en bronze doré à coulisse et arrière-corps rentrant à ressort. Bois de rose et marqueterie de couleur (style Louis XVI). 6,000 lires. — N° 1918. Bureau en trois parties en bois d'acajou incrusté de filets et de cannelures de cuivre. La partie inférieure, cintrée dans le milieu, contient trois rangs de tiroirs. La partie centrale, s'ouvrant à cylindre , est garnie de seize tiroirs à l'intérieur. La partie supérieure contient un tabernacle orné de glaces et de colonnes en cuivre à moulures. Haut. 2m,10, larg. lm,50, profond. 0m,65. 4,800 lires.

BURETTE. — Petit vase à goulot, destiné à contenir des liquides, vin, huile, liqueur, etc. La burette est un diminutif de la Buire (Voy. ce mot) ; son nom, du reste, dérive de ce terme. On fabrique des burettes avec toute sorte de matières, verre, cristal, or, argent, cuivre émaillé, etc. Le prix des burettes en métal varie suivant la valeur du métal employé à leur fabrication, suivant aussi leur richesse ornementale. Les burettes en verre de Bohême taillé valent de 18 à 60 francs la paire. Souvent les burettes sont accompagnées d'un plateau.

BURGAU. — Voy. le terme suiv. et Burgos.

BURGAUDINE. — Belle espèce de nacre avec laquelle on fabrique toute sorte de menus objets, et qu'on utilise aussi pour le placage et le piqué des meubles de prix. Cette nacré est fournie par la coquille d'un limaçon des Antilles, nommé burgau.

BURGOS. — Enduit transparent qu'on pose sur les poteries vernies ou couvertes. Certains burgos déposés en pellicule très mince donnent aux produits une teinte irisée qui présente des tons à reflets métalliques jaune d'or, vert d'eau, iris, etc. Ces enduits ont pour base des composés aurifères. On dit aussi burgau.

BURIN. — Outil du graveur en taille-douce. (Voy. GrRAVURE.)

BUSTE. — Partie supérieure du corps de l'homme. Généralement les bustes en sculpture ne représentent que la tête, le cou et les épaules sans les bras, le tout monté sur un piédouche. Notre planche V montre un magnifique buste de Vitellins, en porphyre rouge, qui fait partie

Pig. 168. — Buste en fer (xvic siècle).

des collections du palais de Madrid. Cette œuvre du xvie siècle représente ce fameux empereur qui, renommé pour sa gloutonnerie, disait un jour, en traversant le champ de bataille de Bédriac : «c Le cadavre d'un ennemi sent toujours bon. » Notre figure 168 représente un buste en fer du xvie siècle à l'usage des dames. C'est une véritable armure que portaient les femmes d'alors afin de s'amincir la taille, d'augmenter les formes de la gorge et de donner de beaux contours aux épaules. Ce corset ou buste tout en fer forgé, généralement porté par les grandes dames du xvie siècle, faisait dire à Jean Lippomano, envoyé en France de la république de

BYSSUS. — BYZANTIN (art).

Venise : a. Par-dessus la chemise elles portent un buste ou corsage qu'elles appellent corps piqué, qui leur donne du maintien ; il est attaché par derrière , ce qui avantage la poitrine. » (Voy. Costume et Panier.)

BYSSUS ou SOIE DE MER. — Matière textile que l'on récolte sur une variété de moules de la Méditerranée. On file le byssus, et avec les fils obtenus on tisse des bas, des gants, de petits fichus, etc. C'est une étoffe de curiosité, car les tissus de byssus sont fort rares; nous en avons vu quelques spécimens à l'exposition universelle de 1878.

BYZANTIN (Art). — Art du Bas-Empire qui prit naissance à Byzance, lorsque Constantin, en 328, transporta le siège de l'empire de Rome à Byzance. Tandis que les barbares ruinaient la civilisation dans l'Occident, Constantin essaya de reconstituer dans sa nouvelle capitale un art nouveau, afin d'opposer à l'art païen un art chrétien digne de son nouvel empire. Au début les artistes byzantins s'inspirèrent des monuments de l'antiquité et produisirent des œuvres de valeur ; le style byzantin contemporain de Constantin jusqu'à celui du VIIIe siècle ne manqua pas de caractère et de grandeur ; c'est même ce style qui exerça plus tard une grande influence sur celui du moyen âge. Mais dans les siècles suivants, quand les artistes byzantins voulurent, en haine du paganisme, délaisser les modèles de l'antiquité, ils créèrent des œuvres grotesques, des figures sans aucunes proportions. En effet, la plupart des œuvres des vine et IXe siècles semblent dessinées par des enfants ; on peut en dire autant d'une grande partie du style romanobyzantin. C'est pendant les vnie et IXe siècles

que les sculpteurs créèrent ces statues tristes, froides et immobiles, aux formes trapues, si différentes de la statuaire élancée et si élégante du xme et du xive siècle. Un des traits caractéristiques de l'art byzantin, c'est la substitution de la mosaïque à la peinture murale, à la fresque. C'est surtout à Saint-Apollinaire Nuovo, à Saint-Vital de Ravenne, que se trouvent les plus belles mosaïques byzantines, qui se ressentent encore des études antiques, parce qu'elles datent du VIe siècle. Mais plus tard, vers le vme siècle, la peinture et la sculpture tombent dans une décadence profonde qui ne peut qu'augmenter encore, puisque les iconoclastes ou briseurs d'images détruisent tous les chefsd'œuvre des siècles passés. Dans les trésors des églises on peut étudier les œuvres d'orfèvrerie de l'art byzantin, telles que châsses, croix processionnelles, calices, coupes, candélabres, lampes, monstrances, etc. On peut étudier aussi l'art qui nous occupe dans les rares manuscrits anciens ; malheureusement il nous reste peu de ces peintures et de ces miniatures : beaucoup ont été détruites, ensuite les artistes en ont produit fort peu. Il ne pouvait en être autrement quand on voit, par exemple, qu'au ix° siècle l'empereur Théophile le Grand, protecteur des iconoclastes, fit brûler les mains au moine Lazare, pour le punir d'avoir orné des manus-' crits de figures de saints. — Mais comme c'est principalement dans l'architecture que se retrouvent les signes caractéristiques de cet art, nous n'avons pas à en parler ici ; nous renverrons ceux de nos lecteurs désireux d'étudier les caractères de l'architecture byzantine à notre Dictionnaire de V architecture , v° Byzantine {Architecture). Dans le présent Dictionnaire, quand un objet byzantin a passé sous notre plume, nous avons eu soin d'en informer le lecteur.

CABARET. — Petit service à café. Les cabarets sont en faïence, en porcelaine, en argent, en or. Le cabaret tête-à-tête se compose de deux tasses avec leurs soucoupes, d'un sucrier, d'une cafetière, d'une crémière ou pot à crème et d'un plateau ; dans les services en porcelaine ou en faïence, ce dernier fait souvent défaut. Les cabarets en faïence, suivant la fabrique d'où ils proviennent, valent de 125 à 180 fr. ; ceux en porcelaine de Saxe varient entre 200 et 300 fr. ; ceux en porcelaine vieux sèvres atteignent quelquefois, suivant leurs décors, de hauts prix : 1,000, 1,200 et 1,500 fr. ; ceux en argent ou en or, le prix du métal.

Prix atteints à la vente Double, en 1881.

— N° 206. Un cabaret style Louis XV s'est vendu 760 francs; il était en argent gravé, à feuillages et ornements ciselés. Il se composait d'une petite cafetière, un pot à crème, une cocotte et un plateau oblong à contours reposant sur quatre griffes de lion. Ce plateau mesurait 0m,26. — N° 31. Cabaret enancienne porcelaine de Sèvres, pâte tendre, décoré de paysages et d'attributs champêtres par Vieillard. Il se composait d'une théière, d'un pot à crème, d'un sucrier, d'une grande tasse à deux anses avec couvercle et soucoupe et de six tasses de forme ronde avec soucoupes. Ce cabaret était accompagné d'un passe-thé et d'une pince à sucre en argent, le tout renfermé dans un écrin garni à l'extérieur de gros de Tours à fleurs brochées sur fond blanc. Il a été adjugé à 14,000 francs.

— N° 32. Petit cabaret solitaire mignonnette en ancienne porcelaine de Sèvres, pâte tendre, à entrelacs vert-pomme rehaussés de dorures et de bouquets de fleurs dans les entre-deux. Il

se composait d'un plateau rectangulaire avec bordure découpée à jour, de deux pots à crème, un sucrier, une tasse avec soucoupe, et de deux petites corbeilles rectangulaires (époque Louis XV). Ces diverses pièces étaient renfermées dans un écrin couvert d'étoffe brochée à fleurs sur fond blanc. Il contenait également une médaille d'argent qui fut frappée à l'occasion de la naissance du dauphin né le 22 octobre 1781. Ce cabaret avait servi au dauphin Louis XVII. 4,750 francs. — Ce terme est un peu démodé, le mot service remplaçant aujourd'hui les autres termes pour tout ce qui est de la vaiselle : service de table, service à café, service à thé, etc. (Voy. Seevice.)

CABASSET. — Casque en forme de calotte pointue à petits bords plats circulaires. Au moyen âge, il avait des bords larges et abaissés, mais il n'avait ni visière, ni crête, ni gorgerin. Le cabasset des xvie et xvne siècles, généralement porté par les piquiers, avait le timbre rond sans arête avec de larges bords fortement abaissés. — Nous donnons ci-contre (fig. 169) un cabasset de parade, de la fin du xve siècle, ayant été porté par Ferdinand le Catholique et qui fait partie des collections de l'Armeria real de Madrid. Ce cabasset espagnol n'a ni crête ni visière et se termine en pointe. En Espagne, on nommait capellina une sorte de diminutif de cabasset. — Ce terme s'écrit aussi cabacet.

CABINET. — Sorte de bahut à tiroirs et à compartiments. Le cabinet est uni ou incrusté ; il est souvent décoré de bronze, d'argent ou d'or, de statuettes, de bas-reliefs, de marbres de prix