APPAREIL

F.u6. utiliser la fbime naturelle des pierres et éviter uu di trop considérable y ils doivent être terminés par parties droites, perpendiculaires aux parements,/?^.

Lorsque les murs ont une épaisseur trop considérable

être composés entièrement de pierres formant parpaing , on

appareille par carreaux et boitfisses. Les carreaux yjlg. i

Fie, 117 et 118. sont des pien^es à un seul parement etrô

deux à deux par un joint dans le sens de longueur ^ le mieux est que ces joints soi parallèlesauxpai-ements; cependant onpcnlj sans inconvénients, y admetttre une ceri obliquité , afin d'éviter de trop grands ^ chets de pierres. Les boutisses , fig. 1 18 , son^t des pierres seniblables aux parpaings j c'est-à-dire aussi à deux parements sans joints dans le sens de la longueur du mur, mais qui en (tt fèrent en ce que leur longueur forme l'épaisseur du mur, et leur largeur est placée au contraire dans le sens de^ sa, longueur. On conçoit qu'un mur entièrement formé de carreaux , et pir conséquent de deux parties en quelque sorte accolées l'anel l'autre , n'offrirait pas une solidité suffisante , à moiiiji. que Fo^ n'apportât un gi*and soin à établir les liaisons y soit d'un mcnr-. ceau à l'autre de la même assise, soit d'une assise à une autre.

Le mieux est donc d'employer successivement dans chaque^ assise deux carreaux et une boutisse , ou , s'il est. possible , m^ parpaing ^ ou bien encore de composer altei^nativemept une assise entièrement en carreaux, et l'assise suivaijite ^en boutisses ou en parpaings.

On peut encore,. dans les différents cas^ augmenter la solidité en rattachant les différents morceaux d'une assise l'on à Tautre au moyen d^agraffes ou queues d'aronde^ soit en bois , soit en métal. V, Queue n'ARONDE.

Dans tous les cas, on compcend que^ pom^ rendre les liaisons possibles , sans nécessiter sm* les lits des différentes pierres, des refouillements partiels qui , indépendamment de la dépense qu'ils causeraient en pure perte ^ seraient nuisibles à la solidité, il est indispensable que , pour toutes les parties contiguës d'un ou de plusieurs murs, les différents morceaux de la même assise aiei^t la r^iéme hauteur..

APPAItËIL.

&.la rencontre de deux ou de plusieurs murs, par exemple . droit de Fangle ou de l'encoignure d'un édifice, ou bien entre k la jonction d'un mur de£ace avec un mur de refend ou de murs de refend , là liaison peut , à la rigueur , s'établir au Fût I iQ^ moyen de la disposition qu'on appelle en

" besace et qui est la moins coûteuse, par la raison qu'elle n'exige aucune perte de ~* pierre , ni aucune taille extraordinaire , ainsi que le fait voir la Jig. 119. Mais pour la propreté de l'exécution encore ^ que pour la solidité , il est bon , dans toute construction un ^i^. lao;. peu soignée, d'adopter la disposition indiquée par \^fig. it^o, qui consiste à faii*e en sorte qu'au moyen des évidements d'angle €ui de chaque assise, un seul et même morceau forme les parties attenantes des deux murs. Toutefois , il importe alors d'éviter que ces èridements soient^ trop considérables , tant à cause de la dépense qui en résulterait, que parce que les harpes ou liaisons imk mur h, l'autre, si elles dépassaient une certaine longueur , lenient exposées à se rompre en raison des différences de charge onde tassements que les deux murs pourraient respectivement

<pûllyeI^

Dans les constructions soignées, on donne une hauteur semblable itoates les assises qui en composent l'ensemble ou du moins à toutes celles d'un même mur ou d'une partie distincte d'un mur. Quelquefois aussi tous les morceaux des différentes assises ont une seule etnième longueur, ou du moins sont astreints à différentes longnenrs fixes qui concourent à former un appareil régulier : c'est ce qu'on appelle murs par assises réglées , soit de hauteur y soit

Fig. lai.

de longueur y fig, lai. Il en résulte ordinairement plus de déchet de pien*e et plus de taille, et par conséquent plus de dépense; on doit donc n'admettre cette disposition que quand des motifs d'économie ne s'y opposent pas.

Enfin y dans les constructions riches ; la régularité d'appareil

MO

APPARBILLBUR.

est reudue plus sensible p«ir la taille sur les parciments en Figr. I2Î2. Fig. itï3. l'un des parements seul

refend y fig, ia3, ou de sages jjig. i2Si* Quelquefei) figui*e après coup , par de blables tailles, un appareil g^^ier sur un mur qui a été reillé irrégulièrement; maisl'i conçoit qu'il ne peut r quSm aspect bizarre et désagréable de la confusion causée les lignes de l'appareil réel et par celles de l'appareil sinudé.

Ees vides qui doivent être réservés dans les murs nécessitent diverses combinaisons particulières d'appareil. Ainsi ^ les ou croisées sont formées par des plattehandes ou des €ircs qù sont ordinairement composés de clm^eaux dont l'appareil varie suivant la grandeur, la forme et, s'il y a lieu, le décor. Ilçoot de même pour les niches de différentes sortes. ^

Les voûtes de diverses espèces sont, en général^ iqipareîUéfli I par rangées horizontales ou assises de claveam:^ ayant lenn }SÊà . d'autant plus inclinés qu'ils s'éloignent davantage de la niissiiiifie : de la voûte. Quant à la hauteur de ces assises et à la longnew des différents morceaux dont elles se composent^ elles sont, comme pour les mm*s, ou variables ou uniformes , suivant que lès voûtes sont ou ne sont pas. d'un appareil réglé. Il en est de même de leur épaisseur , suivant que les voûtes sotnt ou ne sont pas exlradossées.

Enfin^ les esculi&'s et diverses autres parties de oonstmctions en pierre sont astreints à des données particulières à'appumi

Nous n'avons voulu, quant à présent, qu'offrir les considérations générales qui se rattachaient h ce mot. Nous présenterons qaelq[ues détails sur le mênie sujet aux différents articles qui en seront susceptibles. Gôurliir*

APP AREir J lEUR . ( Construction.) C'est celui qui, comme chef des scieurs et tailleurs de pierre , et, en général, des ouvriers employés aux constructions en pierre de taille , en effectue l'appareil et en dirige l'exécution.

Un bon appareilleur doit posséder, non-seulement une connaissance pratique approfondie des pierres en général, et

APPABEILLBUR. 441

ri^^palemflat de celles qu'il peut avoir kemployer, ainii que de

: ^^ tadlle; maif il doit eDcore avoir fait une étude particulière

^ ^*art de la coupe des pierres / enfin « il faut qu'il soit en même

''^''^ps actifs intelligent et soigneux. Ces différentes qualités int-

^^^tent, non-seulement à la bonne exécution des travaux, mais

^* ^iQore aux intérêts de l'entrepreneur aux frais duquel ils s'exé-

: '^^tent. .

li'appareilleur porte sans cesse , comme marque distinctive de fonctions , une large règle , ayant ordinairement quatre pieds ^Ht on mètre trente centimètres de longueur, et garnie en cuivre ^Vec mie certaine recherche*

A l'aide de cette règle, d'équeiTes et de compas en fer, il ^^*ice sur les différentes ibces des pieiTes, les lignes qui détei*- ^^ent les sciages ou les tailles qu'il faut leur faire subir.

Il fait en outre les épures ou tracés de l'appareil des arcs, "Voûtes ou autres parties de construction qu'il doit exécuter.

Lorsque l'appareilleur travaille sous les ordres d'un architecte ou au moins d'un enti^epreneur en même temps instruit et lélé , il n'a ordinairement qu'à reproduire en grand les dessins qui lui sont donnés pour ces épures; mais trop souvent c'est à lui qu'est abandonné le soin important de déterminer le sys« tème de l'appareil et d'en étudier les détails. Il importe sm*-tout alors que ses connaissances théoriques soient basées sur les vrais principes de la géométrie descriptive, dont la coupe des pierres est une des plus importantes applications , et qu'elles ne consis-> tent pas seulement, ainsi que cela est assez ordinaire^ en un certain nombre de procédés pratiques souvent ingénieux , mais souvent aussi plus ou moins inexacts , et qui portent quelquefois à adopter des dispositions compliquées et coûteuses là où la con-* naissance des vrais principes aurait fait employer des disposi-» tiens simples , économiques , et presque toujours aussi plus satisfaisantes sous le rapport de la solidité , ainsi que sous celui du goût.

On voit, d'après ce, que la réunion des qualités que nous avons indiquées tout-à-l'heure comme nécessaires dans un apparcilleur, n'impoi*te pas moins à la bonne exécution des travaux qu'à l'économie. Sous ce dernier rapport il importe également aux intérêts de l'entrepreneur qui est chargé dw» cfiiistnictioin , rpjr

4M IQDÊDUC.

Yapp^reilleur sache tirer tout le parti possiUe des mal qui sont mis à sa disposition j et ne leur &sse sabir ipie Itii strictement nécessaire pour leur mise en œuvre. Gouiu APPARTEMENTS. F. Habitations.

APPENTIS. {Construction. ) Comble à un seul vc ou égout. Nous en traiterons en même temps que des autres < pèces de Combles. F*, ce dernier mot. Gouaui

APPRENTISSAGE. On appelle ^apprentissage Téduc de Fartisan. Avant l'abolition des jurandes et^maîtrises^ri prentissage était soumis à des règles sévères qui enti*avaiM(| l'émancipation et l'avenir de l'ouvrier. C'était un temps k rudes qpre«ves , une espèce d'esclavage légal qui mettait Is faible à la merci du fort y et qui prolongeait indéfiniment l'enfance du travailleur. L'assemblée constituante a sagement aboli le vieux système réglementaire qui nuisait au développement de l'industrie ; et de nos jours l'apprentissage n'est plus qa'nne ,^ 4lude plus ou moins longue , mais libre y da Bkétier que l'oa veut exercer. Bla-nqui émL

APPRÊTS. ( Technologie* ) Les apprêts qne l'on donne anx étoffes sont destinés à leur procurer assez de corps pour qu'elles ne prennent pas. aussi facilement que cela leur arriverait dans leiur état naturel , des plis qui détruiraient bientôt leur éclat et leur fraîcheur. Dans un très grand nombre de cas, ces apprêts doivent même procurer aux tissus une raidem* qu'ils conservent pendant toute leur existence. Comme les procédés employés peuvent donner des apprêts différents selon la nature des tissas et les usages auxquels on les destine, ce sera dans des articles i*elatifs au Blanchiment , aux Toiles peintes , etc., que nous nous en occuperons , et nous devons y renvoyer pour ce que nous avons à dire à ce sujet. H. Gaultier de Claubry.

APPROVISIONNEMENTS. F. Subsistances.

AQUEDUC. ( Construction, ) Ce mot , formé de deux mots latins qui signifient conduite d'eauy s'applique à toute construction en maçonnerie qui sert à cet usage, pom*vu toutefois qu'il s'agisse d'eaux propres, le mot égout étant employé dans le cas contraire.

Quelquefois aussi une construction de ce genre forme tout à la fois egout-aquediic*

ARAIBE. JUS

I^Ed oonséquenoey nous nous en occuperons d'une manière gèle aamot Egout. Gourlier.

ARAIRE. (Agriculture.) C'est le nom qu'on donne à la char- ^^e sans roue ou avant-train. L'araire est la plus simple et la f^^ ancienne des charrues. Dans une bonne partie de la France ]^^A l'araire est usitée , les labours s'exécutent avec une force de ^tinge très modérée; mais ils sont extrêmement imparfaits ^ ^ ^^ftrce que, dans le travail opéré par cet instrument , un soc très Aroit ^aa lieu d'ouvrir un sillon , trace seulement sur le sol une ^^étite rigole^ en rejetant la terre qui en sort sur celle qui n'est Al déplacée ni même remuée ; de sorte que la surface de la terre ne se trouve réellement entamée qu'en partie. Les labours qu'on exécute à l'aide d'une charrue à avant-train sont beaucoup plus aaftisCaisants, mais en même temps ils sont beaucoup plus dispendieux. Ces considérations ont engagé plusieurs agronomes , à la tftte desquels est M. Mathieu de Dombasle , à chercher la construction la plus convenable à donner à la charrue , pour la mettre en état d'exécuter le labour le plus parfait avec le moins de force de tirage, c'est-à-dire avec le moins de dépenses possi- Ués. (Test la charrue belge qui a été le principal sujet de ses étades et de ses expériences; et il lui a fait subir des modificatkms importantes qui ont eu pour but d'en généi*aliser l'emploi, a la rendant applicable à la plus grande variété possible de terrains , sans lui faire perdre ses qualités. L'araire de Roville eit employée aujourd'hui avec un gi*and succès dans de nombreuses exploitations, etTusage s'en étend chaque joui' davantage, pour toute sorte de labours, dans toute espèce déterre lal)oarable,.et même pour des défrichements. Trois mille charmes sans avant- train sont déjà sorties de la fabnque de Roville; et on en construit de semblables sur un grand nombre de points. Des expériences dinamomé triques, auxquelles M. Mathieu de Dombasle s'est livré au commencement de i83t2, ont amené dans la consjtruction de l'araire de Roville, des perfectionnements d'une haute importance , et qui ont eu principalement pour but de diminuer encore dans une proportion assez considérable la résbtance de cet instrument; et par une meilleure distribution des forces dans toutes ses parties , selon la fatigue que chacune d'dles éprouve dans Faction, on a pu diminuer de sept àhuitkiL

444 arbitrage;, arbitres.

le poids total de rinstroment, sans en diminuer la solidité; qui a permis une réduction proportionnelle dans les prix. Bonyelles diarmes sont désignées, dans la fabrique , sous h nomination.de modèles de i832. Nous renvoyons pour de amples détails au mot Cbarrue. Soulange Bodu^

ARASEMENT. {Technologie.) Lorsqu'on fait un tenonàii^| pièce ou travei'se devant entrer dans une mortaise ^ l'arasemeil] est le champ sur lequel le tenon est réservé. L'arasement at destiné \ porter contre Tépaulement de la mortaise. En génén^ on dit araser un panneau, une porte, etc., c'est-à*dire , £uz^ af&eurer avec les bâtis. Paulin Desormeaux.

AEBAJLÉTRIER. {Construction.) C'est une des pièces poih âpales dont se compose une Ferme de comble. P^. ces mots.

ARBITRAGE, ARBITRES. {Commerce.) L'arbitrage est âne espèce de jury commercial , une juridiction amiable devant Itquelie, dans certains cas, les négociants portent leurs difFérends. C'est une vieille institution dpnt on retrouve la trace dans la temps les plus l'eculés et cbez les divers peuples , qui l'ont toiijours accueillie comme le moyen le plus simple de terminer les contestations entre pai^ticuliers. Toutefois elle a éprouvé, jusqu'à nos jours , des variations dont la plus importante est la division en arbitrage volontaire et en arbitrage Jbrcé. Le premier étant pai*ticulier aux individus non commerçants , nous renvoyons le lecteur au Code de procédure civile pour y chercher les règles de conduite qui lui sont tracées par la loi^ le second s'appliqoant de préférence aux commerçants , nous en exposerons succinctement les principes et les détails les plus importants.

C'est sous le roi François II que l'arbitrage en France devint forcé pour les procès entre marchands et à raison de leur commerce; pour les différends sur partage de succession entre proches parents; pour les comptes de tutelle, et dans quelques autres cas. Mais c'est sur-tout l'ordonnande de Louis XIY , en 1673, qui institua l'arbitrage forcé pour les contestations entre associés; et l'on peut dire que c'est dans cette ordonnance que les auteui^ du Code ont puisé les dispositions essentielles de la matière. D'après les bases de notre droit actuel , il existe deux sortes d'arbitrages bien distincts : l'arbitrage volontaire, qui est un moyeu libre^ expéditif et économique de terminer toutes les