VENTOUSE

conséquent, lorsqu'un projectile atteint lu but, sans ricocher ni enlever quelques objets sur son trajet, les hommes placés à une très petite distance de son passage ne peuvent pas recevoir une contusion. Gomme le pistou ne bouge qu'autant qu'il est Louché par le boulet ou par les éclats enlevés quand il ricoche, les contusions ne peuvent venir que du contact plus ou moins rapide et superficiel du boulet avec 1 intermédiaire des vêtements V. PRO- JECTILE.

VENTEUX, euse. adj. [al', bldhend, angl. flalulent , it. et esp. ventoso\. Qui produit des vents, des flatuosités : aliments venteux, ou bien est produit par les vents . colique venteuse, maladies venteuses. V. PneumAtose.

VENTILATEUR, s. ni. [de ventllare, l'aire du vent; ail. et angl. Ventilator, it. ventilatore , esp. ventilador]. Ce qui sert à donner du vent. — Nom donné à diverses machines et procédés employés pour renouveler l'air dans les endroits où un long séjour pourrait lui faire acquérir des qualités nuisibles : par exemple, dans les lieux où sont réunis un grand nombre d'individus. Les cheminées l'ont souvent l'office de ventilateurs, en entraînant l'air des appartements, et attirant par les ouvertures des croisées et des portes l'air extérieur.

VENTILATION, s. 1'. [de ventus, vent; ail. Luflerneueruny, angl. ventilation, it. venlilaùone, esp. ventilation]. Opération qui a pour objet d'entretenir la pureté de l'air dans une enceinte close, et de remédier aux dangers de l'air confiné, par introduction d'air pur et expulsion incessante de l'air vicié. Une ventilation qui ne remplit pas cette double indication est pour le moins défectueuse. Deux méthodes principales sont en présence : l'une dite ventilation par aspiration ou par appel; l'autre d\lù ventilation par pulsion ou par insufflation. Le premier procédé consiste dans l'emploi d'une cheminée d'appel destinée à extraire l'air vicié, lequel se trouve remplacé d'une manière incessante, en hiver par de l'air chaud qui pénètre dans l'intérieur en vertu de sa légèreté ; en été par de l'air froid, que l'on l'ait descendre par des tubes parcourant un vaste cylindre rempli d'eau froide. Le second système consiste à insuffler de l'air chaud en hiver, froid en été, au moyen d'appareils semblables aux tarares qui servent à vanner le grain, et mis en mouvement par une machine à vapeur; l'air neuf insufflé force une quantité correspondante d'air intérieur à sortir. La ventilation a le plus souvent pour but de désinfecter d'une part, de chauffer ou de réfrigérer d'autre part, d'où il suit que les bouchas d'extraction devront être placées le plus près possible du foyer d'infection, et les bouches d'introduction le plus loin possible des orifices d'extraction : en hiver, au niveau du sol; en été, à environ 2 mètres de hauteur. En hiver, l'air neuf aura ses prises extérieures au midi; en été, au nord. Dans cette dernière saison, on fera descendre l'air extérieur par des tubes traversant de haut en bas un cylindre rempli d'eau froide, tubes perces d'une l'ouïe de trous capillaires donnant lieu à un suintement d'eau froide, qui offre le double avantage d'humecter légèrement l'air à son passage, et de retarder réchauffement de l'eau restant dans le cylindre. Les latrines seront ventilées au moyen de bouches d'extraction placées au-dessous du siège, disposition qui aura l'avantage d'appeler l'air des salles dans les latrines, au lieu d'exposer l'air de ces dernières à être appelé dans les salles. Partout où il existe un foyer, on s'appliquera à en utiliser le calorique perdu, soit dans un intérêt d'appel, soit dans un but de chauffage. Enfin, l'extraction de l'air offrant des difficultés spéciales en été, à raison de l'élévation de la température extérieure, des dispositions seront prises pour assurer un ample renouvellement de l'air. — La quantité d'air à renouveler dans

un temps donné diffère suivant que l'agglomération se compose de personnes en santé ou de malades, et même suivant la qualité dus malades. En principe, il faut donner la plus grande somme possible d'air neuf. La ventilation doit s'effectuer jour et nuit : elle est plus nécessaire encore la nuit que le jour. Elle doit donner 'J mètres cubes d'air par heure pour chaque personne eu bonne santé; il en faut 60 à 80 pour les malades, surtout lorsqu'ils sont agglomérés, comme dans les salles d'hôpitaux. Comme la ventilation dépend des différences des températures intérieure et extérieure, elle peut, dans bien des cas, non seulement devenir nulle, mais même se produire en sens contraire. Par des températures extérieures de 8° a 10" et des températures intérieures de 18" a 22°, il passe en moyenne par une cheminée de cabinet environ 400 m. c. d'air par heure, l'ouverture extérieure étant de 90 centimètres et le conduit de 27 centimètres carrés. Il en arrive en outre 5 m. c. dans le même temps par les joints des portes et fenêtres. Dans un appartement, une bouche de chaleur fournil par heure en moyenne 1 ô 7 m. c. d'air ramené à 20° de température, quand cet air entre à des températures variables de 70° et 100°, et ce volume est réduit à 123 m. c. par heure, quand l'air n'est chauffé qu'à Aô" (Morin). Au point de vue de la ventilation par appel, il y a avantage à ne produire que de faibles élévations de température dans une cheminée proportionnée à peu près connue celles qui se rencontrent dans la plupart des habitations modernes; on peut augmenter la ventilation naturelle d'environ 3J0 m. c. d'air par kilogramme de charbon brûlé, et produire facilement un appel de plus de 1200 m. c. d'air par heure. En prenant la moyenne des quantités de chaleur utilisées par kilogramme de combustible brûlé, on trouve pour sa valeur 6736 calories. On peut donc admettre que, dan^ une cheminée exclusivement consacrée à la ventilation et bien disposée pour l'arrivée de l'air, on utiliserait pour l'appel environ 6300 à 6500 unités de chaleur par kilogramme de bouilli: brûlée, au moins les 7/8" de la ehaleur développée par le combustible. Pour une même température extérieure, les vitesses de l'air dans les cheminées sont proportionnelles aux racines carrées de l'excès de la température moyenne intérieure dans la cheminée sur celte température extérieure. Les effets de ventilation que produisent naturellement les cheminées sont considérables et peuvent être utilisés pour l'assainissement des lieux habités; mais pour le chauffage, elles sont un moyen très peu économique. La presque totalité de la chaleur développée par les combustibles étant emportée par l'air, réchauffement des appartements n'est produit que par le rayonnement, qui n'a lieu que par une ou deux des faces de l'espace qui contient le combustible. D'une autre part, si l'appel énergique d'air extérieur que produit une cheminée est favorable à la ventilation, l'introduction de cet tir froid par les joints des portes et des fenêtres et par leur ouverture momentanée est une cause incessante de refroidissement. Au point de vue du chauffage , il convient donc de restreindre le volume d'air appelé de l'extérieur par la cheminée à ce qui est nécessaire pour en assurer la marche stable et régulière, et d'utiliser une partie de la chaleur développée par le combustible pour introduire dans les appartements le plus grand volume possible d'air chaud. L'emploi des calorifères généraux qui versent dans les vestibules, dans les escaliers et dans une partie des pièces d'un édifice, nue grande quantité d'air modérément chauffé, est un auxiliaire utile du chauffage et de la ventilation (Morin).

VENTOUSE, s. f. \cucurbilula, nxva, ail. Schropfknpf, angl. cupping-glass, it. ventosa, coprtta, esp. ventvsa',. Sorte de cloche de verre qu'où applique sur une par-