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SUR

★ SURIR (adj. sur), v. n. Sc conjugue avec être ou avoir, suivant le sens. Devenir aigre. Le bouillon a suri.

SURJET (sur et jet), s. m. Couture employée pour réunir solidement deux lisières ou deux morceaux d’étoffe rempliés à lil droit ou en biais; elle se fait en mordant en meme temps avec l’aiguille un peu du bord des deux étoffes mises l’une sur l’autre. || T. de reliure. Sorte de couture qu’on fait aux livres.

SURJETÉ, ÉE, p. p. de surjeter.

SURJETER, v. a. Coudre en surjet.

SURLENDEMAIN, s. m. Jour qui suit lelendemain. SURLONGE ( sur et longe), s. f. T. de boucherie. En parlant du bœuf, petite partie de l’échine entre le paleron et le talon du collier; on y prend les aloyaux.

★ SURMENAGE, s. m. Action de surmener.

SURMENÉ, ÉE, p. p. de surmener.

SURMENER, v. a. Excéder de fatigue une bête de

somme ou autre en la faisant aller trop vite ou trop longtemps. || Se dit aussi des personnes.

★ SURMESURE, s. f. Ce qui se trouve au delà de la mesure exprimée dans les actes de vente.

SURMONTABLE, adj. Qu’on peut surmonter.

SURMONTÉ, ÉE, p. p. de surmonter. || En blas. Pièce surmontée, piece au-dessus de laquelle il y en a une autre qui la touche immédiatement.

★ SURMONTEMENT, s. m. Action de surmonter. SURMONTER, v. a. Franchir en montant. Les lamas

surmontent des rochers escarpés où les hommes mêmes ne peuvent les accompagner, Buff. || Monter au-dessus. L’huile par sa légèreté surmonte l’eau. || Absol. L’huile mêlée avec de l’eau surmonte toujours. || Être placé, s’élever au-dessus d’un autre objet. Des vases surmontent les acrotères de cette balustrade. ]| Fig. Vaincre, dompter. Surmonterlesdifficultés, lesobstacles. On ne surmonte le vice qu’en le fuyant, Fé\. j| Dépasser, surpasser. Je ne trouve pas moins en petit une espèce d’infmiqui m’étonne etqui me surmonte, Fkn. || L’emporter sur, avoir l’avantage sur. Surmonter ses rivaux. || Absol. L’envie de surmonter, Sév. || Accabler par surabondance. La sueur nous surmontait, Sév. i| Causer un sentiment d’angoisse. Ce trouble affreux qui vous surmonte, Genlîs. || Sc surmonter,?;, r. Maîtriser ses penchants.

★ SURMOULAGE, s. m. Moulage pris sur un moulage.

★ SURMOULE, s.m. Moule fait sur une figure coulée.

★ SURMOULER, v. a. Faire un moule sur une figure de plâtre coulé. || S. ni. Un surmoulé, un objet surmoulé.

SURMOÛT (sur prép. et moût), s.m. Vin tiré de la cuve sans avoir cuvé ni avoir été pressuré.

SURMULET, s. m. Nom vulgaire et spécifique du mullus surmulelus, poisson de mer alimentaire.

★ SURMULOT, s. m. Espèce de gros rat.

SURNAGÉ, ÉE, p. p. de surnager.

★ SURNAGEANT, ANTE, adj. Qui se tient au-dessus d’un liquide. La liqueur surnageante. || Fig. Qui revient, surnage toujours.

SURNAGER, v. n. Se soutenir sur la surface d’un liquide. || Fig Docile aux usages innocents, incorruptible aux mauvais exemples, il ^surnageait au torrent du monde, Maumontel. || Activ. A Gabian, le pétrole ne sort de sa source qu’avec beaucoup d’eau, qu’il surnage toujours; car il est beaucoup plus léger, Buff. [Fig. Subsister, par opposition à ce qui se détruit, cesse d’exister. Soyez sûr qu’il viendra un temps où tout ce qui est écrit dans le style du siècle de Louis XIV surnagera, Volt.

★ SURNATURALISME, s. m. En philos. Doctrine de ceux qui admettent des causes surnaturelles.

SURNATUREL, ELLE, adj. Qui est au-dessus de la nature. Que si les choses naturelles surpassent la raison, que dira-t-on des surnaturelles? Dasc. || Vérités surnaturelles, celles que l’on ne connaît que par la foi.

|| Etres surnaturels, les esprits, les génies, les anges, les démons. || Par exagération, extraordinaire, fort audessus du commun. Si c’est un aveuglement surnaturel de vivre sans chercher ce qu’on est, c’en est un terrible de vivre mal en croyant Dieu, I’asc. Ses yeux brillaient d un feu surnaturel, J. J. Rouss. jl S. m. Le surnaturel, ce qui est au-dessus de la nature. Croire au surnaturel.

SURNATURELLEMENT. ado. D’une manière surnaturelle. Cela ne peut se faire que surnaturellement.

SURNOM, s. m. Mot ajouté au nom propre d’un individu, et qui le distingue de ceux qui s’appellent comme lui : Scipion l’Africain, Louis le Gros, etc. || Fig. Je le con • nais par nom et surnom, je sais fort bien ce qu’il est.

★ SURNOMBRE, s. m. Nombre en sus. Cela est en surnombre.

SURNOMMÉ, ÉE, p. p. de surnommer.

SURNOMMER, v. a. Donner un surnom.

SURNUMÉRAIRE (sur et numéraire), adj. Qui est en surnombre. Employé surnuméraire. || S. m. Celui qui est en surnombre. On l’a reçu surnuméraire dans celte compagnie. |1 Commis qui travaille pendant un certain temps avant de recevoir des appointements.

SURNUMÉRARIAT, s. m. Temps pendant lequel on est employé comme surnuméraire.

SUROS (su-rô. Sur et os), s. m. Tumeur osseuse qui se développe sur le canon du cheval ou du bœuf.

★ SUROXYDATION, s. /'.Opération chimiquequi combine un corps à la plus grande quantité possible d’oxygène.

★ SUROXYDE, s. m. Oxyde au maximum d’oxydation.

★ SUROXYDER, v. a. Faire passer à l’état de suroxyde.

★ SUROXYGÉNATION, s. f. En cliim. Oxygénation au plus haut degré.

★ SUROXYGÉNÉ, ÉE, adj. En chim. Qui est au plus haut degré d’oxydation.

SURPASSÉ, ÉE ,p.p. de surpasser.

SURPASSER, v. a. Être plus haut, plus élevé. Cela surpasse la muraille de deux pieds. Il le surpasse de toute la tête. || 11 se dit aussi d’autres dimensions. Surpasser en grosseur || Fig. Être au-dessus. La couronne de France est autant au-dessus des autres couronnes du monde que la dignité royale surpasse les fortunes particulières, Boss. || Fig Aller au delà. Surpasser l’espérance des siens. Mon bonheur a passé mon espoir, comme mon malheur a surpassé toutes mes craintes. Volt.

| Fig. Être au-dessus de quelqu’un, l’emporter sur ni. Des maîtres capables de former des disciples dignes de les surpasser, Duclos. || Excéder les forces, l’intelligence, les ressources. Cette dépense surpasse mes moyens. L’étendue visible du monde nous surpasse visiblement, Pasc. || Causer un-grand étonnement. Cet événement me surpasse. || Se surpasser, v. r. Faire encore mieux qu’on ne fait d’ordinaire ou qu’on n’a fait précédemment. Racine s’est surpassé dans Esther, Sév.

★ SURPAYE (sur-pè-ye), s. f. Action de surpayer. || Gratification accordée au-dessus de la paye ordinaire.

SURPAYÉ, ÉE, p. j). de surpayer.

SURPAYER, v. a. Payer au delà de la juste valeur. Surpayer une étoffe. || En parlant des personnes, leur payer plus qu’il n’est dû. Je vous ai surpayé.

SURPEAU (sur et peau), s. f. Épiderme.

SURPLIS (sur-pli. B. lat. superpellicium, du lat. super et pellis ), s. m. Vêlement d’église fait de toile, qui, au lieu de manches, a des espèces d’ailes longues et plissées, et qui va à mi-jambes.

SURPLOMB ( sur et lil à plomb), s. m. Etat, défaut d'un objet qui n’est pas à plomb, dont le sommet avance plus que la base. || Ce mur est en surplomb, il penche.

★ SURPLOMBÉ, ÉE, p. p. de surplomber.

★ SURPLOMBEMENT, s. m. Action de surplomber. SURPLOMBER, v. n. Être hors de l’aplomb, être en

surplomb. Ce rocher surplombe. || Activ. Une seule pièce de granit de quatre-vingts pieds de hautsur mille pas de front surplombe ce chemin, Buff.

SURPLUS (sur et plus), s. m. Ce qui est en plus, l’excédant d’une quantité. Il envoie au marché le surplus de ce qu’il faut de légumes pour sa table. Vous me payerez le surplus. || Reste. Vous savez le surplus, Et je vous en ferais des récits superflus, Coun. || Au surplus, loc. adv. Au reste, d’ailleurs. || Pour le surplus, même sens.

★ SURPOIDS (sur et poids), s. m. Excédant de poids. SURPRENANT, ANTE, adj. Qui surprend, qui prend

à l’improviste. Jésus-Christ vient, dit-il, comme un voleur, toujours surprenant et impénétrable dans ses démarches, Cos' || Qui cause de la surprise. Les effets surprenants du tonnerre. Cela n’est pas surprenant.

SURPRENDRE j sur et prendre), v.a. Prendre, saisir 1 une chose à l’improviste. || S’emparer par une attaque inattendue. Surprendre une ville. || Fig. Son âge, sa

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candeur ont surpris ma tendresse, Volt. |j Attaquer celui qui n'est pas sur ses gardes. || Arriver auprès de quelqu’un sans être attendu. || Saisir à l’improviste. Je l’ai surpris à me dérober de l’argent. 11 surprit la nature sur le fait, Fonten. || 11 se dit des choses qui saisissent tout à coup, attendues ou non. La mort ne surprend point le sage; 11 est toujours prêt à partir, la Font. || Il se dit particulièrement d’un mal qui arrive inopinément. Il a été surpris d’une attaque de goutte.

|| Déconcerter, prendre par surprise. 1 1 Induire en erreur, tromper. || Il se dit des choses en un sens analogue. On peut des plus grands rois surprendre la justice, Rac.

1 1 Absol. Les justes sont plus exposés à être surpris, parce qu’ils ignorent eux-mêmes l’art de surprendre, Mass.{| Obtenir frauduleusement, par artitice, d’une manière indue. 11 a sur [iris ma signature, mon consentement, etc. || Surprendre des lettres, les intercepter, les prendre furtivement. || Surprendre le secret de quelqu’un, découvrir son secret par adresse ou par hasard, j | Surprendre la confiance de q ielqu’un, la gagner par artitice. || Il se dit de tout autre sentiment. On surprend ainsi la pitié des auditeurs, Fléch. j) Il se dit des actions, des gestes qui échappent à quelqu’un, et qui font découvrir malgré lui ce qu’il pense, ce qu’il éprouve. N’ai-je pas même entre eux surpris quelque regard? Rac. || Faire éprouver le sentiment de 1 inattendu, étonner. Que faut-il que je croie D’un bruit qui me surprend et me comble de joie? Rac. || Absol. La vie de tempête surprend, frappe et pénètre, I’asc. || Faire une surprise. 11 aime à surprendre agréablement, Sév. || Surprendre de quelque chose, faire une surpriseà l’aide dequelque chose. || SaiOr trop vivement, en parlant du feu. Le feu a surpris cette viande. ||^Se surprendre à, v. r. Manifester tout à coup, par un mouvement dont on n’est pas le maître, le sentiment sous l’empire duquel on se trouve. Je me suis surpris à pleurer ou pleurant comme un enfant. || Se prendre l’un l’autre sur le fait de quelque chose.

SURPRIS, ISE ,p.p. de surprendre.

SURPRISE, s. Action par laquelle on prend ou l’on est pris à l’improviste. Des coups de surprise. J’ai vu des gens vouloir, par des surprises, accoutumer les enfants à ne s’effrayer de rien la nuit; cette méthode est très-mauvaise, J. J. Rouss.|| Action par laquelle on attaque à l’improviste. || Action inattendue par laquelle on induit ou est induit en erreur ou en faute. Ne tomber dans des fautes que par surprise ou par ignorance, Ross. || Sentiment qu’on éprouve en face de l’inattendu, étonnement, trouble. 1 1 Surprise ou boite à surprise, petite boîte renfermant un ressort qui se détend lorsqu’on lève le couvercle •et qui présente un objet inattendu. || Cadeau, plaisir inattendu que l’on fait à quelqu’un.

SURSAUT [sur et saut), s.m. Mouvement brusque, occasionné par quelque sensation subite et violente. 1) S’éveiller en sursaut, être réveillé subitement par quelque grand bruit ou par quelque violente agitation.

SURSÉANCE [surseoir), s. f. Suspension, temps pendant lequel une affaire est sursise. Et jusques à demain je ferai surséance A l’exécution, monsieur, de l’ordonnance, Mol. || Lettres de surséance, lettres qu’un débiteur obtenait du sceau, pour faire suspendre les poursuites de ses créanciers.

SURSEMÉ, ÉE, p. p. de sursemer.

SURSEMER, v. a. Semer dans une terre déjà ensemencée. || Fig. Que le père de famille leur permette d’aller arracher l’ivraie que l’homme ennemi a sursemée dans ce champ divin, Mass.

SURSEOIR [sur et seoir), v. a. En parlant des affaires, suspendre, différer. Il demandait pour toute grâce qu’on sursît de quelques moments sa punition, la Font. || V. n. Surseoir à des poursuites, au jugement d’une affaire, à une exécution, etc.

SURSIS, ISE, p. p . de surseoir. || S. ni. En justice, délai. || Par extens. Un sursis accordé à leurs souffrances, Ségur.

SURSOLIDE [sur et solide), s. m. Ane. t. d’algèbre. La quatrième puissance d une grandeur, à laquelle on suppose une dimension de plus que le solide. || Adj. Problème sursolide, problème qui ne peut être résolu que ■par des courbes plus élevées que les sections coniques.

★ SURTARE [sur et tare), s. f. Double tare, tare en sus.

SURTAUX [sur et taux), s. ni. Imposition, taxe trop

élevée. Présenter, former une plainte en surtaux.

SURTAXE [sur et taxe), s. f. Taxe ajoutée à d’autres. Payer la taxe et la surtaxe. || Taxe excessive, illégale.

SURTAXÉ, ÉE, p. p. de surtaxer.

SURTAXER, v. «. Taxer trop haut.

SURTOUT [sur et tout), adv. Principalement, plus que toute autre chose.

SURTOUT (b. lat. supertotus), s. m. Sorte de vêtement que l’on met sur les autres habits. || Grande pièce de vaisselle, ordinairement d’argent ou de cuivre doré, qu’on sert sur les grandes tables, et sur laquelle on place les salières, les sucriers, les poivrières et tout ce qui est d’usage dans le cours d’un repas; on y met aussi des figures, des vases de fleurs, de fruits. || Espèce de petite charrette fort légère, faite en forme de grande manne, et qui sert à porter du bagage. || Moule qui recouvre les autres moules du modèle d’une cloche et qui doit soutenir l’action du feu.

★ SURVALEUR, s. f. Excès de valeur. La survaleur des monnaies d’argent.

SURVÉCUS (JE), SURVÉCUSSE (JE), voy. survivre.

SURVEILLANCE (//mouillées), s. f. Action de surveiller. Exercer une surveillance active sur quelqu’un. Il a été mis sous la surveillance de la haute police.

SURVEILLANT, ANTE [Il mouillées), adj. Qui surveille. Cet homme est trop surveillant. || S. ni. et f. Celui, celle qui surveille. Un bon surveillant.

SURVEILLE [Il mouillées. Sur et veille), s. f. Jour qui précède la veille. La surveille de Noël.

SURVEILLÉ, ÉE [Il mouillées), p. p. de surveiller.

SURVEILLER [Il mouillées. Sur et veiller), v. n. Veiller particulièrement et avec autorité sur quelque chose. Un général d’armée doit surveiller à tout ce qui se passe. || Act. Surveiller quelqu’un. Surveiller des travaux.

SURVENANCE, s. f. Arrivée imprévue. || Enjurispr. Naissance inattendue d’un ayant droit. Une donation est révoquée de droit par survenance d’enfants.

SURVENANT, ANTE, adj. Qui survient. Les accidents survenants. || S. m. et f. Celui, celle qui survient.

SURVENDRE, v. a. Vendre trop cher. Survendre sa marchandise. || Absol. Vous avez tort de survendre.

SURVENDU, UE, p. p. de survendre.

SURVENIR, v. n. Se conjugue avec être. Venir en sus, en parlant de personnes. Le Saint-Esprit surviendra en vous, Sali. || Arriver inopinément. Un loup survient à jeun, qui cherchait aventure, la Font. || Impers. 11 est survenu fort à propos un ami. | Il se dit des choses qui arrivent en surcroît. Les peuples ne demandent qu’à voir naître des oracles en tous lieux ; et puis l’ancienneté survient à tous ces oracles, qui leur fait tous les biens du monde, Fonten. || Se produire, arriver à l’improviste. Les accidents qui surviennent. || Impers. Souvent, pour m’achever, il survient une pluie, Boil.

SURVENTE, s. f. Vente à un prix beaucoup trop élevé.

SURVENU, UE, p p. de survenir.

★ SURVENUE, s. f. Action de survenir.

SURVIDÉ, ÉE, p. p. de survider

SURVIDER, v. a. Oter une partie de ce qui est dans un vase, dans un sac trop plein.

SURVIE [sur et vie), s. f. État de celui qui survit à un autre. |j Tables de survie, tables qui donnent le nombre des survivants à chaque âge. 1 1 En jurispr. Gains de survie ou gains nuptiaux, avantages qui se font entre époux en faveur de celui qui survivra. || En jurispr. Circonstance qui fait que, dans un événement funeste à un certain nombre d’individus, tel ou tel n’a succombé ou n’est présumé avoir succombé qu’après tel autre.

SURVIVANCE, s. f. Action de survivre. || Existence après la mort. La survivance de l’âme des bcles, Bonnet. || Faculté de succéder à un homme dans son emploi, dans sa charge après sa mort. Obtenir la survivance de sa charge pour son fils.

SURVIVANCIER, s. m. Celui qui a la survivance d’une charge.

SURVIVANT, ANTE, adj. Qui survit. Les enfants survivants à deux ans, à trois ans. || Subst. Le survivant. La survivante. Le dernier survivant.

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