‹ Dictionnaire de la langue française, avec un supplément d'histoire et de géographie. Abrégé du dictionnaire de É. LittréChapitre 514 sur 691 · S ER · texte numérisé non relu

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clies rouges et blanches. || Qui ressemble au serpent, qui tient du serpent. Ne retiendras-tu point ta langue serpentine? Hauteroche. |j ün dit que le cheval a la langue serpentine , lorsqu’il l’agite continuellement et la tient pendante hors de la bouche. j| T. de beaux-arts. Lig ne serpentine, ligne onduleuse.

SERPENTINE (lat. serpentinus) , 5. f. Sorte de pierre fine, ainsi dite de la variété de petites taches que ces pierres présentent lorsqu’elles sont polies, assez semblables aux taches de la peau d’un serpent. || Marbre serpentin. || Arbre exotique dont le bois est appelé bois de serpent. || Espèce de couleuvre. || Une tortue à boîte.

SERPETTE (dim. de serpe), s. f. Instrument de jardinage destiné à tailler les arbres fruitiers. || Outil de bourrelier. || Outil d’oiseleur. || Outil de plombier.

SERPILLIÈRE (// mouillées. B. lat. serapellinœ, du lat. xerampelinus , de l^pxp.Tzéh-Joç), s. f. Toile grosse et claire qui sert à différents usages et entre autres à emballer les marchandises. || Morceau de grosse toile que certains marchands et leurs garçons mettent devant eux en forme de tablier.

* SERPILLON [Il mouillées) , s. ni. Petite serpe.

SERPOLET (lat. serpulluni,àe îpnvllov),s.ni. Plante

labiée dont les sommités sont aromatiques et stimulantes.

* SERRAGE, s. m. Action de serrer. Vis de serrage. Le serrage des freins dans un convoi de wagons.

SERRE (lat. sera, serrure), s. f. Action de serrer; résultat de cette action. Donner une serre. || Popul. Il a la serre bonne, se dit d’un homme qui a le poignet vigoureux, et fig. d’un homme avare ou rapace. || Action de serrer, de presser les fruits dans un pressoir. La première serre. || Pied des oiseaux de proie. || Fig. La serre du malheur me tient, Staei.. | Fig. La serre, la rapacité. || Galerie close de vitrages dans une exposition chaude, où l’on serre pendant l’hiver les plantes qui craignent la gelée. Serre tempérée. Serre chaude. || Fig. Cela est venu en serre chaude, c’est un fruit de serre chaude, se dit de talents précoces dont on a hâté la maturité par un travail forcé. || Fig. Être tenu en serre chaude, n’avoir aucune liberté d’action.

SERRÉ, ÉE, p. p. deserrer. j| Rapproché. Il va les épaules serrées, la Bruy. |j Étroit. Voyez comme la vertu est contrainte de marcher dans des voies serrées ; on la méprise, on l’accable, Boss. || Un cheval serré du devant, du derrière, cheval étroit par le devant, par le derrière. || Resserré. Le chemin serré entre l’Arve et le pied de la montagne, Saussure. || Qui est mis près à près. Des bataillons serrés. || En archit. Ordonnance serrée, se dit en parlant de colonnes plus serrées que de coutume. || En méd. Pouls serré, pouls dont les battements sont séparés par de courts intervalles, et se présentent durs et tendus. || Avoir le ventre serré, ne pas aller facilement à la garde-robe. || Fig. Qui est concis, précis, qui n’a rien de trop, en parlant du style. Une éloquence serrée et mâle, Volt. || Il se dit aussi de l’écrivain luimême. L’auteur est serré dans ses preuves, Boss. || Fig. Un cœur serré, un cœur qui ne se dilate pas. || Avoir le cœur serré de douleur, de tristesse, et absol. avoir le cœur serré, être très-affligé. || Avoir le gosier serré, ne pouvoir parler, à cause de l’émotion qu’on éprouve, jj Fig. et fa mil. Un homme serré, un homme avare, qui a de la peine à donner, à dépenser. || Fig. Fortune serrée, situation où l’on est à l’étroit quant à l’argent. || Serré, adv. D’une manière serrée, près après. Marcher serré. || Fig.. Sans se compromettre, sans se découvrir. On parlait de part et d’autre assez serré, Boss. 1 1 Bien fort. Il gèle serré. Pincer serré. Je dormais bien serré, Dancourt. || Mentir serré, mentir effrontément. )| Jouer serré, nejouerqu’à beau jeu, et fig. agir avec prudence, avec réserve, de manière à ne pas se compromet! re.

SERRE-FILE [serrer et file), s. m. Se dit d’officiers et sous-officiers placés derrière une troupe en bataille, sur une ligne parallèle au front de cette troupe. Se placer en serre-file. || Dernier soldat de chaque file. || T. de mar. Vaisseau qui ferme la ligne, qui marche le dernier detous. || Adj. Vaisseauserre-file.||Mwp/. Des serre-files.

* SERRE-FREIN, s. m. Employé chargé de serrer le frein dans un convoi de chemin de fer. || Au pl. Des serre-freins.

SERREMENT [serrer), s. m. Action par laquelle on serre, on presse ; état de ce qui est serré. Des serrements de mains. || Fig. Serrement de cœur, état où se trouve le cœur quand on est saisi de tristesse.

SERREMENT, adv. D’une manière serrée, parcimonieuse, avare. 11 vit serrément.

SERRE-NEZ, s. m. Petit appareil pour assujettir les chevaux, dit aussi torche-nez. || Aupl. Des serre-nez.

SERRE-PAPIERS, s. m. Cabinet de derrière où l’on serre des papiers. || Tablette divisée en plusieurs compartiments, où l’on range des papiers. |J Petit meuble de marbre, de plomb, etc. qu’on pose sur des papiers pour les empêcher de se disperser. || Au pl. Des serrepapiers.

SERRER (lat. serare), v.a. Étreindre, presser. Serrer un nœud. Ouf! vous me serrez trop, Mol. || Absol. Notre pressoir est bon : il n’y a qu’à serrer, Sév. || Serrer le cou, étrangler. [| Autrefois, serrer les pouces à un accusé, le soumettre à une torture où les pouces étaient violemment serrés. || Fig. Serrer les pouces à quelqu’un, exercer sur lui une contrainte morale, lui faire avouer ce qu’il veut taire. || Fig. et famil. Serrer le bouton à quelqu’un, voy. bouton. || Fig. Serrer la bourse, rendre économe, empêcher de dépenser de l’argent. || Fig. Serrer les nœuds de l’amitié, rendre l’amitié plus intime entre deux personnes. || l’oétiq. Serrer les nœuds de l’hymen, épouser. || Fig. Serrer le cœur, causer une vive douleur. || Que la fièvre le serre ! se dit par imprécation d’un homme de qui on a à se plaindre. |j Joindre près à près, mettre près à près. Serrer des convives. || Serrer les dents, presser les deux mâchoires l’une contre l’autre. || Famil. en parlant des animaux, serrer la queue, mettre la queue entre les jambes, ce qui est un signe de peur, de désappointement. || Serrer son écriture, rapprocher les lettres ou les lignes les unes des autres. || Serrer les rangs, les rapprocher. || Absol. Serrez, serrez les rangs. || Serrez, se dit aussi à des troupes qui marchent et qu’on veut faire avancer plus diligemment. || Au trictrac, serrer son jeu, ne pas l’étendre, couvrir autant qu’on le peut toutes ses dames. || T. d’escrime. Serrer la mesure, serrer la botte, presser vivement son adversaire, et fig. presser son adversaire dans la dispute. || Serrer l’éperon à un cheval, lui donner de l’éperon. || Serrer la botte, serrer les jambes pour presser un cheval d’avancer. || Serrer une place, la gêner, en couper les communications. || Serrer de près une ville, en presser le siège. || Pousser, presser. Serrer les ennemis. || Serrer de près quelqu’un, lui faire une cour assidue. || Fig. Être pressant dans une discussion. || Passer très-près de. Serrer la muraille. || T. de mar. Serrer la terre, s’approcher de la terre. || Serrer le vent, s’approcher beaucoup de la direction du vent. || Fig. Serrer son style, écrire avec concision. || Serrer un sujet, le traiter sans digression. || Mettre une chose en un lieu où elle ne court aucun risque. Serrer des hardes, son argent, etc. || Serrer les foins, les blés, les mettre à couvert dans le grenier, dans la grange. || T. de mar. Serrer une voile, la plier et l’atiacher avec des cordelettes.

Se serrer, v. r. Exercer sur soi-même une étreinte, une constriction. Se serrer avec une ceinture. || Absol. Se serrer, porter un corset trop étroit, des vêtements trop étroits. || Se joindre près à près, se mettre près à près. Se serrer les uns contre les autres. |] Se serrer contre le mur, se mettre tout contre. || Devenir serré, clos. Cette bourse se serre avec des cordons. [| Fig. Le cœur se serre, on est saisi d’affliction.

SERRE-TÊTE, s. m. Ruban ou coiffe dont on se serre la tête. || Aupl. Des serre-tête.

SERRETTE, s. f. Yoy. SARRETTE.

SERRON [serrer), s. in. Petite caisse dans laquelle on apporte différentes drogues des pays étrangers.

SERRURE [serer), s. /'. Machine qu'on applique à une porte, à un coffre, etc. et qui sert à les fermer et à les ouvrir par le moyen d’une clef. || Tenir sous la serrure, tenir enfermé. || Brouiller une serrure, la déranger. || Fig. Sa serrure est brouillée, il a l’esprit troublé. || Serrure de sûreté, serrure à deux pênes, avec garnitures.

SERRURERIE, s. f'. L’art du serrurier. [| Ouvrages du serrurier. || En termes de construction et de mécanique,

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la serrurerie s’entend de tous les ouvrages en fer forgé autres que ceux qui sont relatifs aux machines proprement dites. || La grosse serrurerie se dit de l’emploi du fer dans les édifices et les travaux publics.

SERRURIER, s. m. Artisan, ouvrier qui fait des serrures et des ouvrages de fer. || Serrurier en bâtiments, celui qui s'occupe des ouvrages en fonte, des gros fers, des serrures et objets de quincaillerie employés dans les constructions. |j Serrurier mécanicien, celui qui s’occupe des pièces en fer forgé dans la construction des machines. || Nom vulgaire des pics et des mésanges.

* SERTE (voy . sertir), s. f. Enchâssementdes diamants.

SERTI, IE, p. p. de sertir.

SERTIR (dérivé du lat. sertum), v. a. Enchâsser une pierre dans un chaton. || T. de serrurerie. Réunir une pièce de fera une autre par de petites lèvres qui sont au bord du trou où l’on ajuste la pièce.

* SERTISSAGE, s. m. Action de sertir.

* SERTISSEUR, s. m. Ouvrier qui sertit.

SERTISSURE, s. f. Manière dont une pierre est sertie.

|| Partie du chaton qui entoure la pierre et la retient.

SÉRUM (sé-rom’. Lat. sérum), s. m. En physiologie, liquide qui se sépare du caillot du sang quelque temps après la coagulation de ce liquide. j| Sérum de lait ou petit-lait, liquide limpide, inodore, de saveur douce, sucrée, un peu acide, qui se sépare du lait par la coagulation spontanée ou artificielle du caséum.

SERVAGE [serf], s. m. Modification de l’esclavage antique et de la servitude barbare qui, commençant avec la féodalité, mei le serf en jouissance d’une liberté et d’une propriété très-réelles, bien que fort restreintes. || Parextens. Esclavage, servitude, en général. || Poétiq. Soumission entière à la femme qu’on aime.

SERVAL, s. m. Nom vulgaire et spécifique du chat serval, dit chat-tigre, chat-pard. |l Aupl. Desservais.

SERVANT [servir), adj.m. Qui sert; usité seulement dans certaines locutions. Gentilshommes servants, officiers qui servaient à table chez le roi. || Frères servants, les frères convers employés aux œuvres serviles d’un monastère. || Dans la franc-maçonnerie, frères servants ou subst. les servants, les gens de service. || Fief servant, celui qui relevait d’un fief dominant. || Soldat d’artillerie chargé du service des pièces dans l’exécution des feux.

SERVANTE [servir), s. f. Femme ou fille gagée que l’on emploie aux travaux du ménage dans une maison. || Fig. Dans le moyen âge, la philosophie était servante de la théologie. || Servante-maîtresse, servante qui a pris autorité dans la maison. || Écrire comme une servante, se dit de qui, n’ayaut point reçu d’éducation, écrit mal. || T. d’humilité chrétienne. Être servantes des pauvres, c’est être servantes de Jésus-Christ, Bourd. || T. de civilité dont se servent les femmes en écrivant. Je suis votre très-lmmble et très-obéissante servante. || Fig. Être servante à ou de, dire adieu à, renoncer à, n’avoir pas de goût pour. Ah! très-humble servante au bel esprit; vous savez que ce n’est pas là que je vise, Mol. || Petite table qu’on dresse dans les repas, tout près de la grande table, pour y déposer différentes pièces de service.

SERVI, IE, p. p. de servir.

SERVIABLE, adj. Qui aime à rendre service.

SERVICE (lat. servitium) , s. m. État, fonction d’un domestique. || Le service de la chambre, de l’office, des écuries, etc. les fonctions particulières d’un domestique attaché à la chambre, à l’office, etc. || Porte, escalier, couloir de service, se dit des débouchés par où passent les domestiques pour servir la table, etc. || Le service d’un domestique, manière dont un domestique s’acquitte de ses fonctions. || Service d’un maître, manière dont un maître se fait servir. || Le service de Dieu, le soin de se consacrer aux œuvres de piété. || Se consacrer au service de Dieu, embrasser la profession eeclésiaslique, et aussi se donner entièrement aux œuvres de piété. || Par formule de politesse, assurer quelqu’un de ses services, lui dire qu’on est son humble serviteur. Je suis à votre service. || Famil Qu’y a-t-il pour votre service? se dit à une personne qui paraît vouloir nous demander quelque chose. || Service féodal, les devoirs auxquels un vassal était. obligé envers son seigneur. || Anciennement, il se disait de tous ceux qui étaient nécessaires au ser¬

vice actuel du roi. |] Emploi, fonction de ceux qui servent l’État dans la magistrature, dans l’administration, etc. Le service de l’État. || Être de service, être dans le temps où l’on est obligé de faire les fonctions de sa charge, où on les exerce réellement. || Faire son service, s’acquitter des obligations de sa charge. || Absol. Le service, le service militaire. Être au service. || Être de service, faire le service, monter la garde, être de piquet, etc. || Ensemble des obligations et des devoirs qui résultent de l’état militaire. || Le service de la marine, de l’artillerie, du génie, etc. les fonctions particulières d’un officier de marine, d’artillerie, du génie, etc. || Au pl. Manière dont quelqu’un a servi, temps pendant lequel il a servi. Avoir trente ans de services. || Ce que l’on fait pour quelqu’un et que l’on compare à ce que fait un serviteur. De grâce, acceptéz mon service, Corx. || Petits services, petits offices qu’on remplit pour être utile ou agréuble. || Ensemble d’opérations, de travaux, etc. pour lesquels sont nécessaires différentes personnes et différentes choses. Le service de la poste, des messageries, etc. || Service d’une bouche à feu, ensemble des opérations et des manœuvres que nécessite l’emploi d’une boucbeàfeu. |j Usage qu’on retire de certains animaux et de certaines choses. Un cheval, une étoffe de bon service. || Les jambes, l’estomac, lui refusent le service, ne font leurs fonctions qu’avec peine. || Bon service et absol. service, assistance, bon office. Il est homme de cœur et de service, Boss. || Rendre un mauvais service, de mauvais services à quelqu’un, lui nuire, le décrier, lui susciter des embarras. || Célébration solennelle de l’office divin. || Messe haute et prières qui se disent pour un mort. || Service du bout de l’an, service qui se célèbre pour une personne, au premier anniversaire de son décès. || Tous les plats qu’on sert et qu’on enlève à la fois. Un repas à trois services. || Assortiment de vaisselle ou de linge qui sert à table. Service de porcelaine. Service de linge damassé. 1 1 Au jeu de paume, action de celui qui jette la balle sur le toit pour être reçue par ceux qui jouent; côté où est celui à qui on sert la balle. | Transport des matériaux sur un chantier, ou au pied du bâtiment qu’on élève. || Au théâtre, billet de service ou simplement service, entrée gratuite accordée à certaines personnes.

SERVIETTE (servi), s. f. Linge dont on se sert à table et pour la toilette. || Donner la serviette au roi, lui présenter une serviette mouillée par un bout, afin qu’il s’en serve pour laver et essuyer ses mains. 1 1 Sorte de portefeuille.

SERVILE (lat. servilis), aclj. Qui appartient à l’état d’esclave. Une condition servile. || Guerre servile, guerre qui éclata, vers la fin de la république romaine, entre les esclaves et leurs maîtres. |[ Qui appartient à l’état de serf, de serviteur. || Œuvres serviles, celles qui ont pour objet de gagner de l’argent. L’Église catholique interdit les œuvres serviles le dimanche. || Fig. Qui enchaîne comme fait un service. Est-il juste après tout qu’un conquérant s’abaisse Sous la servile loi de garder sa promesse? Rac. || Qui est digne d’un esclave, bas, rampant. Je n’ai fait action ni lâche, ni servile, Rotrou. || En théologie, crainte servile, se dit par opposition à crainte filiale. || Dans la littérature et les arts, qui s’attache trop à l’imitation d’un modèle, à la lettre d’un original. Imitateur, traducteur servile. || On dit de même : Imitation, traduction servile. || S. m. Ce qui est servile.

SERVILEMENT, cidv. D’une manière servile, rampante. || T. de littérature et d’arts. Trop exactement, trop à la lettre. Traduire, imiter servilement.

★ SERVILISME, s. m. Esprit, système de servilité.

SERVILITÉ, s. f. Esprit de servitude, bassesse d’âme. || T. de littérature et d’arts. Exactitude servile, scrupuleuse à l’excès. Cette traduction a trop de servilité.

SERVIR (lat. servire), v. a. Être à un maître comme domestique. Servir un bon maître. || Absol. Être réduit à servir. || Servir son maître à table, lui donner à boire, lui donner des assiettes, etc. || Absol. Servir à table. || Servir à la chambre, à la cuisine, etc. être employé au service de la chambre, de la cuisine, etc. || Pour vous servir, à vous servir, locutions familières de civilité employées comme réponse affirmative. || Être au service de, être attaché à la personne, en une qualité supérieure à celle de domestique. Servir les grands. 1 1 Rendre à quelqu’un les mê-

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