La culture en Égypte

Trois hommes travaillant la terre avec la houe, à droite, Une paire de bœufs labourant avec la charrue, à gauche. D'après une peinture des tombeaux de Beni-Hassan, Χαμ dynastie. Lepsius, Abth. 11, pl. 127.

Les travaux agricoles étaient exécutés ou dirigés par le maître ou chef de famille. Personne ne dédaignait de cultiver son champ. Gédéon battait son blé quand Dieu

qu'on épierrait les vignes. Is., v, 2. Jérémie parle de défrichage, IV, 3. Cf. Osee, x, 12; Prov., ΧΠῚ, 23. Pour augmenter la fertilité naturelle du sol, on l'en-

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