ACIDULÉ

ACIIBOMATOPSIE. s. t'. [de a priv., ySM[J.a, couleur, et ffibtf, vue). Perte de la notion d'une ou de plusieurs couleurs. V. DYSCHROMATOPSIE.

ACHROMIE. s. f Décoloration partielle de la peau, presque toujours congénitale, due à l'absence du pigment cutané ou de la matière colorante des poils ■ c'est une lésion pigmentaire par défaut (achromateuse), ce qui la distingue du vitiligo (Bazin).

ACIIBONTZOÏQUE. adj. |de a priv., et xpovtÇsiv, durer]. Se dit des médicaments qu'on ne peut conserver longtemps sans qu'ils s'altèrent. Synonyme de magistral.

achylie ou AGHYLOSE. s. f. [de a priv., et chyle}. Manque de formation du c li vie.

ACHY1WOSE. s. f. [de a priv., et cltyme\. Mauvaise digestion, manque de formation du chyme.

ACIIYBANTHE. s. f. [Achyranthes L.J. Plantes herbacées, de la famille des chénopodées, dont l'une (A.globulifora) est employée comme antisyphilitique; une autre (A. obtusifolia) comme diurétique; une troisième (A. aspera) comme légèrement astringente et antidiarrhéique : ces espèces ne sont usitées que dans les pays chauds (Asie, Afrique) où elles croissent (Bâillon).

ACICHLOBIDE. s. m. V. Chlorocarbonique.

ACICULAIRE. adj. [acicularis, A'acus, aiguille; ail. madelformig, angl. acicular, it. litofito\. Se dit, en botanique, des feuilles allongées, menues, raides et piquantes; = en chimie, des cristaux en forme d'aiguille.

AGIGULÉ, ÉE. adj. [aciculatus, (Tacus, aiguille). Se dit, en botanique, d'une graine dont la surface est marquée de raies fines qui semblent faites avec la pointe d'une aiguille. || Se dit aussi des feuilles, d'organes divers et des cristaux qui sont terminés par une pointe comparable à celle d'une aiguille.

AG1DE. s. m. [acidum, d'âxiç, pointe; oZyç, ail. Satire, angl. acid, it. et esp. acido]. Corps composé qui a pour caractères : 1° d'avoir la saveur dite acide, forte ou faible; 2° de rougir la teinture bleue de tournesol (et la teinture violette de la violette); 3° de saturer complètement ou incomplètement lesalcalis et les oxydes à réaction alcaline (V. Oxyde); et 4° de se porter au pôle positif de la pile dans la décomposition. Les acides ne sont pas tous oxygénés comme le croyait Lavoisier : ceux qui renferment de l'oxygène sont dits oxacides, les autres hydracides. Les premiers sont le plus souvent hydratés, et, en présence d'un oxyde métallique, l'eau ' est déplacée, de telle sorte qu'il se forme un sel dans lequel 1, 2 ou plusieurs équivalents d'hydrogène sont remplacés par un nombre égal d'équivalents de métal ; cet échange a lieu aussi pour les hydracide6 : de là la distinction des acides en monobasiques, bibasiques, tribasiques. Outre l'oxygène et l'hydrogène, les acides organiques renferment du carbone et souvent de l'azote ; quelques-uns même du soufre (acide taurocholique). Pour nommer les oxacides, on se sert de la terminaison ique ou eux et des préfixes hypo et per appliqués au nom du corps simple, suivant le degré d'oxydation; pour les hydracides, le mot acide est suivi aussi du nom du corps simple, niais on le termine par la désinence hydrique , enfin le nom des acides organiques rappelle généralement la substance qui les fournit ou leur mode de préparation. On dit d'un corps qu'il joue le rôle d'acide toutes les fois qu'en se séparant d'un autre avec lequel était combiné il se porte au pôle positif, tandis que ceiui qui y a au pôle négatif prend le nom de base, quelles que soient, du reste, les réactions, neutres, alcalines ou acides des composés. C'est ainsi qu'on voit des acides se combiner entre eux, et l'un d'eux être électro-négatif (Y. ce mot), c'est-à-dire jouer le rôle d'acide, tandis que l'autre est électro-positif, c'est-àdire remplit le rôle de base; et ces deux mêmes acides,

séparément, joueront le rôle de corps électro-négatif, au contact d'un alcali (ex. : les acides sulfuriquc et azoteux, etc.); de même pour les alcalis et les corps neutres. — Acide conjugué ou copule Acide formé par la combinaison d'un premier acide, minéral ou organique, avec un composé organique défini, acide ou neutre, ou avec l'ammoniaque. L'accouplement d'un acide bibasique avec un corps neutre produit un acide conjugué monobasique; celui d'un acide bibasique avec un monobasique donne un acide bibasique ; celui de deux acides bibasiques donne un acide copule tribasique. La basicité de l'acide résultant, c'est-à-dire le nombre d'équivalents de base avec lesquels il peut se combiner, diminue ainsi en raison directe du nom lire d'équivalents du principe défini ou d'ammoniaque combinés avec l'acide primitif. — Acide gras. V. Ghas.

agiue. adj. — Dyspepsie acide. V. Dyspepsie et Gastralgie.— Fermentation acide. V. Fermentation. — Saveur acide. Impression spéciale, piquante, produite sur l'organe du goût par les acides et les substances analogues.

AGIDIFIABLE. adj. [ail. sduerungsfàhig]. Se dit d'une substance qui, placée dans des circonstances convenables, est susceptible de se convertir en acide.

ACIDIFIANT, ANTE. adj. |de acidum, acide, et facere, faire| . Qui fait passer à l'état acide. || Se disait de l'oxygène, que l'on considérait comme le seul principe acidifiant, p;. . ce que tous les acides analysés jusqu'alors en contenaient, et qu'on avait observé que tous les corps combustibles, en s'oxy gênant, finissaient par s'acidifier. On étendit ensuite ce ternie à l'hydrogène, puis au sélénium et au tellure. Enfin on reconnut qu'il n'est pas possible d'admettre de principe acidifiant, et que, lorsque deux ou plusieurs corps donnent naissance à un acide en se combinant, chacun d'eux contribue pour sa part à la production du nouveau corps. V. Alcali et Base.

ACIDIFICATION, s. f. [ail. Sàuerung]. Conversion on acide, passage à l'état d'acide. V. Acide.

ACIDIFIÉ, ÉE. adj. Qui est converti en acide.

ACIDIMÉTRIE. S. f. V. OXYMÉTRIE.

AGIDISME. s. m. Ensemble des états morbides dépendant de l'acidité des humeurs (Marchai de Calvi). V. Aces-