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INSTITUTIONS QUI RELÈVENT 1) l SE \ I rRE 11 - TORITÉ QUE CELLE DU MINISTRE DE l.INS- TfUCTlON PUBLIQUE.
A. Ministère de V agriculture et du commerce.
L'enseignement professionnel en France esl placé dans les attributions de ce ministère. On peut le diviser en trois branches distinctes : 1° enseignement général , ou mixte; 2° enseignement industriel et commercial ; 3" enseignement agricole et zootechnique.
Enseignement général.
Conservatoire national des arts et métiers, à Paris, rue Saint-Martin. — Cet établissement renferme un musée industriel où sont exposés des modèles, soit en grand, soit réduits, et, à défaut, le dessin ou la description des machines, instruments, appareils et outils propres à l'agriculture et au commerce. Quinze professeurs y font en outre des cours publics et gratuits sur les matières suivantes : géométrie et mécanique, économie industrielle, physique et démonstration des machines, agriculture, mécanique industrielle, géométrie descriptive , législation industrielle, chimie industrielle, arts céramiques, dessin d'ornement, "géométrie industrielle, dessin des machines. On évalue à quinze cents le nombre des auditeurs qui fréquentent quotidiennement ces cours pendant l'hiver.
Enseignement industriel et commercial (1).
Ecoles nationales des arts et métiers, à Aix, Angers, Cliûlons (2). — Les élèves, au nombre de 300 par école, sont nommés par le ministre; 0"i5 sont entretenus en tout ou en partie aux frais du gouvernement; 225 sont pensionnaires au prix de 500 fr. par an. Le personnel- se compose d'un directeur honoraire, d'un inspecteur général, de trois directeurs et de trois ingénieurs chargés des travaux, assistés de divers professeurs.
Ecole centrale des arts et manufactures, à Paris, rue de Thorigny, hôtel de Juigné, au Marais. — Cette école a pour objet de former des ingénieurs civils, des directeurs d'usines, des constructeurs, des chefs de fabriques et manufactures, des professeurs de sciences appliquées, etc. La durée de renseignement est de trois ans. L'instruction y est distribuée par 28 professeurs ou maîtres divers. Elle comprend la chimie, la géométrie, la physique, la métallurgie, la mécanique, la construction dans ses applications diverses, la minéralogie, l'histoire naturelle appliquée à l'industrie, le dessin, la technologie des tissus et des produits céramiques. Les élèves payent [tension. L'École centrale
estunétablissemeni par lieu Ici-, mais soutenu par l'Etat et par les départements, qui lui allouent des subventions sous diverses formes. Ecole supérieure du commerce, à Paris, rue, Saint-Pierre-Popincourt, 122. — Fondée par de simples particuliers, cette école fournit une instruction spéciale aux jeunes gens qui désirent embrasser la carrière du commerce. Les élèves pensionnaires payent une pension de 1,400 fr par an; leS demi -pensionnaires, de 1,000 fr.; les externes, de K)0 ïv. On leur enseigne, pendant une péri >de dn trois ans, la calligraphie, les mathématiques élémentaires, les changes, la comptabilité, le dessin linéaire, les langues européennes, la chimie industrielle, les éléments du droit administratif et commercial, l'économie industrielle, l'histoire générale et divers principes de technologie. Cette entreprise particulière est placée sous la surveillance et la protection d'un conseil de perfectionnement, nommé par le ministre de l'agriculture et du commerce.
Enseignement agricole et zootechnique
L'organisation de renseignement professionnel de l'agriculture repose sur le décret du 3 octobre 18i8, ijui a inscrit au budget de l'Etat une somme annuelle de 2, 50^,000 fr. (1) consacrés à cette destination. Celte loi prescrit la division totale du territoire de la France en un certain nombre de régions culturales. Elle établit en outre trois ordres ou degrés d'établissements pour la propagation des meilleurs procédés agricoles. Ces établissements sont: 1° les fermes-écoles; l'enseignement y est élémentaire et pratique. 11 doit en être établi d'abord une par département; et plus tard, une par arrondissement. La ferme-école emploie des ouvriers salariés ; elle admet des élèves gratuits. 2° Ecoles régionales: une par région; enseignement théorique et pratique. Les élèves sont ou pensionnaires ou boursiers. 3° Institut national agronomique. Cet établissement est une école normale d'agriculture qui distribue l'enseignement théorique et pratique le plus élevé de celte science. L'instruction qu'il donne est gratuite (2). Il accorde en outre quarante bourses au concours.
Institut national agronomique de Versailles. — Personnel : un directeur général, un directeur des éludes, un inspecteur, un sousinspecteur, dix-huit professeurs et répétiteurs de botanique, zoologie, chimie, physique terrestre et météorologie, agriculture, zootechnie, sylviculture, génie rural, économie et législation rurales; un maître de dessin, un bibliothécaire, m cons irvateui des collections;employés et agents divei
Ecoles régionales d'agriculture. — Ivles
(1) On peut consulter, sur ce sujet, un article de SI. Audiganne, chef du bureau des écoles industrielles :ui ministère de l'agriculture, inséré dans la Revue des deux mondes (juin 1851, page 800 et suiv.).
(2) L;i ville de Lyon possède également un établissement de te genre sous le nom d'Ecole de Lamartinière.
DjCTIONN •>'i';.: CATION
(1) Cette allocation a été portée, pour 1852, à la somme tle 2,71!), iol fr.
(2) Voir, pour plus de développement mu- renseignement agricole , les comptes rendus annuels publiés par le ministère ; in- 1 .
(5) Nous avons ilii plus liaul (pie cet InUilul agronomique zélé supprime c i 1852.
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