SUE

SUCCION (lat, sugere),s. f. Action de sucer ou dallircr un fluide dans sa bouche en faisant le vide dans celte câvilé à l'aide de l'inspiration, || Propriété qu'ont les racines, les feuilles, etc. de pomper les fluides. || Il se dit de toute autre action comparée à la succion. La force <le succion produite par l'action du feu, Buft.

SUCCOMBÉ, ÉE, p. p. de succomber.

SUCCOMBER (lat. succumbere], v. ». Être accablé sous un fardciiu. Cecrocheleur sua:ombait sous le poids. |l Fig. Être accablé par le poids de (quelque chose que 1 on compare à un fardeau. La mémoire succombe sous le poids immense dont la curiosité l'a chargée. Volt. Je succombe au sommeil, Delille. || .\bsol. Je croyais ma ▼erlu moins prêle à succomber, Rac. [| Ne ps résister, se laisser aller a. Succombera la tentation. l| Fig. .\voir du ilésavantage dans une lutte ou dans ce qui est comparé à une lutte. Malgré la justice et les lois, le faible succombe presque toujours, Bocro. I| Absol. Mourir, périr.

• SUCCOTRIN (l'ile de Socotora), s. m. Espèce d'aloès.

• SUCCULEMMENT, adv. D'une manière succulente. SUCCULENT, ENTE 'lat. succulentus], adj. En par-

4ant des aliments, qui a beaucoup de suc, trcs-nourrissant. Bouillon succulent. Nourriture succulente. || En bot. Se dit des organes végétaux qui sont spongieux, gorgés de sucs, et qui ont à peu près la consistance de la chair.

SUCCURSALE (dérivé du lat. succursits), adj. f. Église succursale, église qui supplée à l'insuftisance ne l'église paroissiale. || Subst. Une succursale. |i Par ex- 4ens. Établissement dépendant d'un autre et créé pour le même objet. La Banque est obligée par la loi d'établir -des succursales d<ins tous les départements. || Fig. Les vigognes sont aux lamas une espèce de succursale, à peu pros comme l'âne est au cheval, Bcrr.

SUCCURSALISTE, ». m. Desservant d'une succursale.

• SUCCUSSION (lat. succussio), s. f. .Action de secouer. Il Mode d'exploration employé pour s'assurer de l'existence des épanchements dans la poitrine.

sucé, ÉE, p. p. de sucer.

SUCEMENT, *. m. Action de sucer.

SUCER (lat. suoere], v. a. Tirer une liqueur, un suc avec les lèvres et a l'aide de l'aspiration. Sucer la moelle d'un os. Il Fig. Une songeait qu à sucer le sang des malheureux, Fés. Il Fig. Sucer avec le lait une doctrine, un sent iment,en être de bonne heure imbu. j| On dit de même: Sucer le lait des saines doctrines, etc. || Il se dit aussi du corps dont on attire la liqueur. Sucer un os, un morceau de sucre d'orge, etc. || Sucer une plaie, en faire sortir par la succion le venin qui peut y être. || Fig. et famil. Tirer f^n à peu l'argent d'une personne. 11 vous sucera jusqu'au dernier sou, Mol.

SUCEUR, adj. Qui suce. ]] S. m. pi. En hist. natur. fa mille d'insectes aptères, pourvus d'un organe appelé suçoir. Il Famille de poissons. || F'ig. Celui qui titre peu à peu l'argent, le bien d'autrui.

SUÇOIR, s. m. En hist. nat. Organe qui sert à sucer.

Il Organe à l'aide duquel les végétaux parasites puisent es sucs des plantes qui servent à leur nutrition,

SUÇON, s. m. Espèce d'élevure qu'on fait à la peau en la suçant fortement. j| Baiser qui laisse quelque marque sur la peau, quand il a été fortement appliqué.

Il Morceau de linge rempli de pain sucré et mouillé de ail ou d'eau, que, dans quelques pays, les nourrices donnent à sucer à leurs nourrissons.

SUÇOTÉ, ÉE, p. p. de suçoter.

SUÇOTER, V. a. ôucer peu à peu, à plusieurs reprises.

SUCRE (lat. saccharum], s. m. Suc très-doux que l'on lire principalement de la canne à sucre et de la betterave, et que l'on transforme, au moyen du feu, en une substance cristallisée soliible dans l'eau. || Fig. Le sucre des paroles, paroles flatteuses , doucereuses. Il Fig. Un npotliicaire sans sucre, un homme qui manque des objets nécessaires à sa profession. || Fig. C'est tout miel et tout sucre, se dit d une personne doucereuse. Il Popul. C'est un sucre, en parlant de fruits trèf-doux. Il Sucre brut, sucVe qui, ayant été cuit, n'est

Eu encore rafl-né. i| Sucre raffiné, sucre brut qui a été lanchi par le raffinnge. || Sucre en p«in, masse de sucre raffiné, a laquelle on a donné une forme coni'^ue. || Famil. En pain de ?ucrr, en forme de cône. Il a lalî'te en

pain de sucre. || Sucre candi, voy. cawdï. || Sucre cristallisable, sucre de canne, de hetterave, etc. || Sucre liquide ou incristallisable, sucre de fruit. || Fruits confits à plein sucre, fruits confits une livre avec une livre de sucre. |l Cotditures à mi-sucre, confitures faites avec la moitié au sucre Qu'on y met d'ordinaire, J| Sucre d'orçe, voy. ORGE. || &ucre de pomme, espèce ae sucre candi fait en y mêlant du jus de pomme. || Sucre du foie, sucre de diabète, sucre urinaire, principe sucré qui existe à l'état normal dans le parenchyme du foie, et dans l'urine en certains états pathologiques. \\ En chim. Tout corps qui peut être transformé en alcool. || Sucre de lait, principe qui existe dans le lait de tous les mammifères.

SUCRÉ, ÉE, p. p. de sucrer. || Il se dit des fruits, des légumes qui sont fort doux, qui ont le goût du sucre. Il Fig. Une personne sucrée, une personne dont on compare le moral au goût des sucreries, une chattemite. Il Faire la sucrée, avoir des manières affectées, jouer la modestie, l'innocence, le scrupule. 1 1 On dit de même : Un langage, un air sucré, un langage, un air mielleux, d'une douceur affectée, j | Sucré vert, synonyme de sucrin .

SUCRER, V. a. Mettre du sucre dans quelque chose. Sucrer du café, des fraises, etc. |] Fig. Et sucrant d'un souris un discours ruineux, RécîUEa. || Famil. Se sucrer, u. r. Sucrer son café, son thé.

SUCRERIE, ». f. Lieu où l'on fait le sucre. || Kalfincrie. || Au pi. Cnoses où il entre beaucoup de sucii', comme dragées, confitures, etc.

SUCRIER, s. m. Pièce de vaisselle dans laquelle on met du sucre. Sucrier d'argent, de porcelaine, etc.

* SUCRIER, ÈRE, adj. Qui a rapport à la fabrication du sucre. L'industrie sucrière. || Les déparlements sucriers, les départements où l'on fabrique du sucre de betterave. || 5. m. Fabricant de sucre. \\ Ouvrier qui travaille dans une sucrerie.

* SUCRIÈRE, ». f. Genre de sucriers en faïence, en forme de poire pour le sucre en poudre.

SUCRIN [sucre], adj. m. Il se dit des melons qui ont goût de sucre. Melon sucrin. M Subsl. Un sucrin. \\ S. th. Sucrin vert, sorte de poire d'Angleterre verte.

SUD (sud'. Allem. àûd^, ». m. Le midi, la partie du monde opposée au nord. Orléans est au sud de Paris. Il L'Amériaue du Sud, la mer du Sud (avec des S majuscules). Il Adj. Le pôle sud, le pôle antarctique ou austral. || Degrés de latitude sud, ceux qui vont de l'équateur au pôle sud. || Le vent est sud, il souffle.de la région du sua. Il Absol. Le sud, le vent du sud. «SUDATION (lat. sudations, f. En méd. .action de suer ou de faire suer pour un but thérapeutique.

* SUDATOIRE ou SUDATORIUM (su-da-to-ri-om'. Lat. sudatorium), ». m. T. d'antiq. rom. Partie des thermes où l'on prenait des bains de vapeur.

SUD.EST (su-dèsf; les marins prononcent sue), ». ni. Point de l'horizon et du comps de route placé à égale distance de l'est et du sud. || Vent qui tient le milieu entre le sud et l'est. || Adj. Le vent est sud-est. |l Sud-sudest, le vent qui tient le milieu entre le sud et le sud-est.

SUDORIFERE (lat. sudor et ferre), adj. Synonyme peu usité de sudorifique.

SUDORIFIQUE (lat. sudor et facere), adj. En méd. Qui provoque la sueur. Poudres sudorifiques. || S. m. Prendre des sudorifiques.

SUD-OUEST (su-douèst*; les marins prononcent surouè], ». m. Point de l'horizon et du compis de route placé à égale distance de l'ouest et du sud. J| Vent qui tient le milieu entre le sud et l'ouest. || Adj. Le vent est sud-ouest. || Sud-sud-ouest, le vent qui lient le milieu entre le sud et le sud-ouest.

SUÉ, ÉE, 77. jp. de suer.

SUÉE, ». f. Transpiration donnée au cheval soumis % l'entraînement, à la suite d'exercices différents gradués et nécessaires pour le débarrasser de la graisse sujMîrflu.-. Il Fig. Inquiétude subite et mêlée de crainte, niomcut diffitile où il a fallu de grands efforts. Il a eu une suée.

SUER liât, sudare], v. n. Rendre parles pores una

par les por fllnit, était

humeur aqueuse. L'attelage suait, soufl^nit, était rendii. LA FoiHT. Tantôt il donnait des remèdes qui faisaient suer, Fén, Jl Suer d'ahan, suer de la grande peine qu'on a. Il Frg. En termes d'argot financier, faire suer un«»