M ARROSEMENT

de chevelu, ne vaut absolument rien pour former des plantations de quelque étendue; et, à quelque bon marché qu'il soit) un propriétaire gagne toujours beaucoup à lui préférer du plant de pépinière^ sur-tout du plant repiqué, Soulange Bodik. ARRIÈRE-VOUSSURE. F. Voussure.

ARROSEMENT. {Agriculture.) Les pluies, les rosées^ Tinfiltration des eaux et les débordements des rivières sont des arrosements naturels qui ne suffisent pas toujours aux besoins de la végétation artificielle. On y supplée en répandant sur la terre la quantité d'eau nécessaire aux diverses cultures qui lui sont confiées. Cette opération est modifiée par ses pi'opres procédés, par les époques où il convient le plus de l'entreprendre, et par les propriétés différentes des eaux employées.

Les arrosements se divisent, dans leurs pi'océdés, en arrosements à eaux courantes, et en arrosements à bras. Les arrosements à eaux courantes se sous-divisent en , Arrosemènt par submersion ou par irrigation : il se &it au moyen de canaux ou de rigoles supérieurs au terrain qu'on veut arroser, et desquels on tire les eaux dont on se sert pour couvrir les cultures. Il s'exécute souvent au moyen de travaux d'arts qui appartiennent à l'architecture hydraulique. Cet arrosemènt est le seul qui convienne aux climats chauds, et presque le seul qui y soit pratiqué;

Arrosemènt par nappes d'eau : pratiqué seulement dans quelques endroits de l'Italie , mais qui mériterait d'être plus répandu par l'humidité vive et saine qu'il procure aux prairies;

Arrosemènt par infiltration, que l'on exécute en tenant Feau au niveau du ten'ain.

Tous ces procédés seront traités au mot Irrigation. Les arrosements à bras s'appliquent plus particulièrement à l'horticulture et quelquefois aux travaux de petite culture. Ils se font à l'arrosoir , à l'écope , quand les cultures s'étendent sur les bords des rÎArières, à la pompe et au tonneau.

Les principales divisions de l'année, le caractère particulier que l'état du ciel imprime passagèrement aux saisons les plus chaudes , la nature et la disposition du sol , et la qualité des eaux, apportent à la pratique des arrosements^ des modifications, qui

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rendent toutes ces choses dignes de l'attention de tout bon cultivateur. Nous y reviendrons plus tard.