‹ Dictionnaire de l'industrie manufacturière, commerciale et agricole. Par MM. A. Baudrimont, Blanqui aîné, Colladon, etc (volume 5)Chapitre 6 sur 148 · ABATTAGE DES ANIMAUX. S · texte numérisé non relu

ABATTAGE DES ANIMAUX. S

de n'arrêter la disposition définitive des abat-vents ija'après avoir fait, sur place même, quelques essais; et l'on devra d'autant moins regretter la peine et la dépense qui pourraient en résulter que, lorsque Ton ne prend pas ce soin, il est rare qu'on ne soit pas ou forcé à des modifications, quelquefois plus coûteuses encore , ou réduit à des effets de son bien inférieurs à ceax qu'on aurait pu obtenir par une construction mieux calculée. Gourlier.

ABATTAGE DES ANIMAUX. Mot employé par les administrateurs chargés de la police^ pour exprimer la des« truction des animaux errants et vagabonds, qui, d'une manière ou d'une autre, peuvent devenir nuisibles aux habitants d'une ville ou d'un pays.

Dans une graude ville comme Paris, il n'est pas de jour qu'il ne se perde un grand nombre de chiens , soit qu'on les ait abandonnés sur la voie publique, pour s'en débarrasser^ soit qu'ils aient perdu la trace de leurs maîtres ou de leiu^ conducteurs.

Que deviennent ces animaux ainsi abandonnés? On a craint pendant long-temps que les privations auxquelles on les croyait soim^is ne dévelopassent chez eux la rage , et que par leur état de vagabondage, ils ne fissent beaucoup plus de mal que ceux dont on pouvait suivre les traces: c'est pour cela qu'oa les poursuivait^ et qu'à certaines époques de l'année, particulièrement à l'approche des chaleurs , la police ordonnait un abattage de chiens errants. C'était à l'aide du poison et particulièrement de la noix vomique , que l'on se débarrassait de ces animaux ; il en coûtait à chaque fois et pour chaque mesure dix à douze mille francs à l'administration 4

A cette époque il était curieux de visiter les chantiers d'écarrissage : c'était avec des charrettes qu'on y apportait les chiens de toute taille et de toute grosseur , et pendant sept à huit jours tous les écarrisseurs n'étaient occupés qu'à travailler sur ce qu'ils appellent les petites bêtes ; ce moment était pour eux une véritable récolte très fructueuse et qu'ils attendaient toujom*s avec impatience. V. Ecarrtssage.

Une longue expérience ayant démontré à l'administration que ce moyen dispendieux ne diminuait pas le nombre des chiens errants, que les accidents de l'faydrophc^ie , très rares à Paris ,

Page 1