‹ Dictionnaire de m√àdecine, de chirurgie, de pharmacie, de l'art v√àt√àrinaire et des sciences qui s'y rapportentChapitre 202 sur 1206 · C H K Y SOI U I A MN IN E — CHYLE · texte numérisé non relu

C H K Y SOI U I A MN IN E — CHYLE

CHYLEUX — CHYLIFICAÏION

dre de celte racine par l'alcool et l'éther. On le retire aussi du lichen des murailles. Il cristallise en aiguilles jaune doré, peu solubles dans l'eau, solubles dans l'alcool et l'éther; l'acide azotique le colore en rouge sans le dissoudre ; l'acide sulfurique et les alcalis le dissolvent avec une coloration rouge. C'est un purgatif assez actif ; mais on l'emploie surtout en pommade (1 à 2 gr. d'acide pour 30 d'axonge) contre le psoriasis, dont il calme les démangeaisons et qu'il guérit plus vite que l'huile de cade.

CURYSORHAMNIIVE. s. f. V. UhamnéINE.

C1IRYSULÉE. s. m. [de xpu^àç, or, et ûXi'Çetv, purilier|. L'eau régale, qui a la propriété de dissoudre l'or.

CHUCHOTEMENT, s. m. V. PAROLE.

CHULIIME. S. f. V. CHYNLEN.

CIII PERI. s. m. Arbrisseau du Mexique, employé dans ce pays contre les douleurs d'origine vénérienne et les affections nerveuses (Hcrmandez),

< lll M l S ou CIIERRIS. s. m. Nom persan de la résine du hachisch, pétrie en boules, molle, possédant à un très haut degré les propriétés enivantes de la plante.

CHUTE, s. f. En physique, chute des graves. V. Grave. = En médecine : chute des cheveux [defluvium capillolorum, ail. Ausfallen] (V. Cheveu); chute d'une escarre [escharœ solutio\ V. Escakre, etc. = En chirurgie, chute est synonyme de prolapsus. — Chute du cordon ombilical. V. Ombilical et Prolapsus. — Chute de la luette. Y. Luette. — Chute de la paupière. V. Blëpharoptose. — Chute du rectum. V. Exanie. — Chute de l'utérus. V. Hystérortose. — Chute du vagin. V. Elytroptose.

CIIUTWU. s. m. Ecorce amère employée au Bengale contre les lièvres et le rhumatisme : l'arbre qui la produit n'est pas déterminé.

CIIY VZIQUE. adj. [angl. chgaiic, it. ckiazico]. Mot formé des initiales de carbone, hydrogène et azote, proposé, pour désigner l'acide cganhgdrique, par Porret, qui appela.il chyaiique sulfuré l'acide sulfocyanhydrique.

CHYLAIRE. adj. [chylaris, esp. quilar\. Qui est relatif au chyle. On dit plutôt chyleux.

CHYLE, s. m. [clujlus, de -/y),ôç, suc; ail. Milchsaft, Chglus, angl. chyle, it. chilo, esp. quîlo]. Proprement, tout lluide extrait des plantes ou des animaux. = Pour Hippocrate, décoction d'orge pour tisane. = Pour Galien, et actuellement encore, lluide qui est séparé des aliments pendant la digestion, et que les vaisseaux dits chglifercs ramènent de l'intestin grêle et portent dans le sang. C'est un liquide alcalin, blanc, opaque ; il a à peu près l'aspect du lait, une saveur salée et une odeur particulière ; il se coagule 10 à 15 minutes après son issue des vaisseaux. Il se compose d'un plasma fluide (ayant la composition de celui de la lymphe), de leucocytes en petit nombre, et de gouttelettes graisseuses à l'état de suspension émulsive, au nombre de 10 à 30 pour 100 (globules ou granules du chyle), qui ne sont pas un élément anatomique spécial comparable à une espèce quelconque de cellule ou de noyau de cellule, mais simplement des gouttes microscopiques de la graisse ingérée comme aliment; chacune est un mélange de principes gras divers, de composition variable selon que l'alimentation est animale ou végétale. En pénétrant dans les villosités, elles prennent un volume de plus en plus restreint et uniforme ; arrivées dans les chylifères, elles ont 1 à 2 millièmes de millimètre au p us, au lieu de 1 à 5 millièmes environ qu'elles ont dans leur trajet au travers des cellules épithéliales de l'intestin et de la substance des villosités; au lieu de i à 20 millièmes, dans la pâte alimentaire de l'intestin (V. Piarrhemie). C'est par l'existence de ces gouttes de graisse que le chyle se distingue anatomiquement et chimiquement de la lymphe, à laquelle il est DICT. DE MED.

analogue sous les autres rapports. — Pénétration du chyle. V. Pénétration. — Réservoir du chyle. V. Chyi.ifère.

CIIYLEUX, EUSE. adj. \chytosus, angl. chylous, esp. quiloso\. Qui appartient au chyle, qui a de l'analogie avec le chyle. — Absorption chyleuse. V. Pénétration. — Fluide chyleux. Humeur qui ressemble au chyle. — Sang chyleux. V. Piarrhemie. — Urine chyleuse. V. Chylurie et Urine. — Vaisseau chyleux. V. Chylifère.

CHYLIFÈRE. adj. \chyiifer, de chylus, chyle, et ferre, porter: qui porte le chyle; ail. Milchge fasse, angl. chyliferous, lacteal, it. chilifero, esp. quilifero\. — Vaisseaux chylifères (vaisseaux ou veines lactés d" Ascii i, qui les entrevit en 1621, sans en reconnaître les fonctions). Vaisseaux lymphatiques des intestins, qui s'emparent du chyle pendant la digestion et le conduisent au canal thoracique. Ils diffèrent, par leurs usages, des autres vaisseaux lymphatiques, mais leur ressemblent quant à l'organisation et à la disposition anatomique. Très nombreux dans l'intestin grêle, rares dans le gros intestin, ils naissent dans l'intérieur des villosités intestinales par un petit canal central terminé en cul-de-sac (V. Pénétration du chyle et Villosité). A la sortie de l'intestin grêle, ils sont logés dans l'épaisseur du mésentère, entre ses deux feuillets; ils aboutissent d'abord aux nombreux ganglions lymphatiques (ganglions ou mieux glandes mésentériques) qu'ils rencontrent à 27 millimètres du boni adhérent de l'intestin; interrompus ensuite de distance en distance par des ganglions semblables, ils vont se jeter par deux ou trois grosses branches dans le réservoir de l'ecquet ou citerne du chyle, confluent des lymphatiques des membres inférieurs, des parois abdominales et des parties sous-diaphragmatiques du tube digestif, et racine inférieure du canal thoracique, par l'intermédiaire duquel le chyle entre dans la circulation générale (V. LYMPHA- TIQUE et Thoracique). — Fig. 86. Itéservoir de Pecquct et canal thoracique distendus par le mercure, avec les veines dans lesquelles se jettent les lymphatiques (celles-ci ont été représentées sans avoir reçu d'injection). MM, trait indiquant la ligne médiane du corps. GG, ganglions lymphatiques lombaires envoyant leurs efférents dans le réservoir. P, le réservoir; plein de mercure, il reste un peu déprimé, d'une largeur qui varie de 5 à 17 millimètres d'un sujet à l'autre, s'il n'est pas représenté par un plexus ou un simple confluent de quatre à six conduits. C, tronc venant des glandes lymphatiques chylifères qui se jette dans la citerne. LL, troncs lymphatiques se jetant dans le canal. TT, le canal thoracique, torulcux, placé d'abord à droite, passant à gauche et renflé ici à son origine. BT, dilatation assez fréquente près de son abouchement. A, abouchement du canal dans la veine sous-clavière gauche (S), après avoir décrit une courbe anguleuse. J, veine jugulaire interne coupée, près de l'abouchement de laquelle a lieu celui du canal. O, lymphatiques efl'érents des glandes axillaires. 0Q, autres venant de celles du cou. DD, deux des petits ganglions intercostaux dont les efl'érents vont dans le canal. U, N, lymphatiques efl'érents des glandes lymphatiques de l'épaule droite formant la grande veine lymphatique. V, abouchement de celle-ci dans la veine sous-clavière droite (F). H, lymphatique efférent des ganglions du couse jetant isolément ( K) près de la jugulaire interne droite (I). Z, abouchement de la grande veine azygos derrière 1» veine cave supérieure. X, Y, origines lombaires de l'azygos. 1ÏB, la petite azygos passant de gauche à droite, derrière le canal, pour se jeter dans la grande azygos Ch. Robin).

CHYLIFICATION. s. f. [chylificatio, de chylus, chyle, et facere, faire; ail. Chylification, Milchsaftbereitung, angl. chylification, it. Chili ficasione, esp. quilificacion\. Action par laquelle la graisse du chyme arrive dans les

CHYLIFICATION

vaisseaux chylifères, et qui a pour résultat la formation du chyle. Le chyle ne commence à se réunir dans les

s » Fig. 86.

vaisseaux chylifères qu'à partir de la région du tube intestinal où le suc pancréatique est venu se mêler aux ma-

CHYLOPOÈSE — CHYME

hères alimentaires. L'absorption chyleuse commence à la fin du duodénum, continue dans le jéjunum, et cesse à la fin de l'iléon. V. Pénétration et Pancréatique.

CHYLOPOÈSE et non CHYLOPOIÈSE. s. f. \chijlopoesis, de -/-j'/ô;, suc, et iroisîv. faire]. Synoii. de clarification.

CUYLOPOÉTIQIJE. et non CHYLOPOIÉTIQUE adj

[chylopoeticus\. Qui donne du chyle, qui contribue à la chyhfication.

CHYLOSE. S. f. V. CHYLIFICATION.

CiSï'LliP.îE. s. f. [chyluna, de chyle, et oSpov, urine, dénomination tirée de l'apparence chyleuse que présente alors l'urine; ail. Chyluna, milchsaftarliyei Harnabgcmg, angl. chyluna, chylury , it. chiluria\. Altération consistant en la présence de la graisse eu émulsion dans les urines, ce qui a fait croire que celles-ci contenaient du lait (galaclurie), mais cette graisse diffère du beurre, et les autres principes du lait ne l'accompagnent pas. La coloration blanche de l'urine tient au passage, dans ce liquide, des fines gouttes de graisse que le sérum du sang a normalement en suspension, et qui le rendent opalin à un certain moment de la digestion. La chijlurie est un symptôme de la piarrhémte (V. ce mot), mai3 non d'une affection du rein. Elle indique un état du foie produisant en excès et d'une manière continue les substances grasses qui donnent au sérum du sang son éty • laiteux. Les granulations en suspension daiii l'unne laiteuse ne se rassemblent pas en cremoi ni ne se déposent dans l'urine par le lepos. elles sont d'une finesse excessive, trop petites poui paraitre jaunes au centre, comme les gouttes ordinaues de graisse vues au microscope. — Chylune endémique . Une des formes de l'hématurie endémique, reconnaissant la même cause. V. Hématurie.

CHYME, s. m. [chymus, de Xuu-°<" suc> a"- Cîfeff— mus, Speisebrei. angl. chyme, it clnmo esp. quimo\. Matière de composition complexe qu'on trouve dans l'estomac, le duodénum ei le commencement du jéjunum, lorsque la digestion d'un repas composé es1, avancée, et qui renferme : 1' une partie des matières albuminoïdes, gonflées par l'action de 1 acide et du principe actif du suc gastrique, dissociées, réduites à l'étal pulpeux, mais non encore dissoutes, 2° des matières liquéliées, imbibant les précédentes, et que le filtre pourrait en séparer; 3" des portions d'aliments non attaquées, réduites en petites parcelles; 4" des matières sucrées dissoutes; 5" des matières grasses, la plupart ayant encoie l'apparence huileuse Le chyme se présente sous la forme d'une matière homogène : cependant Magendie et Blondlot ont remarqué qu il y avait des variétés en rapport avec la nature de l'aliment. Sa couleur varie en effet suivant cette nature en général, il est moins coloré que l'aliment dont il provient. Sa consistance varie depuis celle d'une crème jusqu'à celle du gruau épais . celui qui provient de la digestion du beurre, des aliments gras et de l'huile, ressemble à une riche crème (Beaumont); celui qui provient des alimenta léculents se rapproche de l'apparence du gruau. Le chyme est invariablement acide; sa saveur a cependant quelque chose de douceâtre et d'insipide, il retient de l'odeur et de la saveur des aliments qui font fourni. En avançant dans l'intestin grêle, il se dépouille, par suite de l'absorption intestinale, des principes propres à la formation du chyle , arrivé dans le gros intestin, il devient une masse excrémentitielle, qui, à 1 extrémité des voies digestives, constitue les matières stercorales : de là les différences notables que présente le chyme suivant le

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