JU

Chlorure. Blanc , devient violet au contact des rayons solaires, insoluble dans l'eau et tous les acides , excepté dans l'acide hyirochlorique concentré j fusible au-dessous du rouge , il donne, en refroidissant, une masse qui a l'apparence de la corne, et que les anciens chimistes appelaient lune cornée. Quand on le chauffe dans des creusets en terre, il en transsude facilement une partie, et si on le tient long-temps à l'état liquide, il s'en volatilise une grande quantité..

// se dissout en proportion considérable dans les dissolutions de chlorures alcalins. L'hydrogène le décompose facilement, le zinc opère plus facilement encore sa réduction ; c'est un moyen d'obtenir l'argent pur. Si une dissolutiou contient à la fois de l'argent et du cuivre, on en précipite le premier par l'acide hydrochlorique ou une dissolution de sel marin ; tout le cuivre reste dans la liqueur et peut être enlevé par le lavage. Le chlorure d'argent mis en contact avec de l'eau et du zinc , il se forme du chlorure de zinc, et l'argent est réduit; il suffit de le laver avec un peu d'eau acidulée par l'acide sulfurique, pour enlever l'excès de zinc, et de le fondre si on veut l'obtenir en culot.

Si au lieu de chlorure divisé , on prend du chlorure fondu , et qu'après y avoir creusé une cavité, on y place un morceau de ùncj et qu'on plonge le tout dans de l'acide sulfurique étendu, l'argent se réduit et forme un gâteau solide.

On peut aussi réduire le chlorure d'argent en le fondant avec île la potasse , le métal se trouve sous forme de culot , sous le chlorure de potassium ; mais celui-ci retient toujours une assez grande quantité de chlorure d'argent.

Pour éviter la dépcvditiou du chlorure, qui, en se fondant pourrait passer au travers du creuset, on frotte les parois avec ue l'huile et du carbonate de soude eu poudre.

On peut substituer la chaux à la potasse en y mêlant un peu de charbon pour accélérer l'action; la fusion s'opère très bien.

Le chlorure d'argent précipité d'une dissolution par l'acide liydrochlorique ou un chlorure, se présente sous forme d'une

Dig

ARGENT

masse caillebottéc; il se dissout facilement dans l'ammoniaque quand il n'a pas pris de cohésion ; lors même qu'il en a acquit une assez forte ou dans son état naturel , il s'y dissout en entier, après un temps suffisant ; cette propriété permet de le séparer de l'or ( v. Affinage), et des substances insolubles avec lesquelles il pourrait être mêlé; on avait même proposé l'emploi de ce procédé pour l'extraire des minerais qui le renferment; mais ce qui réussirait facilement sur de petites quantité , offre de si grands inconvénients quand on opère sur de très grandes masses, qu'il est probable qu'on éprouverait des difficultés presque insurmontables à cause de l'immense quantité d'ammoniaque nécessaire pour obtenir ce résultat.

Le chlorure d'argent est souvent employé pour blanchir le cuivre. V, Argenture.

Nitrate. L'argent se dissout avec une grande facilité dans l'acide nitrique, même à froid. On aide beaucoup l'action par la plus légère élévation de température. Si le métal contient du cuivre, il se dissout avec l'argent; mais s'il renferme de l'or , ce métal se précipite; on le sépare facilement par filtration ou par décantation.

Pour obtenir du nitrate d'argent pur , il est inutile d'avoir de l'argent fin ; on peut se servir d'argent contenant du cuivre. Une fois dissous, on purifie la liqueur en se basant sur un principe qui peut recevoir de fréquentes et utiles applications.

Les différents oxydes métalliques ne saturent pas également les propriétés des acides avec lesquels ils se combinent ( v. Alcalis et Sels) ; ceux qui sont plus basiques peuvent réparer ceux qui le sont moins. Si on fait bouillir de l'oxyde d'argent avec une dissolution de nitrate de cuivre, l'oxyde d'argent s'unira avec Pacide et précipitera l'oxyde de cuivre, et alors, si dans un mélange des deux nitrates, on met un peu d'oxyde d'argent, une quantité équivalente d'oxyde de cuivre sera précipitée et restera mêlée avec l'excès d'oxyde d'argent employé.

On ne pourrait pas appliquer ce procédé dans le cas où l'oxyde employé formerait avec l'acide un sel basique insoluble ; mais cela n'a pas lieu pour l'argent.

On se procure facilement l'oxyde d'argent, mêlé d'oxyde de cuivre , en précipitant , par la potasse ou la chaux , une portion

ARGENT

la dissolution même qu'il s'agit de purifier ; et après l'avoir lavé convenablement, on en ajoute dans la liqueur jusqu'à ce cjo*elle soit complètement décolorée. Après la filtrat ion , le nitrate d'argent est parfaitement pur. Le résidu formé de tout l'oxyde de cuivre et de l'excès d'oxyde d'argent, traité par l'acide hydrochlorique , donne du chlorure d'argent que Ton sépare au moyen du lavage de celui du cuivre , et d'où Ton peut extraire l'argent, comme nous l'avons dit plus haut.

On arriverait encore à obtenir un nitrate exempt de cuivre en versant goutte à goutte dans la dissolution, de la potasse qui précipiterait d'abord l'oxyde de cuivre ; quand te précipité qui se forme devient brun, de bleu qu'il était d'abord, on s'arrête et on filtre; mais alors le nitrate d'argent renferme du nitrate de potasse, ce qui n'offre aucun inconvénient dans un grand nombre de circonstances , par exemple, quand il doit servir comme réactif.

Si l'acide nitrique, au moyen duquel on dissout l'argent, renferme del'acide hydrochlorique, comme cela est très fréquent, il laisse un dépôt de chlorure d'argent.qui peut être mêlé avec de l'or; on les sépare par l'ammoniaque ; dans tous les cas , on doit conserver ce précipité pour le traiter suivant sa nature.

Le nitrate d'argent cristallise en tables carrées; l'eau froide en dissout son poids ; l'eau bouillante au moins deux fois autant ; l'alcool en dissout un dixième environ; il éprouve la fusion ignée à une température peu élevée , et se réduit en un liquide que l'on coule facilement dans une lingotière , et qui constitue la pierre infernale, qui est blanche quand le nitrate d'argent est pur, et noire quand il renferme du cuivre, parce que le nitrate de cuivre se décompose à une température à laquelle résiste parfaitement celui d'argent.

La lumière décompose le nitrate d'argent; il noircit. Les corps combustibles le réduisent facilement ; le charbon , le phosphore, l'hydrogène même , produisent ce résultat : si une étoffe de soie a été imprégnée de dissolution de nitrate d'argent, ou qu'on ait tracé dessus des caractères ou des dessins avec ce sel , en l'exposant à l'action du gaz hydrogène , l'argent se réduit et adhère au tissu.

Le phosphore décompose, avec une violente détonation, le

488 ARGENT

nitrate d'argent fondu , si on en place un fragment sur une portion de ce sel , et qu'on frappe dessus avec un marteau ; ceue expérience est dangereuse.

Le nitrate d'argent teint en noir les substances organiques; on peut s'en servir pour marquer le linge d'une manière solide ; pour cela on imprègne la place avec un peu de potasse ; on laisse sécher, et on écrit ensuite avec une dissolution de nitrate d'argent à laquelle on a ajouté un peu de gomme pour la rendre légèrement visqueuse ; on expose à la lumière , et on lave après vingt-quatre heures.

Le cuivre précipite l'argent de sa dissolution ; les premières portions sont très pures, mais à la fin de la précipitation elles renferment un peu de cuivre. C'est par ce moyen qu'on obtient l'argent dans 1' Affinage; seulement il est dissout par l'acide sulfurique au lieu d'acide nitrique.

Fulminate. On dissout i partie d'argent dans 20 d'acide nitrique à i,36 de densité, et l'on ajoute à la dissolution refroidie et par petites portions, 27 parties d'alcool à o,85; on chauffe peu à peu au bain de sable , et on porte la liqueur jusqu'à l'ébullitiou ; on la retire aussitôt qu'il se forme un précipité, l'action devenant si vive, que la liqueur serait projetée au dehors du vase; on y ajoute, à diverses reprises, une quantité d'alcool égale à la première : la poudre, de noire devient blanche; on étend la liqueur d'eau, on la jette sur un filtre, et on lave bien; mais cette matière détone avec tant de violence qu'il ne faut pas la faire tomber avec un tube ( il y a des exemples de personnes qui ont été tuées en opérant de cette manière), ni même avec une barbe de plume : on courrait les plus grands dangers en cherchant à la renfermer dans un flacon. On la laisse se dessécher à l'air sur du papier.

C'est avec ce sel que l'on prépare des cartes qui fulminent, quand on les approche de la chandelle : quelques grains sont placés dans une carte dédoublée que l'on recolle avec un peu de gomme- Les bonbons à la Cosaque se préparent d'une manière analogue: on a des bandes de papier sur lesquelles on colle avec an de gomme, du verre en poudre grossière; on répand un peu de fulminate au-dessus du point où se trouve le verre, et sur la partie gommée, et on eu réunit deux, de sorte que les parties

ARGENTURE. 48Î

'argent soient près l'une de l'autre sans se toucher : quand le mt est desséché , en tirant en sens inverse les deux extrémités es bandes de papier, l'argent fulmine violemment. On fait aussi des bombes avec quelques grains de cette poudre ne l'on insère dans de petites boules de verre soufflées à la ampe, sur* l'ouverture desquelles on colle un peu de papier, etées à terre , ou comprimées sous le pied , ces boules fout euendre une violente détonation.

Des accidents déplorables, arrivés avec cette poudre, devraient engager à n'en faire aucun usage.

L'argent allié au cuivre, forme toutes les monnaies, les ustensiles et les bijoux employés. îjfous en parlerons en particulier au mot Monnaie. Pour leur analyse. V. Essais.

En alliant l'argent en très petite quantité à l'acier , on donne à ce composé la propriété de se damasser; il acquiert alors beaucoup des propriétés du woolz , et sur-tout celle de se travailler difficilement. V. Acier.

On rencontre l'argent en assez grande quantité à l'état natif; mais il existe en beaucoup plus grande quantité au Pérou , à celui de chlorure j il existe souvent aussi dans des pyrites cuivreuses et des minerais de plomb. Les procédés employés pour l'obtenir des premiers de ces composés ont été décrits à l'article Amalgamation : on trouvera dans ceux Cuivre et Plomb les moyens mis en usage pour le traitement des minerais cuprifères et plombières. H. Gaultier de Claubry.

ARGENTURE. {Technologie.) L'alliage employé pour la confection des pièces destinées à l'argenture est le -même que celui qui est mis en usage pour la dorure. Nous ne nous en occuperons pas ici pour ne pas faire de double emploi , et nous •'enverrons au mot Dorure tout ce que nous aurons à dire sur sa nature, sa préparation et le Décapage qu'on lui fait subir pour le rendre apte à recevoir l'argent ou l'or.

Les pièces étant décapées , on peut les argenter par deux procédés entièrement différents : l'un qui consiste à appliquer à W surface des feuilles d'argent ; l'autre à les imprégner d'une poudre ou <l'unc ljqUCur renfermant du chlorure de ce métal «mt l'argent est séparé par son contact avec le cuivre. Le premier procédé produit Y argenture en feuilles ; on donne

ARGENTURE

le nom de poudres a blanchir aux matières solides , et de bouillitoires aux liqueurs employées pour le second.

L'argent employé pour Y argenture en feuilles est réduit en feuilles minces par le procédé du battage ( v. Batteur d'or ). Si on se contentait de l'appliquer sur la pièce décapée, il ne pourrait y adhérer que très faiblement, et le moindre frottement suffirait pour l'en détacher. Pour rendre l'adhérence plus complète , on y trace avec un instrument tranchant des traits nombreux qui la facilitent beaucoup , ou bien on fait rougir la pièce et on y applique l'argent parla pression.

Quand une pièce a été fondue et réparée, on enlève avec un grateaules morfils qu'elle offre, et on la soumet à l'action d'une température convenable pour la recuire ; pour cela on la place sur du charbon , et quand elle est assez chaude on la retire du feu, et après l'avoir laissé refroidir quelques instants, on la plonge dans un mélange d'acide nitrique et d'eau, marquant de 4^5° environ : la pièce se découvre et prend un ton jaunâtre. On la retire et on la jette dans l'eau ; après qu'elle a été lavée et séchée dans la sciure de bois ou dans du tan, on la ponce à l'eau. On la reporte de nouveau au feu pour la plonger dans de l'eau seconde. L'acide réagissant sur elle à une température plus élevée, y produit des inégalités qui facilitent Fadhérence de l'argent. On lave ces pièces j on les sèche avec soin pour leur faire subir les dernières opérations préparatoires. Dans l'argenture hachée , la première consiste à y tracer dans tous les sens un grand nombre de hachures, en se servant de couteaux d'acier dont la forme dépend de celles des pièces que l'on travaille. Autrefois toute l'argenture se faisait par ce procédé qui employait une grande quantité d'argent, mais qui donnait une argenture très solide ; depuis un assez grand nombre d'années l'application directe des feuilles d'argent sur le métal chauffé à une température plus élevée que pour le procédé précédent , a commencé àprévaloir, et maintenant l'argenture hachée est presque entièrement abandonnée. Quelquefois on cisèle les pièces par les mêmes moyens que celles que l'on destine à la dorure.

Dans la seconde opération , les pièces qui doivent rester chaudes jusqu'à la fin de l'opération , sont placées sur des mandrins convenables , et chauffées assez fortement pour qu'il

ARGENTURE. 49 i

'y développe une couleur bleue qui sert d'indice de sa tem- >ér*aturc ; l'ouvrier en a toujours deux en train : Tune qui hauffe tandis qu'il a l'autre entre les mains. Quand Tune des >ièces est assez chaude, l'ouvrier la retire du feu et la pose sur ie la cendre chaude, renfermée dans une chaudière, et saisissant le la main gauche avec des brucelles deux feuilles d'argent; il es applique à la surface , et les presse fortement avec des Bruvissoirs à ravaler, dont la forme varie suivant la pièce ou la partie de la pièce sur laquelle il travaille : quand ces feuilles oui bien adhérentes , il porte la pièce au feu et travaille de la même manière celle qu'il y avait laissée; puis, reprenant la première , il y applique de la même manière d'autres feuilles d'argent et la frotte avec le brunissoir à brunir , et continue de la môme manière jusqu'à la quantité de feuilles qui doivent être appliquées; arrivé à ce point, il brunit la pièce à fond. Elle est bien préparée si les feuilles d'argent adhèrent parfaitement entre elles , et qu'on n'aperçoive aucun de leurs points de jonction.

Dans l'applicatiou des premières feuilles d'argent, il peut arriver que la chaleur ayant réagi trop fortement sur quelques parties , elles soient devenues noires ; on les gratle-bosse alors fortement, et on continue l'opération comme nous l'avons dit.

Les brunissoirs à ravaler et à brunir sont toujours en acier trempé bien poli , dont les arêtes sont bien mousses; ils ne diffèrent que par la longueur de leur manche.

Quand une pièce argentée par ce procédé a servi long-temps , l'argent 6'en est détaché plus ou moins dans diverses parties. On ne peut réparer ce défaut qu'en réargentan t la pièce en entier. Pour la rendre propre à cette opération , on enlève ordinairement en entier l'argent qui y adhère encore , en l'exposant à une chaleur rouge, et la plongeant dans de l'eau seconde ; * on la soumet ensuite a toute la série des opérations dont nous avons parlé précédemment; ou bien on se sert d'un procédé que nous décrirons au mot Plaque.

La quantité de feuilles de métal nécessaires pour obtenir une belle argenture , et l'inconvénient de ne pouvoir réparer la pièce dans quelques points où elle aurait été détériorée , a conduit à d'autres procédés qui méritent beaucoup d'intérêt. Celui qui a été publié par l'Académie des sciences donne une

492 ARGENTURE

belle argenture , mais il offre l'inconvénient de consommer une trçs grande quantité d'argent. Comme il peut se présente* beaucoup de circonstances où Ton n'ait pas à considérer cette condition , il est toujours utile de rappeler cette préparation.

Ce procédé est du à un Allemand nommé Mellawitz.

On humecte , au moyen d'un pinceau , la surface de la pièce bien décapée avec de l'eau légèrement salée, et on tamise dessus bien également une poudre composée d'argent précipité par une lame de cuivre, i partie ; chlorure d'argent bien lavéj et sec, i partie; borax, a parties qui ont été triturées avec soin et passée* à un tamis de soie fin. On porte la pièce au feu et on l'y laisse rougir; on la retire avec des pinces et on la jette dans Veau bouillante contenant un peu de sel marin et de crème de tartre, et ensuite on la gratte-brosse bien exactement.

On passe ensuite très également, avec un pinceau, une couche d'une pâte formée de poudre de l'opération précédente , sel ammoniac pur, sel marin pur, sulfate de zinc, et fiel de verre, parties égales, que l'on a mêlées et porphyrisées avec soin, el délayées avec un peu d'eau légèrement gommée.

On porte la pièce au feu et on la chauffe jusqu'au rouge cerise. On la jette dans l'eau bouillante et on la gratte-bosse à l'eau froide : on y passe ensuite successivement trois à quatre coudes de la même composition en suivant le même procédé.

L'argent pénètre assez profondément dans le cuivre, etpai conséquent cette argenture est très solide ; si quelque partie se détériore, on peut la réparer facilement sans retoucher à touie la pièce , parce qu'il suffit d'appliquer de la composition sur la partie qui doit être réargentée.

La base des préparations employées pour l'argentagc est presque toujours le chlorure d'argent que Ton rend soluble au moyen des chlorures alcalins , et que l'on mélange en même temps avec différentes substances qui facilitent l'adhérence de l'argent, et tendent en même temps à empêcher qu'il ne produise des aspérités cristallines; mais il existe une foule de recettes qui conduisent plus ou moins bien au résultat cherché. Nous ne signalerons ici que quelques-unes de celles qui paraissent le mieux réussir, après que nous aurons établi ce qui *e passe dans l'opération.

ARGENTURE

On dissout de l'argent fin dans la moindre quantité possible d'acide nitrique : si l'acide est pur, le métal disparaît entièrement , s'il contenait un peu d'acide hydrochloriquc , il se précipiterait du chlorure d'argent que l'on séparerait en décantant la liqueur, et que l'on traiterait comme il a été dit au mot Argewt. On verse alors dans la liqueur une dissolution bien x claire de sel marin dans l'eau , et on lave le précipité avec de Veau pure jusqu'à ce qu'elle n'ait plus de saveur. En supposant que l'on ait employé 3o grammes d'argent, on mêlerait le emorure humide , qui en proviendrait , avec 2 kilogrammes de sel marin , 60 grammes de sel ammoniac , 25o de sel de verre , 60 de nitrate de potasse, 6 d'acide arsénieux, is5 de sulfate de fer et 1 kilogr. de crème de tartre.

Le mélange étant bien fait et les pièces décapées avec l'acide nitrique fort et ayant pris une belle teinte dorée , on jette dans Veau bouillante une petite quantité du mélange qui se dissout entièrement, et l'on y plonge la pièce à argenter, qui se recouvre d'une couche d'argent très brillante et sans taches ni aspérités cristallines ; on lave avec soin et on sèche immédiatement la pièce.

Le sel marin , le sel ammoniac et le sel de verre qui se trouvent presque entièrement formés de chlorures alcalins , rendent complètement soluble le chlorure d'argent , dont le métal se précipiterait sans cela sous forme d'une poudre grise et terne.

Le sulfate de fer et celui de zinc que l'on y substitue souvent paraissent agir par leur acide pour décomposer une portion de nitrate de potasse dont l'acide réagit sur les chlorures, pour mettre en liberté du chlore qui empêche le chlorure d'argent de devenir violet. *

L'acide arsénieux qui n'entre pas toujours dans le mélange , se trouve réduit en même temps que le chlorure d'argent , et il se précipite du sous-arséniure d'argent , tandis que si c'était de l'argent, il s'offrirait sous forme cristalline, sans éclat et sans homogénéité. Un excès d'acide arsénieux donnerait un ton plombeux, ou une couleur gris d'acier, et la même chose arriverait avec les chlorures d'antimoine et de bismuth que l'on avait voulu y substituer*

La crème de tartre paraît n'agir qu'en décapant le métal.

AKGENTURE.

La recette suivante a donné des résultats satisfaisants entre les mains d'un bon argenteur. Pour 3o grammes d'argent : crème de tartre i kilog., sel de verre et sulfate de zinc ou vitriol blanc de chaque i5o grammes, sel blanc i kilogr., sel ammoniac 3o grammes. On fait du tout une pâte au moyen de laquelle on frotte la pièce que l'on veut argenter et qui a été humectée.

Nous citerons encore la préparation suivante :

Chlorure d'argent bien lavé 3 parties, crème de tartre a, sel marin très blanc en poudre fine a.

On réduit le tout en poudre très fine , on y ajoute une très petite quantité de sulfate de fer , et en humectant au fur et ï mesure du besoin , on frotte avec cette pâte les pièces à argenter , on lave bien à l'eau , puis on desséche avec une étoffe de laine.

On peut aussi mêler ensemble parties égales de chlorure d'argent et de crème de tartre avec la quantité d'eau nécessaire pour faire une bouillie qui sert à frotter les objets que l'on veut argenter en les chauffant fréquemment ; on lave ensuite à l'eau distillée.

A ces divers mélanges on peut en substituer dans lesquels il entre de l'argent métallique j nous signalerons les deux suivants:

On broie dans un mortier qui ne soit pas en cuivre , ï partie de limaille ou de feuilles minces d'étain , et a parties de mercure ; on y ajoute peu à peu ï partie d'argent précipitée de son nitrate par une lame de cuivre, et bien lavée; on broie avec le plus grand soin , et on, incorpore peu à peu 6 à 8 parties de poudre d'os calcinés.

En frottant avec une toile humectée une portion de cette poudre sur une pièce de cuivre bien décapée , on obtient une argenture très belle et très solide.

On opère de la même manière avec le mélange suivant :

Argent précipité du nitrate ï gramme , crème de tartre et sel marin de chacun 8 grammes , alun 'i décigrammes.

Les chimistes ne se sont pas encore assez occupés des divers procédés d'argenture ; il reste beaucoup à faire pour les réduire à leur plus grande simplicité , et quelques ouvriers sont en possession de recettes qui donnent des résultats très supérieurs à ceux que l'on obtient généralement, mais ils les cachent

: un soiu qui n'a pas permis jusqu'ici d'en connaître la ire. D'Arcet.

JIGILE. {Technologie.) Il existe dans un très grand nombre localités , des couches plus ou moins abondantes de mélanges eux, dont la composition est assez variable, ainsi que les •priétés , mais qui se rapprochent cependant par quelques actères qui les font servir à des usages analoges. Ces mélanges, mus sous le nom d'argiles, renferment tous de l'alumine; is la proportion de cette base varie tellement, qu'il serait imss\ble de les classer d'après la quantité qu'elles en contiennent. . Brongniart leur assigne les caractères suivants, qui permetat de les reconnaître. En se desséchant elles se délaient dans au avec assez de facilité , et se réduisent en une bouillie , qui a ac sorte d'onctuosité et une ténacité qui permet de l'alonger sans u'elle se brise ; mais ce caractère varie d'une manière extrèmeienl remarquable entre les diverses variétés d'argile. En se esséchant, la pâte conserve de la solidité, et quand on l'expose une chaleur toujours croissante, elle en acquiert une des plus brtes, et devient si dure qu'elle peut étinceler Sous le briquet ; lans ce cas , elle ne peut plus se délayer dans l'eau et faire pâte me elle.

Certaines argiles feuilletées pourraient se confondre avec des schistes , mais elles s'en distinguent par la propriété de faire pâte avec Veau; c'est encore à ce caractère qu'on les distingue d'avec des trapps , des serpentines , des cornéennes avec lesquelles on les confondrait facilement, et les marnes calcaires d'avec des caies qui se délaient bien dans l'eau , sans pouvoir prendre la consistance de pâte tenace.

Les argiles pures sont infusibles ; le mélange de chaux et de quelques oxydes métalliques leur donnent la propriété de se fondre plus ou moins facilement.

^posées à l'action du feu , les pâtes argileuses se durcissent et éprouvent un retrait considérable, et d'autant plus grand c^e la température est plus élevée.

Presque toutes les argiles absorbent l'eau avec force et même wee sifflement , et s'attachent à la langue en s'emparant de •'humidité qu'elles y rencontrent : on se sert de l'expression happera la langue pour désigner ce caractère.

Quelques argiles donnent une odeur particulière qunnd on K-$ humecte légèrement ; mais ce caractère est dû à des matières étrangères, et d'autres minéraux la présentent aussi.

La plupart de ces terres sont douces au toucher : on peut le* couper avec le couteau , et les polir par le frottement de l'ongle.

Les argiles renferment très fréquemment en mélange diverses substances qui changent plus ou moins leur caractère, et les rerident quelquefois impropres aux usages auxquels on \es destinait ; ce sont :

La silice qui diminue leur ténacité et leur liant, mais dont la présence n'est pas généralement nuisible , puisqu'elle empêche la pâte de Se fendre aussi facilement dans le retrait qu elle éprouve par la chaleur, et que l'on est toujours obligé d'en mêler de plus ou moins grandes proportions avec les argiles pour les faire servir à la fabrication des poteries, des briques, etc.;

Le fer qui les colore et, en certaine proportion, facilite leur fusion : souvent ce métal s'y trouve à un état d'oxydation peu avancé, et les colore à peine; mais par la calcination , il passe à celui de peroxyde et leur donne une teinte plus ou moins foncée ;

Les sulfures de fer qui leur communiquent , comme l'oxyde, une teinte rougeâtre par la calcination ;

La chaux carbonatée qui les rend effervescentes avec les acides et très fusibles ;

La magnésie qui leur donne quelquefois une onctuosité particulière , et les rend généralement moins fusibles.

Des matières organiques qui lescolorent et peuvent leur donner une odeur particulière.

Les argiles blanches , exposées au feu , se colorent quelquefois si sensiblement qu'elles ne peuvent plus servir à fabriquer des poteries blanches , tandis que d'autres qui sont colorées deviennent blanches à la cuisson : cet effet tient , dans le premier cas, à la présence du fer qui se sur-oxyde, et dans le second , à celle de matières organiques qui se décomposent en produits volatils, par l'action de la chaleur. Ce n'est donc jamais qu'après un essai de cuisson que Ton peut juger des qualités d'une argile $ et telle variétéque sa blancheur semblerait rendre propre à la confection de belle porcelaine , par exemple , donnera un biscuit coloré,

andis qu'une autre qui a un ton gris assez prononcé cuira blanc.

Les argiles sont employées à de nombreux usages. M. Broutart en fait quatre divisions fondées sur leurs propriétés : Îjs-

FTSIBLES OU A.PYRES, FUSIBLES, EFFERVESCENTES Ct OCREUSES.

Les argiles Apyres ne se fondent pas au four de porcelaine tant la plus haute température est d'environ i4o° du pyromètre de Wedgwood. Essayées au chalumeau, elles résistent parfaitement au feu le plus fort , sans que les angles des fragments se déforment; elles ne font pas effervescence avec les acides, sont généralement peu liantes, et prennent une forte retrai te parla chaleur. Elles contiennent souvent beaucoup de silice , et renferment peu de chaux et de fer ; la plupart d'entre elles perdent, par la calcination, les teintes qu'elles présentaient.

Ces divers caractères les font servir à la confection de la porcelaine dure, des grès et des faïences blanches à couvertures transparentes. On en rencontre plusieurs variétés dont les plus importantes, sous le rapport des arts , sont les Kaolins et les Argiles plastiques.

Depuis que les relations d'un jésuite, le Père d'Entrecolles , firent connaître la nature des terres employées à la Chine pour la fabrication de la porcelaine, on a découvert en France plusieurs gisements d'argile kaolin : le plus anciennement connu est celui de Saint-Yriex-la-Perche , près de Limoges, employé dans toutes les fabriques de porcelaine; on en tire aussi maintenant près de Cherbourg, qui alimente la fabrique de Bayeux : on en a trouvé récemment dans le département de l'Allier

Les kaolins sont friables, maigres au toucher, font difficilement pâte avec l'eau; quand on les a séparés par le lavage des substances étrangères qu'ils renferment, ils sont absolument infasiblcs au four de porcelaine, et y deviennent très durs et sans ^Hdité. Comme ils proviennent de la décomposition du feldspath , ils renferment toujours des portions plus ou moins considérables de mica.

Dans plusieurs gisements, les kaolins sont recouverts par une roche micacée qui a la texture du gneiss , mais qui est rouge et très fusible. On l'observe dans les carrières de la Chine , d'Alençon et de Saint- Yriex.

La proportion d'alumine varie dans les kaolius; elle éclaire

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fort peu sur leur bon emploi dans la confection de la porcelaine; et l'analyse chimique très exacte n'équivaut pas à un essai fait au four , à moins que la quantité d'oxyde de fer ne se trouve assez forte pour que l'on puisse prononcer immédiatement sur l'impossibilité de l'employer à cet usage. Car, pour ce qui est de la quantité d'alumine et de silice , comme il faut toujours ajouter à la pâte une grande proportion de sable, on arrive aisément par quelques tâtonnements à reconnaître quelle est la meilleure.

Quand le kaolin sort de la carrière, il est mêlé de beaucoup de fragments de feldspath ; c'est par le lavage qu'on l'en sépare 5 on décaute l'eau qu'on laisse déposer plus ou moins de temps, et que l'on fait écouler ensuite, elle entraîne l'argile et laisse le feldspath ; reçue dans des bassins , elle y dépose le kaolin qu'elle avait entraîné ; on fait écouler l'eau , et on recueille l'argile qu'on laisse se dessécher à l'air. Cette opération faite sur une très grande échelle , entraîne avec elle des embarras qui dépendent de la difficulté de dessécher la pâte au point nécessaire pour la rendre transportablc ; de vastes bassins sont indispensables pour y parvenir , et le temps que l'argile emploie pour perdre son eau, augmente beaucoup les capitaux de roulement de ces sortes d'établissements.

Des essais , couronnés d'un plein succès, viennent d'être faits par M. Grouvclle , pour la dessiccation de la pâte à porcelaine, qui s'adapteraient facilement à la préparation du kaolin : il a pris pour leur emploi un brevet d'invention : il se se sert de la pression pour exprimer l'eau de la pâte , en renfermant celle-ci dans des sacs que l'on place par lits séparés au nioven de claies d'osier ; la pression peut être opérée par une presse en bois facilement manœuvrée par deux hommes.

Le résultat d'une expérience faite en présence de plusieurs fabricants de porcelaine, et à laquelle j'assistais avec M. Brongniart, a donné le résultat suivant :

On a placé sur la presse quatre-vingt-dix sacs renfermant entre eux quatre cent quarante-cinq kilog. de pâte de porcelaine, qui contenaient deux cent trente-quatre kilog. d'eau : ces sacs en tissu de chanvre , de om,45 sur om,24 à ora,i5, et om, 16 de diamètre, ont été placés en cinq rangées séparées sur des claies d'osier. L'eau est sortie claire , presque dès les premiers

tioments, et au bout de trois quarts d'heure on en avait retiré cnt vingt-deux kil. En remuant la pâte dans les 6acson parvint, >ar une nouvelle pression , à extraire encore une nouvelle [uantité d'eau.

Ces essais promettent beaucoup pour la préparation des kaolins, it peuvent exercer une grande influeuce sur celle des porcelaines ît des poteries blanches , par la facilité avec laquelle on pourra >e procurer les terres ou la pâte, à l'état de dessiccation conve- □able, sans être astreint à l'emploi de bassins et de renversoirs en si grand nombre. A l'article Poterie, nous rapporterons les applications ultérieures qui auront été faites de ce procédé.

Argiles plastiques. Douces et presque onctueuses au toucher, se laissant polir avec le doigt , elles donnent avec l'eau , une pâte tenace , très liante et longue , quelquefois un peu translucide sur les bords; infusibles au four à porcelaine , elles y prennent beaucoup de solidité, et ne se fondent pas : quelquefois elles se colorent au feu à cause de l'oxyde de fer qu'elles renferment.

Parmi les argiles plastiques les plus employées en France , nous citerons celle de Houdan ou de Dreux , de Montereau, Faut- Yonne, de Savigny, de Forges-les-Eaux , de Gournay, que leur excellente qualité fait rechercher pour les verreries et les fabriques de porcelaine.

En Angleterre, on fait particulièrement usage des argiles du Devonshire et de Coolebrookdalc , dans le Shropshire; celle-ci, remplie de débris de végétaux et très foncés en couleur, devient très blanche par la chaleur.

Argiles fusibles. On les divise en deux variétés : argiles figulines et argiles smectiques , ou terres à foulon.

Argiles jigulines. Elles présentent les propriétés physiques des argiles plastiques, mais se délaient plus facilement dans l'eau '7 souvent la pâte prend sur les bords la translucidité signalée dans les précédentes ; elles sont fusibles au four de porcelaine , en même temps qu'elles se colorent , et leur cassure est irrégulière , raboteuse et nullement lamelleuse ; il en est beaucoup qui font effervescence avec les acides. Elles sont très répandues et employées pour fabriquer la poterie grossière, les carreaux, les briques communes, etc. On en rencontre des bancs très étendus à Vanvres Arcueil ,

Vaugirard; elles renferment fréquemment des pyrites de fer.

On se sert de l'argile grise ou terre à potier pour modeler des figures ou d'autres objets destinés à être cuits en terre ou moulés en plâtre : quand un artiste exécute une statue ou un bas-relief qui eiige un long- temps pour être terminé, la terre se fendillerait, et l'objet moulé ne pourrait conserver ses formes si on n'en humectait fréquemment la surface en y répandant de l'eau par l'insufflation ou avec une brosse : on peut facilement préparer pour les besoins des sculpteurs une argile qui se conserve toujours humide en la mélangeant bien exactement avec une dissolution de chlorure de calcium qui l'empêche de se dessécher et permet de la travailler sans qu'elle se détériore : avec dix pour cent environ de sel on obtient un résultat très satisfaisant.

Argile smectique. Grasse au toucher, se polissant avec l'ongle, formant avec l'eau une bouillie peu ductile ; sa couleur varie du gris jaunâtre au vert et au bran ; sa cassure est raboteuse , schisteuse ou conchoïde ; elle est compacte et happe peu à la langue ; elle fond au four à porcelaine.

Son usage est très important pour les arts; elle sert à dégraisser les draps; on en trouve dans beaucoup de pays : celle de TU tt en a n en Alsace est d'une très bonne qualité.

Argiles effervescentes. Connues particulièrement sous le nom de marnes, ces argiles sont formées de mélanges d'alumine et de carbonate de chaux en plus ou moins grande proportion , et d'où dépendent leurs caractères et leur emploi.

Lorsqu'il s'agit de marner un terrain pour modifier sa nature, il est d'une grande importance de connaître la composition de la substance que Ton peut employer, parce que, suivant la quantité de carbonate de chaux qu'elle renferme, elle peut devenir utile ou nuisible à la terre dans laquelle on l'introduit, et que des erreurs dans ce genre peuvent avoir des résultats trèsfâcheui pour l'agriculture. V. Marnes.

Argiles ocreuses. Un certain nombre d'argiles renferment assez d'oxyde de fer pour servir comme matières colorantes. Si l'oxyde est anhydre , elles sont colorées en rouge plus ou moins foncé; elles sont jaunes au contraire quand l'oxyde est hydraté,

AKGILE.

mais alors elles deviennent rouges par la calcination. Elles sont Li-ès employées en peinture sous divers noms , et plus particulièrement sous celui d'Oc re .

Argile légère. Nous devons dire ici quelques mots d'une variété d'argile qui se distingue par un caractère remarquable : sèche au toucher, elle donne une poussière dure , employée à polir l'argent ; elle se délaie difficilement dans l'eau, et présente à peine du liant; elle résiste au feu et prend une grande dureté sans acquérir une forte densité; elle ne fait pas effervescence avec les acides : sa densité, qui n'est que de 1,372, s'abaisse quelquefois jusqu'à o,34a ; elle surnage l'eau tant qu'elle n'en est pas imbibée : on s'en est servi pour faire des briques légères. V. Briques.

Nous avons dit précédemment que l'analyse chimique ne pouvait être d'une utilité véritable pour faire connaître les propriétés des argiles kaolins ; mais elle sert avantageusement dans la plupart des cas pour celle des autres variétés.

S'il ne s'agit que de connaître la proportion d'eau et de carbonate de chaux qu'elles renferment, on en calcine au rouge une certaine quantité, et la perte indique sensiblement l'eau. En traitant par de l'acide hydrochlorique étendu le résidu de cette opération , le carbonate de chaux est décomposé , et le résidu lavé indique, par son poids, celui du carbonate.

Pour une analyse plus exacte , et lorsqu'il s'agit de déterminei rigoureusement la nature et les proportions des substances que renferme une argile , il fout faire usage de procédés compliqués, et qui demandent beaucoup d'habitude; nous en parlerons à l'article Fer. Nous avons fait connaître au mot Analyse ce qu'elle devait être pour les industriels en général.

Quand nous nous occuperons de la fabrication des Briques, des Creusets, de la Poterie, du Foulage des Draps, etc., nous aurons occasion de revenir sur les propriétés des argiles par les applications que nous en ferons. H. Gaultier de Claubrt.

ARGILE. {Agriculture.) Les terrains solides et compactes qui sont les plus propres à la culture du blé , doivent en grande partie leur consistance à la forte proportion d'alumine qu'ils contiennent. On améliorera donc un terrain trop sablonneux et trop léger en y mêlant de l'argile plus ou moins grasse, ou des

marnes et des vases argileuses; comme ou pourra amender un sol trop argileux en y mêlant du sable.

Nous ne parlons point ici de toutes les propriétés de l'argile, à laquelle, dans l'état de nature , l'agriculture doit principalement le bienfait des eaux souterraines qui donnent naissance aux sources , ainsi que la conservation d'une humidité propice dans la couche supérieure du sol cultivable, et qui , dans les travaux d'art, sert à la confection des grands réservoirs nécessaires pour les irrigations. Nous rappellerons seulement que vers i8i5 , et pendant les années suivantes, un grand nombre d'agriculteurs, excités par les écrits de Craig, de Curven, de Barrows, et du général Beatson , se livrèrent, en Angleterre , avec une ardeur qui tenait de l'engouement, à l'emploi de l'argile brûlée et desséchée, comme engrais, et crurent en éprouver des effets merveilleux. Dans une foule de lieux on entr'ouvrit la terre , on construisit des fours ; mais on avait trop exagéré les avantages de ce mode d'amélioration ; et quoique certainement ils paraissent devoir être considérables dans certains cas où le sol te trouve extrêmement argileux et compacte , A i ton nous apprend, qu'en 1822, cette pratique était à peu près abandonnée. Il le regrette, et pense que le discrédit n'aurait pas été aussi extrême, si la louange n'avait pas été aussi outrée. Il est évident, dit-il , que lorsque l'argile ou une autre terre est réduite en cendre, et portée par la combustion à l'état de poussière de briques, elle ne reprendrapas son premier état physique, à moins qu'on n'y ajoute des acides, mais qu'elle restera à l'état graveleux des cendres ou des terres friables qu'elle a contracté par l'action du feu. Par conséquent, cette matière étant mêlée à une glaise tenace , elle agira puissamment sur l'arrangement mécanique de ses molécules, la rendra plus friable, facilitera l'écoulement de l'eau surabondante, et favorisera l'extension des racines destinées à nourrir les végétaux. Mais d'autres substances, le sable, par exemple , peuvent produire un effet équivalent , et ce dernier, par son mélange intime à l'argile , dans une proportion convenable , aurait encore l'avantage de la convertir d'une manière permanente en un excellent Loam. Il y a aussi quelques cas où la glaise, suivaut la nature de sa composition, peut acquérir, par la torréfaction, une certaine quantité de carbone

fui contribuera, quoique faiblement, et pendant une courte iurée, au développement de la végétation; ou, si elle est imprégnée de pyrites, elle contribuera à radoucissement et à la Fertilisation du sol par l'action de ses parties ferrugineuses rendues à la liberté par la sublimation du soufre. Mais dans la pratique, ces effets sont obscurs , incertains , peu énergiques ; et le meilleur moyen d'ameubli îles terres argileuses, est de mélanger avec eues, dans des proportions variables comme leur propre nature, des sables, des craies, des marnes calcaires, des plâtras, du fumier de cheval , long , sec et peu consommé , de la paille même , et autres matières propres à les diviser. Il faudra avoir attention aussi aux récoltes qu'on veut confier a ces sortes de terrains. Parmi les plantes cultivées, celles qui y réussissent le mieux sont la luzerne et les fèves de marais. Sou lange Bodin.

ARGILE. {Construction.) Indépendamment de l'important emploi que les constructeurs font de l'argile , et en général des terres plus ou moins argileuses pour la fabrication des briques , tuiles, carreaux, tuyaux de conduite et autres objets an terre cuite, soit pour les constructions mêmes, soit pour les ornements qui en dépendent, ces matières leur sont encore utiles dans les différents cas ci-après. .

Pour les constructions les plus communes , telles que des murs de clôture, ou même des bâtiments de peu d'importance, les terres argileuses forment des Mortiers , ordinairement d'une médiocre qualité, mais qui, quelquefois, offrent un certain degré de ténacité.

Ces terres , lorsqu'elles sont de nature réfractaire , sont même la seule espèce de mortier qui convienne pour les fours , fourneaux et autres constructions pyrotechniques. . Un autre usage assez important de ces terres , est la fabrication du Pisé , genre de construction qui consiste à former le corps même des murs de terre convenablement préparée , humectée , tassée et battue par lits successifs dans des espèces d'encaissements mobiles.

L'argile proprement dite , qu'on appelle aussi glaise, sert encore, soit à former des corrois imperméables au-dessous et au pourtour des Bassins, Réservoirs, Citerne et autres constructions destinées à contenir des liquides, soit, en les mélangeant

a04 ARMATURE.

avec des chaux ordinaires , à composer des Chaux hydbauliques factices.

Enfin , les Ciment et les Pouzzolanes factices sont composés d'argile ou de terres argileuses cuites ou pulvérisées, soit qu'elles aient été cuites ad hoc , soit qu'ainsi que cela a lieu le plus souvent, on y emploie des débris de briques , tuiles , carreaux , etc., provenant, ou de déchets de fabrication, ou de démolitions d'anciennes constructions.

On voit que l'usage de ces matières est aussi étendu qu'important, et qu'il peut s'appliquer également aux constructions les plus minimes et les plus simples , comme aux plus importantes et aux plus riches. Sans doute, en raison de la facilité de se les procurer et de les mettre en œuvre , elles ont dû être des premières employées , à la vérité dans l'état où. la nature les fournit, et par conséquent dans des données condition peu favorables à la beauté ainsi qu'à la solidité et à la durée des constructions; mais il est digne de remarque qu'elles ont été successivement amenées par l'art au point de pouvoir offrir au besoin la plus grande élégance, et sur-tout un degré de solidité, je dirai même d'inaltérabilité, égal à ce que la nature produit de plus parfait, comme le prouve le grand nombre de matériaux de ce genre qu'on retrouve encore dans les ruines des édifices antiques. Gourlïer,

ARGUE. V. Tireur d'or.

ARITHMÉTIQUE. V. Ma THe'mATIQT/ES.

ARMATEUR. C'est le nom qu'on donne au négociant qui équipe un navire destiné au commerce. L'armement d'un navire exige des connaissances particulières très variées , dont nous parlerons plus en détail au mot Navire. V, ce mot.

Blanqui aîné.

ARMATURE. {Construction.) Indépendamment de la liaison que doivent avoir entre eux les matériaux dont se compose une construction par la manière même dont ils sont disposés , réunis ou assemblés, il est souvent utile, pour obtenir une entière solidité, d'y ajouter des armatures , presque toujours en fer, qui puissent s'opposer à une cause particulière d'efforts.

Ainsi , il est bon de placer dans l'épaisseur des murs , au droit de chaque plancher, ou bien encore au droit de la ligne de

ARMES. tfOJS

^oussee d'une Voûte, une chaîne en fer embrassant le pour tour extérieur d'un bâtiment , et qui , au moyen d'ancres , se ratache à d'autres chaînes également placées dans les murs de re- "îend , ou seulement à des harpons ou tirants. Quelquefois aussi 3 n se borne à orner les extrémités des principales pièces des planchers ou des sablières des pans de bois , de semblables liarpons ou tirants , qui , au moyen de leurs ancres, s'opposent k l'écartement des murs.

Enfin , on consolide ordinairement les principaux assemblages de Charpente ou même de menuiserie y par diverses armatures en fer, telles que Boulons, Equerres, Embrasures, Étriers, Platte-bandes , etc. dont nous parlerons par la suite.

Gourlier.

ARMATURE. (Physique.) L'armature d'un aimant naturel est l'assemblage des deux pièces de ferdouxetdes liens de cuivre dont on garnit cet aimant. Les liens de cuivre ne servent qu'à tenir unis l'aimant et les pièces de fer doux qui forment la partie essentielle de l'armature. Celles-ci acquièrent un état de magnétisme sous l'influence de l'aimant, réagissent sur ce dernier, et deviennent capables de soulever un poids bien plus considérable que ne l'aurait fait l'aimant lui-môme. Ce poids est suspendu à une barre de fer que l'on met en contact avec les deux extrémités inférieures des pièces. Ces extrémités ayant des pôles magnétiques de noms contraires , agissent comme le feraient les extrémités d'un aimant artificiel en fer à cheval. On emploie souvent le nom d'armure au lieu d'armature.

ARMES. (Technologie.) Il y a diverses espèces d'armes : les armes offensives et défensives.

Les armes offensives se divisent en armes de jet et armes blanches.

Les armes de jet sont le fusil de munition ou d'infanterie , le mousqueton, la carabine, le pistolet.

Les armes blanches sont le sabre, Tépéc, la baïonnette, la pique, la lance, la hache.

Les armes défensives sont le casque et la cuirasse.

Les armes varient dans leurs formes suivant le lieu où l'on doit en faire usage. Ainsi, les armes employées dans les armées de terre , diffèrent des armes employées sur mer.

L'on doit aussi distinguer les armes de guerre des aimes de luxe.

La manière dont on se sert d'une arme , influe sur sa confection. Ainsi , pour les armes de jet, la manière de mettre le feu à la charge , a fait successivement varier la construction du fusil; d'abord, on mit le feu au moyen d'une mèche, puis au moyen de l'étincelle produite par le choc de la pierre à fusil ; enfin , dans ces derniers temps, au moyen de la détonation d'une composition qui s'enflamme lorsqu'on la frappe vivement avec uu marteau.

La-manière de charger l'arme n'éprouva pas de changements lorsque l'on passa du fusil à serpentin et à rouets , au fusil muni d'un chien portant dans ses mâchoires une pierre à fusil. Les diverses parties de l'arme furent successivement améliorées dans leur construction ; les formes furent mieux choisies j les canons de fusil furent sur-tout fabriqués avec plus de soin. Mais remploi des capsules fulminantes doit apporter des modifications importantes à la construction des armes à feu, et il est probable que l'on arrivera bientôt à armer l'infanterie de fusils avec lesquels on pourra tirer fort aisément , sans se presser et sans crainte d'accidents, six à sept coups à la minute; car l'on construit maintenant des armes qui se chargent par la culasse, de sorte que les balles y sont forcées, et le tir en est d'une grande justesse. Les essais tentés en ce genre sur des fusils armés des ancien nés platines à chien et à bassinet, n'avaient pas été satisfaisants; mais en employant le piston ou marteau , et la cheminée sur laquelle se place la capsule fulminante, on est arrivé à fabriquer des canons de fusil qui se chargent par la culasse avec promptitude, et qui , sans tirer, offrent toute la sécurité désirable. Nous reviendrons sur ce sujet d'un haut intérêt pour l'industrie, aux articles Fusils, Sabres , etc. Th. Olivier.

ARMURE. {Physique,) On désigne sous le nom d'armures, des bouteilles de Leyde , et en général des condensateurs, les feuilles métalliques qu'on applique sur le verre, et à la surface desquelles s'opèrent la décomposition et la circulation de l'électricité. F. Bouteille de Leyde et Condensateur. S. P.

AROMATES . ( Commerce. — Économie domestique . ) Sous le nom d'aromates il sera ici question des substances aromatiques

qui se rencontrent dans le commerce et qui sont employées comme condiments , comme parfums , comme médicaments , et pour préserver des insectes qui détruisent les matières organiques et notamment les tissus.

La majeure partie des aromates forment des groupes bien tranchés qui peuvent être étudiés d'une manière collective. De ce nombre sont les Huiles volatiles, lesBAUMEset les Résines, pour lesquels on fera des articles particuliers. Le Camphre sera dans le même cas.

Les principes odorants étant toujours volatils , on est obligé d'user de certaines précautions pour conserver et pour employer les aromates. En général ou doit les serrer dans des vases fermant bien et à l'abri de la lumière qui , souvent , fait naître des altérations chimiques qui les détériorent considérablement. Relativement à leur emploi , il faut éviter , lorsque l'on veut aromatiser quelque mets ou quelque autre chose, de les ajouter à une température élevée , sur-tout si celle-ci doit être soutenue long-temps; car, sans cette précaution, les matières volatiles se dissipent et il ne reste plus que le tissu organique qui lesrecélait, ou même absolument rien, si l'on a fait usage d'huiles volatiles. Dans les pharmacies où l'on a besoin de préparer des médicaments qui renferment à la fois les principes extractife et aromatiques de certaines matières, on emploie souvent la distillation et Y infusion. Par la première de ces opérations les substances odorantes sont traitées à la température de l'eau bouillante, et leurs principes aromatiques ne sont point perdus , parce qu'où les. condense en même temps que l'eau, à mesure qu'ils s'évaporent.

Le produit distillé est ensuite réuni au décoctum resté dans la cucurbite de l'alambic. Pour ceux qui ne possèdent pas cet instrument , la simple infusion faite en versant de l'eau bouillante sur les substances odorantes , disposées dans des vases qui ferment bien , peut donner un résultat à peu près semblable à celui que Ton obtient par la distillation. V. Eaux distille'es.

Bien des matières acquièrent une odeur plus intense lorsqu'elles sout dissoutes dans un véhicule très volatil. L'ambre gris est dans ce cas.

Les liqueurs de table, contenant de l'eau et de l'alcool il n'est

pas toujours indifférent de les préparer avec des eaux distillées aromatiques ou avec des alcoolats (i); voici , en général , ce qui pourra guider pour choisir le mode de préparation : lorsque les principes odorants seront peu volatils , il faudra employer Tcau qui bout à une température plus élevée que l'alcool ; ce moyen sera préféré pour la cannelle, les muscades, la myrrhe, etc.; mais lorsque les principes odorants seront très volatils, on pourra faire usage de l'alcool : cela se fera pour les fraises et les framboises. Dans la plupart des cas , il n'y a pas d'inconvénient à affaiblir l'alcool avec l'eau , et à distiller jusqu'à ce que le tout marque n° environ à l'aréomètre de Cartier. Dans ce cas l'alcool passe le premier presque pur , et va s'affaiblissant successivement ; de manière que , vers la fin de l'opération , on n'obtient plus que de l'eau bouillant à ioo° et même au-dessus , à cause des matières qu'elle peut tenir en dissolution.

Bien des eaux de toilette , comme celle de Cologne , peuvent se préparer en dissolvant simplement des huiles volatiles dans de l'alcool , ou par distillation; mais il faut bien remarquer que des formules qui donneraient des produits fort agréables par simple mélange, pourraient beaucoup perdre par la distillation, et vice versâ. Cela tient à ce que les huiles essentielles sont moins volatiles que l'alcool, et à ce qu'elles ne le sont pas toutes au môme degré ; de sorte qu'une dissolution très chargée d'huiles essentielles par simple mélange , s'affaiblira par la distillation , et les contiendra dans un tout autre rapport; ce qui en fera varier l'odeur.

En général , quand on môle des substances aromatiques , on a soin de le faire dans des proportions telles qu'aucune odeur ne domine; cela exige beaucoup de tâtonnements, est difficile à obtenir et encore plus à enseigner. Il n'y a que le goût qui puisse guider.

Voici les noms de quelques substances dont les odeurs s'allient bien :

La vanille, la cannelle, la rose.

La cannelle, le girofle, la muscade, le piment.

(i) Les alcoolats se préparent comme la plupart des eaux distillées , en remplaçant l'eau par de l'alcool.

Le safran, la muscade, le girofle, le piment. La coriandre , l'anis, la badiane.

L'ambre gris , les baumes.

Le musc, la civette, l'ambre gris, etc., etc., etc. Mais ces associations dépendent entièrement des conditions que l'on vent remplir; car jamais le musc, ni la civette, ni l'ambre n'ont été employés comme condiments.

Généralement parlant, toutes les odeurs peuvent s'associer, même les plus détestables avec les plus suaves; mais il faut , pour faire quelque cbose qui soit agréable, que les plus fortes s'y trouvent pour très peu de chose.

Ambre gris. On sait actuellement d'une manière assez posi tive que l'ambre gris provient du cachalot qui est un énorme cétacé que Ton rencontre dans plusieurs mers; mais il existe des doutes sur la partie du corps de cet animal où se forme ce produit; l'opinion la plus probable est celle qui le considère comme une matière sécrétée par des cryptes avoisinant la partie externe de l'appareil générateur.

L'ambre gris est en niasses grises, quelquefois jaunâtres, quelquefois noires , plus légères que l'eau, se ramollissant par la chaleur, et possédant une odeur qui a quelque analogie avec celle du musc, mais qui est plus agréable.

Traité par l'alcool pur et bouillant, l'ambre gris lui cède une matière particulière nommée ambréine, que l'on sépare des autres par la filtration , et qui se dépose par le refroidissement. Cette matière qui est blanche, poisse les doigts, fond vers 3o° du thermomètre centigrade, n'est point attaquée par les alcalis caustiques, et l'est au contrairepar l'acide nitrique bouillant qui la transforme en acide ambréique qui n'est pas fusible à ioo°.

L'ambre gris ayant une valeur à peu près égale à celle de l'or, il en résulte qu'on le trouve souvent falsifié dans le commerce. Ceux qui n'ont pas l'habitude de le voir , seront donc obligés de l'essayer pour connaître s'il possède toutes le3 propriétés qui viennent d'être indiquées.

Anis. Sous ce nom on vend les fruits du pimpinella an isum , L., de la famille des ombellifères. Comme cette plante est excessivement commune en France, ses fruits ne sont jamais falsifiés, ïlfaut seulement' avoir soin de les choisir bien entiers,

d'une saveur agréable et d'une couleur non passée. Ils sont employés par les confiseurs pour faire des espèces de petites dragées qui sont recherchées. Ce n'est point avec Xanis, mais avec la badiane, que l'on prépare l'anisctte de Bordeaux.

Badiane» On vend sous ce nom ou sous ceux d'anis étoile , d'anis de la Chine , les fruits de Villicium anisatum, L., plante de la famille des magnoliacées qui croît en Chine et au Japon. Ce fruit ressemble à une étoile à huit rayons formés par la réunion de huit carpelles , soudés à un axe central qui fait suite au pédoncule. Chacun des carpelles s'ouvre par la partie supérieure, et laisse voir une semense ovale, aplatie, lisse et luisante, qui est beaucoup moins aromatique que l'e&veloppe du fruit qui possède une odeur d'anis. C'est avec ce fruit que Ton préparc Yanisette de Bordeaux que l'on fait par distillation. On peut, dans la plupart des cas, substituer l'anis à la badiane.

Cannelle. On appelle ainsi l'écorcc d'une espèce de laurier que Linné a décrit sous le nom de laurus cinnamomum. Ce laurier est originaire de Ceylan, de la Chine et de quelques endroits des Indes orientales ; mais il a été transporté au Brésil et à la Guyane qui actuellement fournissent une partie peu considérable , il est vrai , de la cannelle du commerce.

La cannelle esten écorces minces, dépourvues de leur épiderme, roulées dans la direction de leur axe, d'un fauve rougeatre, d'une odeur particulière et d'une saveur sucrée et brûlante , rappelant l'odeur. On en connaît plusieurs espèces commerciales qu'il est utile de bien distinguer : la cannelle de Ceylan , la cannelle delà Chine, la cannelle de la Guyane, la cannelle matte, et le cassia lignea.

La cannelle de Ceylan est en écorces fort minces, comme une carte à jouer , bien roulées, matte à la surface, d'une couleur vive, d'une saveur éminemment sucrée , puis ensuite piquante; d'une odeur suave, agréable, ne rappelant nullement celle delà punaise.

La cannelle dite de la Chine est en écorces ordinairement plus épaisses, d'une couleur plus rembrunie que celle de la cannelle de Ceylan, d'une saveur beaucoup moins sucrée, et d'une semblable odeur, mais qui laisse un arrière goût dû à une odeur à pou près analogue à celle de la punaise, cependant beaucoup

AltOMATES

noins désagréable. Cette cannelle est moins estimée que la précédente. Elle présente quelquefois un épiderme grisâtre , strié ongitudinalement, épiderme qui diffère de celui du vrai canaellier, qui est brun-marron foncé, portant des taches grises et ovales.

Cannelle de la Guyane. A peu près semblable à la précédente, mais possédant une saveur presque brûlante.

Il existe une cannelle ressemblant à cette dernière et portant des lignes longitudinales, saillantes, et plus lisses que le fond de l'écorcc; ce qui est peut-être dû au frottement. Sa saveur est moins âcre; mais elle paraît être d'une qu i lité qui approche de la cannelle de Ceylan. Elle vient probablement d'une variété particulière de cannellier.

La cannelle matte est en écorces épaisses de trois, quatre, cinq et six millimètres, plates, soyeuses à la partie interne, se disgrégeant en fibres sous la dent, et présentant une saveur et une odeur faibles. Elle provient des vieilles branches , et ne mérite pas d'être usitée.

Le cassia lignea est en écorces épaisses, mais roulées; il se disgrège moins facilement sous la dent que la cannelle matte, est astringent, et jouit en tous points de qualités qui sont supérieures à celles de cette dernière cannelle.

Le cassia lignea passe pour être l'écorce du laums cassia.

Indépendamment de la distinction de ces variétés de cannelles , il est encore un choix à faire parmi elles. En général on préférera celles dont la couleur sera la plus vive , la saveur sucrée, et l'odeur la plus agréable et dépourvue de celle de la punaise.

Cascarille. Écorcc en fragments généralement courts , roulés par les deux bords, élargis par le centre ou par les extrémités, souvent arqués en dehors, déchirés à différentes hauteurs , grisbmn en dedans et en dehors , préseutantdes stries longitudinales, courbes , courtes et souvent bien marquées. Sur les plus gros morceaux qui ont à peine le volume du petit doigt, on trouve quelquefois des lignes circulaires peu espacées. Cette écorce est souvent recouverte d'un enduit blanchâtre , plus ou moins épais, disposé par plaques qui finissent brusquement. Saveur piquante, légèrement amère et astringente. Odeur aromatique , agréable.

Cette écorce est celle du croton cascarilla, L., de la famille des euphorbiacés. Elle est employée par les fumeurs qui U mêlent au tabac pour corriger l'odeur de sa fumée.

Civette. On donne ce nom au produit de la sécrétion de follicules situés près de l'anus de quelques espèces de civettes qui appartiennent au genre viverra de Linnée. Cette matière est jaune, brunâtre, visqueuse; elle a à peu près la consistance du miel. Elle possède une odeur analogue à celle du musc, et son analyse chimique , faite par M. Boutron-Charlard , a démontré qu'il existait aussi beaucoup d'analogie dans la composition de ces deux matières.

La civette est fort rare, coûte cher, et est sujette aux falsifications; heureusement qu'elle est assez peu importante pour qu'on n'ait pas à regretter de n'avoir pas de moyens précis pour en déterminer la pureté.

Pour se procurer cette substance, on place l'animal qui la produit, dans des cages de fer appropriées à sa forme; c'est-àdire longues, basses et étroites, où il ne peut se retourner; et, à l'aide d'une petite curette qu'on introduit dans l'ouverture que présentent les follicules , on en retire la matière qu'ils renferment.

Cèdre. Le bois de cet arbre , qui est employé pour foire des ouvrages de marquetterie , est aussi un parfum très agréable lorsqu'on le brûle. Comme c'estplutôt la distillation quela combustion du principe odorant qui le rend très frageant, il vaut mieux réduire le bois en poudre et le jeter sur un réchaud ardent que de le fendre pour le brûler par morceaux en l'enflammant. Il peut remplacer le bois d'aloës que l'on se procure difficilement.

Coriandre, Fruit du Coriandrurn sativum, L., de la famille des ombellifères. Il est sensiblement sphérique , de la grosseur d'un grain de poivre , et présente des côtes plus visibles que saillantes. Ce fruit qui , lorsqu'il est mur, possède une saveur et une odeur fort agréables , sent la punaise avant la maturité. Comme tous ceux de la môme famille , il se divise en deux vers la base , et se trouve porté sur un style médian à la partie supérieure duquel il est attaché.

La coriandre se recueille en France.

Fève tonka. C'est la semence d'un arbre de la famille des léumineuses , nommé Bipterix odorata par Wildenow. Cette ïmence est ovale , alongée , aplatie , à bords assez minces, dont un, où se trouve marqué le hile (i), est ordinairement plus onvexe que l'autre qui , quelquefois même , est concave, j'enveloppe est presque noire , mince et ridée profondément ; •lie est souvent recouverte d'une matière particulière , blanche ît cristalline , que l'on nomme coumarin , d'un des noms de 'arbre qui produit la semence dont il est ici question ; sa loutjucur est d'environ quatre centimètres. L'embryon est situé à l'extrémité vers laquelle est l'empreinte du cordon ombilical ; il est pyriforme , et se prolonge vers le centre de la graine en un filet aplati qui se divise par le bout libre en plusieurs lanières disposées en éventail.

La fève tonka possède une odeur de mélilot qui persiste fort long-temps : on en fait usage pour aromatiser le tabac à priser. U suffit pour cela de placer une seule semence dans une tabatière.

Gingembre, Le gingembre du commerce est la souche d'une plante de la famille des amouées. En France il n'est guère employé que comme médicament ; en Angleterre il sert de condiment, attendu qu'il possède une saveur poivrée propre à relever les mets, et une odeur fort agréable lorsqu'elle n'est paj trop intense.

Le gingembre est d'une forme difficile à décrire 5 il est en morceaux aplatis , irréguliers , renflés vers le centre , amincis sur les bords , étranglés subitement d'espace en espace , dans le^ sens de la largeur, à peine dans celui de l'épaisseur ; il. est facile à couper j blanchâtre à l'intérieur ; recouvert d'un épiderme gris jaunâtre , mat , et manquant dans plusieurs endroits qui sont moins jaunâtres ou plus foncés.

On trouve actuellement, dans le commerce, un gingembre blanc qui porte le nom de gingembre anglais. Il est en tout semblable au précédent, à cela près qu'il est dépourvu d'épiderme , et que son odeur est moins forte.

Genièvre. C'est le nom français du juniperus communis , L., de la famille des conifères, et du fruit qu'il porte. Ce fruit , qui

(0 Endroit par lequel une semence est attachée dans un fruit.

est noir et luisant, de la grosseur d'une groseille , et qui a Ta parence d'une baie, est un petit cône (i) dont les écailles so soudées. On le brûle quelquefois sur des charbons ardent comme un parfum , qui toutefois est fort commun. H est prin< paiement employé dans la fabrication d'une eau-de-vie de gra ou de fécule, qui porte son nom; dans ce cas, il remplit 11 double but , car il contient du sucre susceptible de fermenter < donnant de l'alcool , et un principe aromatique qui masque l'< deur de l'huile volatile qui se forme dans la distillation de o matières.

Girofle. On vend , sous ce nom , la fleur non encore épi nouie , du caryophyllus aromaticus , L., arbre de la famille d< mvrtinées. Elle est formée d'un calice alongé , à quatre pans divisé en quatre dans le dernier cinquième de sa longueur Chaque division est étalée. Ce calice est brun , rugueux , e porte au centre les pétales non développés , réunis en un peti sphéroïde. Chacun connaît le girofle et ses usages ; il faut 1 choisir bien nourri, entier, sec, d'une saveur brûlante e d'une odeur très forte.

Musc. Le musc est une matière brune, presque noire , moIl< lorsqu'elle est récente, pulvérulente lorsqu'elle est desséchée

Son odeur vive, persistante et fatigante, est connue de tou le monde. On le trouve dans un crypte volumineux , situé dan le prépuce du moschus moschiferus. Ce crypte , qui a quatre ; cinq centimètres de longueur, sur trois à quatre de largeur, est ci dehors recouvert par la peau qui porte un poil blanc fauve d'une épaisseur considérable; il présente une scissure qui est tra versée par la verge.

On trouve dans le commerce deilx espèces de musc : 1< musc lonkin et le musc kabardin , qu'il est essentiel de savoii bien distinguer, attendu que le premier a une valeur beaucoup plus considérable que le second. Le follicule qui renferme le musc toril in est ordinairement moins volumineux que celui qui renferme le musc kabardin. L'odeur de çe dernier a quelque chose de désagréable qui approche de celle des matières animales putréfiés, ce que le premier ne présente pas.

(i) On nomme ainsi les fruits des pins et des sapins.

AROMATES. Si*

Muscade. Semence du volume d'une petite noix , qui , dans tat naturel , est renfermée dans une.coque recouverte d'une ille rouge et laciniée que Ton nomme macis. Le tout est placé i centre d'un péricarpe charnu , dont la grosseur est à peu près lie d'une fofte pêche. L'arbre qui porte ce fruit est le muscaer, que Lamarck a décrit sous le nom de myrislica moschata, qui appartient à la famille des myristicées. La muscade est roïde, profondément et irrégulièrement striée, d'une couleur •is-blanchâtre à l'extérieur, et jaunâtre à l'intérieur , où elle résente des anfractuosités revêtues d'une teinte très brune. La luscade a une odeur aromatique très prononcée et une saveur haude. Elle contient une matière grasse aussi consistante que le iiif, et que l'on nomme huile ef paisse de muscade. Pour Textile, on broie la muscade , on la fait bouillir dans l'eau; et aissant refroidir le tout ensemble , cette matière vient se figer à a surface du liquideront on la sépare facilement. On l'obtient tussi en pressant la muscade entre des plaques de métal chauffées.

Myrrhe. La myrrhe est une gomme-résine en morceaux jauoâtres, translucides, peu volumineux , affectant des formes in déterminées, présentant une cassure céreuse, une saveur amère et une odeur forte qui n'est pas désagréable. Elle ne brûle que difficilement avec flamme, estsoluble dans l'alcool à io°. L'eau pure et l'alcool pur ne la dissolvent pas entièrement. Son origine n'est pas bien certaine ; on croit pourtant devoir la rapporter à un balsamodendrum qui croît dans l' Arabie-Heureuse , et dans l'Abyssinie. Selon Thomson, la première nous vient par la Turquie , et la seconde par le commerce des* Indes- Orientales.

La myrrhe entre dans la composition de Yéliœir de Garus. La formule du Codex medicamentarius français en désigne une trop grande quantité : il faut la réduire de moitié au moins.

On trouve dans le commerce une gomme-résine ayant une faible odeur de myrrhe, une couleur brune j elle est presque opaque , et possède une saveur amère très prononcée. Cette gomme-résine , qu'il faut bien distinguer de la précédente qui devient fort rare , porte le nom de fausse myrrhe.

On" la rencontre dans les anciens droguiers sous le nom de bdellium orientale. Sa saveur amère la distingue parfaitement

JH6 AROMATES.

du véritable bdellium qui est produit par un heudelotîa qui croit en Afrique. C'est peut-être cette fausse myrrhe et non le bdellium actuel , qui a porté le nom de myrrha imperfecta ?

Pat-chou-lL Feuilles opposées, quadrilatérales, obtuses vers le pétiole, légèrement aiguës du côté opposé, sur-dentées, épaisses , velues , un peu décurrentcs , présentant une nervure médiane très prononcée , envoyant des ramifications à chaque dent; couleur d'un gris foncé $ odeur & as arum très prononcée, pénétrante et persistante.

On trouve dans les galeries du Muséum des feuilles semblables , qui sont étiquetées Fok-hiang-yé. Elles paraissent appartenir à la famille des labiées. C'est la Chine qui nous les fournit.

On les emploie pour préserver les vêtements des insectes qui pourraient s'y fixer et les détruire; on les remplacerait probablement par les feuilles de Vasarum Europœum , L.

Piment. On nomme ainsi le fruit du myrtus pimenta , L., qui croît dans l'Amérique méridionale et les Antilles. Ce fruit desséché , dans l'état où on nous l'apporte, est sphérique, de la grosseur d'un pois, ridé, brunâtre et couronné par le calice. Au moyen d'une coupe transversale , il présente deux loges séparées par une cloison. Sa saveur est chaude ; son odeur a quelque analogie avec celles du girofle et de la muscade.

Ce fruit est cueilli avant qu'il soit mur, et desséché ensuite. Plus il est petit , plus il est estimé.

Le piment,* dit tabago , est ordinairement plus gros que le piment Jamaïque.

Safran. Le safrau du commerce est formé par les stigmates du crocus sativus , L. ; ses stigmates sont linéaires, d'un jaune excessivement foncé et très odorants.

Le safran est employé pour la teinture en jaune , comme médicament et comme condiment. Son prix étant fort élevé, on le rencontre souvent falsifié. La fraude la plus commune a lieu par de l'eau qu'on y ajoute pour en augmenter le poids. On le trouve encore souvent mêlé de carthame, que l'on nomme aussi safranum et safran bâtard, et de fleurs de souci. Thomson ditqu on y ajoute quelquefois de la fibrine desséchée. La quantité d'eau ajoutée au safran se détermine en en pesant une certaine quantité la desséchant, pesant de nouveau, et prenant la différence des deux

On reconnaît les fleurons du carthame et du souci, en jcnt un peu du safran suspecté dans l'eau bouillante; le safran les fleurons reprennent la forme qu'ils avaient étant frais , et on peut alors facilement les distinguer. La fibrine se reconnaît a brûlant le safran j s'il en contient, il donne Fodeur de la corne rillée.

Le safran d'Espagne est imprégné d'huile qui en augmente le >oids et qui rancit quelquefois.

Le safran du Gâtinais est fort estimé. Pour le récolter on en :ueille les fleurs avant leur épanouissement et vers le lever lu soleil -y on enlève les stigmates qui sont au centre et on les dessèche sur un poêle en les couvrant avec une couverture Je laine pour s'opposer à l'évaporation des principes odorants. On atteindrait encore plus facilement ce but en les desséchant sur une plaque de métal chauffée par de la vapeur d'eau produite sous la pression de l'atmosphère.

Santal blanc et santal citrin. Aubier et bois du santaluni albumyY,,, onagraires, Jussieu. Bois compacte, jaune, assez dur, d'une odeur très forte, et facile à reconnaître quand on l'a senti une fois. Peu usité.

Le santal rouge est inodore, et appartient à la famille des légumineuses.

V anille. Fruit long de vingt à vingt-cinq centimètres, et de cinq à dix millimètres d'épaisseur , tel qu'on le trouve dans le commerce. Il s'amincit vers ses deux extrémités, mais beaucoup plus rapidement du côté opposé au pédoncule. Il est brun, jaunâtre par places, et fortement strié en longueur; ce qui est dû au rapprochement des parties par la dessiccation. Son odeur est suave et analogue à celle des baumes. On trouve sous le péricarpe une multitude de petites semences noires , ayant environ un cinquième de millimètre de diamètre.

11 existe au moins deux espèces de vanilles dans le commerce : la vanille proprement dite , qui est celle que nous venons de décrire , et le vauillon dont la longueur est d'environ quinze centimètres. Ce dernier est peu estimé.

. La vanille est produite par Yepidendrum vanilla , L., de la famille des orchidées , qui croît sans culture dans l'Amérique méridionale.

818 ARONDÊ (QUEUE D ).

Vétiver. Rhyzome d'une graminée ressemblant beaucoup ai chiendent du triticum repens, h.; mais plus tortueux. Il aun< forte odeur de myrrhe qui le fait employer pour préserver le vêtements de l'approche des insectes.

Il existe encore un grand nombre d'aromates qui sont produit par la famille des labiées, et par celle des synanthérées, des ombellifères, des hespéridées, etc. Il en sera question en parlant des huiles volatiles.

Pour conserveries collections entomologiques, on fait usage du naphte qui éloigne bien les insectes vivants ; mais ce moyen ne peut être employé pour les vêtements à cause de sa mauvaise odeur. A. Baudrimont.

ARONDE (QUEUE D'). {Technologie.) Assemblage. Le mot d'aronde a prévalu sur le mot à'hy ronde qui paraît avoir été originairement le mot propre. Les ouvriers disent assez ordinairement queue tout simplement. On nomme ainsi , dans les arts et spécialement dans celui du menuisier, un moyen de réunion ' ou d'assemblage de deux morceaux différents formant un angle entre eux, et plus ordinairement un angle droit. Il est des cas, mais qui se présentent moins souvent, où l'assemblage à queue sert à réunir des morceaux bout-à-bout {V. Assemblage). Il y a deux sortes d'assemblage à queue : les assemblages à queues percées, qui sont les plus ordinaires; les assemblages à queues recouvertes ou perdues , qui ne se font que dans les cas où l'ouvrage doit être très soigné. Nous nous occuperons d'abord des queues percées , nommées simplement queues.

L'assemblage de deux morceaux de bois, de métal, ou de toute autre matière , ne peut se faire solidement qu'en insérant le bout de l'un des morceaux dans le bout de l'autre. Si cet assemblage se fait en pratiquant des entailles carrées d'égale largeur, on fait un enfourchement , comme lorsque l'on joint les mains (y. Assemblage). Mais un assemblage de cette espèce ne tient pas, à moins qu'on ne le consolide, soit par la colle, soit par le moyen des clous ou des chevilles : on concevra de suite qu'il tiendra de lui-même si , au lieu de faire des entailles carrées, on les fait de forme trapézoïde, et que la partie la plus large se trouve dans le fond et la plus retrécie par-devant. Une fois les pleins entrés dans les vides, ils ne pourront plus sortir si la traction s'opère