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ÉCHANGÉ, ÉE, p. p. d'échanger.

ÉCHANGEABLE, odj. Qui peut être échangé.

ÉCHANGER [échange], v. a. Donner et recevoir par échange. Échanger une chose pour ou contre une aulrc. fl Échanger des prisonniers, rendre les prisonniers qu'on • contre' ceux qu'a l'ennemi. |j Se communiquer, se remettre réciproquement Échanger des notes, desratifications. || Fig. Échanger des compliments, des injures, des coups de poing, etc. || S'échanger, r. r. Être donné par échange. Il Être donné par conniunication réciproque. Les ratifications s'échangèrent. || Fig. Des regards menaçants s'échangeaient entre eux.

* ÉCHANGEUR,5. m. Celui qui fait des échanges

* ÉCHANGISTE, s. m. Libre échangiste, celui qui est partisan du libre échange.

ÉCHANSON (anc. h. ail. sâeitco], s. m. Officier dont les fonctions consistent à servir à boire aux rois cl aux princes. || Fig. Toute personne qui sert à boire.

ÉCHANSONNERIE, s. (. Corps des échansons. |[ Commun de la maison du roi ou se faisait la distribution d«i vin.

ÉCHANTILLON (//mouillées. Dim. de l'anc. fr. éclian- /i7, étalon de mesure, dec«... cicaiit, morceau), s. tn. Petit morceau d'étofle, petite quantité d'une marchandise servant démontre. Échantillon de drap, de blé. || Fig. Juger de la pièce par l'échantillon, juger d'une chose par ce qu'on en montre. || Aperçu, idée d'une chose. Ce n'est qu'un petit échantillon de sa mauvaise humeur. Mol. Donner un échantillon de son savoir-faire. || Fragments de passages détachés d'un ouvrage et propres à faire juger du reste. || En archit. Dimensions et formes déterminées par les règlements pour certaines espèces de matériaux. Brique d'échantillon. || La mesure qui sert de règle pour rendre égale la grandeur de toutes ces choses. Il Force et dimension des pièces de bois qui servent aux constructions navales. Bâtiment d'un grand échantillon.

* ÉCHANTILLONNAGE (// mouillées] >. m. Action d'6> chantillonner, de disposer par échantillon.

ÉCHANTILLONNÉ, tz,p.p. d'échantillonner.

ÉCHANTILLONNER, v. a. Couper des échantillons d'une pièce d'étoffe. || Disposer par échantillon. || Confronter un poids, une mesure, etc. avec un modèle. 11 S'échantillonner, v. r. Être échantillonné.

ÉCHAPPADE, s. f. T. de grav. Coup de burin fait par accident. || En éciiappade, loc. adv. À la dérobée.

ÉCHAPPATOIRE, s. /". Excuse frivole, subterfuge pour s'échapper, pour sortir d'embarras.

ÉCHAPPÉ, ÉE, ;?. p. d'échapper. |j Un cheval échappé, un cheval qui s'est débarrassé du cavalier ou de la voilure, et qui court sans guide, et fig. un jeune homme indocile, emporté. || Subst. Vous couriez par le monde comme des échappés. Volt. || Un échappé des Petites- Maisons, un insensé. || Unéchaopé de prison, un homme mal vêtu, à mine suspecte, j] Qui est engendré, en parlant du cheval, d'un étalon et d'une cavale de races différentes. Un cheval échappe ci subst. un échappé de normap '■. Il Fig. et famil. Se dit d'un homme qu'on soupçonne appartenir à telle ou telle race. Un échap^jé de Juif.

ÉCHAPPÉE, s. f. Action d'échapper. Faire une petite échappée. || Fuite de bestiaux qui se répandent dans les. terres en défens. || Fig. Action par laquelle on s'échappe en quelque chose d'imprudent, d'irréfléchi, d'insolite. C'est une échappée de jeune homme. || Espace ménagé pour le tournant des voitures, à leur entrée dans une cour, dans une remise. || En archit. L'espace compris entre les marches d'un escalier tournant et le dessous de la révolution supérieure. || Échappée de vue, vue resserrée entre des collines, des maisons. || En peint. Lointain dans un paysage ou dans un tableau. || Échapp'^e de lumière, lumière qu'on suppose passer entre plusieurs corps, et qui éclaire une nartie du tableau. || Une échappée de beau temps et absol. une échappée, instant de beau temps. || Par ÉcdAPPÉEs, loc. adv. Par intervalles, à la dé<oljée. || A l'échappée, à la dérobée.

ÉCHAPPEMENT, S. m. Action d'échapper, de sortir avec violence. || T. de mécan. et d'horlog. Mécanisme qui sert à modérer, à régulariser le mouvement. || En archit. Échappée, espce entre un escalier et le plafond.

ÉCHAPPER (b. lat. excapare ou excampare, sortir de la cape ou du champ), v. n. Se conjugue avec être

ou avotr, suivant le sens. Echapper de, senfuir, s'en aller. Il a échappé, il est échappé de prison. || Absol. L'eau si fluide, si propre à échapper, Fkn. || Se sauver de. Si f lous échappons au naufrage. Si nous échappons de cette icmpête, Fén. |i Échapper à, se soustraire à, se dérober i. Échapper à la mort. || Avec l'auxiliaire avoir. Ulysse, in'avez-vous é<;happé pour jamais, Fé\. || Être soustrait, titre dérobé. L'autorité, la vie lui échappa. || 11 se dit des pei'sonnes qui meurent, qui disparaissent; des personnes 'lont les sentiments changent. || N'être pas saisi par les sens, compris par l'intelligence. Des insectes si petits, |u'ils éch.ippent à la vue. Quand on lit pour s'instruire, DU voit tout ce qui a échapi)c lorsqu'on ne lisait qu'avec les yeux, Yoi.t. j| Sortir de la mémoire. Son nom m'échappe. ||N'être pliistenu, retenu. La pluinelui échappa. ij Fig. La victoire échappe de ses mains, FêN'.|| Laisser échapper, ne pas tenir, ne pas retenir. Laisser échapper un soupir, un cri, un secret. || Être fait ou dit par mégarde, par imprudence. Laisser échapper une bévue. Il Absol. Une parole échappe. || Impers. Il m'était échappé d'en faire confidence, Coux. Jamais il ne m'a échappé une seule parole qui pût découvrir le moindre secret, Fén. Il Use dit des sentiments qui se font jour involontairement Comme sa joie lui échappe ! la Brut. || La patience lui échappe, sa patience est a bout. || Absol. S'enfuir, se perdre. L'occasion échapj>e. || Se dérober par une échappatoire. || Se tirer d une maladie, guérir.

Laisser échapper, ou faire échapper un cheval de la main, le faire partir de la main, le pousser à toute bride.

Échapper, v. a. Éviter. 11 a échappé la prison. Qu'un enfant ait échappé lous les périls, Sév. |f Famil. Il ne l'échappera pas, il n'évitera pas ce qui le menace. || L'échapper belle, échapper à quelque grand péril ou inconvénient. Nous l'avons échappé (et non échappée) belle.

S'ÉcHArPERjP.r. S'évader, s'enfuir. S'échapper de prison. Il Se dérober un moment à quelaue société. || Sortir, s'épandre. Des pleurs s'échappent ae ses yeux. || Céder à son emportement, se laisser aller à des paroles ou à des actions inconsidérées, légères, condamnables. S'éhapper en paroles déshonnêtes. 11 s'échappa jusqu'à ire... Il Un esprit qui s'échappe, se dit d'un nomme qui a par moments une espèce de folie. || Se découdre, en parlant d'une étoffe. Cette couture s'échappe, ou neutralement elle échappe. || En horticulture. Pousser de grandes et belles branches qui ne fructifient piis. Ce pê- ;hcr s'échappe, ou neulralement échappe.

ÉCHAROE(es... et lat. carduus), «.,/*. Piquant de char- Ion. Il Petits corps aigus, ligneux ou autres, aui s'introduisent accidentellement dans l'épaisseur de la peau.

* ÉCHARDONNAGE, s. vi. Action d'enlever les chard(ms. ÉCHARDONNÉ, ÈE, p. p. d'échardonner.

ÉCHARDONNER [es... et chardon], v. a. Débarrasser

par l'écliaidonnage.

ÉCHARNÉ, ÉE, /;. p. d'échamer.

* ÉCHARNEMENT, S. «i. Action d'enlever les parties charnues que le boucher a laissées adhérentes à une peau*

ÉCHARNER [es et anc. fr. charn, chair), v. a. T. de corroyeur. Opérer l'écharnement.

ÉCHARNOIR,£. m. Instrument avec lequel on écharne.

ÉCHARNURE, s. f Reste de chair détachée de la peau.

ÉCHARPE (anc. h. ail. scherbe, poche), s. f. Large bande d'étoffe portée en forme de baudrier ou de ceinture. || Insigne de certaines dignités. L'écharpe de maire.

Insigne de guerre ou de parti. || Changer d'écharpe, changer de parti. || Ornement que les femmes portent en sautoir, ou qui, entourant les épaules, a les deux bouts ramenés par devant. || Bandage passé au cou pour soutenir un bras malade. Avoir le bras en écharpe. jj Eji ÉCHARPE, loc. adv. Obliquement. Coup de sabre donné en écharpe '| Batterie en écharpe, celle qui bat quelque endroit obliquement ou de côté. Tirer en écharj[>e.

ÉCHARPE, ÉE, p. p. d'écharper. Taillé en pièce».

ÉCHARPER(es...etanc.fr.c/tar;>ir, mettre en pièces, du lat. carpere], v. a. Faire une grande blessure avec un instrument tranchant. On lui a écharpe le corps à coups de sabre. || Il se dit aussi d'un chirurgien maladroit. Il Tailler en pièces. || Diviser certaines matières en les battant ou en les cardant. || S'écharper, v. r. Se faire réciproquement de grandes entailles ; se tailler en pièces.

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« éCHARPILLER (// mouillées. Dérivé A'écliarper], v. a. T. famil. McUrc en pctiles pièces,

ÉCHASSE (anc. ilainanU schaelsc), s. f. Bùton garni d'un étricr auijucl on allachc Icuied pour marcher dans les terres marécageuses ou sablonneuses. |! Fig. Être nKMité sur des cchasscs, avoir de longues jambes. || Fig. Monter sur des écl.»«ses, s'efforcer de se grandir dans l'opinion des autres; se guinder, employer les grandes paroles, les grands scnlimenls. || Fig. Des échasses, des choses qui font paraître plus grand.

ÉCHASSIER,s. m. Ordre d'oiseaux qui semblent, à cause de leurs longues jambes, être montés sur des échasses.

ÉCHAUBOULÉ, EE [es... chaud ci houle, ampoule], adj. Qui a des échauboulures.

éCHAUBOULURE, s. f. Nom vulgaire des petites élc- Tures rouges qui viennent sur la peau pendant les chaleurs de l'été, et causent une vive démangeaison. «ëCHAUDAGE s. m. Action déchauder les tonneaux.

* ÉCHAUOAGE, $. m. Lait de chaux qui sert ù blanchir les murs; cette opération elle-même.

ÉCHAUDÉ, s. m. Espèce de petit gâteau de pâte échaudée, d'œufs, de beurre et de sel.

ÉCHAUDÉ, ÉE, ». p. d'échauder. j| Brûlé avec de l'eau chaude. Il Chat écnaudé craint l'eau froide, quand on a éprouvé quelque grandcpeinc, quelque désappointement, on en redoute jusqu'à l'apparence. || Blé échaudé, blé dont le grain, maigre et flétri, contient peu do farine.

* ÉCHAUDEMENT, s. m. État du blé et des graines qui soat échaudés.

ÉCNAUDER [es... eichaud], v. a. Causer une brûlure par laclion d'un liquide bouillant. |1 Fig. et famil. Être échaudé, éprouver une perle, un dommage. || Laver avec de l'eau bouillante. || Oler le poil d'un coclion de lait pw le moyen de l'eau chaude. || Jeter de l'eau chaude sur quelque chose. Échauder de la pâte. || Échauder des tonneaux, y passer de l'eau bouillante pour s'assurer au'il» ne fuient pas. || S'échauder, v. r. Se brûler avec de l'eau bouillante. || Fig. Éprouver quelque domruage.

* ÉCHAUDER (es... et chaux), v. a. Donner aux plafonds plusieurs couches de chaux éteinte et claire.

* ÉCHAUDEUR, EUSE, s. m. et f. Celui, celle qui échaudé.

ÉCHAUDOIR, s. m. Lieu où l'on échaudé. || Vaisseau qui sert à échauder.

* ÉCHAUDURE, s. f. Effet produit sur la peau par un corps trop chaud, et spécialement par l'eau bouillante.

ECHAUFFAISON, 8. f. T. popul. Indisposition qui se manifeste par quelque éruption à la peau.

ÉCHAUFFANT, ANTE, adj. Qui échauffe. || Qui augmente la chaleur animale. Aliment échauffant. j| Dans le langage vulcaire, alimentéchauffant, aliment qui resserre le ventre. || 5. m. Aliment, médicament échauffant.

ÉCHAUFFÉ, ÉE, p. p. d'échauffer. || 11 se dit delà tête, de la poitrine, où une chaleur incommode et même morbide se fait sentir. || Teint échauflé, teint marqué de Uches rouges, déboutons, signes d'échauffement. || 5. m. Nom donné à une certaine odeur rance due à la chaleur, à l'entassement. Cette viande sent l'é'chauffé.

ÉCHAUFFEMENT, «. m. Action d'échauffer. L'échauffcment des terres par l'action solaire. || Augmentation de chaleur dans "économie animale. || Dans le langage vulgaire, constipation. || État de grains, de farines qui ont subi un commencement de fermentation par la chaleur.

ÉCHAUFFER {e$... et chauffer], v. a. Rendre chaud.

Causer un excède chaleur dans l'économie animale.

Dans le langage vulgaire, constiper. || Causer une sorte de fennentalion et d'altération di^ns les substances organiques. H Fig. Échaufierquel(ju''jn, lui donner une sorte dechaleur nrjoralequi l'excite, l'enllammc, l'irrite. || Il se dit aussi des choses. Pour échaufler noire amour, Boss. Il Abaol, Les conseils de la vieillesse éclairent sans échauffer, comme le soleil de l'hiver, Vauve?{ab(;ues. || Fanul. EchaulTer les oreilles, impatienter, irriter. || Échauffer le sang, la bile, la tète à Quelqu'un, l'irriter. || S'échauffer, V. r. Devenir chaud, (j Se donner une irritation. [ s'est échaufTé en travaillant trop. |j On dit de même : Il est trop sédentaire, son sang s'écnaufie. || Fig. S'aniraer, s'exdtcr. || Se mettre en colère, s'emporter. ||Par cxtens. La dispute, le jeu 5'éclumfïe. 1| Suliir un commen-

cement de fermentation par la chaleur succédant à l'humidité, en parlant des subslancca organiques.

ÉCHAUFFOURÉE (orig. incert.),s. f. Entreprise téméraire, mal concertée. || T. de guerre. Rcnconlrc imprévue.

ÉCHAUFFU RE, s. /.Petite rougeur qui vient sur la peau dans une échaulTaison. || Action de s'échaulTer, en parlant des substances organiques qui fermentent et s'altèrent.

ÉCHAUGUETTE (ail. Schaar, troupe, cl guetter), s. f. Esjpèce de guérite de bois qui est placée sur un lieu élevé et où l'on met une sentmelle.

ÉCHAULER, V. a. Yoy. chauler.

* ÉCHAUMER [es... et chaume), v. a. Arracher le chaume, le pied du blé après la moisson.

* ÈCHE (lat. esca], s. f. Yoy. aiche.

ÉCHÉANCE, s. f. Époque du payement d'une créance, d'une rente, d'un billet, d'un fermage, etc. || Dans le langage de la procédure, terme d'un délai.

ÉCHÉANT, p. prés, d'échoir. Les termes échéant en juillet. Il 11 s'emploie adjectivement. Les billets échéants.

ÉCHEC (é-chèk. Yoy. échecs), s. m. Terme qu'on emploie au jeu d'échecs chaque fois qu'on attaque le roi ou qu'on met la reine en prise. Échec au roi, à la reine. Faire échec. Être en échec. || Échec et mat, se dit

3uand le roi ne peut plus se couvrir ni se retirer, ce qui écide du gain cfe la partie. || Fig. Échec et mat, sorte de proposition elliptique pour dire qu'on n'a pas réussi, qu'on a échoué dans une entreprise. Être échec et mat. Il Tenir en échec, mettre dans l'impossibilité d'agir, de prendre une résolution. || Dommage, revers. Sa fortune a éprouvé un échec considérable. |1 Perte considérable éprouvée par une armée.

ÉCHECS (é-chc. Persan sha, roi), s. m. pi. Jeu qui se joue à deux personnes, sur un damier de 64 cases, avec huit pièces et huit pions de chaque côté. || L'ensemble des pièces de ce jeu. Des échecs en ivoire.

ÉCHELETTE (dim. d'échelle], s. f. Petite échelle attachée à côté du bât pour y accrocher des gerbes, des bottes de foin ou des légumes, etc. 1| Ridelle qu'on met sur le devant d'une charrette, et qui sert à retenir la chaîne.

* ÉCHELIER, 8. m. Longue pièce de bois traversée par des chevilles pour descendre dans une carrière, etc.

ÉCHELLE (lat. scala), s. f. Machine composée de deux longues pièces de bois servant de supports à des bâtons dbposés de manière à former un escalier. Il Échelle double, échelle qui est composée de deux échelles réunies par le sommet à Taide d une charnière. Ij Fig. Tenir l'échelle, aider à l'élévation de quelqu'urf. Il Après lui il faut tirer Téchelle, on ne peut mieux faire que lui. || Faire la courte échelle à quelqu'un, joindre les mains de manière qiie le camarade puisse y poser un pied, puis porter l'autre sur une épaule et s'élever ainsi. Il Fig. Faire la courte échelle, aider quelqu'un à se pousser. Il Échelle de corde, sorte d'échelle laite de corde et qui s'attache à l'aide de crochets. || Échelle de meunier, escalier droit et à jour. [| Potence. Autrefois l'échelle était l'insigne de la haute justice. || Fig. Échelle sociale, ensemble des diverses conditions de la société considc*rées dans leur superposition respective. || Échelle des êtres, théorie philosophique qui suppose que, depuis la matière brute et les derniers des êtres organisés jus-

3u'aux plus élevés, il y a une série non interrompue 'êtres de plus en plus parfaits. |j T. de géogr. et de topographie. Ligne divisée en parties égales et placée au l^s d'une carte ou d'un plan pour servir de mesure. Carte, plan sur unegrandc, sur une petite échelle. ||Fiff. Travailler sur une grande échelle, faire un ouvrage ae grande proportion, faire de grandes affaires. On dit en un sens opposé : Sur une petite échelle. || Moyen de mesure. Il faut se faire une échelle pour y rapporter les mesures qu'on prend, J. J. Rocss. |] Échelle de proportion, tableau indiquant par des divisions linéaires ou par' fies nombres les variations éprouvées par des valeurs commerciales. Il Échelle d'un baromètre, d'un thermomètre, les différents degrés oui marquent sur ces instruments.les mouvements des liquides qu'ils contiennent. Il En mus. Échelle diatonique, succession des tons de la gamme. || T. de mar. Échelles du Levant, nom de certaines villes de commerce qui sont sur la Méditerranée, vers le Levant, telles que Smymc, Alep, etc. \\ Faire

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