III
30C CHADFFAGE.
moins Je valeur dans le cas de cbaagcnient : les condi lions du chaufTagc peuvent seuls dpnc déterminer le choix des matériaux que Ton devra employer.
La surface échaufTée peut varier entre certaines limites :.on s'est arrêté à une moyenne qui paraît offrir de bons résultats, c'est i mètre carre, pour 64 mètres cubes d'atmosphère à échauffer. r>.
L'étendue considérable que parcourt ordinaireoâisîtt la vapeur dans le chauffa^'je d'un bâtiment, détermine de grandi frottements qui oblif^^cnt ù donner aux tuyaux ui» diamètre plus fort que son écoulement ne le nécessiterait, ûfin de ne pas trop au(;uicnter la pi^ssion dans la chaudièi^e. Ca dtamèlre varie beaucoup : les limites extrêmes sont le plus habituellemeat de lo à 20 centimètres.
L'îiGlion jf[ue les alternatives de chaleur et de froid exercent sur les corps en les dilatant et les contractant, fait varier fi-équemmcnt la longueur du système de tuyaux. Si on ne pourvoyait pas à la déformation qu'ils pourraient éprouver p?ïf -ces cliangemcnls, des fraclurès pourraient avoir lieu et la solidité des constructions être compromise. Divers moyens ont été pi^posés et employés pour y parvenir. Ceux qui suivent parabsent mériter la préférence.
C'est en se condensant que la vapeur peut produire TécibA^ fement d'une masse d'air quelconque : l'eau qui résulte de ce changement d'état obstruerait bientôt les tuyaux si on ne pourvoyait à lui procurer une issue. Si le système de tuyaux est horizontal , il faut ménager une pente pour l'écoulement de l'eau, et 9 dans le cas où les tuyaux sont verticaux, les mettre en communication avec des tuyaux horizontaux légèrement inclinés pour conduire l'eau,' soit dans la chaudière, soit dansde^ appareils convenables.
La première idée qui se présente , c'est de donner à tout le syistème une pente vers- la chaudière^ mais cette disposition n cit possible- à réaliser, soiLdans les tuyaux de vapeur, soit dans un tuyau disposé à cet efict, - que dans le cas où la chaudi^;^ est placée dans un epdrclltjplus bas que les parties de bâtiment i échauffée* Toutes les feb qu'elle 4c trouve dans une autre position , il firat ou perdre Feau de condensation , ou se sei-vir àe
CHAXn?TAaE. 507
VacUmi (le la vapeur pour la ramener dans la chaudière, en plaçant sur celle-ci un réservoir muni de robinets convenables et communiquant par sa partie supérieure avec la partie des tuyaux renfermant l'eau de condensation. Apr^s avoir expulsé IVir d« jse réservoir par une injection dc vapeur, si on le met en comra'niMcatîoii avec les tuyaux. Veau s'y élèvera et pourra èti'C ensuite reportée dans la chaudière.
La chaleur de l'eau de condensation donne lieu à une écouo* mie cwÉsklérable de combustible dans la production de la vapenr; mais un avantage non moins irp portant , consiste dans la pureté de l'eau qui ne donne plus lieu à des dépôts dans la diaadière et diminue parla l'une de ces chances de destruction en même temps que de chômage.
Quel que soit le mode de retour de l'eau dans la chaudière que l'on ait adopté, il est nécessaire de munir le tuyau decomnipiication d'une soupape qui s'ouvre de bas en haut, afin que Peau de la chaudière ne puisse jamais y rentrer s'il se produit quelques condensations subîtes, comme t:ela arrive assez fréfiemment.
Dans les mouvements que lé système de tuyaux doit éprouver 'ans les changements de température y - il est indispensable que des frottements ne viennent |mis ajouter leur action à celle qui s exerce dans ce cas. Pour lès éviter autant que possible, les toyanx reposent, de distance en distance, sur des rouleaux, 4taelqucfois en bois et le plus ordinairement en fonte, disposés de manière è jouer le plus librement possible sur leur axe.
Si l'eau s'écoule sans retourner à la chaudière , le réservoir quila reçoit, doit être muni d'un siphon communiquant avec les tuyaux et qui renferme une soupape destiné^ à empocher le retour de l'eau dans ceux-ci.
L'air mêlé avec la vapeur empêche en partie sa 'condensalion, outre la résistance qu'il oppose à son mouvement. Il est , d^tprès cela^ tout-à-fait indispensable d'évacuer celui qui se tHmye dans les tuyaux au commencement du chauffage. Un robinet 'placé à leur extrémité permet de le faire avec la plus grande facilité; on le ferme aussitôt que la vapeur y parvient; nudi coinme il se dégage toujours de Fair de l'eau pendant l'ébnlmidn, il s'en accumule une plus ou moins grande quantité
dont il faut procurer la sortie. Les cylindres en fonte pr tant une résistance considérable , n'exigent aucune dispo particulière pour résister aux changements de pression, nécessaire de munir ceux de cuivre , de soupapes qui ypc tent la rentrée de l'air j leur construction ne présentera difficulté ; une simple plaque circulaire maintenue par u sort à boudin suffit pai'faitemcnt.
La chaleur dégagée par la condensation de la vap^ agir directement sur Tair des pièces qu'il s'agit d'échauffi chauffer de l'air pris extériem-cmenl et que des ouverture vcnablcment disposées . introduisent dans le même lie moyen est de beaucoup préférable au premier, parce q pénètre dans le lieu échauffé que de l'air à une tempe élevée , tandis que par le chauffage direct, on ne peut em l'air froid de s'introduire. Nous ne nous occuperons do de celui-ci.
Depuis long- temps le chauffage par la vapeur a été en Angleterre p6ur une foule de consti'uctions différen n'est que depuis peu d'années que l'on a commencé à sui France ces excellents exemples qui offrent des avantages testables par l'unité d'action , la facilité de conduite des reils , la rapidité de l'écliauffement et la possibilité de i qu'un seul foyer pour un édifice de quelque étendue qu'il être. Malgré ces avantages, on trouve encore des opp( nombreuses contre ce procédé, et ceux qui les soutiem manquent pas de citer des eitcmples de non* réussites de chauffages, comme a été, par exemple, celui de l'hôpitï Charité , et encore celui du théâtre de l'Opéra- Comique ces exemples ne prouvent absolument rien; car , de ce.< honuues qui manquaient des connaissances nécessaires pc cuter des appareils semblables , ont échoué dans la conat de ceux qu'ils avaient entrepris , on ne peut en conclo: bien exécutés, ces appai*eils ne remplissent complétemen qu'on se propose en les établissant. Nous nous contente) citer deux exemples de chauffage à vapeur qui ont doi résultats complètement satisfaisants, celui de la Bourse du dépôt de la préfecture de police.
Le bel édifice de lu Bourse était défiguié par de nombreuses d^qminées qui s'élevaient à sa partie supérieure. Une commission composée de MM. Gay-Lussac, Tliénard et Darcet , fut chargée de pourvoir à leur remplacement : elle adopta le chauffa^ à vapeur qui présentait toutes les c4>nditions les ^plus favoraUes pcmi'ce genre de construction; mais Toppositioa sans fondement de rarchitecle du Palais qui repoussait le diaufiage à vapeur |K>ur employer des poêles ^ fut la cause qu'on n'en adopta l'usage que pour une pai*tîe de l'édifice ; l'autre partie est restée chauffée par le moyen des poêles : MM. Wilton et Manby furent cbargés de la construction des appareils à vapeur.
La grande salle de la Bourse^ y compris la première et la deuxième galerie , présentent un cube de 1 8,336 mètres : elle ât chauffée par quatre caisses en fonte qui occupent les quatre angles et un triple système de tuyaux en fonte de iG centimètres de diamètre intérieur, de 17 millimètres d'épaisseur, et dont chaque partie a 2 mètres de longueur, réunies par des collets et des boulons à vis. Au milieu de chaque coude de tuyaux est placé un compensateur; les tuyaux reposent sm* des rouleaux en fer ; les quatre caisses et le caniveau où passent les tuyaux , sont recouverts par des plaques de fonte dont la surface est gaufirée , et qui sont placés à feuillure dans des barres de fonte qui régnent tout autour des caniveaux où elles sont fixées par des vis; des ouvertures pratiquées de distance en distance reçoivent des caves l'air froid qui, après s'être échauffé, passe sous le dallage pour se répandre dans la salle par des bouches de chaleur manies de grilles placées au bas piliers.
Une seconde conduite sert au chauffage de plusieurs, autres parties de l'édifice.
La chaudière placée à la partie inférieure de l'un des angles du bâtiment est eu tôle de 6 à 7 millimètres d'épaisseur; sa surface supérieure est légèrement concave; elle a 4™ sur i"* 10 et o* 65 de hauteur.
L'appai*eil entier a coûté 8G^o94f. 52 c. Les comptes publiés pom- les hivers de 1826 à 1827 , et de 1827 à 1828, donnent les résultats suivants :
La dépense nioyeiuie par jour pour le combustible et la main d'œuvrc, se monte pour l'hiver de 1827 à 35 fr. 71c., cl
pom* celui de 1818 ù 36 fr. iç) c. Il s'e»! abaisse en i83o à a4 fv. 03 c. et tcud à dîmiauci' encore pai* Textciifion que l'on donoe au chauflage.
lia capacité de la chaudière est de a™ 86; elle est ren^ie d'eau à moitié : celle des quatre grandes caisses du fripie système de tuyaux est de 9«»«">'-7o; la surface développée dans rintérieur des caniveaux est de 240 m. cub, ; celle des plaques qui forment la promenade de la grande salle de 4'7"- «"^-So ; les ouverture par lesquelles l'air chaud débouclie dans la salle sont d'une Surface de 2™ environ j les appareils accessoires ont une surface développée de 98 m. cub. j le sol du i-ez-de-clirrussée est poi*lé& une température de 5o** ; les quatre grandes plaqujes des angles lesont à 100**.
L'appareil est chauffé deux ou * trois heures seulement avaiil le moment où la tempéiature doit être élevée. ' Ce chauffage a réalisé tous les avantages que l'on était en droit d'en attendre , et ne laisse qu'un seul regret, c'est qu'il ne soit pas adopté pour toute l'étendue du Palais, pow les causes que nous avons signalées plus haut.
Lors de la construction du nouveau dépôt de la Préfecture de police, on établit un chauffage au moyen de poêles; mais ce système offre , pour les prisons , d'immenses inconvénients : la destiiiction rapide de ces appareils et de leurs accessoires multiplie beaucoup les travaux ; et d'ailleurs c'est deux fois par jour seulement que l'on charge les foyers. Au moment de la combustion du bois , on obtient une forte chaleur , mais dans tout l'intei-valle la température est très peu élevée, tfn chauffage à vapeur offre, au contraire, l'avantage d'une clialem' uniforme qui permet de supprimer les poêles et d'obtenir en même lenaps une ventilation d'air chaud : un appareil a été établi sous la direction de M!Vf . Gay-Lussac , Théuard et D' Ai'cet : il a offert les avantages suivants :
La capacité chauffée avec des poêles était de i355 mètres cubes, 59; mais il n'y avait de chauffés régulièrement que 79 mètres cubes, 88. Pour cet objet il y avait huit poêles parmi lesquels un petit nombre seulement était habituellement allumé^ plusieurs pièces, particulièrement les quatre grandes salles et la chambre des enfants, n'étaient chauffées que le quart de l'hiver,
CTIALTFAGE. 511
cl la température ne s'y élevait que de quelques degrés au-dessus
de celle de l'atmosphère.
On a brùlô pour le chauGTage de ces huit poêles^ trente-ciuq
voies de bois formant une dépcnie de i ,a:l5 francs. Pour du -
que poéle^ on dounait chaque jour neuf morceaux de bois distribués en trois chauffes, ce qui produit pour chacune troitf morceaux de o*" 3o de long, sur o*" 7 de diumètre.
La capacité d^yilfée par la vapeur, çgmUanent et complètemçQt, est de a,ao5 mètres cubes, ig, ou )i peu près 28 fois pluii grande que celle que Ton chauffait complètement au bois , et presque le double de celle qui ne l'était qu'incomplètement et^par întcrmit^nce. Eans des expériences exactes faites dans le mois de janvier i83o, la température extérieure étant de — 4 •* — 13, celle dj; l'intérieur a été déplus de 20° supéiieurc à colle ia l'atmosphârc et sensiBlemen t uniforme dans toutes les parties <ia,dép6t^ excepté dans le guichet d'entrée*
Des essaie faits simultanément à la Conciergerie , aux Madeloofiettes et à la Force, ont prouvé que la température de toutes ks parties du dépôt s'est trouvée constamment plus élevée que celle des autres prisons, quoique dans ce moment on eût doublé k quantité de bois , comme on le fait quand la tempérât m'e s'al>ai8se au-dessous de — to*'.
Voici la moyenne de ces températures :
Dèpailemroi. Cuocicrgcric. Forrr. Uadeluiuieiir*.
Guichets. i6,3o i4 '4 7
Greffes. 18,80 17,50 i3,75 17,^0
Salles. 12,80 6 10 5
Le guichet et le grcfle du dépôt étaient chauffés par la vapeur et par uu poêle. Le greffe des Madelonnettes est garni de deux poêles, ou s'y plaint de la chaleur.
On n'a pu établir de compai*aison entre la quantité de combustible brûlé dans les trois prisons et an dépôt, parce que la plus gi*ande partie de ces prisons n'est pas chauffée.
Au dépôt, rabaissement de température n'est que de ï ii 2 pendant la nuit; dans les autres prisous, il dépend entièrement delà température extérieure, puisque l'on n'entretient pas le feu pendant ce temps. *
Le chauffage des prisons ccmmcncc au i5 octobre et finit Ut
Sift CHAUFFAGE.
i5 avril. En comparant les deux modes employés au dépôt, on , ti^ouve , que de 18^8 à 1839 on a dépensé pour chauiBEI^ une partie, r la^S fr.
Pour chau£Fer^le tout, il eût^fallu une dépense de SjjSS fr.
En 1 8219-1830, on eût dépensé, en tenant compte ^ de la température de l'atoSosphère pour les huit pièces où se trouvaient les» pçèles, 10,889 &.
En ajoutant les. ^gjiers et toutes les parti^diauffées à la vapeur, il en wrait f^lu. :
En i8a8-i8a9. 8,457fr. *" En 1829-1830. i5,6ooiT;
Le chauffage à la vapeur a copsoDuné, jour moyen, 264 Uo. de bonne houille qui a été comptée à 6 fr. 25 l^ 100 kilo., $e qui donne, pour six mois, 2^926 fr,, ou cinq fois environ moins que pour le chauffage au bois en 1 829-1830. ^
Un système présentant des avantages aussi incon,^ta]>le6 « failli être supprimé, parce que le directeur se plajga^it qii#l6 greffe n*était pas assez chauffé, et cependant il a été trouvé i diverses reprises de 17 à iS*', et que la dépense était plusiBnsîdérable qu'en chaufiFant au bois : à la vérité,: le directeur avouait qu'un grand nombre de salles étaient chauffées;ofiii se l'étaient pas auparavant; mais pour les pistoles, on pov^ty poser des poêles, et les prisonniers auraient pu acheter le combustible, ce qui n'eût pas été coûteux pour l'administration. Quant au guichet, il est toujours nécessaire d'y établir un poêle parce que la fréquente ouverture de la porte Y .fait pénétref une masse d'air froid qui fatigue beaucoup les guichetiers. «
La circulation de l'eau chaude a été proposée et employée depuis long- temps conmoie moyen de chauffage; elle est fondée sur la légèreté du liquide chaud et sur son augmentation de densité par le refroidissement; on peut employer tout appareil à vapenr en élevant moins la température. Sans les fuites d'eau , qui sont fréquentes , il pourrait être plus souvent appliqué et préféré à celui par la vapeur, par la facilité avec laquelle on règle la température à tous les degi'és voulur , ce qui n'a pas lieu avec la vapeur; car si on en remplit complètement les tuyaux, la températm^e s'élève quelquefois trop, et si on en injecte trop peu, elle se condense en grande partie en tétC de l'appareil ; mais il n'offre d'avantages que pouy des pièces par bas.
Daos tous le» cas, les suifaccs de diaufïc doivent ôtrc plus étendues qu'avec la vapeur.
Dans tous les systèmes de chaufiEeige dont nous nous sommes occupé jusqu'ici , le combustible employé était consommé poui* dooner^naissance à la quantité de chaleur nécessaire pour produire l'eEEet cherché. Il nous reste à parler du chauffage produit au moyen de la transformation de la houille en coke , dont l'applicatioii*n'eft possible que dans des prconstances données , mais • qui offre alors une très grande économie, puisque l'on utilise la dialeur déiveloppéepar la distillation de la houille qui se trouve entièrement perdue dans les fours ordinaires.
Depuis long-temps on a utilisé, dans les fonderies, où l'on fabique le coke y la chaleur perdue du four à chauffer l'étuve pom* les moules^ mais encore d'une manièi*e iniparfaite. M. Darcct a appliqué ce procédé au chauffage d'une étuve pour l'alun dans laCgJ)rique des Thèmes , et récemment à celui du Musée monétairl« les détails que nous allons donner à ce sujet prouveront de quelle utilité il peut être, toute les fois quel'on doit chauffer uarez-de-chaussée au-dessous duquel se trouve une cave propre à recevoir un fom* à coke.
La HOUILLE donne^ par la distillation , des quantités variables de charbon ou coke, et divers produits gazeur volatils^ tels que del'hnile^ de l'hydrogène carboné, etc., susceptibles de brûler à une température convenable par le moyen de l'air. Dans les usines d'éclairage , les gaz sont utilisés comme moyen de produire de la lumière ; le goudron est recueilli à psrt : dans les ibors, les gaz ainsi que le goudron s'enflamment et brûlent dans le foyer, et la chaleur se perd par le conduit de la cheminée : c'est cette chalem* que M. Darcct a appliquée au diHuffager
Dans la tranrformation de la houille en coke, il se perd de 3o à ,4o o/o de la quantité de chaleur que ce combustible pourrait
développer dans sa combustion. Pom* l'utiliser il ne fallait que remplir les deux conditions suivantes : i^ disposer le four à coke de manière qu'il n'y pénètre quela quantité d'air nécessaire pour entretehir la combustion et la température rouge du four^ 2° Fournir à' la fumée la quantité d'air nécessaire pour la brûler :omplétement.
En 1817 et 1818 M. Darcct a établi sur ce principe un four
:iU CnATJFfAGE.
à coke deslîiié k chaulft^r une cluvc pour la dessi^ation de Talun. Ce four avait i ™ 49 de diamètre «fc o^ l^o de haateïAr ; ou y chargeaîl a hectoliti'Çi de houille, et Foq pouvait y faire deui foanxées par jour^ mais avec une se&le, Fétuve était suffisotnment chauffées. La cheminée de o^ i^ de diamètre était au milieu de la voûte et formée par un tuyau en terre réfractairis de o™2a de longueur f au-dessus se trouvaient deux évents Je o" o54 sur o" o3 destinés i porter de fair neuf 'sur la fifinée dont on régWt l'ouverture par le moyen de registres; les produits et la combiistion ti'aversaicnt des tuyaux en fobCc et; eu tôle qui échaijkffaient i'étuve.
En quatre jours on a distillé f6 hectolitres de houille doiiLk voie coûtait - 69^3^
On a employé vingt^uali*e hem*es de travail à 20*^ '
l'une: 4 ^
Dépense totale.
Produit. -.3o hectoliti^es 1 /a coke à 3 fr . 33 .
Économie de i ^ectoliti^e de houille par 24 heures pour le chauffage de Tétuve.
Bchéfice net. 4^ ^^ •
Ce four a ti*availlé pendant sept années.
Des fours analogues ont été étahlis chez M. Soyez, fondeur de bronze et chez M. Poisat, affineur d'or et d'argent, où ils produisent des résultats analogues , mais sur une échelle beaucoup moins étendue qu'au Musée monétaire. La i-alle et ses attenaiiccs contiennent 3,20c™- «"*»-, l'escalier 3,3oo, mais que l'on compte seulement pour moitié, parce qu'il n'a pas besoin d'éti'c aussi fortement écliauffé; total 4»^5o mètres cubes.
Pour un chauffage à vapeur, il aurait fallu pai' heure 1 10 lit. de vapeur l'epréscntant 18 kilog. de houille, et pour sept heures de chauffage 1 hectolitre 1/2. Voici les résultats obtenus avec le four à coke.
Ce four placé sous le gi'and escalier a 1"^ 60 de diamètie , sur o™ 44 de hauteur sous- clef ^ on y charge 5 hectolitres àc houille par 24 heures; la cheminée a o'" 'ii de diamètre -^ les deui évcnts o" o54suro™ o3; lacheuiiiioc en briques porte la fumée dans un tuyau de foute qui vicril i'ouviir dans un caniveau e" briques recouvert de plaques en fonto^, qui ccninuini ][uclui-incai^
toi
aîAUFFAGE. 3il<
ivec un caniveau de o™ i6 de profondeur sur o" -54 de lai'geur recouvert de plaques de fopte qui travei'sc le musée dans sa plus grande largeur , et conduit la fumée dans un systtoie de tuyaux ^nerttcaux en tôle placés dans un cabinet derrière la cheminée et qui aboutissent dans celle-ci par un conduit unique dont la section est égale à celle des quati^ tuyaux en tôle.
Le tuyau Vertical en fonte placé dans l'escalier est renferqié dans ^ne enveloppe en briques de o"* 3:2 de surface intéiicure, nUmi à sa partie inférieure d'une ouverture de o" 25 de côté pour l'introduction de l'air fi*oid qui, après s'être échauffé^ de* I^che ensuite dansdivei:^es parties du Musée. Le tirage de tous 1|' systèmes est tel, qu'il y a toujoui^ appel dans les caniveaux , et' qu'on n'a besoin, la première fois que Ton allume le feu au commencement de l'hiver, que d'allumer un petit fourneau d'appel placé au bas de la grande cheminée. Au-dessus de la voûte du four, on a construit deux caniveaux dans lesquels circule de l'air qui vient coopérer au cbaufïage du Musée.
On charge, par 34 heures, 5 hectolitres de houille qui rendent, terme moyen, i,52 h i,55 de coke, pour i de houille, et près de 65 à 70 0/0 en poids, à raison de 3o à 38 k^ l'hectolitre.
En 6 mois et 7 jours consécutifs^ ou eu a employé 04 voies ou gfohect. de houille qui en ont produit i3o7 de coke. Soit qu'on Vtniille s'en défaire par la voie du commerce, soit qu'on l'emploie pour le chauffage de la pailic des bâtiments à la charge de l'administration, il résulte de dcul années d'expériences, que l'on a obtenu, sans aucune dépense, le chauffage du Musée mooétàîre , en faisant entrer en ligne de compte l'intérêt du capital de construction de l'appareil , son entretien et les frais de main-d'œuvre, et que l'administration a économisé une somme le plusieurs milliers de francs chaque année.
Tontes les parties de l'édifice sont assez chauffées ; leur teropératm*e moyenne étant de i4^; la salle d'entrée seule l'est trop par l'impossibilité ou l'on s'est trouvé d'enterrer le caniveau à cause du peu de profondeur de la voûte.
Cet. exemple mérite d'être imité. Les personnes qui désircndâit des détails de construction les trouveront dans la note que M. Grou^ elle a publiée à ce sujet dans la Revue Européenne, H. Gaultier de Clavbrv.
316 CUAULAGE.
CHAUFOURNEH. V. Four a chauï.
CHAXJLAGE. ( AgricÊÛture. ) Opération pai* lamelle on détruit, au moyen de la chaux , les germes de la Carie et da Chii* BON, maladies des grains qui causent des pertes considérakks aux cultivateurs.
Pour les éviter autant que possible , il faut, ou ehoîsir les grains de semence dans les cantons où il y a peu oit point de carie f ou prendre des précautions tendantes à rendre bien net de carie le grain qui en serait déjà plus ou moins infecté.
Pour y parvenir, indépendamment du criblage répété et de lavages à grande eau, mieux chaude que froide, on soumette grain à l'acCon d'une substance assez corrosive pour altér^!^ poudre de la carie , et pas assez pour nuire au grain lui-même. Presque partout on se sert de chaux vive délayée dans l'eaa, et dans laquelle on laisse le gi^ain ti^emper de la à 24 heures, suivant la force de la chaux. On ne peut nier cependant que dans les champs où le chaulage est usité, il n'y ait encore beaucoup de carie. Aussi a-t-on cherché à augmenter son action par divers mélanges, tels que l'arsenic, les sels cuivreux et ferrugineux, le sel marin , l'eau de fumier , l'oxyde de cuivre , l'alun, les ceudres , etc. Tous ces mélanges pai-aissent répondi*e au but qu'on se propose, et l'arsenic seul devrait être rejeté à cause du danger qu'il y a de populariser son emploi. Mais de toutes ces matières, celles qui paraissent avoir le plus d'action, sont les oxydes et les sels cuivreux. M. Bénédict Prévôt ayant remarqué que» dans la plaine entre le Tai'u et la Garonne, où tout le monde chaule, il y avait encore beaucoup de carie, et que celle-ci manquait dans les champs de deux propriétaires qui, par hasard, ÎÀsaient Topéi'ation du chaulage dans une chaudière de cuivre, reconnut que cette chaudière était incinistée de vert -de -gris jet paili de ce fait curieux pour étudier l'effet des préparations cuivreuses, après divers essais, il s'est assure que. le sulfate de cuivre ou vitriol bleu était la substance la plus utile à employer. Il met dans une cuve autant de fois i4 litres d'eau , qu'il y a d'hectolitres de blé à préparer , et il y fait dissoudre autant de fois 90 grammes de sulfate de cuivre; il a deux autres vases de la capacité de 2 à 3 hectolitres , dans lesquels il met du blé , et où il verse la dissolution de manière à le recouvrir delà hauteur
CHAULAGE. 317
île la main; il le remue, enlève les grains qui surnagent, verse le blé dans un second vase, où on le traite de même , puis sur une corbeille ou un filtre quelconque où on le débarrasse de l'eau saturée de vitriol. Du blé infecté de poudre de carie et ensuite préparé par ce procédé, n'a présenté qu'un épi cane sur 4ooo, tandis que le même blé infecté de carie en avait un sur trois, et que laissé dans son état naturel il en a présenté un sur i5o. La pi'atique des agriculteurs a sanctionné l'utilité de In propriété du sulfate de cuivre dans le chaulage , que , dans ce procédé , on nomme plus justement sulfatage, JSl. Platbner en particulier a confirmé ce résuhat par une expérience intéressante. Sur looo gi*ain9 d'un froment carié, il a eu encore, après l'avoir purifié par le vannage, 4'22 tiges cariées; en le lavant à l'eau simple, le nombre s'est réduit à ii8, avec la chaux à 68, et arec le vitriol de cuivre, de !28 à 3i . La sulfate tend , dit-on , aussi à accélérer un peu la germination. Soulange Bodin.
CHAUSSEE. F^. Commupticatioxs.
CHAUX. ( Chimie industrielle.) Les calcaires répandus dans IIP si grand nombre de localités servent à la préparation de la chaux, lorsqu'une calcination opérée par les procédés que nous décriions à l'article Foubs a chaux en a dégagé l'acide carbonise.
^La chaux pure obtenue avec le marbre blanc , est blanche ^ mise en contact avec une petite quantité d'eau , elle l'absorbe vivement, s'échauffe beaucoup, se fendille et se réduit en une poudre fine occupant beaucoup de volume en môme temps qu'elle donne lieu à un grand dégagement de vapeur. Ces effets sont dus à la combinaison de la chaux avec unecei'taine quantité d'eau qu'elle solidifie rapidement; l'excès du liquide est vaporiaépar la chaleur que développe ce changement d'état : la chaux éteinte se délaie facilement dans l'eaa et s'y dissout en petite quantité. Quand on la traite par un acide , elle s'y dissout sans Uuaerde résidu sensible.
Tons les auti^es calcaires renferment des quantités vai'iables de silice et d'alumine , et un certain nombi^e d'cnti*e elles , de la magnésie , qui leur communiquent des propriétés particulières dont les arts tirent un très gi*and parti.
Suivant l'état physique oii se trouvent la silice et l'alumine renfermées dans les calcaires , la chaux qui en provient est
S90 CilAUX.
à produii'C la chaux hydraulique. Le mélange est délaye avec de l'eau dans une auge munie de meules verticales. Quand ce mélange est hien intime , la masse est portée dans des bassins où elle se décante , Tcau est séparée et la matière solide moulée en briques ou en boules qu'on abandonne à l'air pom* les dessécher, et que l'on cuit ensuite dans des foui*s à chaux à une température insuffisante pour fritter les silicates et aluminates qoi se forment , ce qui rendrait la chaux impropre à tout usage , comme il arrive quelquefois à celle trop fortement calcinée et que les ouviâers appellent biscuit.
Le i^élange employé par MM. Bryan et Saint-Léger renferme 84 de carbonate de chaux , 10 de silice, 5 d'alumine et i d'oxyde de fer , et la chaux obtenue par son moyen a été trouvée formée de chaux 74>ô> argile ^3,8, et oxyde de fer 1,6.
Il est facile de trouver dans un très grand nombre de localités des matériaux convenables pour préparer des chaux artificieUes semblables ; mais comme nous le verrons à l'article MoariERS, il est possible que cette fabrication ne soit pas nécessaire, et qu'il suffise de mêler de la chaux grasse éteinte avec des argiles calcinées dans des circonstances convenables pour obtenir des effets analogues.
Quelque avantageuses que soient les chaux hydrauliques, elles sont loin d'offrir encore les qualités importantes de l'espèce de substance connue sous le nom de ciment romain.
En 1796, Parker et Wyath en Angleterre, prirent une pa* tente pour la préparation de cette espèce de chaux , dont l'usage est devenu immense, et que l'on exporte de ce pays en quantité extrêmement considérable pour les possessions des Indes.
Des propriétés bien caractéristiques distinguent cette substance : lorsqu'on la mêle avec de l'eau , elle prend au bout de moins d'un quart d'heure , comme le plâti'e gâché , même sous l'eau qui n'a aucune action sur elle : au lieu de lui nuire, l'eau même lui communique plus de solidité , et après peu de temps la niasse a acquis celle des bonnes pierres sans qu'il s'y produise de fissures, ni qu'elle offre de retrait; mais son usage] est «se* difficile; si elle est gâché ti^op serré, ou si on ne l'étcnd pas assci promptement, elle adhère mal et peut se fendre. Ce n'est que
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^ôar des constructions sous l'eau qu'il convient de l'employer seule.
Le ciment Romain se rencontre fur un grand nombre de (oints en Angleterre, particulièrement dans les comtés de Somxnerset et de Glamorgan , dans diverses formations géologiques. Ou rencontre sur les côtes d'Angleterre^ et la mer a souvent apporté en France sur celles de Boulogne, dés galets qui four- BiHent un excellent ciment, que l'on a désigné sous le nom de jMtre cimeÊUj et dont l'emploi dans le premier pays a été très considérable. Dans les uns et les autres on rencontre des veines de carbonate de chaux cristallisé pur. Le galet de Boulogne est quelquefois recouvert d'une croûte de peroxyde de fer d'un ronge rosé. Un ingénieur français, M. Glapeyron avait aussi découvert en Russie des couches très abondantes d'un calcaire fourniiHuit le ciment Romain , dont il fit un très gi^and emploi dans dimportantes constructions hydrauliques dont il était chargé. la France ne'possédait pas d'exploitation régulière de cette substance importante quand M. Lacordaire en découvi*it à Pouilly deux couches très étendues, et depuis ce temps des couches plus considérables encore ont été trouvées dans plusieurs localités , iVassy, par exemple. Des essais nombreux ayant été faits par la société d'encouragement sur le ciment de Pouilly, nous en donnerons les résultats principaux pour faire apprécier l'utilité de cette substance.
Le calcaire appartient à la formation jurassique^ il se trouve dans le lieis au-dessous du calcaire à griphées arquées, en coudies sensiblement horizontales , alternant avec des couches sdiistenses. Il en existe deux variétés qui fournissent le ciment blond et le ciment noir; elles renferment au quintal , la i'* variété jq de iQioe ^ lo d'alumine , a de magnésie , et 8 d'oxyde de fer ; la )*, a4 de silice , lo d'alumine , et 8 d'oxyde de fer , sans mainésie.
La pierre est calcinée dans des fours à feu continu , broyée ions des meules en fonte, et passée au crible métallique pour obtenir deux poudres de grosseur différente.
Le ciment de Parker a servi à Londres à faire un essai eurienx : un prisme de dix-huit briques collées ensemble avec ce m. 2 1
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ciment est scellé eii saillie sur «n mur au moyen de lu même matière. Le ciment de Pouilly a procui*é le même résulut.
On a déterminé i^ la force d'adhérence du cknent arec divers xttalériMiKr ^^ ^ f^i^ce d'adhérence avec lui-même en dberchanl à le rconpre ou- à l'écraser^ et 3® enfin l'iniaence du mélange sur ces caractères.
Ces ei^ériaaces ont été faites avec'des prismes de pierre dure et tendre de mémedhaension) que l'on a scellés sur on mur ve^ tical| et avec defr briqoes que l'on a scellées, les unessor des pierres dives et tendres d'un mur vertical, les autres^ entre elles; et enfin ^vec des prismes formée de ciment de Fouilly , sok seul, soit mélangé avec du sable à parties égales , ou dans le rap* port de deus de ciment contre une de sable. Tous les essais ont été fiftts avec le ciment blond et le ciment noir , et sor deux éehMitillonS) dont Fun est resté plongé dans un bat^n rempli d'eau 9 Fautre conservé à l'air.
. Le résultat général a été iavorable au ciment de Pouilly qui a été trottv>é si^érieur au ciment anglais dans toutes les ë|iréuv«.
Comme l'emploi du ciment Romain exige des soin» parédilierSy nous croyons utile de rapporter ici les détaik doànéspar M. Hamelin, et les moyens qu'il a mis en lisage pour la construction d'un basnn à l'Ecole des Mines.
Le t^rram était djé transport et très meuble; on y a assis un massif de o"*, 5o*demoellon et de glaise, sur lequel on a élevé lef mursJaha»ia, construits en briques de champ pour dimhiuerle nombre des jiaints dans le plan horizontal.
Le fond a été recouvert d'une couche de sable de 5 centimèti-es et le bas^ rempli d'eau jusqu'au lendemain : on a alors établi sur le saUe un premier lit de briques sèches, posées ii pbt; et pardessus une autre couche de briques à plat, pet]>endiculairéff aux pr^miières et maçonnées avec le ciment : en ànsani cette seconde couche, on avait soin de faire glisser chaque brique et d'éviter que le mortier n'arrivât jusqu'aux joints : les briques doivent être placées le {dus promptement possible et sans bar donner de mouvement, ce qui diiÉÛnue la force d'adhésion dn ciment.
Avant de faii*e Fénduit^ le bassin a été rempli d'eau pour
mouiller les briques et le bien nétoyer, et après avoir établi, haât et bas, deux ^ides en plâtre de 5 ik G centimètres de largeur et de 2 à 3 d'épaisseur , on a jeté le ciment le plus rapidement possible, de manière à ne pas avoir de joints , chose importante pour les enduits des bassins. Pour former la moulure , on s'est servi de calibres qu'on emploie comme à l'ordinaire^ avec cette seule différence qu'il faut continuellement founnr du ci-» ment à la moulure de manière à n'y jamais revenir^ et on a turi avee la taloche en mouillant avec un pinceau. Pour le fond, il a été fiiit par segments au moyen de règles de diverses longueurs placées et replacées successivement suivant que le travail avançait vers le centre ; et tout étant fini, on y a immédiatement mis Teau. Le bassin a un peu tassé sur lui-même, ce que devait taire prévoir la mobilité du sol , mais sans éprouver aucune altération; et après un hiver pendant lequel il y a eu des gelées , il n'a offert aucune fissure.
Parker avait prescrit dans sa patente, de calciner la pierre jtiiM{u'à la vitrifier ; c'est une erreur qui a nui au succès de sa découverte. Ija calcination ne doit pas être trop forte et la matière doit être réduite en poudre fine; et au lieu de la jeter dans l'eau comme le plâtre, ainsi que le recommande Parker , ce qui ne peut convenir tout au plus qu'au ciment peu difficile à employer, on forme un tas de la poudre, et on y verse l'eau dans le rapport de 2/5 du volume environ, en agitant continuelleilient^ et avec le soin de ne préparer que ce qu'on doit employer immédiatement. Le mélange de i partie à i p. 1/2 de sable contre i p. de ciment paraît être le meilleur ; on l'opère à sec.
Pour faire des enduits , le manœuvi*e mélange dans l'angle gauche d'une boîte de i mètre environ , munie des trois côtés de rebords de 16 centimètres, le sable et le ciment en petite qnantité, en se servant d'une truelle en forme de houlette; il y ajoutq l'eau nécessaire et place le ciment sur une taloclie que l'ouvrier tient à la main gauche ; celui-ci agite l'enduit avec une truelle en fer, triangulaire et tranchante, et l'étend à uncépaisseui* de 3 centimètres. Quand il a fait un mètre carré environ, il y projette de l'eau avec un pinceau plat en forme d'éventail , et passe dessus uuc petite taloche pour faire disparaître les joints.
