‹ Dictionnaire de l'industrie manufacturière, commerciale et agricole. Par MM. A. Baudrimont, Blanqui aîné, Colladon, etc (volume 2)Chapitre 80 sur 85 · JACHERES · texte numérisé non relu

JACHERES

Les débris d'ivoire, brûlés en vases clos, fournissent belle couleur noire connue sous le nom de noir d'ivoire.

Cl. ÉvRAji]).

«Bk.

nt:

JACHÈRES. {Agric) On donne le nom de jachères anx tenes

qu'on laisse en repos ou sans les ensemencer, quoi<iu*oiilesla-

boure. Suivant les localités et les usages introduits dans la ail- ture, les jachères ont lieu tous les deux, trois , quatre, dnq oa V^ tix an» , selon que les asmlemenW durent ce nomhrc d'anqis: L dans d'autres pays, les jachères, au lieu de durer une amni 11 seulement , se continuent deux aàs et même plus long-temp, L c'est-à-dire que les champs restent plusieurs années sans tee L ensemencés. Les terres, après avoir rapporté quelques frniti, 1^ sont alors laissées en friche ou abandonnées à leurs ressonrcei I ] naturelles ; dans cet état on peut encore en tirer parti poqr des L parcours, ou bien , avec quelques soins , quand le sol et le sitB L le permettent, les convertir en prairies. Enfin, dans certuns L endroits , il n'existe d'autres jachères que celles du labour, parce que les champs donnent tontes les années une ou deox récoltes.

On donne le nom de jachères mortes à celles qui ne produisent rien. C'est pendant ce temps de non-rapport que Fon a l'habitude de labourer les terres plusieurs fois pour les nettoyer de toutes plantes étrangères , les ameublir ou les diriser et les tenir ainsi ouvertes aux influences de Tatmo^hère, en attendant les semailles d'automne. Ces labours sont utiles, mais ils ne jîeuvent pas compenser les bénéfices que Ton obtiendrait si les champs en jachères étaient convenablement ensemencés.

A ces jachères improductives, l'art des assolements substitue la culture des racines , du maïs, des plantes légumineuses, des prairies artificielles, etc.; et, dans les lieux où les bonnes cultures alternes sont plus développées que dans d'autres, les jachères n'existent plus , c'est-à-dire que tous les champs qui autrefoi^ ne produisaient rien la troisième année d,ç l'assolement

Page 1